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Coliflor con salchichas y salsa de queso

A esta receta le tengo mucho cariño. La aprendí cuando estaba haciendo mi Erasmus en Bruselas, de una amiga colombiana que cocinaba muy bien. La hacíamos a menudo y nos resolvía bastantes cenas. Se hace muy rápido, es facilísima y, sobre todo, muy barata.

Además es una buena manera de comer verdura, siendo la coliflor algo que no le gusta a todo el mundo. Para los niños está muy bien, porque con las salchichas y la salsita de queso la pueden comer muy bien. Y, para mí, se lleva fantásticamente en el tupper para comer al día siguiente en el trabajo.

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6 comentarios, deja el tuyo

  1.   Lara dijo

    No me gusta mucho el coliflor pero admito que asi se ve muy rico! Lo probaré!

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Lara, pruébala que con el toque de queso y las salchichas seguro que te gusta. ¡Ya me contarás!

  2. me ha parecido muy sencilla…me la apunto!! Gracias Irene!!
    1b7!!

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola compi, muchas gracias, ya me contarás.

  3.   carol dijo

    Uy si! y con brocoli tambien quedara muy rica! yo tb me la apunto:)

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Carol, pues no lo he probado con brocoli, pero segurísimo que está muy rico. Cuéntame qué tal te queda ¿vale?

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