تیاره چاکلیټ آیس کریم

زه تل وایم چې له آیس کریم پرته اوړی نشته او دا دوبی د کور جوړ شوي تیاره چاکلیټ آیس کریم مستحق دی. خورا اسانه کول او دا چې دا به په ټول کال کې بنسټیز شي.

سترګې!! که تاسو نه غواړئ چې زه ستاسو لپاره نوې اړتیا پیدا کړم، لوستلو ته دوام مه ورکوئ. مګر که تاسو غواړئ له خورا ډیر خوند واخلئ یو له خورا شدید او خوندور خوندونو څخه، بیا چمتو اوسئ ځکه چې موږ د یخچال سره یا پرته ترکیب لرو !!

همدارنګه په برخه کې ایا تاسو غواړئ نور پوه شئ ...؟ زه به تاسو پریږدم مختلف چلونه نو دا تاسو په بشپړ ډول فټ کوي.

ایا تاسو غواړئ د دې تیاره چاکلیټ په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ؟

لومړی شی او تقریبا بنسټیز شی: ښه تیاره چاکلیټ. غوره انتخاب د مسلکي تیاره چاکلیټ کارول دي مګر دا برانډونه به ستاسو لپاره هم کار وکړي: لینډټ ، والرونا او ویلور.

هغه څه چې تاسو باید ورته پام وکړئ دا دی چې د کوکو فیصده لوړه وي ، پاک او ډیر تریخ وي. نو، ستاسو په ذوق پورې اړه لري، تاسو کولی شئ وکاروئ له 70 څخه تر 99٪ پورې. په شخصي توګه، زه هغه ته ترجیح ورکوم چې شاوخوا 85٪ وي.

که تاسو غواړئ خپل آیس کریم تیاره چاکلیټ جوړ کړئ ګلوټین وړیا او لیکتوز وړیاپه پام کې ونیسئ چې چاکلیټ او پاتې اجزا له دې الرجین څخه پاک دي. د داسې تیاره چاکلیټو سره معمولا کومه ستونزه شتون نلري مګر د ویرې مخنیوي لپاره یې وګورئ.

کریم هغه غوړي برخه ده چې ورکوي د دې ترکیب لپاره کریمی له همدې امله زه تل د ویپینګ کریم کاروم ځکه چې دا لږترلږه 33٪ غوړ لري.

سره ترسره کیدی شي د پخلي کريم کوم کم غوړ لري؟ هو، تاسو کولی شئ، مګر له دې چې تاسو یې خوند اخلئ، لوی شئ او په کالوري کې کمښت مه کوئ. دا غوره ده چې د "مالوچو" آیس کریم سره د ځان د ډکولو په پرتله د کریمي، خوندور آیس کریم لږ خدمت وکړئ.

بوره او انوارټ شوګر ته ځي ستاسو آیس کریم د کریسټال کولو مخه ونیسئ او دا چې دا تاسو ته د یخ د بلاک په څیر فټ کوي. نو دوی هم مهم دي.

تاسو کولی شئ په کور کې برعکس بوره چمتو کړئ، دا خورا اسانه دی او دا ډیر خپریږي، نو تاسو به ډیر څه ولرئ کور کیک او آیس کریم. زه دا ترکیب دلته پریږدم نو تاسو اړتیا نلرئ د هغې په لټه کې شئ:

مالګه اړینه ده، دا احمق ښکاري مګر دا به پاتې برخه جوړ کړي د خوندونو توازن او دا چې ستاسو آیس کریم په تالو کې دومره "تیز" نه پاتې کیږي. دا یوازې یوه ګولۍ ده مګر دا یې واچوله.

په ترکیب کې تاسو به ومومئ چې څنګه آیس کریم دواړه چمتو کړئ د یخچال سره یا پرته. پایله بالکل ورته نه ده، مګر که تاسو دا نلرئ، تاسو کولی شئ دا وکړئ او د امکان تر حده لږ کریسټال جوړ کړئ.

که تاسو غواړئ چې ورکړئ یو خوندور لمس تاسو کولی شئ په خپل آیس کریم کې د چاکلیټ چپس اضافه کړئ. په آیس کریم کې یې اضافه کړئ کله چې تاسو دمخه غوړ شوی وي.

کله چې یې خدمت کوئ، د څو دقیقو لپاره یې له یخچال څخه وباسئ او د آیس کریم سکوپ وکاروئ چې په ګرمو اوبو کې ډوب شوي او ښه وچ شوي ... تاسو به وګورئ کریمنه.

که تاسو غواړئ چې ورکړئ وروستی مسلکي لمس، دا د ویفرونو ، تنې او چترۍ سره خدمت وکړئ.