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Esta receta de arroz con atún es un plato fácil y rápido de hacer, con una textura melosa y un sabor buenísimo.
Lo hago a menudo porque me parece muy completo y a mis hijas les gusta mucho…bueno, no sólo a mis hijas, ya que a mi marido y a mí también nos encanta.
Además de fácil de hacer es genial para comer fuera porque es fácil de transportar. Solo tienes que ponerlo en un recipiente con cierre hermético y listo para llevar al trabajo o a la facultad.
Arroz con atún
Un receta de arroz muy completa que los niños se comerán muy bien.
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
103 comentarios, deja el tuyo
¿Queda hecho el arroz con 11 minutos, solamente?
Cuando hago el arreoz blanco, en la thermomix, lo tengo que dejar unos 14 minutos
Hola Rosa. A mí me gusta como queda con 11 minutos. Supongo que es cuestión de gustos, hay gente a la que le gusta un poco pasado y otros muy entero y que también influirá el tipo y marca de arroz que utilices. Pero creo que no influye en la receta, si no te gusta como queda es cuestión de ponerle un par de minutos más a la misma temperatura y velocidad. Un saludo.
necesito ayuda tengo la termo t21 y cuando poneis giro a la izquierda no se que hacer con la mía no me salen bien las recetas y no la gasto, hoy he hecho patatas con costillas adobadas y me han salido puré, incluso he puesto la mariposa y velocidad 1. por favor que alguien me guíe.
muchas gracias
Hola María, el giro a la izquierda se sustituye en la 21 por vel.1 y poner la mariposa en las cuchillas. Un saludo.
La verdad, me salio buenísimo ya tengo la comida preparada muchas gracias por vuestro blog esta muy bien
besos
Muchas gracias, Laura.
El arroz lo echamos directamente en el vaso o en el cestillo ?
gracias por vuestras recetas.
Hola Marisa, el arroz va directamente en el vaso. Espero que te guste. Un saludo.
Suena muy rico, a mis hijos les encantará. Pero yo tengo la máquina vieja, bueno la anterior a la 31. He mirado una tabla de equivalencias y aunque no tengo velocidad cochara espero que quede igual usando la velocidad 1.
Y te contaré cómo ha quedado.
Gracias!
¿Lo has hecho? ¿Qué tal te quedó?. Un saludo.
El arroz bomba en estos casos va muy bien, saludos.
Muchas gracias. Hoy mismo lo haré
¿Le has hecho, Marisa?. ¿Te ha gustado?. Un saludo
Hola,
Ayer vi vuestro blog por primera vez y me fui a casa dispuesta ha hacer el arroz, como muchas madres en vernao, tengo a mis hijos en casa y yo trabajando así que la thermo funciona más que nunca. He hecho esta mañana el arroz antes de irme a trabajar y estaba buenísimo ha sido un exito. Enhorabuena por el blog y espero que sigáis dándonos ideas.
Muchísimas gracias, Patricia. Me alegra que te guste nuestro blog y espero que te sigan gustando nuestras recetas.
Un saludo.
Patricia me alegro que te gustara. Por que recetas como esta nos vienen genial a las mamis cono tu dices que trabajamos sin parar y encima necesitamos tiempo como sea para atender a nuestros enanos… Menos mal q nuestra aliada en la cocina nos viene de lujo.
Yo la gran mayoría de recetas las elaboro con 2 pitufas merodeando por la cocina y sin apenas tiempo de estar pendiente, así que espero que nuestras recetas te echen una mano.
Un saludo y gracias por visitarnos.
HOLA
HOLA el otro dia empece a escribir y no termine pero hoy si lo hare no tengo plactiga con internet soy novata,He hecho el arroz buenisimo, pero para 4 personas no basta MUCHAS GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
Me alegro Tania. A mí también me encanta. Nosotros comemos 4 personas pero no como plato único. Un saludo.
esta receta la hice la semana pasada y gustó mucho,tengo dos pequeños una d 8años y el peque d 4añitos la verdad es q en mi casa tenemos buen pico los cuatro jaja…
Esta mañana me he animado con esta receta, y aunque al acabar creí que me había equivocado con la cantidad de agua, porque estaba muy caldoso, lo he dejado reposar y el resultado ha sido buenísimo!!
Me alegro, Chus. Queda un arroz muy rico y jugoso. A nosotros nos gusta mucho. Un saludo.
