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Piadina en Thermomix

Con Thermomix prepararemos la masa. Luego las formaremos con el rodillo y las cocinaremos. La receta, además de escrita, podéis verla en un vídeo

burritos de pollo

Super burrito XXL de pollo

Unos super burritos tamaño XXL de pollo coronados con guacamole, nata agria y pico de gallo. La cena perfecta para compartir con amigos.

Risotto alla parmigiana

No dejéis de prepararlo si os gusta el queso Parmesano. Lo tendréis listo en 30 minutos aproximadamente utilizando solo Thermomix.

Lasaña

Lasaña simplemente perfecta

Excelente y exquisita lasaña auténtica italiana con ragú de carne y una bechamel muy sabrosa con un toque de puerro. Perfecta para muchos comensales.

Tacos mexicano de salmón

Tacos de salmón estilo mexicano

Tacos de salmón estilo mexicanos, super sabrosos y fáciles de preparar. Muy jugosos y divertidos, son una cena perfecta para compartir.

Chana masala1

Chana Masala, curry de garbanzos

Chana masala, espectacular curry de garbanzos acompañado con arroz basmati. Un plato increíble lleno de sabor llegado de la India.

Hummus de cebolla caramelizada

Hummus de cebolla caramelizada

Hummus de cebolla caramelizada es sencillamente delicioso. Es fácil, está exquisito y es perfecto para acompañar con verduras o pan tostado.

Chiacchiere, dulces de Carnaval

En el vídeo podréis ver cómo preparar la masa y cómo dar forma a las tradiconales chiacchiere. Un dulce de la tradición italiana.

Carrilleras bourguignon

Estas carrilleras bourguignon es una receta deliciosa y llena de sabor que podrás preparar con Thermomix durante las fiestas de Navidad.

Tacos de pollo con hummus de aguacate

Tacos de pollo y hummus de aguacate con salsa ranchera mexicana. Un plato principal delicioso, fácil y rápido que servirá como receta de aprovechamiento.

Velouté du Barry

Esta Navidad preparar esta velouté du Barry con tu Thermomix será lo más sencillo. Una crema de coliflor fina y elegante para deleitar a tus comensales.

Risotto de salchicha y brócoli

En pocos minutos tendremos listo un estupendo plato único, un risotto de salchicha y brócoli al que añadiremos también queso parmesano rallado.

pollo coronación

Pollo coronación

La receta de pollo coronación en la que el mezclamos pollo asado con una cremosa salsa a base de mayonesa, yogur y curry. Exquisita para rellenar y untar. 

Tallarines de pollo al curry

Coloridos e intensos tallarines de pollo al curry, con un sabroso sabor a especias, y una textura muy jugosa. Ideal para preparar con antelación. 

Salsa de chipotles

Deliciosa salsa de chipotles hecha con Thermomix con la que podrás preparar recetas mexicanas y Tex-Mex para tu familia y amigos.

Risotto de gambones y coco

Con este risotto de gambones y coco tendrás un delicioso plato cremoso y totalmente libre de leche y quesos. Deja que Thermomix trabaje por ti

Focaccia rellena

Deliciosa focaccia casera rellena de tomate y mozzarella. Ideal para celebraciones o para una merienda o cena informal con amigos. Gusta mucho a los niños.

Hummus de remolacha

Colorido hummus de color rosado, elaborado con remolacha y garbanzos. Un hummus diferente, muy especial, sabroso y delicado.

Shrikhand con cardamomo y azafrán

Con esta sencilla recetas de shrikhand con cardamomo y azafrán sorprenderás a tus invitados más sibaritas. Un postre cremoso y con muchos matices.

Panna cotta de chocolate

Una panna cotta con sabor a chocolate hecha en Thermomix. Prepararemos también una salsa de chocolate y la pondremos sobre cada porción.

Risotto de cerveza y bacon

Os enseñamos a preparar un risotto que no lleva caldo ni vino blanco: coceremos el arroz con cerveza. El otro protagonista de este plato es el bacon.

Bizcocho de chocolate: Torta tenerina

¿Conocéis la torta tenerina? Pues nosotros os la enseñamos. Es un bizcocho de chocolate fino, de interior jugoso y con pequeña costra en la superficie.

