Frapuccino de caramelo

La idea de esta receta me ha venido porque últimamente mi marido se ha aficionado a los frapuccinos del Café Starbucks y pensé que podría hacer algo parecido con mi thermomix.

En este caso, lo he preparado de caramelo. Es una receta sencilla, muy refrescante y dulce a la vez.

Ya se que es más idónea en verano, pero en mi casa últimamente me la piden como merienda y les encanta, incluso en estas fiestas es una buena receta para sorprender a nuestros invitados, aunque sea con un trocito de  roscón. En mi familia, mi chico ya se ha encargado de correr la voz de que hago “Frapuccinos” y más de uno ya se ha apuntado a probarlo.

Frapuccino de Caramelo

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Una receta refrescante adaptada para Thermomix

REceta postres thermomix frapuccino de caramelo
  • Tipo de receta: bebidas
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 750 g de leche entera
  • 100 g de azúcar
  • 20 gotas de aroma de vainilla
  • 1 cubilete de sirope de caramelo
  • 200 g de hielo
  • canela molida para decorar
  • azúcar moreno para decorar
  • nata montada para decorar

Preparación

  1. Ponemos en el vaso la leche, los hielos, el azúcar y las gotas de aroma de vainilla. Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. Cuando le faltan unos 10 segundos para terminar, retiramos el cubilete y echamos el sirope de caramelo para que al caer el propio movimiento ayude a moverlo y que no se pegue abajo.

  2. Echamos el frapuccino en los vasos y los decoramos al gusto. Podemos ponerle nata montada, adornado de azúcar moreno y canela o simplemente con un poco de canela espolvoreada. Servimos inmediatamente.

Equivalencias con TM21


13 comentarios

  1.   vanea dijo

    diosssss !!! me encanta esta receta !!

    como me quede rico voy a tener a algunos amigos viviendo en mi casa… nos encantan, pero es cierto que resultan algo caron en starbucks , y me acabo de dar cuenta que no llevan nada en realidad, lo único mas raro las gotas de vanilla que no se donde comprarlas… yo suelo tomar el hot chocolat…. pero seguro que este tambien me gusta !!!

    Gracial mil !!

  2.   veronica dijo

    mmmm ,tiene que estar de vicio, y encima rapidito, la probare , ya os contaré que tal me ha salido, muxas gracias xicas por todas vuestras recetas.

  3.   isabel dijo

    Hola tengo unas dudas, ¿el aroma de vainilla dondo lo consigo ó lo puedo sustituir por azucar avainillada? ¿el sirope de caramelo donde lo compro y cual me aconsejas? muchas gracias por vuestro blog

    1.    Silvia dijo

      ISabel, el aroma de vainilla lo puedes comprar en grandes almacenes como carrefour, hipercor, alcampo, al igual que el sirope de caramelo, que yo lo uso de marca carte dor.

      1.    Inmaculada Luna dijo

        Yo lo compré en el herbolario….

  4.   marisol dijo

    Que ricoooo!! estos dias de fiesta voy a preparalselo a mi family , sobre todo mi marido le va encantar se va a chupar los dedos!! besos

  5.   Mª Teresa dijo

    Está buenisimo, gracias

  6.   Toñi dijo

    Y no lleva cafe?????
    Cuando lo pido en sturbucks siempre les digo que con cafe descafeinado….

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola, Toñi:
      Tienes razón, nuestra propuesta no incluye este ingrediente. Pero añade un par de cucharadas de café soluble, normal o descafeinado, el que prefieras.
      Un abrazo!

  7.   Fabiola dijo

    Un cubilete de caramelo que cantidad es

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Fabiola:

      el cubilete tiene 100cc de capacidad pero no sabría decirte cuanto pesa esa medida en caramelo.

      Es tan sencillo como llenar el cubilete de caramelo y pesarlo!!

      Besos!!

  8.   Toñi dijo

    Para cuantas personas es esta receta??

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Toñi:

      depende un poco de lo golosos que sean tus comensales. Con estas cantidades salen 4-6 vasos normales, no los supergrandes.

      Besos!!

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