He probado de hacer esta deliciosa receta y para mi gusto tenia demasiado sabor a pimientos y quizás le falta un poco de color al arroz. Para la próxima vez creo que pondré un poco menos de pimiento y añadiré un pelín de pimentón dulce. Claro que esto va a gustos, eh? igualmente os agradezco mucho todas vuestras recetas ya que grácias a ellas me estoy animando hacer cosas que nunca había elaborado.
Besos.
Muchas gracias, Sandra. Nosotras ponemos las recetas como las hacemos, pero luego cada uno tenemos un gusto y las vamos variando hasta encontrarlas a nuestro gusto. Espero que la próxima vez se salga genial
Muchas gracias por vernos y seguirnos. Un saludo.
Hola chicas el arroz esta buenisimo ya que lo preparaba mi madre y si le añadis unas aceitunas de anchoa ya estan de muerte probarlo y me contais un abrazo y segir asi
Muchísimas gracias Chelo, la verdad que nos encanta que nos deis consejillos y sugerencias. La próxima vez que haga el arroz me acordaré de tus aceitunas.
Un saludo
Me encanta este arroz, pero yo lo dejé un poco más para que se cociera un poco más, y de verdad que increible. Hoy lo comeremos de nuevo. Un abrazo desde Oviedo
Yo también suelo dejarlo un par de minutos más, sin pasarse y nos encanta.
Hola a todos, hoy me he lanzado a hacer el arroz con atun y la verdad es que me ha salido muy sabroso, lo he tenido 14 minutos y se ha quedado muy meloso, mi marido le ha añadido un poco de queso rayado y le ha dado un punto de risotto. Es una receta muy fácil, rapida y socorrida!
Saludos
Me alegro, Ana. A nosotros y, sobre todo a las niñas, también nos gusta mucho. Es un plato muy rico y completo. Un saludo.
Buenas tardes a tod@s, hace ya un tiempo que me encontré con esta página por casualidad y la verdad es que desde que hice esta receta mi marido me la pide al menos una vez en semana. Está genial porque los dos salimos tarde de trabajar y se hace en un momento.
Muchísimas gracias por compartir estas deliciosas recetas.
Chari, muchas gracias a tí por vernos. Me alegra que te guste. Un saludo.
hola,en la receta e arroz con atun en la th21 que es la que tengo,que velocidad pongo? me encantan vuestras recetas.
Magda, en las recetas que pongamos «giro a la izquierda y velocidad cuchara», tú tienes que poner la mariposa en las cuchillas y velocidad 1. Espero que te guste, ya nos contarás. Un saludo.
´gracias, me ha salido genial!!!!.
besos
Magda, me alegro mucho que te gustará. Gracias por seguirnos.
me encanta buestro bloc yo tengo el termomix 21 todas las recetas son para el31 gracias antonia
Hola Antonia. Las recetas son para la Th. 31, pero todas se pueden adaptar a la Th. 21 teniendo en cuenta pequeños cambios en las temperaturas y velocidades.
Hoy con prisas hice el arroz con atun y muy bueno y muy rapido y a mis hijas les gusto, ¡¡que bien una comida mas, para la lista¡¡.El pollo chino les encanta tambien, con un poco de arroz.Estoy anima y usando la thermomix k la tengo hace tres años y solo la uso para pasteles, os felicito de nuevo por vuestro blog.Besitoss
Muchas gracias, Mari Carmen. Espero que te sigan gustando nuestras recetas. Un saludo.
Hola ¿qué tal?
Ayer por la noche hice este arroz pero como a mi marido el atún en lata no le gusta mucho, lo que hice fue que le añadí pollo en trocitos muy pequeños, casi en migas a la vez que eché el arroz. Todo lo demás con las mismas cantidades, tiempos, etc.
Bueno, pues tenéis que probarlo. El arroz está buenísmo. Utilicé arroz bomba y pensé que se me había pasado un poco pero qué va. Estaba en su punto. Y además es una receta muy rápida.
Llevo poco cocinando pero con vuestras recetas se me hace mucho más fácil y me anima a seguir probando cosas nuevas. Por favor, seguid facilitándonos estas recetas tan ricas.
Un abrazo a las dos.
Maribel.
Maribel, me alegra que nuestras recetas os animen y ayuden en la cocina y sobre todo mil gracias por vuestras sugerencias, entre todos hacéis esta página cada día más completa.
Un saludo
Felicidades por este blog. Ahora empiezo a sacar partido de la máquina. He probado la receta con arroz boma y está buenísima. La próxima vez añadiré un salteado de setas pequeñas y seguro que estará tambiñen riquísimo.
