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Pollo con ciruelas y uvas pasas

Me gusta mucho la combinación de dulce con salado y esta receta es perfecta. La mezcla del pollo con la salsa y las ciruelas y uvas pasas es perfecta.

Está acompañada de arroz blanco que lo he hecho junto con la salsa y por eso tiene el color de la misma. También se puede hacer aparte y así quedará blanco, pero haciéndolo con la salsa coge el sabor y está mucho más rico.

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  1.   Elena dijo

    Lo estoy haciendo, a ver qué tal queda!!!!!!Muy bueno el blog, ME ENCANTA!!!!!Sigan así, un beso desde Tenerife

    1.    Elena Calderón dijo

      Espero que te guste, Elena. Un saludo.

  2.   blanky dijo

    que rico!!!!!! sera lo proximo que pruebe…..un saludo

    1.    Elena Calderón dijo

      Espero que te guste, Blanky. Un saludo.

  3.   Pepe Ramírez dijo

    Gracias por esta nueva receta, la probaré pronto 🙂
    En cuanto al pollo, de qué tamaño deben ser los trozos aproximadamente?
    Un saludo

    1.    Elena Calderón dijo

      Hola Pepe, más o menos de 2×2 cm. o 2,5×2,5 cm.. Un saludo.