Bizcocho sin molde

Esta especie de bizcocho sin molde es perfecto para el desayuno o la merienda (tenéis que probarlo mojado en leche) y para después de una comida de Un dulce tradicional ideal para el desayuno, la merienda o para rematar una comida de fiesta. Un bizcocho sin molde elaborado con ingredientes básicos.

Panna cotta con leche de coco

Hacer esta panna cotta de coco en Thermomix no puede ser más sencillo. Y os aseguro que es un postre delicioso, calórico, eso sí, pero buenísimo. Como la Una panna cotta especial y perfecta para cualquier ocasión. Se puedes servir con frutos rojos, con salsa de fruta, con mermelada e incluso con chocolate.

Berenjenas alla pizzaiola

Os damos una idea para cocinar una berenjena. La haremos utilizando solo Thermomix ya que aquí cocinaremos la verdura, prepararemos la salsa de tomate y Una forma diferente de cocinar berenjena: con salsa de tomate, mozzarella y orégano. Una preparación para la que utilizaremos solo nuestra Thermomix.

Pasta con champiñones y patata

Vamos a preparar una pasta con un ingrediente que siempre encontramos en el mercado: los champiñones. Le pondremos también patata…

Quiche de quesos

La receta de hoy os gustará si el queso os vuelve locos. Es una quiche hecha con un queso fuerte, el Gorgonzola, con requesón y nata. La masa también es Os enseñamos tanto en un vídeo como por escrito a preparar una quiche casera. Esta vez la haremos con Gorgonzola, requesón, nata y cebollino fresco.

Salsa ranchera mexicana

Salsa mexicana ranchera, se elabora con tomate y pimientos o chiles y está ¡realmente deliciosa! Es fresca y divertida ¡muy versátil!

Tarta de chocolate y ricotta

Os enseñamos a preparar en Thermomix una tarta de chocolate y ricotta. Es una crostata hecha con una base de limón y un relleno cremoso y delicado.

Tzatziki, salsa griega de yogur y pepino

Salsa tzatziki, típica griega, elaborada a base de yogur griego y pepino. Deliciosa en los días de más calor para acompañar y refrescar platos como ensaladas, carnes o pescados y también para dipear con pan o verduras.

Mac n’ cheese (macarrones con queso estilo americano)

Famosos Mac n' cheese o macarrones con queso estilo americano, que adaptamos a la thermomix, para convertirlo en un manjar para los amantes de la pasta y las salsas cremosas. Ideal como segundo plato muy muy muy fácil de preparar.

Risotto de Gorgonzola y pera

Un risotto de Gorgonzola y pera espectacular que tendremos listo en solo media hora. Y utilizando solo nuestra Thermomix.

Snack picante de edamame

Con este snack picante de edamame tendrás un divertido aperitivo con todo el sabor de oriente. Además es fácil de hacer y tiene pocas calorías.

Polenta en Thermomix

Un plato típico de Italia que en Thermomix se prepara fácilmente. Se hace con harina de maíz y se puede servir con ragú, con setas, con queso...

Polvo de alcaparras

Un condimento diferente con el que podremos dar sabor a nuestros platos de pasta y a cualquier tipo de ensalada. Se hace con alcaparras en sal.

Nachos con queso y chile con carne

Exquisitos y espectaculares nachos con queso y chili con carne. Perfectos para una cena de picoteo con amigos o en familia un fin de semana. Caseros y deliciosos, solo tardarás en prepararlos 10 minutos.

Pasta a la Carbonara con Espárragos

Pasta a la Carbonara con Espárragos. Todo el sabor de la pasta en combinación con la deliciosa salsa carbonara cocinada a la vez en unos pocos pasos. Un plato sencillo y delicioso que, además va a acompañado de unos riquísimos espárragos verdes.

Coliflor tandoori masala

Con esta receta de coliflor tandoori masala disfrutarás de un plato sencillo, especiado y ligeramente picante. Fácil de hacer con Thermomix.

Tortitas Red Velvet

Tortitas Red Velvet

Tortitas Red Velvet. Todo el sabor del clásico bizcocho de color rojo combinado con la textura de las tortitas americanas para disfrutar del día de San Valentín en la mejor compañia.

