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Arroz integral con espinacas

Esta recetaย deย arroz integral con espinacas fue amor a primera vista. En cuanto la vi comprรฉ los ingredientes para hacerla porque sabรญa que me iba a gustar.

Este plato me gusta muchรญsimo, suelo prepararlo para llevar a comer al trabajo porque aguanta muy bien, no es necesario calentarlo y me ayuda a cuidarme.

Se puede hacer con arroz normal aunque yo utilizo de grano largo y queda buenรญsimo. Lo รบnico que hay que cambiar es el tiempo de cocciรณn del arroz que serรญa de 13-15 minutos.

En la receta viene con 500 g de espinacas pero con 300 g es suficiente y queda perfecto. Si lo haces con 500 g parece que no van a entrar en el vaso pero una vez que empieza a calentar se reduce su volumen y se cocinan perfectamente.

Mรกs informaciรณn โ€“ 9 recetas ligeras con menos de 150 kcal

Fuente โ€“ Revista Thermomagazine

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     Vega dijo

    Yo tambiรฉn tengo esa revista y puedo decir que tu foto estรก mรกs apetitosa……..

    salu2

        Elena dijo

      Muchas gracias, Vega.

     Pili Diaz dijo

    Me encanta. Yo como tรบ me llevo la comida al trabajo, es muy buena idea!!! Y si le aรฑadimos unos piรฑones???

        Elena dijo

      Pili, seguro que con piรฑones estรก buenรญsimo. ยกQuรฉ buena idea!. Si lo pruebas, me cuentas. Un saludo.

     Gema Guijarro dijo

    MUCHAS GRACIAS….. esta buenisimo!!! si seรฑor! rico rico, nos lo estamos comiendo ahora mismo……mmmmm ese toque de vino le da un gusto muy bueno. Yo use las espinacas congeladas y bien escurriditas.
    Saludos a todas.

        Elena dijo

      Es verdad, estรก riquรญsimo. Yo me lo hago casi todas las semanas y me lo llevo al trabajo. Me encanta y se mantiene perfectamente.

     tania dijo

    hoy lo hice para comer y me a salido malisimo.No se si ha sido el arroz integral del syp.Quizas tenia gue poner el arroz normal o largo otro dia lo probare de hacerlo,menos mal gue tengo gallinas,patos,y una cabra gue se lo comen todo. BESOS

        Elena dijo

      Tania, siento que no te hayan gustado. Yo lo hago una semana sรญ y otro no, porque me lo llevo al trabajo y me encanta. Yo utiliza el arroz integral de la marca Hacendado y queda perfecto. Si lo intentas de nuevo, espero que te guste. Con arroz normal tambiรฉn estรก muy rica, pero por eso de la lรญnea, yo lo hago con el integral. Un saludo.

     joaquin dijo

    Esta receta la voy a hacer hoy.
    Cuando era niรฑo era uno de mis platos preferidos, ademรกs mi madre cuando lo hacรญa lo presentaba precioso, pues metรญa en un molde de rosca una capa de arroz, una capa de espinacas, una capa de arroz, espinacas ,arroz, etc…. terminando con una capa de arroz. Cuando lo desmoldaba quedaba precioso. Para los menos verduleros le ponรญa al servirla tomate frito, en fin!! quรฉ recuerdos. La prรณxima vez que la hagais se lo presentais asรญ a la familia y ya me comentareis que les ha parecido a vuestras niรฑas.

        Elena dijo

      Hola Joaquรญn, la prรณxima vez lo presentarรฉ como tรบ dices. Seguro que queda genial. Un saludo.

     David dijo

    Yo hago algo parecido. En el รบltimo momento, aรฑado un poco de rulo de cabra rallado y un chorrito de reducciรณn de mรณdena (de la del Mercadona). Os animo a probarlo…

        Silvia dijo

      Que buena sugerencia David, muchas gracias!! tiene que estar buenรญsimo con el queso y el chorrito de modena. Lo probaremos.

     Virginia dijo

    Siguiendo mi periplo de ยซnovata thermomixยป, me gustaria consultaros en relacion con esta receta como incluiriamos boquerones.. , el otro dia comimos un arroz con espinacas y boquerones que estaba para repetir tres platos ; ademas asi completamos con proteinas de calidad y omega 3…… Y con el arroz integral,,,mas sano imposible.Muchas gracias de antemano, y espero vuestra ยซthermoยป solucion.

        Virginia dijo

      Hola de nuevo, no me he podido resistir y he hecho el arroz como proponeis, la verdad que esta muy bueno,,,,,espero pues si por favor me podeis decir como podria incorporar los boquerones.Muchas graciad y feliz Navidad.

          Elena dijo

        Hola Virginia, yo creo que los tienes que hacer a la plancha e incorporarlos una vez finalizada la receta del arroz. Un saludo. ยกFeliz Navidad!

