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Pastel de merluza

A veces prepara la cena da mucha pereza. Llegas cansada de un largo dรญa, no tienes ganas de cocinar nada, no sabes que hacer para cenarโ€ฆ la familia tambiรฉn estรก apรกtica o no da ideas.

A mรญ me gusta, si tengo tiempo, preparar la cena con antelaciรณn. ย Asรญ cuando llega la hora de cenar, solo tengo que calentar o bien darle los รบltimos toques.

Y esta es un de esas recetas con ingredientes bรกsicos que podemos hacer en un periquete.ย  Solo hay que meterla en el horno y listoโ€ฆ Y lo mejor de todo es que gusta a toda la familia.

Tiene como ingrediente principal la merluza, un pescado blanco, bajo en contenido graso y calรณrico. Que aporta minerales como el potasio, fรณsforo y magnesio. Lo que es ideal para los niรฑos, que es difรญcil hacerles comer pescado, y aunque esta receta contenga nata y queso, la hace mรกs atractiva para ellos.

Mรกsย  informaciรณn โ€“ Pasta para niรฑos con verduritas y gambas

Fuente โ€“ Blog PequeRecetas

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      joaquin dijo

    ay! que chulo es como una quiche sin la masa, esto lo tengo que probar yo.
    Tambiรฉn debe quedar riquรญsimo con bacalao desmigado o no ยฟ?.
    Que buena idea Virtudes

         Virtudes dijo

      Hola joaquin, me alegro que te guste, respecto a poner acalao desmigado, pues es buena idea. Serรญa cuestiรณn de probarlo, si haces el cambio cuentame, que tal resultรณ.

      carmen dijo

    Me gusta, me gusta mucho Virtudes, ademas no tardas nada de tiempo, yo como dice joaquin lo voy a intentar con bacalao pues creo que la merluza tiene menos sabor. Una cosa a mi no me gusta el queso, sabe mucho? Lo podria sustituir por otro ingrediente?

         Virtudes dijo

      Hola Carmen, ayer, en lugar de echarle queso cremoso le eche unos cuatro quesitos el caserรญo, y estaba tambiรฉn muy bueno. A mi maridin no le gusta el queso y este tipo de recetas si que le gusta, yo creo que mucho a queso no sabe, serรญa cuestiรณn que lo probaras, ya que no sabrรญa decirte porque otro tipo de ingrediente lo puedes sustituir.

      toรฑi dijo

    hola virtudes el queso que es tipo philadelfia? gracias tiene una pinta riquisima

      Irene dijo

    Hola compi de recetas, me uno al grupo de poner bacalao jejeje creo que me gustarรก mรกs. Tomo buena nota, ya te contarรฉ quรฉ tal.

         Virtudes dijo

      jjajja, mayorรญa abrumadora, jajaj, bueno probad con bacalao, y nos contais, creo que esta receta, puede admitir los cambios que veamos convenientes para el tipo de ingredientes que utilizemos en casa.
      En la mรญa es que el bacalao no es santo de nuestra devociรณn, y aunque se deshale, con el pequeรฑajo, no tengo ganas de pasarme la noche dรกndole agua, jajaja.
      Probad y me contais

      Delfi dijo

    Que buena pinta ….lo probaremos en casa y te cuento.
    Un beso!

      karmela dijo

    Esta receta es de las que me gustan a mi, rรกpidas y con una pinta buenisima.Gracias

      Merche dijo

    Hola Virtudes.
    Ayer vi tu receta y como tenia todos los ingredientes en casa la he preparado . Nos ha gustado muchรญsimo . Muchas gracias por tantas delicias

         Virtudes dijo

      Hola MErche, me alegro mucho que haya gustado en tu casa, y que ademรกs la hicieras tan pronto.
      un besote…

      LOURDES dijo

    Voy a probarla rapidamente, creo que tambiรฉn me declino por el bacalao, ya os contarรฉ que tal, ya que ultimamente estoy probando todo lo que nos cuentas…. voy a ello y os cuento.