Tandoori masala

Descubre como hacer tu propia receta de tandoori masala. Podrás disfrutar de los sabores de la cocina de la India y Pakistán sin salir de casa.

Risotto de Calabaza y Parmesano

Risotto de Calabaza y Parmesano

Risotto de Calabaza y Parmesano. Todo el sabor de Italia en un plato sencillo y delicioso que nos hará disfrutar del arroz en su versión más internacional.

Risotto de coles de bruselas

Un risotto hecho en Thermomix con coles de bruselas ya cocidas. Una receta vegetariana, con mucho sabor y con todas las propiedades de esta verdura.

Pasta de anchoas

Lo bueno de la pasta de anchoas es que podemos darle muchos usos en la cocina: para potenciar el sabor de nuestros platos, para aliñar ensaladas...

Panecillos Bretzel

Panecillos Bretzel

Panecillos Bretzel. Todo el sabor de Alemanía en un bocado tierno y delicioso que hace nuestros desayunos y meriendas irresistibles.

Baguette

Clásica masa de pan para elaborar baguette, una barra delicada, suave y perfecta para acompañar nuestra comidas.

Pasta con espinacas y bechamel

Un plato de pasta diferente hecho con espinacas, ricotta y bechamel. El toque final lo da que queso rallado que termina fundido en el horno

Cupcakes de calabaza

Cupcakes de Calabaza

Cupcakes de calabaza. Un dulce elaborado con un ingrediente de temporada que os dejará sin aliento por su sabor especiado y delicioso.

Pechuga de pollo al curry

Pechuga de pavo al curry

Pechuga de pavo al curry. Un plato bajo en grasas acompañado de una salsa muy ligera donde la cebolla y la soja son las protagonistas.

Risotto al curry con leche de coco

Risotto al curry con leche de coco. Un arroz exótico y delicioso que tendremos en un momento. Ingredientes muy diferentes que combinan a la perfección.

Helado de Key Lime Pie

Todo el sabor de la popular tarta Key Lime Pie de origen americano en un helado de una cremosidad y textura de lo más refrescante.

Arroz estilo hindú

Exótico y sabroso arroz estilo hindú, con todo el sabor de las especias y el contraste de texturas de los frutos secos. Ideal como plato principal.

Cookies con chips de chocolate

Cookies con chips de chocolate. Todo el sabor de las galletas caseras de origen americano con chips de chocolate. Irresistibles.

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Esta sopa de tomate es una estupenda receta italiana para gastar el pan del día anterior y para disfrutar al máximo de la temporada de tomates.

Brigadeiros de chocolate

Brigadeiros de chocolate

Brigadeiros de chocolate. Dejate seducir por el sabor dulce y cremoso de estos bocados típicos de la gastronomía brasileña.

Pesto de berenjena en Thermomix

Pesto de berenjena

Una receta facilísima de preparar y que queda bien con todo: con pasta, arroz o incluso con una rebanada de pan tostado. Otra forma de consumir berenjena.

Tiramisú Italiano

Tiramisú italiano. Disfruta de todo el sabor del clásico de la repostería italiana en casa con una forma de elaboración muy sencilla.

Ensalada japonesa de pepino

Ensalada de pepino con aliño japonés, ideal como acompañamiento express para arroces, pastas o pescados. ¡Lista en menos de 10 minutos!

Tarta Guinness

Tarta Guinness. Un postre elegante y delicioso con el que sorprenderéis a vuestros invitados. Seguro que nadie adivina el ingrediente secreto.

Pan de molde con semillas

Pan de molde con semillas. Todo el sabor del pan casero en su versión más tierna. Un pan muy sabroso y esponjoso que hará nuestros desayunos más amenos.

Cuscús de pollo marinado y mango

Cuscús de pollo marinado y mango. Un plato exótico y delicioso donde combinamos ingredientes dulces y salados para elaborar un manjar completo y saludable.

Tarta de zanahoria integral

Tarta de zanahoria integral. Una mezcla de harinas integrales, edulcorantes naturales y hortalizas para hacer un postre jugoso y delicioso.

