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Ajoblanco

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Hoy recuperamos un clásico de la cocina española y muy presente durante los meses de verano: el ajoblanco. Servida fría,...

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Magro con tomate

Esta receta me trae muy buenos recuerdos. Parte de mi familia es de la Mancha y, desde pequeñita, recuerdo comer...

aceitadas zamoranas

Aceitadas zamoranas

Hoy quiero dedicar esta receta a mi gran amiga Gloria, que me enseñó esta magnífica receta de aceitadas zamoranas. ¡Gracias...