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Nunca había hecho un gazpacho de melón hasta que me dio la receta Mari de Tomelloso, una amiga de nuestra web. (¡muchísimas gracias, Mari!).
Nos ha gustado muchísimo y repetiremos a menudo. Durante el verano hago diferentes versiones y con esta receta variaremos aún más y así no siempre hacemos el mismo.
Lo he acompañado de jamón picadito, pero también va muy bien con unas gambitas cocidas o a la plancha.
Y para disfrutar de su sabor al máximo te recomiendo que lo refrigeres bien y, al no tener que echarle hielos, no se aguará y estará más rico.
Gazpacho de melón
Otra manera diferente de preparar el clásico gazpacho.
Más información – 9 gazpachos exóticos para este verano
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
HOLA ELENA,me alegro quete haya gustado el gazpacho de melon,y quien loaga tambien le gustara pero seguro,ha sido una receta mia yo la invente,hago lo mismo con la sandia y tambien esta muy buena,y gracias a ti.Espero que cuando hagas el cafe granizado con leche condensada tambien te gustara pero seguro,yo lo hago todos los sabados para llevarmelo a las carreras,por que mis hijos,sobrino y amigos estan en la escuela de ciclismo caen 2litos de cafe,la garra entera de la thermomix,Bueno temando un saludo y asta mañana,OS HANIMO A TODOS DEL BLOG QUE LO HAGAIS.´´MARI´´ TOMELLOSO…Adios un abrazo para todos…
Muchísimas gracias, Mari.
Hola Mari. Estoy pendiente de hacer el café granizado. En cuanto lo haga te cuento qué tal. Muchísimas gracias a tí y un abrazo.
Qué descubrimiento.
Yo que siempre he sido del gazpacho tradicional, y que no falte en verano. Lo he hecho esta mañana y me ha pasado como a ti, no he podido resistir la tentación de probarlo y he echado 2 cubitos de hielo para que estuviera frío. El sabor exquisito, hasta sin el jamón o las gambas.
Gracias por vuestras recetas.
Me alegra que te haya gustado, Mari Carmen.
Hola Mari!
Ayer hice el gazpacho de melon. No le puse pimiento rojo, solo verde y 70 gr, ya que no me gusta mucho. Me salio un gazpacho muy bueno, pero con muchissimo sabor a pimiento. ¿El pimiento rojo, rebaja el sabor del pimiento verde?.
Hola monica,creo que el pimiento rojo,si rebaja al verde, aselo como pone en la receta por que noo se nota ningún pimiento telo aseguro,por que a mi hija, le pasa lo mismo que a ti con el pimiento y no lo nota y se lo come queda gusto,bueno prueba otra vez y me cuentas.vale un saludo
Hola Elena y Silvia, soy Raquel, llevo menos de un mes con la thermomix y no he parado de trabajar con ella. Una amiga me dio vuestra pagina, que por cierto esta genial. Quisiera pediros un favor, quiero ponerme a dieta, y me alegraria un montos que pusierais mas recetas de regimen o que me las mandaseis a mi correo.
Espero vuestra respuesta.
Un saludo
Hola Raquel, tenemos alguna receta de régimen, mira en el índice y verás que hay unas cuantas. De todos modos, intentaremos publicar más recetas light. Un saludo y me alegra que te guste nuestro blog.
Hola me gusta muchisimo vuestro blog.Alguien me podria facilitar la receta de patatas con bacalao.Muchas gracias.
Te pongo el enlace, Cris: http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,708,0,recipe-list_cat-7-0.html
Menudo descubrimiento, yo que iba a hacer un gazpachito de toda la vida y ví este y como tenía melón en casa pues allá que animé, y vamos, todo un éxito!! la próxima vez probaré con el de sandía a ver qué tal.
Muchísimas gracias de nuevo chicas, no sé qué haría sin vosotras!!! 😉
¡Me alegra que te guste, Anusky!. Un saludo y muchas gracias a tí por vernos.
Bueníiiiiiiiiiiiisimo, chicas!, acabo de hacerlo para una barbacoa con amigos que tengo en un ratito, y delicioso. Gracias, como siempre
¡Me alegra que os haya gustado, Marién!. Para el verano es un entrante buenísimo. Un saludo.
Buenísimo! Aprovechando la ola de calor aquí en Canarias, ya lo he hecho 2 veces en 4 días… Será pasarse? 😉
Nos ha encantado, es fresquito y suavito. Muchísimas gracias
¡Me alegro muchísimo, Bea!. Muchas gracias a tí por vernos. Un saludo.
Un sabor agridulce muy agradable. Me gusta incluso más que el gazpacho tradicional. Gracias por el aporte¡
¡Me alegro mucho, Marcos!. Un saludo.
Hola:
Estoy encantada con vuetras recetas. He podido conseguir el mes de agosto de vacaciones y estoy intentando sacarle partido al aparatito. Sobre todo dulces y los niños están encantados. Ahora están esperando el siguiente postre de mamá. Aunque son unos críticos muy exigentes.
Ya os contaré.
Un besazo.
¡Me alegra mucho que te gusten nuestras recetas, Victoria!. Un abrazo.
hola chicas,no pertenezco a vuestro clip,pero hoy os he copiado el Gazpacho de melón con jamón y me ha encantado a toda la familia nos ha gustado mucho Gracias muchas gracias.
M. Carmen