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Galantina de pollo

La galantina de pollo es aperitivo sano y rico. Un autรฉntico fiambre casero de pollo con verduras y sin conservantes.

Me parece un aperitivo sano y delicioso aunque en sรญ misma es un poco sosa para comerla sola por eso te recomiendo que la sirvas acompaรฑada con cebolla caramelizada, chutney, mostaza o con otras salsas con sabor.

Este es un plato tรญpico de Polonia y que podrรกs hacer en cualquier รฉpoca del aรฑo.

Mรกs informaciรณn โ€“ Cebolla caramelizada /ย Galletas de queso con chutney de pimientos rojos al whisky / Mostaza casera

Fuente โ€“ A todo vapor

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     ana dijo

    que buena pinta tiene , ya mismo lo hago

        Elena dijo

      Espero que te guste, Ana. Ya me contarรกs. Un saludo.

     MAMEN dijo

    hola queria felitaros por vuestro blog. Me encanta porque soy una amante de la cocina como vosotras. Soy principiante con thermomix la tengo 2 semanas y cada dia estoy mas contenta con ella. Queria preguntaros que cuanta agua hay que hechar en el vaso para abrir mejillones en el varoma. Muchas gracias.

        Elena dijo

      Hola Mamen, muchรญsimas gracias por vernos y bienvenida a este mundo Thermomix. Para cocer 1,5 Kg. de mejillones necesitas 600 gr. de agua. Un saludo.

     mary s. las palmas G.C. dijo

    ยกQue ricoยก y sanisimo.Lo voy a usar para bocatas, para la playa GRACIAS

        Elena dijo

      ยกQuรฉ buena idea!. En bocadillo no lo he probado. Lo harรฉ. Un saludo.

     Ana Victoria dijo

    Hola, me encanta todas las recetas, llevo 1 aรฑo y estoy super contenta. Hago de todo. Sobre la galantina de pollo se le podria echar aceitunas, que cantidad. Gracias y seguir asi.

        Elena dijo

      Hola Ana Victoria, puedes echar los ingredientes que mรกs te gusten. En cuanto a cantidad con una lata pequeรฑa yo creo que quedarรก bien. Un saludo.

     Maria Teresa Flores Garcia dijo

    Holaaaa: Me encantan estos rollitos de pollo,yo los hago tambiรฉn con los filetes de pechuga de pollo o pavo pero sin triturar,a capas los filetes,jamรณn,pimientos del piquillo , jamรณn de york etc…imaginaciรณn la que le eches y lo que te guste,salen riquรญsimosss y se cuecen muy bien en el varoma,probarรฉ de esta manera que asi no los he hecho nunca.Un beso guapasss!!!!

        Elena dijo

      Espero que te gusten, Marรญa Teresa. Ya me contarรกs. Besos.

     carmen dijo

    Ayer la hice para cenar,en lugar de maiz le puse manzana,saliรณ rica, pero es verdad que pide alguna salsica, gracias por todas las ideas que daรญs, hay que variar de vez en cuando en la cocina.Un abrazo.

        Elena dijo

      ยกMuchas gracias a tรญ por vernos, Carmen!

     paloma dijo

    Hola despues de mucho tiempo de no poder escribir con el ordenador, aunque os sigo siempre, (me han operado la mano izquierda de un tunel carpiano) os digo que muchas gracias por las recetas tienen una pinta fabulosa a ver si me animo y la hago para el fin de semana prรณximo, lo dicho muchas gracias.

        Elena dijo

      ยกMuchรญsimas gracias a tรญ, Paloma!. Un saludo.

     MAMEN-navalmoral dijo

    tiene una pinta increible ,mejor estara cuando se me enfrie . lo que e hecho es picar muy pequeรฑito los pimientos por los peques y le e hechado jamon york ,huele que alimenta porque lo acabo de hacer.lo acompaรฑare con una buena salsa

        Elena dijo

      Hola Mamen, espero que os guste, ya me contarรกs. Un saludo.

          mamen - navalmoral dijo

        buenisimo y a los peques les a gustado

            Elena dijo

          ยกMe alegro mucho, Mamen! Un saludo.

     Cristina dijo

    Yo lo estoy haciendo ahora mismo para el cumple de mi niรฑa, que voy a celebrar con la familia. Como no tengo maรญz, mi tรญa me ha dado una idea, con zanahoria. Lo voy a probar ahora mismo y quizรก tambiรฉn le eche manzana, como Carmen. Gracias por vuestras ideas.

     Charo dijo

    Tiene muy buena pinta,este finde lo intentare a ver que tal me sale y os cuento

        Irene Thermorecetas dijo

      ยกPruรฉbalo Charo, ya verรกs quรฉ cosa mรกs rica! Suerte ยกya me contarรกs!

     Nuria dijo

    Hice la receta esta semana pasada, me salieron 2 ยซchorizoยป , que ricos y que sanos…Gracias