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Lassi de fresas

receta facil thermomix lassi de fresas

El lassi de fresa es una bebida ideal para refrescarte en una tarde calurosa. Además puedes hacerlo con las fresas que tengas congeladas y así aprovecharlas de una manera sencilla y deliciosa.

El lassi es una bebida tradicional de la India hecha a base de yogurt. Se bebe frío, ya que tiene un gran poder de saciar y calmar la sed.

Además puede ser dulce o salado; la versión dulce puede llevar frutas como el plátano, el mango o la papaya. Y el salado a veces está condimentado con comino y pimienta.

Su textura es parecida a un batido espeso, entre granizado y batido. Y se puede aromatizar con cardamomo que es lo que suelen usar en la India o bien añadir hierbabuena para darle un poco diferente.

Tanto a mis hijas como a mí nos encantó. Por eso os lo recomiendo para estas tardes de calorcito o como postre de alguna comida copiosa, para refrescar y ayudar a hacer la digestión.

Más información – Lassi de mango y cardamomo

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  1.   Nuria52 dijo

    Que buena pinta, lastima yo no puedo hacerlo, pues terndre que esperar la temporada de las fresas…. pero si que garantizo que cuando haya fresas tambien me congelare..
    besos y animo.

  2.   ardiendoelfuego dijo

    Soy nueva en el mundo de los blogs y necesito ayuda y algunos seguidores para empezar, a ti te he leído muchas veces. ¿me ayudas?
    ¿puedes divulgar mi blog o comentarlo en el tuyo?
    La verdad, es que para empezar lo necesito.
    muy agradecida

    1.    Silvia Benito dijo

      Puedes poner tu blog en el grupo de facebook por si quieren visitarte.