(36 votos)
Cargando...
Essas costelas cozidas com molho de vinho e tomilho são um prato fácil, com ingredientes simples e cheios de sabor.
As próprias costelas são muito saborosas, mas se adicionarmos isto molho delicioso de vinho e tomilho seu sabor é realçado. Não se esqueça de servi-los com um pouco de pão para poder apreciá-lo ao máximo.
Você também pode aproveitar cozinha em camadas e prepare outra receita ou uma guarnição de vegetais no varoma.
Costela estufada com vinho e molho de tomilho
Você não vai resistir ao delicioso molho dessas costelas.
Quer saber mais sobre estas costelinhas cozidas com vinho e molho de tomilho?
As costelas não são o corte de carne que mais utilizamos em casa mas sim quando as preparamos nós sempre gostamos muito deles. Eles são deliciosos cozidos com alguns simples batatas o com arroz.
Mas desta vez nós os preparamos com um molho muito rico e com ingredientes tão básicos quanto tomilho e vinho branco.
Esta receita, embora leve algumas etapas, é simples e você também pode aproveitar as vantagens da etapa 5 para prepare uma guarnição de vegetais, arroz ou batata para acompanhar e preparar um cardápio completo.
Você também pode tirar vantagem de varoma e preparar qualquer outra receita que precise de 30 minutos de vapor, como cerca de bolos de carnede peixe ou algum ovos em cocotte.
Essa receita você pode conservar para 4 ou 5 na geladeira, desde que em recipientes herméticos e ajustados ao seu volume.
Se você sobrar uma porção, você pode congelar máximo de 3 meses.
Mais informação - Batata cozida com costela de porco / Arroz Com Costelas / Tortas de carne com amendoim e páprica / Bolos de atum e espargos brancos / Ovos na cocotte com cogumelos, bacon e gruyer
Adapte esta receita ao seu modelo Thermomix®