Este flan de naranja sale riquรญsimo con un intenso sabor y una textura suave e ideal para cualquier ocasiรณn.
Los flanes son uno de mis postres preferidos. Me recuerdan a mi infancia, cuando iba a comer a casa de mis abuelos. Mi abuela, a parte de ser una gran cocinera, siempre nos ha hecho unos flanes riquรญsimos.
Este, en particular, es una receta de Rosa, una amiga de mi madre, con la que coincidimos en un curso de cocina y me animรณ a hacerla. Por cierto, en ese curso alguien aconsejรณ acompaรฑarlo de una bola de helado de vainillaโฆยกTendrรฉ que probarlo!
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Me encanta este flan y hasta ahora no he conseguido que me salga bueno, voy a probar con tu receta y te cuento.
Besitos.
Alicia, espero que tengas suerte y te salga bien, esta muy bueno pero con un sabor intenso a naranja. Ya me contarรกs…
este flan ya lo realize y queda de pelosยกยกยกยกยก
Ya me enviarรฉis una foto de como montas el recipiente con la mezcla del flan dentro en el VAroma de la termomix!
Laura en el siguiente flan que haga le harรฉ una foto al montaje, pero es muy sencillo.
Tรบ colocas el varoma sobre tu encimera y dentro pones el molde de aluminio caramelizado, despuรฉs echas dentro del molde la mezcla del flan y tapas el molde con la tapa que viene o con papel aluminio y recubres el molde con bastante papel de cocina para que empape el vapor y despuรฉs de todo esto tapas el varoma y lo colocas sobre el vaso para comenzar a hacerse.
Espero haberte sacado de dudas.
Un Saludo!!!
donde puedo comprar el envase de aluminio que entre en el varoma?
gracias
Hola Pedro, Yo los compro en el Mercadona o en el Carrefour. Creo que les hay en cualquier supermercado grande. Son de la marca Albal o en el Mercadona creo que son de marca ITS. Les hay de 1l. o 1,5l. de capacidad. Los dos valen para el varoma.
gracias elena, entiendo entonces que son desechables?
Sรญ, Pedro. Tambiรฉn les hay de magdalenas. Estรกn muy bien.
Si Pedro son desechables, y yo los uso para preparar los flanes y los pudรญn, en el varoma y en el horno tambiรฉn los uso para hacer el pan de pipas con las harinas del lidl, pruebas y nos cuentas. Un saludo
Lo hice y no diรณ tiempo ni a foto.
La prรณxima vez que lo haga y serรก pronto seguro os pongo la foto porque por fรญn saliรณ un flan de naranja de muerte!
Gracias.
ยฟEste flan no lleva leche?
No, lleva zumo de naranja. Pruรฉbalo que estรก riquรญsimo. Ya me contarรกs. Un saludo.
Antes de que me respondieras no pude resistir la tentaciรณn y lo hice.Al llegar al postre, no quisieron fruta, sรณlo el flan. Somo tres y ya ha desaparecido mรกs de la mitad. Riquรญsimo elevado al infinito.
Hola perdonad mi torpeza pero…..no se podrรญa meter en el horno al baรฑo marรญa por ejemplo? no se, como seria ? gracias
Hola Ary. Efectivamente, esa es otra forma de hacerlo. Al baรฑo marรญa, tambiรฉn queda perfecto. Un saludo.
Al baรฑo marรญa y cuanto tiempooooooooooooooooooooo?? gracias y que temperatura?
Hola Ary, el tiempo es unos 20 minutos y a 210ยบ. Ya sabes que el tiempo depende del tipo de horno. Antes de sacarlo pinchalo con un palillo y si sale limpio es que ya estรก. Un saludo.
Hola chicas,me encanta vuestro blog,estoy enganchanda a el.
He probado a hacer este flan y me ha encantado lo rapido q se hace y lo bien q cuaja en el varoma.
La pena es que no me gusto el sabor.Le salia mucho la naranja,pero maรฑana voy a hacer el de huevo y ya os comento.
