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Quiche de puerro, brócoli y jamón

En el vídeo de hoy os mostramos lo fácil que es preparar esta original quiche. El relleno lo haremos con brócoli, puerro, jamón cocido y queso.

Para la base vamos a utilizar una lámina de hojaldre, de las que se encuentran en la zona de refrigerados. También podéis elaborar la base en casa, como hacíamos para esta tarta salada: Tarta salada de bacon y calabacín.

En cuanto al queso, además de Parmesano rallado, vamos a utilizar un queso delicado: el Asiago. Podéis sustituirlo tranquilamente por cualquier queso tierno.

Más información – Tarta salada de bacon y calabacín

Fuente – Vorwerk


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