Salsa yakisoba vegana y sin gluten

Con esta salsa yakisoba vegana y sin gluten podrás preparar con Thermomix ricos platos de la cocina asiática. Fácil y lista en 5 minutos.

Ramen japonés

Tradicional sopa de fideos japonesa ramen, ideal como plato único. Elaborada a base de fideos, carne, verduras y huevos marinados, esta sopa es deliciosa.

Tarta mimosa

Una tarta sencilla, hecha con bizcocho genovés y un relleno hecho con nata montada y crema pastelera. Se decora con bizcocho desmigado.

Risotto de fresas

Risotto de fresas. Una forma diferente de cocinar el clásico risotto de siempre con el toque ácido que aporta la fresa. No dejará a nadie indiferente.

Salsa noruega para ahumados

Un clásico de la gastronomía nórdica: salsa de mostaza y eneldo para acompañar pescados ahumados como trucha o salmón.

Parmesanitos

Los parmesanitos son ideales para los amantes del queso. Están hechos con masa madre y combinan a la perfección con mermelada, membrillo, embutidos...

Salsa teriyaki

Con la salsa teriyaki casera prepararás ricos platos asiáticos. Con Thermomix es tan fácil y rápida de hacer que no te lo creerás.

Cupcakes ‘Red Velvet’

Cupcakes de Red Velvet. Un bocado dulce y aterciopelado que conquistará a todos los que lo prueben. Enamórate de ellos en San Valentín.

Bolitas de gambas

Delicioso entrante inspirado en la cocina japonesa. Se hace con gambas y queda fenomenal con salsa de soja. Gusta a niños y a mayores.

Caldo dashi

Aprende como hacer un caldo dashi con Thermomix. Una receta tradicional de la cocina japonesa y base para multitud de platos nipones.

Pasta corta con tomate y atún

La haremos en Thermomix, sin utilizar otros utensilios de cocina, y con ingredientes sencillos como el atún o el tomate en conserva.

rollitos de canela

Rollitos de canela

Rollitos de canela. Disfruta de todo el sabor de la bollería americana de una forma sana y natural sin la presencia de aditivos poco saludables.

Risotto de bacon y setas

Descubre como cocinar este delicioso y cremoso risotto de setas y bacon, con diferentes texturas en tú Thermomix. Ideal como segundo plato.

rissotto de setas

Risotto de setas

Risotto de setas. Un plato muy completo y con aire internacional para disfrutar del arroz y las verduras al más puro estilo italiano.

Pasta alla puttanesca para Halloween

Os enseñamos a preparar la tradicional pasta alla puttanesca en Thermomix. ¿La convertimos en un plato de Halloween? Es fácil, con dos ojos de mozzarella.

Pollo con almedras oriental

Pollo con almendras oriental

Pollo con almendras oriental. Una receta muy sencilla, accesible y sana que nos hará disfrutar del sabor oriental controlando los condimentos.

Trifle con custard casero

Os enseñamos a hacer un postre típico de la cocina inglesa. Lleva custard, una crema que haremos nosotros mismos utilizando nuestra Thermomix.

Berenjenas con rebozado hindú

Unas berenjeas rebozadas con especias exóticas que nos transportarán al corazón mismo de la India: garam masala, asafética y, por supuesto, curry.

Curry de pollo y brócoli

Una exótica receta de pollo con salsa de curry acompañada de brocoli al vapor. Ideal para las dietas sanas y para comida de tupper.

Pasta tres quesos

Facilísima receta de aprovechamiento de la que disfrutarán los amantes de la pasta y, sobre todo, los muy queseros. Con los quesos que tengáis en casa.

Macarrones con carne tex mex

Originales macarrones con salsa tex mex, elaborada a base de verduras y carne picada, y aderezada con especias tex mex y un toque de tabasco.

Flan de té matcha

Exótico flan de huevo elaborado con un toque original de té verde matcha. Textura cremosa y sabor sorprendente. Ideal como postre.

Costrada griega

La Costrada griega Se hace con pasta filo y queso. Es fácil de preparar y sorprende por su sabor y por su originalidad. Descubre la receta paso a paso.

Pan de queso

La torta al formaggio es un pan de queso habitual en las mesas del centro de Italia en los días de Pascua.

Salsa Raita

Fresca salsa procedente de la comida india, elaborada a base de yogur natural y pepino. Ideal para acompañar platos con toques picantes. 

Empanadillas morunas

Hoy os presento unas empanadillas estilo moruno , que como apreciaréis por la foto, son un poco improvisadas. De repente, se nos presentaron invitados casi

Receta básica: tahini

¿Sabías que con Thermomix puedes preparar tahini casero? Descubre nuestra receta y podrás darle la textura que más te guste.

Salsa de anchoas para ensaladas

Aliño fácil de preparar y con mucho sabor. Con las anchoas como protagonistas, es ideal para condimentar verduras de temporada

Kibbeh, albóndigas libanesas

Deliciosas kibbeh libanesas, elaboradas a base de carne de cordero, bulgur y especias. Ideales acompañadas con salsa de yogur y hierbabuena. 

Arroz thai con piña

Un plato elegante, exótico, equilibrado, sano y realmente delicioso. Es un arroz asiático acompañado con piña ideal para empezar el año tras las navidades.

Pudin de Navidad

El pudin de Navidad es el postre perfecto para estas fechas ya que se puede hacer con antelación.

Soufflé de bacon y queso

Un entrante perfecto para las cenas navideñas. Este soufflé relleno de bacon y queso es cremoso, sabroso y posee un sabor muy suave y fino.

Mousaka de patatas

Jugosa y sabrosa mousaka griega elaborada a base de carne y patatas. Recubierta con una bechamel muy especial. Es ideal para comida en familia.

Vasitos de aguacate y mango con langostinos

Estos vasitos de aguacate y mango con langostinos son una buena opción para invitados o entrantes navideños. Mezcla sabores y aromas de distintas culturas en unas pequeñas raciones muy vistosas que se degustan con cucharillas.

Hummus de guisantes

Un hummus procedente de Egipto, elaborado a base de guisantes. Un delicia para tomar como entrante y un imprescindible para las personas veganas.

Torta de la nonna de chocolate

Una receta tradicional italiana: torta della nonna, en este caso rellena con una suave crema de chocolate. Deliciosa para grandes y pequeños.

Pollo panko japonés

Jugosos trozos de pollo, rebozados con pan panko japonés. Crujientes y sabrosos, ideales para acompañar con tu salsa favorita.

Tabulé libanés

El tabulé libanés es una ensalada vegana que elabora con bulgur y una buena cantidad de hierbabuena y perejil

Fusili con calabacín y gambas

fusilis elaborada de la forma más sana y sabrosa: calabacín y gambas rehogados, todo aderezado con un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Receta básica – masa de pizza

Una receta fabulosa para preparar nuestra propia masa de pizza y dar rienda suelta a nuestra imaginación para hacer fantásticos rellenos.

Mayonesa de cilantro

La mayonesa de cilantro le dará una chispa a tus platos a la plancha, bien sean verduras, carnes o incluso mariscos. No dejes de prepararla en una barbacoa.

Coliflor hindú

Cremosa salsa de coco que contrasta perfectamente con el crujiente de la coliflor y un aroma a especias que nos transportará al corazón de la India.

Postre de mascarpone y chocolate

Postre sencillo y delicioso realizado con mascarpone, chocolate y huevos, que se prepara en poco tiempo. Apto para niños ya que no contiene alcohol ni café.

Salsa de curry

Intensa salsa de curry ideal para aliñar ensaladas o verduras asadas, cocidas o hechas al vapor. ¡Y muy rápida de preparar!

Melanzane alla parmigiana

Un plato tradicional de Parma con berenjenas, queso parmesano, parmesano y salsa de tomate que se puede presentar a la mesa tanto frío como caliente.

Risotto carbonara

Cremoso arroz estilo risotto acompañado de la famosa y deliciosa salsa carbonara. ¡Un manjar para los amantes del arroz!

Salsa César

Salsa César para ensaladas, la receta original adaptada a thermomix

Ossobucos a la milanesa

Receta italiana fácil de preparar en Thermomix y con la tradicional gremolata. Se puede servir como segundo plato, con arroz o patatas.

Crema aromática de guisantes

La crema aromática con guisantes es una receta ligera y muy fácil de preparar. Ideal para las personas que quieren cuidar su dieta.

Risotto al vino rosso

Exquisito risotto al vino tinto. Muy sencillo ya que sólo lleva caldo de pollo o verduras, queso parmesano y, el ingrediente clave, un buen vino tinto

Donuts con Thermomix

Deliciosos donuts caseros que se parecen a los comprados. Las semillas de cardamomo les dan ese sabor característico. ¡Y con glaseados!

Besos de dama

Los besos de dama son un dulce tradicional de la región italiana de Piamonte. Un bocado exquisito hecho con ingredientes sencillos.

Tarta Guinness

Sorprendente tarta elaborada a base de cerveza negra Guinness y cacao. No dejará a nadie indiferente.

Hummus rojo

El hummus rojo incorpora pimiento asado al tradicional hummus de garbanzos árabe.

Blinis con salmón ahumado y caviar

Los blinis con salmón ahumado y caviar son un aperitivo tradicional de la cocina eslava y que se puede servir en cualquier fiesta o cena especial.

Rotollo alla Nutella

Roscón relleno de Nutella, ideal como postre navideño para los amantes del chocolate.

Panettone gastronómico

Un entrante sorprendente para cualquier reunión familiar o con amigos. El panettone gastronómico es un aperitivo muy versátil y de gran tamaño

Tacos caseros estilo Tex-Mex

Deliciosos y sabrosos tacos mexicanos, rellenados estilo tex-mex. Una auténtica delicia para compartir con amigos.

Risotto de yogur griego

Excelente y sabroso risotto estilo griego, elaborado a base de queso feta, aceitunas negras y yogur griego. Cremoso y exquisito al paladar.

Curry de gambones estilo tailandés

Recién llegado de Tailandia, este curry de gambones con leche de coco os transportará a tierras lejanas. Lleno de contraste y sabor, es un entrante ideal.

Tiramisú original

Receta original del tiramisú auténtico italiano, rápida y fácil con thermomix. Descubre nuestra receta paso a paso para que quede genial. ¡Pruébalo!

Bolitas de zanahoria especiadas

Son croquetas de zanahoria con forma de bolitas y una mezcla de especias que le aportan los aromas de la cocina hindú en un entrante, aperitivo o incluso guarnición vegetariana que se deshace en la boca en una auténtica delicia para el palada

Furikake -condimento japonés-

El furikake es un condimento utilizado en la cocina de japonesa. Está hecho a base de de algas, sésamo, shichimi y katsuobuchi y se utiliza como sazonador.

Crema ácida o agria exprés

La crema ácida o agria exprés (sour cream en inglés) es un ingrediente utilizado en recetas tan diferentes como unos tacos mexicanos o un bizcocho inglés.

Tortitas alemanas de patata (kartoffelpuffer)

Las kartoffelpuffer son típicas de la cocina alemana. Estas tortitas alemanas de patata se sirven acompañadas de una compota de manzana a la que le hemos mezclado un poquito de mostaza. Riquísimas.

Mojito

Refrescante mojito ideal para tomar como bebida este verano.

Taboulé, ensalada fría de couscous

Refrescante ensalada taboulé, elaborada a base de couscous y verduras crudas picadas, con un toque de menta inconfundible. Ideal como acompañante.

Tyropita, tarta de queso griega

Tyropita o tarta de queso griega, elaborada a base de pasta filo y rellena de bechamel y queso feta. Ideal como picoteo entre amigos o cena.

Pasta con guisantes y jamón cocido

Se hace en menos de media hora y es perfecta para que los niños coman guisantes. Pero está tan buena que gusta a toda la familia. ¡Animáos a probarla!

Briouat o rollito de carne marroquí

Deliciosos y crujientes briouats o rollitos carne envueltos en pasta brick o filo, típicos de la gastronomía de Marruecos. Ideales como entrantes.

Vichysoisse de zanahoria

Una versión de la receta tradicional francesa de vichysoisse, la crema fría de puerros. Incorpora zanahoria que le da un toque diferente y más sabroso.

Ñoquis de patata

Con pocos ingredientes conseguiremos unos ñoquis de patata perfectos para servir con ragú, tomate frito o con nuestra salsa favorita. Descubre la receta aqui.

Macho Nachos

Sabrosísimos Macho Nachos, de la cocina tex-mex, un aperitivo ideal de picoteo para compartir entre amigos.

Chili beans o chili con carne

Recién aterrizado del otro lado del océano, llega este sabroso plato de la cocina tex-mex: chili con carne. Acompañado de arroz será un plato único ideal.

Pollo tikka massala

Pollo tikka massala, recién llegado de la India, ideal como segundo plato. Explosión de sabores.

Espaguetis aglio, olio e peperoncino

Espaguetis con ajo, aceite y guindilla. Ideales como segundo plato y para aquellas ocasiones en las que no tenemos tiempo de cocinar. Receta rápida y fácil.

Pakoras indias

Las pakoras son un plato típico de la cocina india. Son verduras rebozadas en harina de garbanzos, a las que se añade una mezcla de especias y picante y se sirven con salsa de yogur.

Paneer (queso casero)

El paneer es un queso fresco utilizado en la cocina india y en la del sur de Asia, que sirve como base para otras recetas.

Hummus de garbanzos al aroma de curry

Exótico hummus de garbanzos al aroma de curry, ideal como entrante o picoteo para una cena. Perfecto para veganos y para que los niños coman legumbres.

Cómo hacer pasta fresca al huevo

Siguiendo los pasos y las fotografías que os mostramos podréis hacer pasta fresca de manera sencilla. Es entretenido pero el resultado merece la pena.

Focaccia con tomatitos y orégano

Una focaccia que se caracteriza por las rodajas de tomate horneado, un ligero toque de ajo y el aroma del orégano. Perfecta para cualquier ocasión.

Pasta con ragú de salchichas

A los niños, y a los no tan niños, les va a encantar esta pasta con ragú de salchichas. No necesitaréis muchos ingredientes y el resultado merece la pena.

Tempura de verduras japonesa

Crujiente y auténtima tempura de verduras, recién llegada de Japón. Ideal como entrante para complementar una dieta completa con verduras.

Focaccia

Focaccia

Os traemos otra receta italiana: una focaccia con aceite de oliva virgen extra a la que nadie podrá resistirse. Tomadla sola o con queso, embutido...

Pumpkin puree

Os vamos a enseñar a hacerlo, en unos minutos y con el mínimo esfuerzo. Luego lo podremos utilizar para hacer bizcochos, pasteles u otros postres deliciosos

Fajitas de ternera tex-mex

Deliciosas fajitas tex-mex hechas con ternera, cebolla, pimiento verde y una salsa ligeramente picante. Fáciles de hacer y en sólo 15 minutos.

Tortillas de trigo

Las tortillas de trigo son el complemento indispensable para organizar una comida mexicana. Son fáciles de hacer en casa y se pueden rellenar de carne y verduras.

Tallarines Alfredo

Auténticos tallarines con salsa Alfredo a base de dados de pollo y salsa de queso y nata. Ideal como plato principal acompañado de un entrante ligero.

Pastelitos árabes

Os enseñamos a hacer unos originales pastelitos árabes, una masa rellena de almendra, miel y agua de azahar y todo ello bañado en almíbar. ¡Algo diferente!

Muhammara

Paté vegetal, propio de la cocina árabe, cuyos ingredientes principales son pimientos rojos y nueces.

Tortano napoletano

El tortano napoletano es un pan relleno, en este caso de queso y salami, fácil de hacer, de transportar y que gusta a peques y a mayores.

Bacalao a la livornesa

Bacalao a la livornesa

Por si os apetece preparar bacalao de una forma diferente, aquí os dejo esta receta. Lo probé hace unas semanas…

Tacos de salmón con crema de aguacate

Estos tacos de salmón con crema de aguacate son muy apetecibles y fáciles de preparar. Texturas y sabores suaves acompañados de un toque picante y crujiente

Strudel de verduras

Novedoso strudel de verduras que gustará a todos. Las verduras, el queso y la masa lo convierten en una torta salada deliciosa y muy original.