Saludos!
Seguro que te queda riquísimo, Nuria. Ya nos contarás. Un saludo.
Hola, ayer hice este arroz para cenar, y según mi hija (5 años) estaba «delicious». Gracias por vuestra ayuda
Hola Eva, a mis hijas también las gusta muchísimo. Es un plato muy completo y muy rico. Un saludo.
Hola chicas. he hecho lo mismo que nuestra compi Maribel , la verdad que para chuparse los dedos .deciros que me habeis cambiado la vida en muy buen sentido , ya no soy nadie sin mi lola como yo la llamo .Porfa seguir mandando esas recetillas tan buenas un besote fuerte.
¡Muchísimas gracias, Johana!. Me alegra que te gusten nuestras recetillas y nuestro blog. Un saludo y que pases unas felices fiestas.
Hola chicas.
Hoy para comer he preparado este arroz. Esta de rechupete!!!, como todas vuestras recetas. Muchas gracias por vuestras recetas.
Un saludo
Gracias a tí Ana, por seguirnos. Me alegro de tu éxito con el roscón y tienes razón con este arroz por que sale de lujo.
Un saludo
Buennnsssíííssssiiiimo, el arroz, ha triunfado en mi casa. Es la primera receta de arroz que hago en la Th 31, no será la única, la puse 12 min y deliciosa en un momentito se hace y a mis peques les encanto se comieron hasta los pimientos… Enhorabuena por vuestro blog, a las mamis trabajadoras nos haceis la vida más fácil con vuestras recetas. Lo único que no he conseguido es el enlace correcto para vuestras estupendas recetas, un bsote y seguir así. Mónica, Zaragoza.
Mónica, me alegro que os gustará. La verdad que esta buenísimo. Nosotras tambien somos mamis trabajadoras por eso nuestras recetas suelen ser sencillas y prácticas.
Un saludo
Hola,
acabo de hacer el arroz.Buenísimo. Muchas gracias chicas!!
saludos.-
¡Me alegro, Gema!. A nosotros también nos gusta mucho. Un saludo.
Muy rico y muy sencillo. Muchas gracias!! Seguid dándonos ideas que la cocina se vuelve aburrida si no se hacen cosas nuevas. Chao!!
Me alegra que te guste, Mila. Seguiremos con nuestras recetas. Un saludo.
Hola,antes de nada felicitaros por vuestra pagina ,he probado ya con algunas recetas y todas buenisimaaaass.
Hoy he echo arroz con atún,Probarlo como lo he echo porque ha salido exquisito.
todo igual pero,antes de echar el arroz pongo en el sofrito una lata de champiñones laminados,2 mt, tem varoma giro izquierda velocidad cuchara con las mariposas puestas,
luego el arroz (ESO IGUAL)echo el agua,el vino ,sal y colorante y programo 14 mt,temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara y todo un exitooooo.
Os recomiendo a todas mis amigas ya que antes no usaba la termomix y ahora estoy como loca .No dejéis de poner recetas. !ah! mañana quiero probar con la crema de nueces.
¡Qué bueno con los champiñones!. Lo probaré así M. Carmen. Muchas gracias.
Chicas sois estupendas. Este plato esta muy rico y es super sencillo de hacer. Muchas gracias….voy a ver que hago de comer mañana.
¡Me alegra que te guste, Marga!. Un saludo.
Hola,mmmmmmmmm que rico tiene qe estar…se podrian aumentar un poquitin las cantidades?ya sabeis,para hacerlo para más personas
y qué habría que cambiar para hacerlo con arroz integral?¿más tiempo y más agua?
gracias
Hola Lolina, para más personas incrementa las cantidades en la misma proporción. Con arroz integral no lo he probado, pero creo que sí necesitará más tiempo y agua. No sé qué tal quedará, si pruebas me cuentas qué tal. Un saludo.
Hola. No entiendo cuando dices temperatura varoma giro a la izqierda y velocidad cuchara. Por favor puedes esplicarmelo?. Muchas gracias
Hola Angela, cuando decimos giro a la izquierda y vel. cuchara, en la Th21 tienes que poner la mariposa en las cuchillas y vel. 1. Para la tem. varoma tú tienes que poner la más alta. Un saludo.
Riquísimo. Nos encanta a todos en casa. Saludos.
¡Me alegro mucho, Esteponera!
mi pregunta es, si haces el arroz de un día para otro, no queda pasado?
un saludo.
