Salsa tártara
Esta salsa tártara es perfecta para acompañar verduras. Yo la utilizo mucho para tomar con coliflor cocida y con brócoli. El toque amargo de las cebollas y de los pepinillos me encanta para acompañar verduras de este tipo.
Como lleva mayonesa hay que tener cuidado con los días que pasamos sin utilizarla. No dura mucho y hay que mantenerla en el frigorífico.
Salsa tártara
Una sabrosa salsa a base de mayonesa con pepinillos y alcaparras.
Equivalencias con TM21
Esta hay que hacerla!
¿De la salsa ali-oli tenéis alguna receta?, la he buscado en la web y no la veo….
Hola Pi, me alegra que te guste. Del alioli te pongo un enlace: http://www.petitchef.es/recetas/alioli-en-thermomix-fid-440213. Un saludo.
Una combinación perfecta, con la coliflor que es tan sosita tiene que estar buenísima.
Un abrazo.
¡Me alegra que te guste, Lydia!. Un abrazo.
Hola, una preguntita, ¿las alcaparras son en vinagre, en salmuera o crudas?. Muchisimas gracias, espero vuestra respuesta.
Hola Paloma. yo las utilizo con vinagre. Un saludo.