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Esta es una receta suelo hacer bastante a menudo desde que tuve a mis enanas. Es un puré de verduras de iniciación de la alimentación en los niños muy completo y nutritivo.
Todavía me acuerdo del primer puré que hice a mi mayor…¡Madre mía! apenas le eché agua y aquello era una tan espeso que no sé como pudo tragárselo, pero lo hizo. Después mi mami me regaló el libro Alimentación infantil con Thermomix® y todo cambió.
Suelo hacer casi todos los purés que vienen en el libro y todos les encantan. Aunque este de hoy es una combinación de verduras que suelo hacer tanto con pescado como con pollo o ternera y sale riquísimo.
Puré de verduras y pescado
Un puré de iniciación para niños…y no tan niños!!
Más información – Puré de verduras tradicional
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix®
41 comentarios, deja el tuyo
este puré sabe mucho a pescado….?
es que si es así mi hija ni lo prueba, pero si no sería una buena forma de que comiera pescado.
Dime algo vale?
Joaquín, tiene una mezcla de sabor perfecta. No sabe exageradamente a pescado. Prueba y si a tu hija no le gusta, prueba echando menos cantidad de pescado. Pero creo que os gustará así. Ya nos contarás. Un saludo.
Gracias Silvia!!! El mio ya es mas mayorcito,casi los tres,pero de cena siempre cae algo de verdura y a veces en Pure, esta semana cae seguro y me evito tener que darle la merluza aparte. Los de Alimentacion Infantil le encantan, el que mas el de Jamon Serrano se pone ciego!!!!
Un abrazo y gracias por vuestras recetas!!
SOIS GENIALES, VAYA DOS!!! ME ENCANTÁIS! QUÉ RECETAS MÁS BUENAS Y ADEMÁS, HASTA MI PAREJA EMPIEZA A GUSTARLE VUESTRO BLOG, jajaja. QUERÍA PREGUNTAROS… ¿QUÉ ESPECIAS ECHÁIS AL PESCADO CUANDO LO HACÉIS AL VAPOR? ¿ALGUNA DISTINTA DE LAS QUE HAY EN LAS RECETICAS? ES QUE A MÍ ME SALE MUY INSÍPIDO…Y ADEMÁS, COMO NO ME GUSTA ABUSAR DE LA SAL, ME SALE MUY SOSO…SIN SABOR. NO SÉ QUÉ MÁS AÑADIRLE PARA DARLE UN TOQUE MÁS SABROSO.
MUCHAS GRACIAS CHICAS Y ADELANTE CON EL BLOG!!! ESTÁ GENIAL Y AYUDÁIS MUCHO MÁS DE LO QUE CREÉIS…
SALUDOS DESDE JAÉN
Muchísimas gracias, Sheila. Con estos comentarios nos animáis mucho a seguir con nuestras recetas.
Con respecto al pescado, a mí me gusta sólo con sal y un poco de ajo en polvo. La verdad es que lo único que le echo es perejil, ajo y sal.
Un saludo.
si te gusta el pescado al vapor, una vez que lo tengas cocinado y en el plata , le puedes echar un poquito de crema de vinagre.
yo siempre que hago el pescado al vapor, le pongo unas tiras de zanahora y unas patatitas tb al vapor , prueba y ya me diras
un saludo
¡Qué bueno, Pilar!. Lo probaré. Muchas gracias.
Hola !! me gustaría por favor que me ayudarais mirad he hecho dos veces la receta de las acelgas con patatas y me salen echas pure yo tengo la th 21 me podeis ayudar me sale todo un pure graciasssssssssssssssssssssssss
a mi me salen a trocitos pero no pure, debes asegurarte de poner velocidad cuchara y giro a la izquierda, pero cierto si dos minutos antes de terminar le echas dos lonchas de queso tipo sanwich quedan deliciosas
un saludo
Pilar no comprendo muy bien tu comentario, por que para hacer el puré no hay que poner velocidad cuchara ni giro a la izquierda.Trituralo al terminar velocidad progresiva de 5- 10 y sale perfecto.
que buena pinta tiene,mañana ya se la voy a preparar a mi hija.
un saludo y gracias
Naty está buenísimo, seguro que le gusta a tu peque, es el preferido de mis hijas.
Un saludo
hola chicas me estais ayudando mucho,yo solo tengo la thermomix una semana y estoy como un niño con zapatos nuevos un beso
Muchas gracias Almudena, para eso es este proyecto, para compartir todos nuestras experiencias thermomiseras y enriquecernos con vuestros comentarios.
Un saludo y gracias por estar ahí.
¡Bienvenida, Almudena!. Espero que te gusten nuestras recetas y que te ayuden a sacar buen provecho de la Thermomix. Un saludo.
Hola, quería saber si se pueden echar los lomos de merluza congelados directamente o hay que descongelarlos primero
muchas gracias
Victoria los puedes echar congelados directamente. Yo los echo así y sale perfecto.
Silvia, perdona , pensé que no te gustaba triturado, yo esta receta no la trituro , me gusta mas encontrarme los tropezones
un saludo
Pilar yo la trituro por que lavhago para mis hijas pequeñas, pero más entero a mí también me gusta.
