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Macarrones con lomo adobado y pimientos

Esta es una receta sencilla, muy rica y sabrosa. Los dรญas que no tengo muchas ganas de cocinar o que no tengo mucho tiempo me gusta hacer este tipo de recetas que son fรกciles de hacer, rรกpidas (en 3/4 de hora estรก hecha) y que,ย  ademรกs, son muy completas.

El fin semana pasado mis hijas me pidieron macarrones para comer, pero me apetecรญa hacerlos de distinta forma. Recordรฉ que habรญa visto en una revista Thermomix Magazine una receta de macarrones con lomo adobado con una pinta deliciosa.

Al principio, como lleva bastante pimiento, pensรฉ que mi hija pequeรฑa pondrรญa alguna pega, pero todo lo contrario, a las dos las han gustado mucho.

Tambiรฉn se pueden aรฑadir unas salchichas tipo Frankfurt troceadas a la vez que los trozos de lomo yย van perfectas en este plato.

Ademรกs se puede sustituir el lomo adobado por carne de pinchos morunos.

Mรกs informaciรณn โ€“ Lomo a la riojana

Fuente โ€“ Revista Thermomixยฎ

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      Marga dijo

    Es diferente!! pues mira lo probarรฉ, a mi hijo le gusta mucho los macarrones de jamรณn y chorizo. Tambien a los aldutos les encanta! hoy por primera vez he hecho gazpacho de sandia y tomate acompaรฑado con virutas de jamรณn y queso. Que bueno que estaba!!! Gracias por todo! viva la thermomix

         Elena dijo

      ยกMuchas gracias, Marga!. Me alegra mucho que te gusten nuestras recetas. Un saludo.

      pepi dijo

    Me encanta la pasta seguro que estan buenisimos los hare y os cuento

         Elena dijo

      Ya me contarรกs, Pepi, espero que te gusten. Un saludo.