Hola Esther, no queda como recién hecho pero es que a mí me gusta de todos modos y para llevármelo al trabajo me encanta. Un saludo.
Esta semana he hecho este arroz, está buenísimo,ha sido un éxito.Lo único que a mi familia les ha sabido a poco pero me da miedo añadir más cantidad porque un vez lo hice con una receta de arroz y no me salió bien.
Gracias. Ana
¡Me alegra mucho que os hayan gustado, Ana!. Puedes añadir 1/3 más de ingredientes para hacer más cantidad. Un saludo.
Acabo de comer esta receta y está exquisita. Os felicito por las recetas, son fáciles de hacer y están buenísimas.
¡Muchísimas gracias, Lourdes!. Me alegra que te guste. Un saludo.
Muchísimas gracias por la receta, llevo mucho tiempo detrás de ella. Mi prima Ana me había comentado que se la enseñaron en una demostración de thermomix y la hace muy a menudo. Gracias a vosotras, hoy la he hecho y me ha salido de fabula. Muchísimas gracias, vuestro blog ya es uno de mis favoritos! enhorabuena.
¡Muchísimas gracias, Elisabet!. Me alegra mucho que te guste nuestro blog.
Rico,rico,rico,mi familia ha disfrutado muchisimo.Somos nuevos con la THX y en vuestra fabulosa pagina.Gracias.
¡Bienvenida Mafalda73!. Me alegra que te guste nuestro blog.
..hola !!!…que rico ha salido el arroz!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!……me ha encantado!!!!!….tbe he preparado la ensaladilla rusa…..y me he quedado de piedra al ver como en tan poco tpo….y sin ensuciar cacharros extras tienes una estupenda ensaladilla rusa!!!!….la tengo preparada para cuando venga mi marido,….le chifla este plato!!….jajajajja…..
…..os queria hacer una pregunta…..que me aconsejais para una comida con amigos (vamos a ser 4 adultos)……hace tpo que no nos vemos y les queria preparar algo rico y facil…porque no dispongo de mucho tpo y llevo relativamente poco con la thmix…………….de postre he pensado la tarta de mousse de chocolate con cuajada…que es muy facil….y se puede hacer el dia anterior……….
….gracias de antemano!!!!!…..un beso!!
Hola Leticia, me alegra mucho que te gusten nuestras recetas. Para la comida con tus amigos, te recomiendo unos entrantes como gazpacho, champiñones en salsa, algún paté, los rollitos de salmón, … y de segundo no se si prefieres carne o pescado. Pero con buenos y bastantes entrantes el segundo lo puedes hacer a la brasa o plancha. La tarta es una buena elección, también te recomiendo el tiramisú. Ya me contarás qué tal la comida. Un saludo.
El sábado hice este arroz para comer y todos quedaron impresionados: les encantó. Además de fácil y rápido, es un plato riquíiiiisimo. Gracias!.
¡Me alegra mucho que os haya gustado, Estefanía!. Un saludo.
Hola y enhorabuena por vuestro blog! Soy fanatica de la thermomix, mi mejor amiga desde hace 1 año y medio! La verdad es ke hoy estaba cansada, un poco malita, y con falta de tiempo y de ganas de elaborar el almuerzo de mañana. Y encima no me quedaba naaaaada en la cocina! Busacando ideas de recetas de la thermo, os encontre! Milagrosamente tenia todos los ingredientes! Pimiento en el congelador, atun donde siempre, y arroz bomba que nunca falta (para elaborar el arroz con leche de la thermomix que me deja siempre halucinada!!! ) Aqui tengo mi almuerzo, para mi, mi marido y los dos bichillos! Eso si, puse bastante mas agua, ya que el arroz bomba absorbe mas, y lo deje cocerse durante 25 minutos, que me gusta bien pasado. Gracias, y hasta otra, muy pronto seguramente, que os puse en favoritos!
¡Muchísimas gracias, Elodie!
Hola!!!!
Hace ya tiempo que voy viendo vuestro blog y vuestras recetas me gustan mucho, me parecen todas muy sencillas y muy fáciles de hacer…
Ayer mi marido se animó a hacer el arroz y le salió buenisisisisisisismo!!!!!!! Además era la primera vez que hacemos arroz con la Th y ya os adelanto que esta receta seguro que la repetimos……
Mañana vamos a probar la merluza con salsa de cerveza a ver qué tal nos sale… ya os contaré
Gracias por las recetitas y un saludo
¡Me alegra mucho que os haya gustado, Rocío!. Un saludo.
