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Tarta de arroz con leche

A mi madre le encanta el arroz con leche. Hace un par de fines de semana, hice un almuerzo familiar y querรญa sorprenderla.ย En el recetario de vorwerk, encontrรฉ esta tarta. Asรญ que considerรฉ esta ocasiรณn propicia para hacรฉrsela a mi madre.

Es de fรกcil preparaciรณn, en una hora la tenemos preparada, y luego para el reposo es mejor hacerla de un dรญa para otro. Tiene mucha cocciรณn, pero como lo hace la mรกquina sola y no tenemos que estar pendiente, podemos aprovechar para recoger la cocina, estar con los pequeรฑajos ย u otros quehaceres. Es decir, es una receta que se hace sola y el resultado es sorprendente.

Cuando terminamos de comer, saquรฉ la tarta, y no dije de que era, sรณlo dije que era una tarta de arroz. Me pusieron cara rara, pero como mi familia ya se va acostumbrando a mis โ€œexcentricasโ€ recetasโ€ฆ se resignaron. Pero que cambio de cara, cuando la probaron, no se podรญan creer lo del arroz con leche en tartaโ€ฆ

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     veronica dijo

    hola virtudes la base de la tarta como la haces??

     ricardo dijo

    Hola Vero, por lo visto la base la hizo de sobaditos, pero en el libro de recetas que te regalan con la thermo, hay una receta de base de bizcocho, en la de bizcocho Genovรฉs.

     Silvia dijo

    Ya estoy pensando en hacerla pues en casa les gusta mucho el arroz con leche y serรก un buen postre!

     veronica dijo

    muxas gracias victor por la respuesta….esq llevo pco tiempo con thermomix, y ni sikiera me ha dado tiempo haber el libro entero de recetas de themomix, gracias a tod@s.:-)

     lola dijo

    menuda sorpresa le darias a tu madre con esa tarta tan buena

    ยกยกbesosยกยก

     Ester Perez- HUELVA dijo

    Mil gracias por esta recetaยกยกยกยก No somos valencianos, pero a mi marido el arroz le vuelve locoยกยกยกPara el fin de semana q viene la hare, q tambien tengo comidita con la familiaยกยกยก Me parece q es muy sencilla de hacer y rapidita, asi q ya te contareยกยกยกยกยก

        Ester Perez- HUELVA dijo

      por cierto, para las q tenemos la thermomix antigua,el arroz con leche va con la mariposa. En esta receta,ยฟva sin mariposa?Graciasยกยกยก

          Virtudes dijo

        Hola Esther, mejor ponle la mariposa, no vaya a ser que se deshaga el arroz, un beso.

     Isabel dijo

    si no quiero hacer la tarta es decir cuando haga el arroz lo paso a un bol y lo dejo reposar tb podria ser??? es q no se si a mi marido le gustaria con tarta aunq tb la voy a probar ๐Ÿ™‚

     oscar dijo

    Despues de preparar esta magnifica Tarta, veo que algo me ha salido MAL.
    La tarta ha quedado muy liquida.
    Tras indagar por varios sitios referente a esta receta, creo que el fallo esta, en que
    la nata que aรฑadi, es la que utilizo normalmente (37) y debe de ser de (18) ยฟno?.
    En la receta no indica cual es la buena. ยฟLa mariposa no se pone, verdad?
    Saludos y felicidades por tan magnifica pagina.

        Virtudes dijo

      Hola Oscar, cuanto lo siento, pero ya la has tenido en reposo y no ha cuajado? es raro, yo utilizo la nata de 37 y me va bien, no se te olvidarรญa la gelatina? a mi me pasรณ una vez, y fue eso no le eche la gelatina…

     mercedes dijo

    Buenas noches, esta tarde he hecho รฉsta tarta, y aรบn esta lรญquida.; supongo que algo no habrรฉ hecho biรฉn. Le agradecerรญa me contestasen.Yo he utilizado todos los ingredientes que ponen; no he puesto la mariposa porque no se especifica, y la gelatina que tenรญa era en polvo; he puesto un sobre que equivale a 6 lรกminas ยฟno?, la he disuelto en medio litro de agua, un cuarto frรญa y otro cuarto hirviendo (eso ponรญa en la caja). Gracias de antemanos.

        Virtudes dijo

      Hola mercedes, pues la verdad es que no sabrรญa decirte, lo de la gelatina, si es en lรกmina ahora no recuerdo la cantidad que digo en la receta… ahhh vale puede ser… igual no habria echo falta disolverla en el agua, solo echarla directamente…. ainssss espero que te haya cuajado…

     AscenJimenez dijo

    Hola Leo, a ver si puedo resolver esas dudas…
    -La nata es de montar pero sin montar, es decir, echรกndola tal cual viene en la botellita o en el brick (segรบn la marca la podrรกs encontrar en ambos formatos).
    -La base no hace falta mojarla. Puedes utilizar tambiรฉn sobaos o bizcocho.
    -Virtudes no pone que tengamos que dejar reposar el arroz con leche antes de montar la tarta. Asรญ la leche empaparรก la base.
    Cuรฉntanos quรฉ tal te queda, ยฟvale?. Seguro que les encanta a todos.
    Besos!

     irenearcas dijo

    ยกCuรกnto nos alegramos Papiaura! Saber que nuestra receta quedรณ la ganadora… es todo un orgullo. Muchas gracias por escribirnos y por dejarnos estos comentarios tan halagรผeรฑos. ยกUn saludo de todo el equipo!

     disqus_8aDeHwwR0u dijo

    Hola, como hago la base de sobaos? No se como hacerlo y queden juntos y no se cuele el arroz.

        Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola! En la base del molde donde vayas a hacer la tarta pon todos los spbaps juntitos, uno al lado de otro. Si el molde es redondo te quedarรกn huecos… para taparlos no dudes en romper sobaos y utilizar los trocitos que necesites para cubrirlo todo. El postre no tiene nada que ver pero te dejo este link http://www.thermorecetas.com/2012/10/17/bomba-de-chocolate/ para que te hagas una idea con estas fotos. Espero haberte ayudado.
      ยกBesos!

     toninocerezo dijo

    lo voy a repetir qp no se si se ha mandado bien jeje estoy un poco pegao en esto. queria saber como se hace arroz de guarnicion, un dia lo probe y para mi fue el mejor arroz comido de mi vida,no tengo termomix algun dia quiero tenerla pero mientras me apaรฑo con mi batidora el salmorejo me sale igual que el de la termomix