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Crema de fresas

receta thermomix crema de fresas

Esta crema de fresas fue un postre un poco improvisado para unos amigos que venían a cenar. Me acordé de la receta de una amiga que la hace con limón, y aprovechando que estamos en plena temporada de fresas, se me ocurrió hacerlo con esta fruta.

Solo tengo que decir que mi “experimento” fue todo un éxito, les encantó y no me extraña porque tiene un increíble sabor a fresas.

Aunque lo mejor de todo es que es una receta muy rápida de hacer y, como la puedes presentar en vasito individuales, es también muy fácil de servir y decorar.

Además si quieres darle un toque más refrescante solo tienes que meterlo en el congelador unas dos horas antes de servirlo. Conseguirás darle una textura tipo granizad con más cuerpo pero con el mismo sabor.

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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  1.   chus dijo

    Tengo unos plátanos que se están poniendo feos. Qué os parece si hago esta receta con plátano? Me dá un poco de miedo porque el plátano se oxida… que no quede muy oscuro. Ya me diréis

    1.    Silvia Benito dijo

      Chus, yo con el platano hice batido por que es rápido y aunque se oxida como te lo tomas de inmediato no esta mal, pero esta crema con esa fruta no te la aconsejo mucho.
      Un saludo

    2.    Elena Calderón dijo

      Chus, prueba el “batido de plátano”, está riquísimo. Aunque creo que esta crema también te quedará genial. Si la haces cuéntanos qué tal. Un saludo.

  2.   elena dijo

    esta receta la pueden tomar los celiacos? me interesa bastante esta opinion. por cierto me encanta vuestro blog.

    1.    Silvia Benito dijo

      No hay problema en que la tomen los celíacos, lo único que habría que quitar son las galletas de la decoración.

  3.   encarni barrera dijo

    me encanta vuestras rcetas, me serviis de mucha ayuda gracias.

  4.   Clarita Blue dijo

    Sara Leon

    1.    Sara Leon dijo

      Mmm que rico habra que probar a hacerlo un diita no? Jajaja ????????

  5.   Angela Angelita dijo

    Ke rico

  6.   Laura Sanchez Lastra dijo

    Que quieres que te la haga Almu Lopez Porcel jijijiji

  7.   Almu Lopez Porcel dijo

    Jajja lo as pillado Laura Sanchez Lastra