     Mariรฉn dijo

    Delicioso!, como no podรญa ser menos, otro plato de arroz que me encanta. Un beso, y geniales de nuevo

        Silvia dijo

      Mariรฉn me alegro que te guste. La verdad que es un arroz muy bueno y muy fino. Gracias por seguirnos.
      Un saludo

     Lolina dijo

    Hola!lo estoy haciendo con espinacas frescas,y se me plantea una duda.He comprado una par de bolsas de 300 grs de las que vienen ya lavadas y preparadas y a duras penas me cabe una.Los 500 grs que poneis son de espinacas antes de limpiarlas?

        Elena dijo

      Hola Lolina, despuรฉs de lavarlas quedan sin volรบmen, pero puedes echar menos cantidad que estรก igual de rico. Casi no entran en el vaso pero en cuanto empiezan a cocerse se reduce su volรบmen. El otro dรญa lo hice y sรณlo tenรญa una bolsa de espinacas, ยกquedรณ perfecto!. Un saludo.

          Lolina dijo

        como tรบ dices con sรณlo una quedรณ perfecto!Nos lo comimos todos estupendamente,niรฑos y mayores.Yo le aรฑadรญ bacon y piรฑones y quedรณ un plato รบnico fantรกstico,sencillo,rรกpido y limpio,sin ensuciar la cocina para nada.
        Muchas gracias

            Elena dijo

          Me alegra que os haya gustado, Lolina. Un saludo.

     Mamen dijo

    Lo primero felicidades por la pรกgina, es genial, todo lo que he hecho ha estado para repetir…Maรฑana probarรฉ con esta receta a ver que tal.
    Saludos

        Elena dijo

      ยกMuchรญsimas gracias, Mamen!. Me alegra que te guste nuestro blog. Un saludo.

     Roxana Arans dijo

    Hola, los 20 minutos primeros son a partir de agua hirviendo o agua fria, es que lo he probado y estรก duro aรบn, y el del Mercadona…
    Gracias, un saludo.

        Virtudes dijo

      Hola Roxana, los 20 minutos son desde el principio. igual le tendrรกs que dar mas tiempo depentiendo de la marca…

     angel dijo

    hoy lo he hecho y ha salido riquรญsimo.
    le he echado limรณn por encima los griegos lo toman asรญ (y con un chorro de limรณn) y queda muy sabroso.

        Ascen Jimรฉnez dijo

      Genial, รngel. Muy buena sugerencia lo del limรณn. ยกLo probaremos!
      Un abrazo, Ascen

     cristinovidal dijo

    No veo para cuรกntas personas es esta receta. Quizรกs no mire bien, pero he leรญdo y releรญdo y sigo sin verlo. Ojalรก me lo podรกis aclarar.

        Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola! Este arroz es para 4-6 personas. Ya sabes, depende mucho de lo que coma cada uno.
      Espero que te guste.
      Un abrazo!

     Claudia dijo

    Hola Elena, soy novata y tengo la tm5, esta receta la puedo hacer con temperatura varoma y de paso que se hace el arroz se cuece un pescado? Gracias.
    Me encantan tus recetas.

        Irene Arcas dijo

      Hola Claudia ยกยกbienvenida!! esta receta la puedes preparar perfectamente con tu TM5 siguiendo los mismos pasos que pone la receta. Si quieres aprovechar puedes poner el varoma con un pescado, y hacer el arroz esos 20 minutos a temperatura varoma para que se cocinen ambos platos a la vez. Eso sรญ, te recomiendo que el pescado que pongas sea un filete finito para que se cocine bien y, super importante, si no quieres que tu arroz tenga sabor a pescado, envuelve el filete en papel de horno o en papel albal (tipo papillote) para que no caiga ningรบn jugo del pescado durante la cocciรณn. Te dejo un ejemplo: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-lubina-en-papillote/ ยกยกBienvenida al blog!! Ya sabes dรณnde estamos si necesitas cualquier cosa ๐Ÿ™‚ Un abrazo y gracias por leernos

     JESUS dijo

    Hola.
    Acabo de descubrir vuestar pรกgina y me parece alucinante.
    Veo que muchas recetas necesitan vino. No me gusta cocinar con alcohol por la niรฑa. Habria alguna forma de sustituirlo?
    He leido que con zumo de uva y vinagre, pero no poneme cantidades. No sรฉ si teneis conocimiento de ello.
    Gracias y felicidades por la pรกgina.

        Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Jesรบs:

      El alcohol con las altas temperaturas se evapora pero tambiรฉn puedes sustituirlo por la siguiente mezcla:
      5 parte de agua
      1 parte de vinagre
      1 punta de cucharilla de azรบcar o endulzante.
      Sรฉ que esto es un rollo, asรญ que no te lรญes. Lo que yo harรญa si la receta pusiese 100 g de vino blanco serรญa llenar casi todo el cubilete de agua.
      Aรฑadir un chorrito de vinagre y una puntita de azรบcar…y listo!!
      Al fin y al cabo todos los vinos son distintos…y nuestra mezcla para sustituirlo tambiรฉn puede variar!! ๐Ÿ˜‰
      Besos!!