تیرامیسو ډبل پنیر کیک

چمتووالی

1. موږ مستطیل ب moldه چمتو کوو چې موږ به د پخلي کاغذ سره پوښ ​​کړو. په یوه کڅوړه کې موږ 150 ملی لیتره اوبه ، دوه لوی چمچ اوبه ، دوه محلول محلول کافي او یو لوی کافي کافي لیکور شامل کړئ ، ښه وخورئ.

2. موږ کیکونه اخلو او دوی په شراب کې ښه خپروو ، موږ دوی په ښه توګه پخېدو پریږدو (دا به وروسته ګام لپاره لازمي وي) او موږ یې د چ .اسکې په اډه کې ځای په ځای کوو.

3. تنور مو 180 ° ته ګرمو. زموږ په تیرومیکس ګلاس کې موږ د 400 ګرامه کریم پنیر ، 95 G بوره او 80 ملی لیتر د شیدو شیدو اضافه کوو. موږ دا په جریان کې مخلوط کوو 1 دقیقې په سرعت 3,5.

4. 3 هګۍ اضافه کړئ او بیا یې لپاره ماته کړئ په ثانیه کې 20 ثانیې.

5. موږ د جوار جوړو دوه چمچو او 80 ملی لیتر کریم اضافه کوو. موږ بیا په اوږدو کې ګډوو په ثانیه کې 40 ثانیې.

6. موږ مرکب د کیکونو په پورتنۍ برخه کې واچوئ ، مهمه دا وه چې کیکونه ښه لوند وي نو دا چې کله چې موږ یې واچو نو له کریم څخه پورته نه پورته کیږي. نو ځکه ، موږ به احتیاط سره کریم وسوزو. موږ دا شاوخوا 40 دقیقو لپاره په تنور کې کېښود.

7. د جیلیټین سره کریم جوړولو لپاره ، موږ به د پنیر نورو پرت ته انتظار وکړو چې ښه پخه او یخ وي. پداسې حال کې چې موږ کولی شو 3 جیلټینونه د هایډریټ کولو لپاره په لوی ګلاس ګرمو اوبو کې واچوو.

8. د کریم جوړولو لپاره موږ د 80 ملي لیتر کریم کریم په ګلاس کې د تیتلی سره وسوځو او په جریان کې یې ووهلو په ثانیه کې 30 ثانیې. موږ کریم لرې کوو او څنګ ته مو یوو.

9. په ورته شیش کې موږ د کریم 50 ملی لیتر اضافه کوو او د تودوخې لپاره یې کېښودو 1 دقیقه په 100 ° کې په سرعت 0,5. موږ ورباندي پورته کوو او ښه وچ شوي جیلیونه اضافه کوو. موږ په اوږدو کې ګډوو په ثانیه کې 30 ثانیې.

10. د 30 G بوره او 100 g کریم پنیر اضافه کړئ او د دې لپاره مخلوط کړئ 30 ثانیې په سرعت. موږ کریم آرام او یخولو ته پریږدو. که تاسو غواړئ دا سړه شي ، تاسو کولی شئ دا د 10 دقیقو لپاره په یخچال کې واچوئ.

11. د سړې کریم سره موږ هغه کریم اضافه کوو چې موږ یې چپه کړی وه او د لاس په واسطه یې ګډ کړئ ترڅو د هغې حجم راټیټ نشي. موږ کریم د دمخه پخه شوي کیک پر سر وویشئ او دا په ریفریجریټ کې کېږدئ ترڅو تنظیم یې کړئ. موږ شاوخوا 1 ساعت انتظار کوو ، موږ له کیچ څخه کیک لرې کوو او د کوکو په سپینولو سره سپینه پرت سجده کوو. هوښیاره! د دې خوند به خامخا تاسو حیران کړي ...!