Fatias de maçã empanadas

Preparação

1. Descasque as maçãs e corte-as em quartos. Retiramos a parte central e dividimos cada quarto em dois ou três segmentos, dependendo do tamanho da peça.

2. Coloque as fatias de maçã em uma tigela. Adicione os 20 gramas de açúcar, suco de limão e canela. Deixe marinar e continue com a receita.

3. Coloque os ovos, o açúcar e o leite no copo. Nós programamos 10 segundos, velocidade 4.

4. Adicione a farinha e o fermento. Nós programamos 20 segundos, velocidade 3.

5. Terminamos de integrar tudo com a espátula e colocamos essa massa em uma tigela.

6. Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo.

7. Quando o óleo estiver quente, passamos cada pedaço de maçã pela massa que preparamos e, com uma colher, colocamos a maçã coberta de massa no óleo.

8. Vire para cozinhar dos dois lados.

9. Quando estiverem cozidos, retiramos os gomos de maçã empanados e os colocamos em um prato ou tigela coberto com papel absorvente para retirar o excesso de óleo.