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Ratones ensangrentados para Halloween

ratones-ensangrentados-para-halloween-thermorecetas¿Quién me iba a decir que unos ratones ensangrentados se podrían convertir en la cena perfecta para la noche de Halloween? Así de espectacular es esta fiesta, donde nada es lo que parece y hasta las cosas que más horror nos producen se convierten en ricas recetas.

Una se siente más tranquila al saber que, detrás del nombre de la receta, lo único que hay son unas albóndigas con salsa de tomate y puré de patata. Todo hecho de manera casera y natural para que nuestros niños se alimenten bien mientras disfrutan.

Está claro que podéis hacer los ratones con vuestra mejor receta de albóndigas. Yo, en esta ocasión, necesitaba una receta sin gluten, así que he sustituido el pan rallado por un poquito de arroz. Así he conseguido unas albóndigas compactas y aptas para celíacos.

Para adornar los ratones he utilizado granos de pimienta. Pero si vuestros hijos son más pequeños los podéis sustituir por aceitunas negras o ketchup. Otro detalle que los hace muy auténticos son los bigotes y el rabo, para lo que he utilizado espaguetis cocidos para los rabos y crudos para los bigotes que son más fáciles de colocar. Prestar atención al tipo de pasta si hay intolerantes en la mesa.

Aunque dan un poquito de trabajo os animo a que preparéis estos ratones ensangrentados porque, además de ricos, serán inolvidables.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Salsa de tomate al estilo italiano


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6 comentarios, deja el tuyo

  1.   Juancho dijo

    Que asco…

    1. Gracias Juancho!!

      de eso se trata, de que sean recetas que den un poco de repelús, que asusten y den miedo…es HALLOWEEN!!

  2.   blanca dijo

    Juancho la comida nunca es asco………… un saludo

    1. No, la comida nunca es asco y menos unas albóndigas de carne y arroz. 😉

      saludos!

  3.   Raquel dijo

    Me encanta la receta!! Sin duda la voy a probar

    1. gracias Raquel por tu comentario!!

      Saludos!

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