Gracias y un saludo
Hola Silvia me encantan todas vuestras recetas y me ayudais un monton en organizar el menu de la semana.Quisiera preguntarte donde hay que dejar el comentario de los vnilos.Intentare participar y si no me lo pedire.Es muy original y da un toque distinto a la thermomix.
Un saludo.
Mavi deja tu comentario al final del post de los vinilos. Gracias por seguirnos.
Un saludo
Hola Mavi, tienes que poner el comentario en el post de «Decora tu Thermomix con vinilos», es decir, igual que as puesto este comentario en la receta del puré, pues pones el comentario en esta publicación que hemos puesto hoy. Si tienes algún problema, dínoslo. Mucha suerte.
Hola! Este puré sale buenísimo, tanto para los peques como para los mayores.
Gracias Isabel, me alegro que os gustará. Un saludo
hola chicas,os tengo que decir que mi thermomix empezó a vivir gracias a vosotras. Hace unos cuantos meses que mi marido me la regaló despues de años de insistencia y cuando la tuve no arrancaba a hacer recetas hasta que buscando por fin os encontré. Sois de gran ayuda, por favor no nos abandoneis a las novatas como yo, PREGUNTA : como puedo reducir a la mitad las cantidades, reduzco tiempos? tengo una niña de 2 años y los purés y cremas serán para ella y para mi, se haria lo mismo en los demás purés?
GRACIAS CHICAS
Sonia, puedes reducir cantidades, pero los tiempos son iguales para que se hagan. Aun así, yo tengo 2 peques y yo a veces tambien como y hago esa cantidad, tendrás como para unas dos veces y si no puedes congelarselo. A mi me es cómodo de una vez hacer toda esa cantidad. Prueba y ya me cuentas.
Un saludo
hola,gracias por vuestras recetas,cómo podría reducir la cantidad para dos personas?
Reduce las cantidades a la mitad pero el tiempo mantenlo igual.
Un saludo
Muchísimas gracias, os admiro!!!
Hola hacéis unas recetas exquisitas. Bueno, me alegro haber encontrado este blog, porque aunque tengo la thermomix hhace 3 años o un poco más, soy todavía muy inexperta, ya que la utilizo muy poco. Quisiera saber si las judías verdes podrían ser congeladas, ya que son las que suelo utilizar porque no se elegirlas frescas , al igual que las acelgas. espero que me ayudéis gracias. Muchísimas felicitaciones por el blog. hasta pronto.
Mª Angeles no tienes ningún problema en utilizar las verduras congeladas. Yo muchas veces las utilizo y salen igual de buenas.
Un saludo
Muchas gracias, pero tengo que descongelarlas antes o las pongo directamente en el vaso. besos
HOLA, SILVIA Y ELENA ACABO DE HACER EL PURE PARA ESTA NOCHE, AL FINAL LO HE HECHO CON LAS JUDIAS Y LAS ACELGAS FRESCAS, PUES MI SUEGRA ME HA EXPLICADO COMO SE PREPARAN . LAS HE PROBADO Y MI MARIDO TAMBIEN Y NOS A GUSTADO MUCHISIMO. MUCHAS GRACIAS POR VUSTRAS RECETAS, FELICIDADES POR VUESTRO BLOC, CREO QUE HARE MUCHAS MÁS RECTAS Y ASI SACAR EL RENDIMIENTO QUE ANTES NO LE HABIA SACADO A LA THERMOMIX SEGUID ASÍ CHICAS.
UN SALUDO.
MªAngeles me alegro que os gustará y que así te animes a darle uso a tu thermomix a diario.
Un saludo
Estoy reñida con el pescado,jijijiji…pero he probado ésta cremita y me ha encantadoooo!! gracias por poner recetas ricas y además deliciosas.
Me alegro que os gusten recetas como estas. La verdad que es una receta ideal para animarnos a comer más pescado.
Hola, primero felicitaros por vuestras recetas y segundo pediros que publiquéis o me indiquéis donde puedo conseguir recetas de purés para bebés. Gracias.
Susana este es el puré que yo vengo haciendo a mis hijas desde bebés y nos gusta tanto que sigue estando como receta del menú familiar. También la hago de verduras y pollo, te dejo la receta y de carne la suelo hacer igual pero cambiando el pollo por ternera.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/27/receta-thermomix-crema-de-verduras-con-pollo/#comments
Hola, reviso todos los días vuestro blog, lo tengo entre mis favoritos.
Tengo una duda con las acelgas, que se echa sólo las hojas? Gracias y un saludo.
Muchas gracias por la receta, no sólo sirve para los enanos. Mi madre ahora está muy malita y no quiere comer, con estas recetas es la única forma de conseguir que coma.
Hola, sale muy bueno. Si quisiera hacer el doble de cantidad, a parte de doblar todos los ingredientes, he de doblar el tiempo también?.
Y Si quisiera hacer sólo pure de verduras cuánti tiempo he de ponerlo.
GRACIAS