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Ovos recheados com salmão enlatado

aperitivosPessoas 6Calorias 270
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Por Ascen Jimenez

Ovos recheados em Thermomix

O calor chegou e com ele as receitas frescas. Hoje nós propomos a você alguns Huevos Rellenos muito simples.

São feitos com salmão enlatado (que pode substituir o atum), picles, mostarda ... Pode servir com uma boa salada e terá o segundo prato de qualquer dia da semana resolvido.

Deixo-vos uma compilação com receitas deste tipo para que vejam que as possibilidades são infinitas: 9 receitas de ovos cozidos

Ovos recheados com salmão enlatado

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Fácil de preparar e muito saboroso.

Ovos recheados com salmão enlatado
  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: lanches
  • Calorias: 270
  • Porções: 6
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 400 g de água da torneira
  • Ovos 6
  • 120 g de salmão enlatado
  • 50 g de ricota ou queijo cottage
  • 45 g de pepinos em conserva
  • 1 colher de chá de mostarda

Preparação

  1. Colocamos a água no copo. Colocamos a cesta em seu lugar e colocamos, delicadamente, os ovos dentro do castelo. Nós programamos 14 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.

  2. Terminado o tempo programado, retiramos a cesta do copo, com a espátula, e colocamos os ovos em uma tigela com água fria. Após cerca de 10 minutos, nós os descascamos.

  3. Cortamos os ovos ao meio, na parte mais comprida, e retiramos as gemas.

  4. Lavamos e secamos o vidro.

  5. Nele colocamos as gemas, o salmão (sem líquido), o requeijão, os pepinos e a mostarda. Nós programamos 20 segundos, velocidade 8.

  6. Com uma colher, recheamos os ovos. Reservamos na geladeira até a hora de servir.

Notas

Se tiver endro fresco (ou mesmo cebolinha) não hesite em utilizá-lo, bem picado, no recheio. 

Mais informação - 9 receitas com ovos cozidos para curtir o verão


Descubra outras receitas de: Geral

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  1.   Ana dito
    atrás Anos 3

    Tem que estar gostoso, pode ser feito com antecedência, na noite anterior por exemplo? E as gemas? Eles se misturam no recheio?

    Responder a ana
    1.    Ascen Jimenez dito
      atrás Anos 3

      Olá, Ana. Sim, sim, podem ser preparados com antecedência e guardados no frigorífico. Na hora de servir, no dia seguinte, eles estarão frescos.
      Cubra-os com filme plástico, para que não sequem, ou tenha tudo pronto para montar antes de servir.
      As gemas fazem parte do recheio. Já corrigi na receita 😉
      Obrigado por seu comentário e por confiar em nós. Um abraço!

      Resposta a Ascen Jiménez