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Salsa tártara

Esta salsa tártara es perfecta para acompañar verduras. Yo la utilizo mucho para tomar con coliflor cocida y con brócoli. El toque amargo de las cebollas y de los pepinillos me encanta para acompañar verduras de este tipo.

Como lleva mayonesa hay que tener cuidado con los días que pasamos sin utilizarla. No dura mucho y hay que mantenerla en el frigorífico.

Equivalencias con TM21

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  1.   Pi dijo

    Esta hay que hacerla!

    ¿De la salsa ali-oli tenéis alguna receta?, la he buscado en la web y no la veo….

    1.    Elena Calderón dijo

      Hola Pi, me alegra que te guste. Del alioli te pongo un enlace: http://www.petitchef.es/recetas/alioli-en-thermomix-fid-440213. Un saludo.

  2.   Lydia Granero (Lydiart ) dijo

    Una combinación perfecta, con la coliflor que es tan sosita tiene que estar buenísima.
    Un abrazo.

    1.    Elena Calderón dijo

      ¡Me alegra que te guste, Lydia!. Un abrazo.

  3.   Paloma dijo

    Hola, una preguntita, ¿las alcaparras son en vinagre, en salmuera o crudas?. Muchisimas gracias, espero vuestra respuesta.

    1.    Elena Calderón dijo

      Hola Paloma. yo las utilizo con vinagre. Un saludo.