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Quesadillas mexicanas con guacamole y pico de gallo

Quesadillas_guacamole_picogallo

Hace un tiempo iniciamos un ciclo temático de cocina mexicana con recetas como guacamole, tacos y fajitas. Hoy quería seguir aportando recetas mexicana típicas y riquísimas para que sorprendáis a vuestros amigos y para ello, nada mejor que unas quesadillas mexicanas con guacamole y pico de gallo.

Vamos a ver cómo se preparan estas exquisitas (y facilísimas) quesadillas con guacamole y pico de gallo, que es un acompañamiento fresco y sano,  a base de tomate y cebolleta, ideal para acompañar platos mexicanos. Y, por supuesto, el ingrediente principal, quesos que fundan bien.

Ideal para una cena, un aperitivo, para niños y para tomar un plato ligero.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – guacamoletacos fajitas


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