         Virtudes dijo

      Hola Lordes, cuando la hagas, cuentanos…. y tambiรฉn cuenta que tal las demรกs recetas…. Un saludo…

      Maria Jesรบs dijo

    Tiene un aspecto fantastico.Acabo de comprar una merluza y lo voy a preparar.

         Virtudes dijo

      Hola Marรญa Jesรบs. No olvides contarnos que tal fue….

      mari carmen5 dijo

    Hola, estupenda receta, yo creo que con salmon tambien quedaria bueno, verdad? y se me ocurre que esta receta tambien podiamos aprovechar el pescado que nos haya quedado, que os parece la idea? Saludos

         Virtudes dijo

      Hola M. Carmen, el cambiar algรบn ingrediente esta algusto del consumidor, jajaj, ahรญ estรก la gracia.
      y el aprovechar el pescado es fenomenal. yo eso fue lo que hice este fin de semana. preparรฉ caldo socorrido y con el pescado, lo desmenucรฉ y para el pastel. Lo que si recomiendo si el pescado no estรก crudo, reducir el tiempo de horneado un poco.

      Carmen dijo

    Virtudes una receta estupenda y muy practica, gracias!!! ๐Ÿ˜‰

         Virtudes dijo

      Hola Carmen, me hace mucha ilusiรณn que os guste.

      Piluka dijo

    Virtudes un pastel delicioso!!! Tengo que hacerlo!
    Besos

         Virtudes dijo

      Hola Piluka, cuando lo hagas nos cuentas….

      YURENA dijo

    YO HE HECHO LA RECETA TAL CUAL Y PUEDO DECIR QUE ME HA ENCANTADO, SUPER SUAVE Y RAPIDISIMA DE HACER, YO TENGO UNA HIJA DE 7 Aร‘OS A LA QUE LE GUSTA MUCHO EL PESCADO Y PUEDO DECIR QUE ESTA RECETA LE HA ENCANTADO, SENCILLAMENTE ESPECTACULAR Y NO PONGO EN DUDA QUE CON BACALAO QUEDE INCREIBLE, LO PROBARE. FELICIDADES POR VUESTRO BLOC, A MI ME AYUDA UN MONTON PARA NO REPETIR COMIDAS

         Virtudes dijo

      Hola YUrena, que alegrรญa tus palabras. Y tener un niรฑo que le guste el pescado es toda una bendiciรณn asรญ que para que no se canse es bueno ponerle este tio de recetas, par que vean que el pescado puede ser muy rico.
      Cuando pruebes con el bacalao, cuenta.

      Carolina dijo

    Os sigo desde hace muchisimo tiempo. Casi un aรฑo. Me encantais y os recomiendo a todo el mundo. Estoy haciendo ahora mismo esta receta. Lo primero darte la bienvenida Virtudes, espero que sigas colgando muchas recetas ricas. Esta tiene muy buena pinta aunque te confiesto que es la primera vez que me aventuro a hacer un pastel de pescado y estoy temerosa de como sera el resultado. Espero que guste a todos. Ya te contare. Muchas gracias!!

         Virtudes dijo

      Hola Carolina, gracias por seguirnos y gracias, por tu bienvenida.
      Tengo que confesarte que tambiรฉn este fue mi primer pastel de pescado, mi maridรญn no es muy dado a este tipo de comida y mรกs el pescado, sin embargo esta receta es raro la semana que no la hago.
      Espero que os guste, y espero que nos cuente que tal fue…

           Carolina dijo

        Ha sido todo un exito. Me ha quedado perfecto y a mi marido le ha encantado. Mi hijo y yo nos lo hemos comido haciendo un esfuerzo porque nos cuesta mucho probar cosas nuevas, pero gracias a vosotras lo voy consiguiendo, asi que la repetire seguro. Gracias Virtudes, y por cierto aunque os sigo desde hace tanto tiempo este era el primer comentario que hacia. Ahora que ya se como se escribe por aqui, comentare mas a menudo, jejeje. Besos!!

