Batido de piña

Este batido de piña es un tentempié ideal para reponer fuerzas en verano de forma sana y natural ya que lleva  una mezcla de fruta con yogur y leche.

Es importante en batidos echar aproximadamente la misma cantidad de fruta que de lácteos para que no se quede muy líquido y con poco sabor a fruta. Además deben tomarse recién para aprovechar al máximo sus vitaminas.

Se puede ajustar la cantidad de azúcar dependiendo de la madura o sabrosa que esté la fruta.

Por otra parte, para decorar se pueden utilizar trocitos de piña fresca o frambuesas desmenuzadas como en la foto.

Batido de piña

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Delicioso tentempié a base de lácteos y piña.

• Silvia Benito

• Tipo de receta: bebidas
• Raciones: 4

• Tiempo de cocinado: 1M
• Tiempo total: 1M

Ingredientes

• 1 piña natural
• 1 plátano
• 2 yogures de piña
• 400 g de leche desnatada
• 150 g de azúcar
• hielo picado, a gusto.

Preparación

1. Colocamos en el vaso de la thermomix las rodajas de piña, el plátano, los yogures y la leche descremada y trituramos 1 minuto velocidad progresiva 5-10. Hasta que nos quede una mezcla bien fina.

2. Preparamos unas copas con un poco de hielo picado y echamos por encima el batido. Podemos adornar con frambuesas, o espolvorearlo con canela molida.

Más información – Batido rosa de piña y remolacha

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