د بادام کریم سره پخه کول

چمتووالی

1. موږ زموږ په Thermomix شیشو کې د ټولې شیدو 190 ملی لیتر ، د وچ بیکر خمیر 7 G ، 70 G ګیډۍ ایښودو. د مالګې نیم هګۍ او هګۍ. موږ دا ټول په جریان کې مخلوط کوو په ثانیه کې 20 ثانیې.

2. بل موږ د 460 g اوړو اضافه کوو او په جریان کې بیا سره ګډ کړئ 30 ثانیې په سرعت. موږ ټوټې د 15 دقیقو لپاره په شیش کې آرام پریږدو. موږ د 70 جی مکھن اضافه کوو او موږ د دې لپاره ټول یوځای کېدو 5 دقیقې په سپک سرعت کې.

3. موږ ټوټې لرې کوو. دا باید یو نرم او ډیر سپک ټوخی وي. زما په قضیه کې دا چپچن و او ما باید یو څه ډیر اوړه اضافه کړي. ما دا د اوړو ډکې سطحې ته کښیښود او ما دا زما د لاسونو سره لږ ځړولی دی ترڅو د اوړو کموالی یوځای شي. موږ ټوټه په یوه کڅوړه کې ځای په ځای کوو ، دا د پلاستيک پوښ سره پوښ ​​کړئ او د یو ساعت لپاره تخم ته پریږدئ.

4. پداسې حال کې چې موږ کولی شو د بادام کریم جوړ کړو. زموږ په پاک ګلاس کې موږ د خونې په حرارت کې 120 g کوچ او د 120 g بوره اضافه کوو. موږ دا ټول په جریان کې مخلوط کوو په ثانیه کې 20 ثانیې. موږ یوه هګۍ او برنامه اضافه کوو 20 ثانیې په سرعت 3,5 ، د وهلو پرمهال موږ کولی شو بله هګۍ اضافه کړو. د بادامو اوړو 60 g اضافه کړئ او مخلوط کړئ 15 ثانیې په سرعت. موږ ټوټه ټوټه کړه او د 30 دقیقو لپاره یې په یخچال کې واچوئ.

5. د خمیر شوي غوړ سره ، موږ به دا په اتو برخو وویشو. موږ به هره برخه د خپلو لاسونو سره بال کړئ او په سطحه یې ځای په ځای کړئ. په مجموع کې موږ به په اتو بنونو کې شامل شو او دوی به د پلاستیک سره پوښ ​​کړو. موږ به دوی د 15 دقیقو لپاره آرام وکړو.

6. د 15 دقیقو وروسته ، د رولر په مرسته ، موږ به هر یو په اوږد او بیخوب ب stretه کې وغزوو. موږ به بادام کریم کریم پرته له څنډو ته رسیدو پرته په سر باندې واچوئ. موږ د ټولو تړونو سره یوځای شوي یو تړل شوی او اوږد شکل جوړوي. د یو څه تیز د مرستې سره موږ به دا شکل په نیمه او دې ب shapeه کې پرې کړو.

   

   

   

   
   

7. د هغه دوه تیرو څخه چې رامینځته شوي دي موږ به یې تاو کړو ، او بیا به مو د دوه مړو شویو ترمینځ تکرار کړو. موږ به یو ګرد بان جوړ کړو او د هغې پای به زموږ د لاسونو سره یوځای کړو. موږ ټوټې د تنور لپاره چمتو شوي پله کې ځای پرځای کوو او دوی ته اجازه ورکوو تر هغه چې تخم یې دوه چنده شي. زما په قضیه کې دا یو ساعت او یو نیم وخت نیولی ، که تاسو فکر کوئ چې تاسو ډیر وخت ته اړتیا لرئ ، نو پریږدئ ، نو د هغې پایله به ډیره جوسیر وي.

8. موږ په تندیو کې بنس د 180-8 دقیقو لپاره په 9 ° کې ایښودو. د دوی معرفي کولو دمخه ، د دوی په سطحه د وهل شوي هګۍ سره رنګ کړئ ، نو دوی به یو ځانګړي چمک ولري. ما دوی د تنور ټیټ مینځنۍ برخه کې او د تودوخې سره او ښکته کې ځای په ځای کړي دي. دوی به عالي ښکاري.