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LasĀ natillas de piƱa es una receta muy original y, al mismo tiempo, sencilla y fĆ”cil de preparar. SĆrvelas bien frĆas para disfrutar de un delicioso postre.
Se puede hacer triturando totalmente la piƱa y que se integre a la crema o dejar la piƱa en trocitos. Yo la suelo hacer con la piƱa en trozos porque me gusta su textura crujiente.
Si la hacemos con la piƱa totalmente triturada tambiĆ©n es un estupendo relleno para tartas. AsegĆŗrate que la crema estĆ© bien frĆa para que tenga la textura perfecta.
Natillas de piƱa
Esta crema la podemos tomar como postre o como relleno de tartas.
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
Āæpor que puedo sustituir el huevo? a mi marido no le hace gracia el sabor del huevo en las natillas ,y me tiene migra porque esta todos los dĆas pidiendo un postre rico . Gracias por este blog tan ameno, lo visito todos los dĆas.
Un beso y seguir tan guay.
Dulce, para estas natillas tienes que echar huevo. Es para que cuajen, con otro ingrediente cambia mucho el sabor y la textura. Un postre muy rico es el arroz con leche y no lleva huevo. Un saludo y me alegra que te guste nuestro blog.
Hoy he preparado este postre y ha gustado mucho mucho, el sabor del huevo de la natilla tradicional junto con la piƱa fresquita…. ummm, deliciosas. Como mi pequeƱa es ciega por el chocolate, las he baƱado con fideos de chocolate, y ha sido un exito total. Gracias una vez mas.
Ā”Me alegro mucho, Susana!. Un saludo.
ĀæY si usas leche desnatada y edulcorante? ĀæSe notarĆ” mucho? Es que asĆ, yo, que estoy a dieta, ademĆ”s de hacerlas, puedo comerlas!!!!! Gracias!!!
Ā”Prueba, Narci!. No es lo mismo pero quedarĆ”n muy ricas. Si las haces, cuĆ©ntame quĆ© tal. Un saludo.
Al final no me he decidido a hacer la versiĆ³n Ā«lightĀ», y han quedado muy ricas. Unicamente, no me han quedado con textura de natillas, sino rugositas, no sĆ© si es que he puesto mucha piƱa o es que tiene que quedar asĆ. Pero estaban riquĆsimas, eso sĆ….Un postre para verano, fantĆ”stico….
Hola Narci, los trozos de piƱa hace que no queden un poco rugosas, pero puedes echar menos piƱa. Me alegra mucho que te hayan gustado. Un saludo.
yo suelo hacer esta natilla es muy rica pero no le pongo maicena,sino mas huevos,pero se me suele cortar Āæsera que mezclo mal el jugo ?,la piƱa la suelo poner en taquitos en los recipientes de servir
Hola chefi, lo ideal es que si la receta te pide maicena, le eches, igual por los demƔs ingredientes que lleba no es preferible echar tanto huevo.