             Virtudes dijo

          Carolina, me alegro muchรญsimo. Verรกs como a poco le cojerรกs el gustillo a hacer cosas nuevas. Te entiendo que te cueste probar cosas nuevas, a mi marido le pasa igual, el pobre ya por resignaciรณn se estรก acostumbrando, ๐Ÿ™‚
          Te lo tienes que tomar de la siguiente manera, que si no probamos cosas nuevas nos estamos perdiendo muchas cosas.
          Y referente a los comentarios, sigue asรญ, nos alegra saber que opinais y que estaรญs ahรญ.

           Lola dijo

        Hola Virtudes: me encanta la cocina y tengo la thermomix desde hacer muchisimo tiempo pero tengo que decir que no le he sacado mucho partido. Ahora es cuando estoy haciendo mas cosas con ella. No me ha quedado claro si el pescado es crudo o cocinado de alguna manera, por ejemplo cocido. Espero me contestes y muchas gracias por tantas recetas tan ricas. Mi nombre es Lola

             Irene Arcas dijo

          Hola Lola, la merluza, al estar desmenuzada y despuรฉs horneada durante 30 minutos no es necesario cocinarla previamente, ya que quedarรญa excesivamente seco. Muchas gracias por escribirnos Lola y por seguir nuestra recetas. Aunque Virtudes ya no colabora en Thermorecetas, el resto del equipo te animamos a que le saques todo el partido a tu mรกquina y que sigas dejรกndonos comentarios. Estamos aquรญ para lo que necesites. ยกUn abrazo!

      Fany dijo

    Hola virtudes,
    acabo de hacer la receta y mi duda es que si se puede desmoldar, la he puesto en un molde de silicona de tarta de manzana y ahora lo tengo en el horno.
    tiene una pinta buuuueeeeniiiiisssssssiiiimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa,
    gracias por la receta.

         Virtudes dijo

      Hola Fany, la verdad que no sabrรญa decirte, a mi me da la impresiรณn que no, incluso a veces depende del pescado el agua que tenga, (congelado, etc) al cocinarlo suelta algo de lรญquido.
      Yo lo hago en un recipiente de cristal pyrex, y me va bien, de hay, directamente al plato.
      Ya me contarรกs…. yo la hago maรฑana, una vez por semana es seguro en mi casa…

      Fany dijo

    Hola virtudes,

    Si que se desmoldo perfectamente, y ademas esta de lujo, yo el aceite y el perejil que se le pone al final se lo poingo con un poquito de ajo todo triturado con la batidora y le deja un sabor buenisimo, porbadlo, ya me direis..

    Un bxito.

         Virtudes dijo

      Hola Fany, hoy le he dado el toque final que nos recomiendas, y genial….

      sandra dijo

    ACABO DE HACER ESTA RECETA PARA ALMORZAR Y NO OS IMAGINAIS EL OLOR TAN RICO K HAY EN MI CASA ADEMAS DE SER FACILISIMA DE HACER ESTOY DESEANDO DE K LLEGEN MIS HIJOS PARA COMER

      CLARA dijo

    HOLA MI PREGUNTA ES PUEDO DESMENUZAR LA MERLUZA EN LA TMX Y LUEGO RESERVARLA? EN QUE VELOCIDAD Y CUANTO TIEMPO? GRACIAS

         Virtudes dijo

      Hola Clara, te recomiendo qu elo hagas a mano por el tema de las espinas…, ademรกs al picarlo con la tmx, te puede quedar ocmo una masa.

      Paula Leรณn Ruiz dijo

    Como cada dรญa (ya que detesto cocinar) estaba ya pensando con desgano quรฉ hacer de cenar y he encontrado esta maravilla de receta. Pues ale, me parece que hoy cenamos riquรญsimo y sano. Gracias!!

      Blanca dijo

    Se puede sustituir la nata por leche evaporada? Gracias

         Irene Arcas dijo

      Hola Blanca, sรญ, sin problemas ๐Ÿ™‚