Hola soy nueva en esto, pero voy hacer el arroz. ya os contaré. Un saludo
riquisimooooo, se nos ha hecho corto a dos de como estaba; le he puesto pimiento rojo asado congelado pues no tenia natural con lo que ha ganado en color y melosidad, y caldo de pescado mercadona que tenia de gastar en lugar de agua….super limpio y rapido para un resultado tan impresionante!!!muchisimas gracias!!no dejais de sorprenderme!!
¡¡Gracias Maite!! Qué alegría de mensaje, me alegro tanto de que te haya salido bien… a mí me encanta, es uno de mis platos favoritos ¿has probado el que lleva aceitunas en vez de atún? Una delicia. Por cierto, un acierto lo del pimiento asado ¿eh? seguro que le da un punto increíble, y por supuesto, el caldo de pescado ya es de 10, así que seguro que te quedó un plato exquisito. ¡¡Te copiaré las ideas!!
Lo hice anoche para cenar y a mi chico y a mi nos encantó!!! sólo que piqué un poco más los pimientos y el ajo, porque mi chico como vea trozos de verdura, se lia a escarbar y al final no se termina comiendo nada, como los niños chicos… y bueno bueno, con los ojos en blanco estaba, jejejje. Y como no tenía atun, le eché salchichas, y ahora he probado a hacerlo con pollo, y muy bueno también, el arroz sale perfecto. Mil gracias a vosotras y mil gracias al santo que inventó la thermomix.
Hola voy a preparar el arroz hoy .. pero tengo una duda ..¿que cantidad de agua????
Saludos
Gracias
Hola Eva, lo pone en los ingredientes, 600 gr de agua caliente. ¡Ya nos contarás qué tal te queda!
Buenas!!
hice ayer esta receta para comer, y la verdad es que a mi marido y a mi nos encantó!!
una receta fácil, sabrosa y con ingredientes que normalmente tienes en casa ¡¡genial!!
muchas graciasp por la receta, se que no es nueva, la que soy nueva por aqui soy yo, por eso voy con retraso jejeje.
gracias otra vez!!
Hola Raquel,
¡Que bien que os gustara! La verdad es que los arroces en Thermomix quedan muy ricos, empezando por el arroz blanco. Te dejo el linck de un arroz con aceitunas por si no lo conoces. Es también muy facilito, con ingredientes sencillos y que queda muy bien: http://www.thermorecetas.com/2011/01/20/receta-thermomix-arroz-con-aceitunas/.
Aunque una receta esté publicada hace meses nos encanta que las hagáis y conocer vuestra opinión.
¡¡Gracias Raquel!!
¡Qué bien Belén! Es un arroz riquísimo, la verdad. Espero que a tu chico también le haya gustado. Gracias a ti por seguirnos, por preparar nuestras recetas y ¡¡por contárnoslo!! Un beso.
hola María Jesús:
la verdad es que ideas como esta son las que nos hacen falta para sacar el menú diario adelante.
Te agradecemos tu comentario!
Besos!!
A mi 600 gr de agua no me caben en la thermomix. ..
Hola Marta, ¿qué modelo de thermomix tienes?
En verdad es facil, rápido y delicioso. Para mi gusto ha quedado perfecto con 11 minutos como indica la receta y 5 de reposo.
Qué bien Rocío. Nos encanta que os gusten nuestras recetas.
Esperamos que con tu comentario más lectores se animen a prepararla.
Saludos!!
Muchas gracias Rocío, me alegro mucho de que te haya gustado. ¡Un abrazo!
HOLA ELENA
GRACIAS POR LA RECETA ME HA SALIDO GENIAL Y MUY FACIL Y RAPIDO… PERO POCA CANTIDAD… COMO LO PODRIA HACER PARA QUE ME SALGA MAS? O ESTA AL TOPE?
GRACIAS
Hola Roser, podemos aumentar las cantidades hasta 6 comensales. De este modo el arroz serían 350 g, 900 g de agua caliente y 60 g de vino. Los tiempos mantenlos igual ¿vale? Y las verduras puedes echar hasta 100 g de cada una y añadir 1 lata más de atún. ¡Suerte! Gracias por escribirnos.
Hola! Lo acabo de hacer y me quedó delicioso. Y tan sencillo y rápido…. sin complicaciones. Muchas gracias!
¡¡Fenomenal!! Muchas gracias por tu mensaje 🙂