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Timbal de arroz con uvas

No hace falta ser ningún experto para saber que hay que aprovecharse de las frutas y verduras de temporada. Primero porque están en su punto perfecto de maduración y segundo porque los precios son mucho más económicos sin restar nada de calidad. Así que hoy vamos a sacarle partido a unas uvas blancas!!

Que no os asuste el nombre de timbal porque, ya veréis, es muy fácil de hacer!!

Se puede hacer tanto en tarteras de cerámica, como en cazuelas de barro o simplemente con aros de presentación que, estoy segura, muchos de vosotros tenéis en vuestra casa.

Podemos poner de primero una crema o una ensalada. De esta forma conseguiremos una comida completa y variada.

Equivalencias con TM21

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  1.   anrafera dijo

    Rica y original receta. Tomo nota de ellla.
    Felicitaciones por el blog, te he votado en los premios Bitácoras. Suerte y a seguir subiendo en la clasificación, vas muy bien.
    Saludos.
    P.D.: Si te apetece puedes pasar por mi blog DISEÑO GRAFICO CON PHOTOSHOP y si crees que lo merezco me gustaría contar con tu voto.

  2.   carmen dijo

    Hola! me encanta todas las recetas que estais poniendo pero tambien me gustaria saber si sabeis si Elena esta ya con algun blog para saber el enlace. Me encanta el tipo de reposteria que siempre nos ha regalado. Un beso a todas.

    1. Hola Carmen:

      Gracias por el apoyo!!

      Aquí te dejo el blog de Elena, déjale algún comentario que seguro le hace mucha ilusión!!

      besos!

  3.   rocio dijo

    Hola, que buena pinta lo estoy haciendo ahora mismo, pero mi duda es que no has puesto la temperatura del horno .Besos….

    1. Hola Rocío:

      Creo que no voy a llegar a tiempo para decirte que tienes que hornear el timbal a la misma temperatura que el precalentado, es decir, 180º.

      De todos modos lo cambiaré en la receta por si alguien más tiene la misma duda.

      Muchas gracias por avisar!!

  4.   inma dijo

    Hola Mayra, hace que tengo la thermonix bastante tiempo y no le había sacado tanto provecho hasta que descubrir el blog, que maravilla. Hoy he hecho la receta para comer y ha sido todo un éxito, no han dejado nada a pesar de que me ha salido un poco espeso el arroz,
    sera porque no he enfriado el arroz debajo de agua fría? lo hice moviendolo con una cuchara en un bol, y al rellenar los aros de presentación no aplaste el arroz.
    gracias.

    1. Hola Inma:
      Ya sabes que controlar el punto del arroz es un poco difícil pero si se lo han comido todo es que la prueba está superada!!

      gracias a ti por el comentario!!