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La lasaña es un plato muy completo y nutritivo hecha a base de carne boloñesa, láminas de pasta y bechamel.
Es de esas recetas que, acompañado con una buena ensalada o incluso con un gazpachito, es ideal para preparar una comida para toda la familia.
Esta lasaña tradicional es uno de los platos preferidos de mi marido pero no la suelo hacer muy a menudo porque a mis hijas la bechamel no les gusta mucho. Aunque tengo que decir que es algo muy raro porque a los niños les encanta porque es muy fácil de comer.
Además, se puede hacer con antelación e incluso congelar. Solo tendrás que darle un golpe de horno para gratinar y lista para servir.
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Hola, he hecho la lasaña y en mi casa ha gustado mucho, me gustaría hacer los canelones, podríais poner alguna receta?. Nunca los he hecho y mis niños me lo están pidiendo.
Gracias.
Hola Susana, tengo la receta preparada para publicarla en los próximos días. Esta atenta al blog que en unos días la publicaremos. Espero que te guste. Un saludo.
Hola, es normal que se quede pegada la comida al vaso? Cuando he sacado la carne ya cocinada para hacer la bechamel, tenía comida pegada en el fondo. Gracias.
No tiene por que pero a veces sucede, aun así no te preocupes que no sabe la comida a agarrado.
Ya nos contarás como te ha quedado al final.
La lasaña de carne está estupenda. Teneis alguna receta de lasaña de atún. Gracias por ayudarnos.
Me alegro que te gustará. No tengo receta de atún pero te he buscado esta por si te interesa.
http://www.recetario.es/receitas/9037/lasana-vegetal-con-atun.html
he hecho lalazaña varias veces y me encanta a mi y a mis hijos ,una receta barata y riquisima
lo proximo que quiero hacer son canelones, gracias
¡¡Hola chicas!!! La lasaña tiene buenísima pinta, pero quiero hacer una de verduras para el próximo lunes para invitar a una amiga a comer porque sé que le gusta mucho. ¿Teneis alguna recetilla por ahí o idea de dónde la puedo encontrar? Gracias de antemano. Enhorabuena por todas vuestras recetas. ¡Me encantan y nos encantan a toda la familia!
Cristina, siento llegar tarde a tu respuesta pero mi hermana hace una con calabacín, pimientos, berenjena, tomate y sale riquísima. No es con thermomix pero intentaré adaptarla en cuanto tenga algo de tiempo y si le gusta la verdura así, a mí me encanta la receta de berenjenas a la parmesana. Te la recomiendo!!
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
Mil gracias!!! Hoy han venido mis suegros a comer (son muy tikismikis) y mi marido me dijo k xq no hacia una lasaña, nunca la habia echo y estaba muy nerviosa por el resultado pero ha sido perfecto!! Estaba buenisima!! sois unas makinas chicas seguid poniendo k yo cada ves tengo a mi marido mas contento!!
Hola, quería haceros una consulta, he hecho la bechamel pero me ha salido más cantidad de la que necesitaba, alguien sabe si esto se puede conservar, cómo y cuanto tiempo. Muchas gracias a tod@s
¡Gracias Joselito!
Me gustaria me remitierais alguna receta de lasaña de setas, puesto que la he tomado en un restaurante y está deliciosa. Muchas gracias.
Hola Lola, tomamos nota para hacerla y subirla pronto. ¡Gracias por la sugerencia! Nos ponemos manos a la obra.
Hola Tonyswim9,
Puedes echarle bechamel entre las capas tal y como indica la receta pero, si no te gusta demasiado la bechamel, quizás puedas añadir un poco más de tomate al sofrito y no cocinarlo demasiado tiempo. Ya nos dirás si así te gusta más.
Besos!
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En que paso añado el tomate y cuanto tiempo, temperatura y velocidad se deja? He leído varias veces la receta pero no lo encuentro.
Hola María, el tomate se añade con las verduras del sofrito, en el paso 2. 😉