Muchas gracias por vuestro tiempo y seguid asiยกยกยกยกยก
Oh que pena, la verdad que si sabe mucho a naranja. En mi casa les gusta bastante pero yo me quedo con el de huevo y si lo cuajas en el varoma tambiรฉn queda fenomenal.
Un saludo
hola me podriais decir los ingredientes del flan de naranja gracias
Hola Maria del Mar, estรกn en la receta. Antes de escribir cรณmo se prepara en la Thermomix ponemos los ingredientes. Espero que te guste. Un saludo.
hola me encantan vuestras recetas ya hice algunas y quedan buenรญsimas. Ahora iba a hacer el flan de naranja y me choca mucho que no lleve nada de leche esta bien la receta?
Si Ana, este flan no lleva leche lleva zumo. Si te gusta la naranja pruebalo, esta rico.
Un saludo
hola, a todos el flan de naranja queda delicioso,sabeis como puedo hacer el quesillo en la thermo?
Rachi, te dejo este enlace del huesillo.
http://www.recetario.es/receta/4143/quesillo.html?page=1
Un saludo
gracias silvia,saludos
Hola Chica, yo tambiรฉn estoy enganchada a vuestras recetas que por cierto son riquisรญmas. Pero me gustarรญa que con relaciรณn a los postres puesieraรญs tambiรฉn la cantidad de edulcorante granulado para que lo puedan comer tambiรฉn las personas con problemas de glucosa. Muchas gracias y mucha suerte.
ยกยกtiene que estar buenรญsimo!!!! quiero hacerlo y acabo de comprarme un molde de silicona tipo plum cake.ยฟme sirve ese tipo molde para hacer el flan en el varoma? Lo taparรญa con papel de aluminio igualmente, verdad?besos.Gracias!!
Hola chicas!! quiero hacer el flan y llevarlo al cole para que mis compaรฑeras lo prueben, pero tengo una pequeรฑa duda, cuando decis que lo tapais con papel de cocina a que os referis? le poneis unos cuantos papeles tal cual encima del molde? y otra cosa, yo utilizo un plum cake de silicona lo tapo con papel de alumnio tambiรฉn? gracias.
Gisela si es un molde de silicona tรกpalo primero con papel de aluminio y despuรฉs ponle encima papel de cocina por lo menos unos 5 trozos, estos los ponemos para que absorban el vapor del agua y no se pase la humedad al flan. Ya veras como al destaparlo los papeles estรกn empapados. Espero que os guste. Un saludo
se estรก haciendoooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!111
Espero que os guste. Ya nos contarรกs.
Hola la verdad es que todas vuestras recetas salen de cine. sois geniales, una duda me podรญas indicar la equivalencia en cm3 del zumo de naranja. Gracias
Y…. por quรฉ no me contestas ….?
Hola Silvia
Aprovechando el tiempo de la naranja, que habรญa muchas en casa y que a mi marido le encanta el flan… Me animรฉ a esta receta.
Fรกcil y genial!!! Quedรณ buenรญsimo, aunque quizรกs la prรณxima vez le eche solo la piel de una naranja rallada ya que me quedรณ con un intenso sabor a naranja. Serรก cuestiรณn de repetir
Aunque esta vez sรญ cuajรณ… tambiรฉn lo tuuve que poner casi el doble de tiempo y aรบn asรญ al sacarlo de la varoma parece que se abriรณ un poco. Pero esta vez sรญ quedรณ mucho mรกs presentable que el bizcoglan, por lo menos pude sacarlo del molde. (esta tambiรฉn lo hice en el de silicona, cubriรฉndolo con papal aluminio y poniendo encima papale de cocina)
Muchas gracias por vuestra recetas. Son geniales
Esta delicioso,yo lo hice y como queria usar la thermo para cocinar otra cosa puse el flan en el horno a baรฑo maria ,25 minutos y estaba perfecto,me gustaria saber si lo quiero hacer mas grande le pongo doble cantidad de todo? gracias
Lo hice y esta delicioso este flan,pero como queria usar la thermo para cocinar otra cosa lo puse al horno a baรฑo maria y en 25 minutos ya esta en su punto,me gustaria saber si lo quiero hacer mas grande le pongo lo doble de todo? gracias