Una riquísima quiche con aguacate y salmón ahumado, muy fácil de preparar e ideal como aperitivo o incluso como cena. Se me ocurrió al publicar la tarta de queso y aguacate. Moisés preguntaba si era un postre o una entrada. Aquella era un postre, pero el comentario de Moisés me hizo pensar que si el aguacate con queso quedaba bien como dulce, tenía que ser delicioso en salado. Y efectivamente, esta quiche está buenísima, con una textura cremosa y suave.
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Quiche de aguacate y salmón ahumado
Una riquísima quiche de aguacate y salmón ahumado, muy fácil de preparar e ideal como aperitivo o como cena.
Equivalencias con TM21
Más información – Tarta de queso y aguacate
2 comentarios, deja el tuyo
Bueno,bueno!! Que rica ana!! Mira que el agauacate nunca me ha llamado la atención, pero digo estas mujeres que son mi salvación en la cocina, seguro que esta bueno!! Y nos la acabamos de cenar! Mi marido se ha zampando 3 trozos!!! Muchas muchas gracias por vuestro trabajo!! Un besote!
Cuánto me alegro, eli! Es un invento propio que en casa también nos gusta mucho. Gracias a ti por seguirnos y dejarnos este comentario tan estupendo! ¿Sabes que ahora puedes valorar cada receta con las estrellitas que hay al lado de la ventana de los comentarios? Puedes poner de 1 a 5 (como los hoteles 😉 Y así se sabe de un vistazo la opinión de los demás al probarla. Gracias de nuevo y un beso!