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Pulpo a la parrilla con parmentier de queso manchego

Pulpo a la parrilla con parmentier de queso manchego

¡Una receta de 10! Súper resultona y es que está… ¡¡increíblemente deliciosa!! Vamos a preparar una pata de pulpo a la parrilla con parmentier de queso manchego. El nombre a lo mejor es muy rimbombante, pero os aseguro que es una receta que tendréis lista en 30 minutos.

Para hacer la receta vamos a necesitar una pata de pulpo ya cocido que podremos preparar de varias formas diferentes: marcarla en una sartén o, si tenéis, parrilla o brasas sin duda quedará aún mejor. Por otro lado, patatas y un buen queso manchego curado. ¡Así de sencillo!

Lo que véis rojo decorando el plato son unas pequeñas cucharaditas de confitura de pimiento rojo con pimienta rosa que publicamos hace unos días ¡le va fenomenal ese toque dulce!

Vamos a pincelar la pata de pulpo con aceite y una mezcla de ajo perejil ¡no os perdáis la receta aquí!


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