Geléia sem açúcar de morango, maçã e chia

Esta geléia de morango, maçã e chia sem açúcar é ideal para quem gosta sabores autênticos que também gostam de se cuidar.

Esta geléia não contém nenhum pingo de açúcar, por isso é ideal para diabéticos e todos aqueles que estão de dieta ou que têm uma alimentação bem balanceada.

Apesar de não ter açúcar ou qualquer outro tipo de adoçante, tem uma textura que vai te surpreender. É perfeito para barrar na torrada ou para usar nas suas sobremesas favoritas.

Quer saber mais sobre esta geléia de morango, maçã e chia sem açúcar?

Antes que os puristas me peguem, devo dizer que, na verdade, não é um congestionamento porque esses tipos de preparações sempre contêm açúcar que, além de adoçar, lhes confere uma textura especial.

Além disso, o açúcar funciona como conservante e é essencial para preservá-los de bactérias e fungos e duram meses.

Esta preparação não serve para preservar no vácuo porque, como mencionei antes, não contém açúcar nem nenhum outro conservante.

Debes mantenha na geladeira e consumi-lo em questão de dias ... claro que isso não é um problema porque é tão rico que vai durar um assalto.

Embora a sua duração não seja longa, é uma receita que vale a pena porque tem um autêntico sabor a morango e muito poucas calorias.

Cada 15 g, que é uma colher de sobremesa, contém aproximadamente 9 kcal… Incrível, certo?

À primeira vista, pode parecer que você não terá um boa textura por isso é essencial trazer sementes de maçã e chia. A maçã adiciona doçura e também um pouco de pectina.

E você sabe disso sementes de chia em contato com um líquido, eles formam uma mucilagem. Este gel viscoso também ajuda a geléia tem a textura certa então você pode espalhar na torrada.

Uma das coisas que mais gostei nesta receita é que sai na quantidade exata de encher 2 latas. Os que eu usei estes são, Gosto muito deles porque os tapas fecham perfeitamente e me dão muita tranquilidade.

Outra coisa que mais gosto é que, embora o tempo de cozimento seja longo, você pode fazer outras coisas. A Thermomix® já se encarrega de mexer para você.

É imprescindível que você não coloque o copo, assim você vai facilitar a evaporação. E, além disso, deve-se colocar o cesto na tampa para evitar respingos.

Na primeira parte, aquela que é cozida a 95º, você não vai precisar tanto O cesto. Já no segundo, em que é cozido à temperatura de varoma, é fundamental se você não quer que sua cozinha pareça uma cena de crime.

Mais informação - Geléia de framboesa e chia

Fonte - Receita modificada do blog Directo al Paladar

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix