En la temporada de membrillos aprovecho para hacer bastante dulce de membrillo ya que a mi marido a mí nos gusta mucho. También les gusta mucho a mi suegra y a la abuela de mi marido así que los botes desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.
Hace tiempo que había visto esta receta y tenía muchas ganas de hacerla. Me pareció una combinación ideal sobre todo para los que nos encanta el sabor del queso y membrillo.
Aproveché que hice dulce de membrillo y al día siguiente lo desmoldé, corté una capa de 1/2 cm. de grosor y lo volví a colocar en el mismo molde, luego hice el resto de la tarta y quedó ¡deliciosa!.
Tarta de membrillo y queso Arzúa
Una receta sencilla pero muy especial.
Más información – Dulce de membrillo
Fuente – La cocina de Samira
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix®
EL PASTEL TIENE UNA PINTA ESTUPENDA , HAY QUE HACERLO
Anímate, Pepita. A nosotros nos encanta. Espero que te guste. Un saludo.
quisiera saber cual es el queso arzua
no lo conozco
Es queso Arzúa es un queso elaborado con leche de vaca. Te pongo el enlace para que lo veas: http://www.viarural.com.es/alimentos/quesos/galicia/arzua-ulloa/default.htm
Yo lo compro en el Mercadona, pero lo hay en muchísimos supermercados. Un saludo.
MEGUSTARIA HACER MERMELADA DE MEMBRILLO HABER SI ALGUIEN TIENE ESA RECETA
Hola Charo, yo quiero hacer ésta que he encontrado en mundorecetas. Te pongo el enlace por si te animas. Un saludo.
http://recetas.mundorecetas.com/modules.php?name=Recipes&op=viewrecipe&offset=9999
Por favor que cosa tan rica!!!!
Este año me gustaría hacer el dulce de membrillo sin azúcar, con edulcorante y congelarlo para la su conservación, lo has hecho alguna vez?
Es que no tengo demasiado claro si quedará bien.
Siempre uso edulcorante líquido para altas temperaturas, qué opinas?
Hola Thermo, yo nunca lo he hecho con edulcorante, no sé qué tal quedará. Me encanta el membrillo con queso y siempre lo hago como pone en la receta, yo creo que no quedará igual. Si lo haces, yo no echaría el edulcorante líquido. Anímate y me cuentas qué tal. Un saludo.
Thermo, tiene buena pinta, lo probaré. Muchas gracias por el enlace. Un saludo.
Hola Elena , se me hace la boca agua con estas tartas, te copio la receta
un abrazo ********
Me alegra mucho que te gusten, Antonia. Un abrazo.
Que pinta más buena, esta receta me la apunto para la semana que viene que para mañana ya tengo preparada vuestra tarta de queso mascarpone y más de un postre a la semana es mucho para el cuerpo. Ya os contaré.
Un saludo
Susana, espero que te gusten las dos tartas. Ya nos contarás. Un saludo.
YO VOY A PREPARARLA EN CUANTO COMPRE EL QUESO JE,JE,LA VOY A HACER CON MEMBRILLO DE SANTA TERESA DE AVILA KE ES BUENISIMO…..¿CREES QUE ES ADECUADO O SERA DEMASIADO COMPACTO?GRACIAS…..LA RECETA ME PARECE SUPERFACIL Y BUENISIMA PARA PRACTICAR CON LA TERMOMIX……BUEN FINDE A TOD@S
¡Qué bueno ese membrillo!. Era el que compraba antes de tener la Thermomix y sobre todo cuando estuve viviendo en Ávila (lo que sí que es IMPRESIONANTE son las yemas de Santa Teresa). Me parece que te va a quedar perfecto en la tarta. Espero que te guste. Un saludo.
como caramelizo las nueces? la receta me parece buenisima
Pruébala, Alicia, yo creo que te va a gustar. Ya me contarás. Un saludo.
Ayer por la tarde me fui a Mercadona a comprar todos los ingredientes, pero el queso no lo conocían. Me puedes decir alguno similar? Gracias!
Hola Chus, yo lo compro en el Mercadona, pero supongo que no en todos habrá lo mismo. Si tienes cerca un Carrefour seguro que ahí lo tienen o en El Corte Inglés. Es un queso muy cremoso hecho con leche de vaca. Es como el queso de tetilla. Espero que lo encuentres. Ya me contarás. Un saludo.
Lo buscaré en el carrefour y en el hipercor, y si no, he visto en el facebook que tb lo han hecho con queso de philadelphia. tomo nota tb del queso de tetilla. Ya os contaré
Chus, espero que lo encuentres. La opción del queso Philadelphia también es muy buena, queda muy rico aunque de sabor un poco más suave. Un saludo.
Quiero hacerlo mañana, pero leyendo la receta veo que metes el membrillo junto con el queso, nata.. todo en un molde y al horno, no se quemara el membrillo o lo tenemos que hacer con el gril.Mi horno es antigua y los bizcochos siempre los pongo en la rejilla, en medio del horno y el horno encendido solo abajo.Un saludo
Hola Mari Carmen, se mete todo al horno, con el membrillo incluído. Yo también lo pongo en la bandeja del medio, sobre la rejilla, pero con calor arriba y abajo. Ya verás qué rica. Un saludo.
Me gustaria saber si existe la posibilidad de imprimir las recetas desde esta página.
Gracias
Hola Auxiliadora, de momento para imprimirlas hay que copiar y pegar en word o desde archivo, pero estamos trabajando para poner el icono de la impresora en cada receta y que se puedan imprimir directamente desde cada receta. Un saludo.
Elena meacustado mucho llaleecho y seamchupado los dedo de bueno que esta muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu graaaaaaaaaaaaa
Me alegro mucho, Mari. Un saludo.
¿qué medida tiene el molde?
Silvia, es un molde de plum-cake pequeño de silicona. Pero te valen perfectamente los moldes de aluminio de usar y tirar de 1 litro y de 1 1/2 litros.
Hace una semana que tengo mi Thermomix. Haber encontrado vuestro blog es fantástico, llevo toda la semana haciendo recetas como una loca. Esta tarta es deliciosa. Un saludo.
Ana, bienvenida a este mundo de la thermomix. En poco tiempo estarás tan enganchada a ella que pensarás como podías antes cocinar sin su ayuda. Me alegro que te guste nuestro blog y estaremos aquí para echarte una mano en lo que necesites.
Un saludo
Me alegra que te guste, Ana. Muchísimas gracias por vernos. Un saludo.
Hola, me compre la thermomix hace un mes mas o menos, y me ha encantado vuestro blog.
Acabo de hacer dulce de membrillo y mañana voy a probar vuestra receta. ¿Se podria hacer con queso blanco normal?.Gracias.
¡Bienvenida Belén!. Esta tarta también queda muy rica con queso cremoso tipo Philadelphia. Espero que te guste. Un saludo.
HolA! tiene un pinta bueníisima! La voy a hacer para este finde. La nata, ¿ tiene que ser para cocinar? Es que fui al mercadona y solo encontré de 35%m.g. para montar, las de cocinar eran más light. ¿Sirve la de montar? Gracias!!!!
Hola Caty, la que necesitas es la de montar con 35% m.g., que creo que es la que has comprado. Espero que te guste. Un saludo.
Hola! este finde me voy de casa rural con mis cuñados y mi novio y quiero sorprenderlos con algo hecho con la thermomix ( no creen que se puede hacer tantas cosas con esa máquina!!) y he pensado hacer un bizcocho, esta tarta y algún tipo de empanada, pero no se cuál…¿Tenéis alguna receta de empanadas? ¿Me aconsejáis con alguna sugerencia para sorprenderlos? Muchas Gracias!!!!!!!!
Maria yo siempre hago la empanada gallega que viene en el libro que te dan al comprar la thermomix y sale buenísima y la masa la suelo comprar si tengo algo de prisa. Una de las mejores masas de hojaldre que he comprado son las que venden en el lidl, son frescas y salen fenomenal. Como bizcocho para mi uno de los mejores es el de naranja. Ya nos contarás que tal te sale todo.
Un saludo
María, un bizcocho sorprendente es el bizcocho de chocolate al vino tinto y la bica gallega y como bien te ha dicho Silvia el bizcocho de naranja es riquísimo. Espero que les sorprendas. Un saludo.
Hola , ¿Se puede hacer la tarta con el dulce de membrillo comprado?
Gracias
Hola Auxi, claro que se puede hacer con membrillo comprado. Yo lo hago con el casero porque mis suegros me traen muchos kilos de membrillos y hago mucho. Un saludo.
Hola, ¿sale igual de bueno con el dulce de membrillo comprado?
GRACIAS
voy a intentar hacerla para esta noche ya te contare si hubo exito
saludos
Espero que os guste, Chema. Ya nos contarás. Un saludo.
esta tarta tiene que estar muy buena, pero os quiero preguntar, si será como esta, la tarta idiazabal con menbrillo, porque tengo ganas de hacerla , pués la probe en un restaurante y me pareció buenisima.Os agradeceria si me podeis ayudar,un besito para las dos
Hola Carmen, sí que es muy parecida. Pruébala, yo creo que te gustará. Ya me contarás. Besos.
Hola a todas, esta tarta le he hecho este fin de semana, ha sabido a poco, tenía que haber hecho un par de ellas, no éramos muchos, 8 personas sólo, y la verdad que todos nos hemos quedado con las ganas de repetir. Entrará en mi lista de muy recomendada. Muchas gracias