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Este postre de kiwi con salsa de yogur y nueces es una receta es delicioso y muy sencillo. Además fresquito está rico, sobre todo cuando el calor aprieta.
Lo preparamos en casa aprovechando que el fin de semana hicimos yogur natural, y nos quedó genial. Aunque también se puede utilizar yogur natural desnatado y el resultado es el mismo.
Es un postre muy completo ya que lleva yogur, fruta, fruto seco y cereales. Así que te sirve para reponer fuerzas después de una tarde llena de actividad o después de haberte pasado un buen rato nadando y jugando en la playa o la piscina
Los kiwis aportan vitamina C y fibra aunque, si quieres variar, se pueden sustituir por otra fruta como mango, melocotón o incluso melón.
Postre de kiwi con salsa de yogur y nueces
Un postre cremoso y muy completo con lácteos, fruta y frutos secos.
Más información – Yogur natural
Fuente – Libro de Thermomix® “Cuida tu salud”
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¡Qué rico, Elena! ¿Se puede sustituir la vainilla líquida por vainilla en polvo por azúcar vainillada?
Gracias,
manu
Hola, Manu. Yo echaría 1/2 cucharadita de vainilla en polvo o directamente lo haría con yogur de vainilla (yo lo compro en el Lidl y me encanta), pero no es un ingrediente imprescindible. Es decir, sólo con yogur natural está riquísimo.
Si pruebas alguna de estas variantes, cuéntame qué tal.
Un saludo, Elena.
yo tambien quería preguntarte : se puede sustituir la vainilla líquida por vainilla en polvo ?? y si es así ,que cantidad he de echar??? lo hare con cualquier fruta por que tiene una pinta estupenda .gracías Elena .un saludo.
Hola Flori, te digo como a Manu. No es un ingrediente imprescindible y puedes prescindir de él. También puedes echar 1/2 cucharadita de vainilla en polvo o utilizar yogur de vainilla (el del Lidl está riquísimo).
Un saludo, Elena.
Hola Elena ¿donde puedo encontrar la vainilla liquida?gracias
Hola Silvia, yo la compro en el Carrefour, SuperCor o en El Corte Inglés y es de la marca Vahiné. Un saludo.
hola Elena que fotos tan estupendas me imagino que todas las recetas tienen que estar para chuparse los dedos y sobre todo las golosas como yo sigue mandando mas un saludo Leo
Hola Leo, muchas gracias por lo de las fotos. Me alegra que te gusten y seguro que seguiremos haciendo muchas recetas dulce ya que nosotras también somos muy golosas. Un saludo.
Me han regalado una caja de kiwis, ¿sabes alguana receta de tarta de kiwis o que contenga kiwis? pues con el tiempo que corre me da pena que se estropen. gracias
Mónica puedes hacer mermelada de kiwi o una tarta con un par de placías de bizcocho genovés, en medio nata y arriba nata y rodajas de kiwi. Un saludo
¿Eran cucharadas o cucharaditas? ?y el yogurt era azucarado o sin azucarar?
Me quedó muy dulzón, tuve que añadir 200gr de yogurt para aliviarlo un poco, y menos mal que el yogurt lo compré sin azucarar.
Hola Belém, el yogur es sin azúcar y echo 4 cucharadas de miel rasas. A mí es un postre que me encanta. Un saludo.
Gracias por tu receta hoy igual lo hago un saludo