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Macarrones mexicanos

Aรบn recuerdo lo reacia que era yo de jovencita a probar nuevas comidas. Mi novio, por aquel entonces, me comentรณ que รญbamos a cenar a casa de su hermano que iba a preparar comida mexicana. De primeras puse un gesto extraรฑo, pensรฉ en llevar un buen postre y asรญ, si no me gustaba mucho, pues no pasarรญa hambre con el dulce. Me equivoquรฉ. Preparรณ una cena temรกtica riquรญsima con sus nachos, su guacamole yย sus burritosโ€ฆ estaba todo delicioso, y apenas me quedรณ hueco para tomar mi postre.

Desde ese dรญa me encanta preparar mis cenas mexicanas y mรกs si es en el jardรญn en plan amigos o familia, se disfruta un montรณn.

Esta receta me encandilรณ por su nombre pero segรบn la iba leyendo me gustรณ mรกs. Es tan sencilla de preparar que no hay quien se resista, en 20 minutos tenรญa mi comidaย a punto.ย Con todos los ingredientes dentro del vaso y listo!!

Lo รบnico que necesitamos es un paquete de preparado para fajitas. Yo lo comprรฉ en Mercadona en los congelados, tiene cebolla, pimiento verde, rojo y pollo. Tambiรฉn lleva un sobrecito de sazonador que hay que aรฑadir a la receta. No hay que descongelar este preparado. Os recomiendo que echรฉis tambiรฉn un poquito de sal, pues con el agua y el tomate, aunque lleve el sazonador lo necesita para mi gusto.

Mรกs informaciรณn โ€“ Nachos de queso, chile y carne / Guacamole / Burritos de chili con carne

Fuente โ€“ Receta del blog Canecosita

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomixยฎ


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     Mary dijo

    Quรฉ buena pinta, Sil. Creo que hoy mismo lo pruebo!!

        Silvia dijo

      Espero que te gusten, ya nos contaras.

     Marga dijo

    que es fajitas?

        Silvia dijo

      Marga, las fajitas son uno de los platos mรกs tradicionales de la cocina Tex-Mex. Consiste en carne asada a la parrilla y picada servida sobre una tortilla de harina de maรญz. Originariamente se elaboraban sรณlo con carne de vaca; hoy en dรญa se han popularizado con carne de cerdo, pollo (Chicken fajita), etc.; En algunos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas. Los condimentos mรกs populares para acompaรฑar las fajitas son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.

     monica dijo

    Para 4-5 personas hay que duplicarlo todo????
    Me encanta tu blog, gracias.

        Silvia dijo

      Monica, no he llegado a probar con el doble de cantidades y dudo un poco en el tiempo en lugar de 18 minutos, yo pondrรญa 25 minutos e irรญa probando hasta ver que esten en su punto sin pasarse.
      A ver si alguien se anima a probar y nos deja su comentario con su resultado.

     Becky dijo

    Buenos dรญas
    Yo no tengo un Mercadona a mi alcance asรญ que me gustarรญa saber si existe una alternativa al preparado para fajitas de Mercadona
    Un saludo

        Silvia dijo

      Seguro que existen de alguna otra marca, en otros supermercados. Aun asรญ, el preparado lleva pimiento rojo y verde, cebolla y trocitos de pollo, mรกs un sazonador de fajitas.

     Marga dijo

    Ayer por la noche hice esta receta para 4 personas ya que tenรญa 1 paquete de fajitas de Mercadona (yo lo tenรญa descongelado).
    Las cantidades que variรฉ fueron:

    400 gr. macarrones
    600 gr. de agua
    200 gr. de tomate frito

    Lo demรกs lo dejรฉ igual, incluido el tiempo y salieron riquรญsimos, vaya que se lo comieron todo.

    Saludos

        Silvia dijo

      Muchรญsimas gracias Marga, lo tendremos en cuenta si queremos hacer mรกs cantidad. Un saludo

     risell dijo

    buenos dias,
    el preparado para fajitas que venden en mercadona es congelado en que parte esta? es que el sabado quiero ir a comprar los ingredientes de la receta gracias

        Silvia dijo

      El preparado es congelado esta en sus neveras de congelado.

     Belรฉn dijo

    Hola a todos. Si se echan los ingredientes frescos, pimiento, cebolla, pollo, y el sobre de sazonador se compra aparte, ยฟque cantidades son?.
    Bicos desde Galicia.

        Silvia dijo

      Belรฉn, no he probado para decirte cantidades ni tiempo. Si te animas a probar dinos que tal te queda.

     Pepa dijo

    Muy buena idea para huir de los tipicos macarrones!!
    Yo he hecho los macarrones aparte, ya que necesito 500 gr, y en la Thmx he puesto dos bolsas de fajitas congeladas y tomate frito, los 18 min, despues mezclar y al gratinador… estaban buenisimos….

        Silvia dijo

      Me alegro que te gustaran Pepa. La verdad que son distintos y estรกn muy buenos!!

     MARI CARMEN dijo

    Cuando dices se echan todos los ingredientes, ยฟtambien son los macarrones?, o ยฟlos macarrones se cuecen aparte?.
    Tienen muy buena pinta y los quiero hacer hoy para comer.

    Gracias y Un saludo.

        Silvia dijo

      Con los macarrones tambiรฉn dentro del vaso se hace todo a la vez.

     Mari Carmen dijo

    Hola,
    Los he hecho, pero he variado los tiempos, porque 18 minutos para los macarrones lo veรญa excesivo, los he puesto cuando le faltaba 9 minutos para terminar, que es lo que me ponรญa de tiempo en la bolsa de los macarrones y estaban riquรญsimos.
    Un Saludo.

        Silvia dijo

      Pues probarรฉ bajando de minutos, aunque con esos tiempo quedo bien.

     Maria del Mar dijo

    QUE BUENOS ESTOS MACARRONES, A MI MARIDO QUE LE ENCANTA LA COMIDA MEXICANA ME HA DICHO QUE LOS PODIAMOS COMER AL MENOS UNA VEZ A LA SEMANA.MUCHAS GRACIAS POR ESTAS RECETAS.

        Silvia dijo

      Maria del Mar, me alegro mucho que os gustase!! A mi marido y a mรญ tambiรฉn nos encantan, para las peques me parecen un poco fuertes todavรญa.

     Ana dijo

    Hola, he visto la receta y la quiero hacer maรฑana… Ya tengo el preparado mexicano, los macarrones, el tomate…. pero tengo una duda. Pones echar todos los ingredientes, el tomate frito tb? Cocemos los macarrones con el tomate?? o el tomate lo aรฑado al sacarlos y ponerlos en la fuente para gratinar el queso?
    Nunca he cocido los macarrones con el tomate, asi q no se si es posible…
    Muchas gracias!

        Virtudes dijo

      Ana, es mejor cocer lo macarrones, y luego le echas el tomate, mรกs que nada porque te puedes quedar sin tomate, ya que la pasta necesita lรญquido para cocerse…