Recetas Thermomix

Taboulé, ensalada fría de couscous

Refrescante ensalada taboulé, elaborada a base de couscous y verduras crudas picadas, con un toque de menta inconfundible. Ideal como acompañante.

Tartaletas dulces de yogur y frutas

Estas tartaletas dulces rellenas de crema de yogur y frutas son un bocadito delicioso y fácil de hacer, ideal para servirlas junto al café cuando tenemos invitados.

Pudin de manzana

Un postre ideal para aprovechar los restos de bollería que podamos tener en casa. Además, todos los ingredientes son de los que tenemos habitualmente.

Limonada con lima y jengibre

Refrescante limonada con lima y jengibre con la que podrás combatir las altas temperaturas. Será la bebida del verano por su sabor y porque es fácil y rápida

Vichyssoise de calabacín

Refrescante y saludable versión de vichyssoise, elaborada a base de puerro y calabacín. Ideal como entrante para los días de calor.

Tartaletas rellenas de mousse de salmón

Las tartaletas de mousse de salmón son todo un capricho para el paladar, una delicatessen fácil y rápida con la que sorprender a tus invitados en el aperitivo.

Coca de San Juan rellena de nata

Ideal para celebrar la noche de San Juan. Un bollo blandito, crema pastelera en la superficie y nata en el interior ¡no puede estar mala!

Ensalada César

Deliciosa ensalada César, en la que se combina el sabor suave de la lechuga con el Parmesano, los picatostes y el pollo frito. Y aderezado con su aliño especial.

Tyropita, tarta de queso griega

Tyropita o tarta de queso griega, elaborada a base de pasta filo y rellena de bechamel y queso feta. Ideal como picoteo entre amigos o cena.

Guacamole de guisantes

El guacamole de guisantes, o guisanmole, es muy similar al guacamole, pero lleva guisantes en vez de aguacate. Se sirve con dips, nachos o tostadas.

Empanada de cebolla y aceitunas negras

Esta original empanada de cebolla es perfecta para excursiones o para tomar con amigos. Hecha con ingredientes sencillos es ideal para dietas vegetarianas.

Batido de yogur y pistachos

El batido de yogur y pistachos es una bebida refrescante y nutritiva ligeramente especiada y con un sabor exótico. Perfecta para una tarde de calor.

Patatas rellenas de salmorejo con huevos de codorniz y trufa

Vistosas patatas rellenas, cocinadas al vapor, rellenadas de salmorejo y coronadas con huevos de codorniz y trufa. Ideal como entrante para el verano.

Batido de helado, café y caramelo

Este batido, muy fácil y rápido, se convierte en un excelente postre frío para una comida con invitados

Bizcocho de coco sin gluten

Este bizcocho de coco tiene una textura muy agradable y un sabor delicioso. Al no llevar harina de trigo pueden tomarlo incluso las personas celíacas.

Rollitos de pollo y jamón serrano

Los rollitos de pollo y jamón serrano ofrecen un contraste de sabores que tus comensales sabrán apreciar. Sírvelos como aperitivo en un bufé frío o cumpleaños.

Zumo super vitamina C

Exquisita combinación de frutas y verduras, con la que crearemos un exquisito zumo lleno de vitamina C.

Paté de aceitunas negras y anacardos

Un paté vegetal vegano, hecho con aceitunas negras y anacardos. Este paté de aceitunas es un gran aperitivo y un complemento versátil para otros platos como pasta o ensaladas.

Bizcochos de chocolate sin horno

Se hacen en un momento y para ello solo necesitaremos unos moldes y nuestra Thermomix. Estos bizcochos de chocolate se cocinan en el recipiente varoma.

Langostinos en vinagreta

Esta receta de langostinos en vinagreta nos ayudará a conservar la línea. Sólo hay que tener en cuenta que tiene que reposar, por lo menos, 8 horas.

Espárragos blancos frescos con vinagreta de pistachos

Crujientes y sabrosos espárragos blancos naturales, regados con una deliciosa vinagreta y cubiertos con pistachos picados.

Albóndigas al Varoma en salsa casera

Exquisitas albóndigas elaboradas al varoma y acompañadas de una salsa casera a base de verduras. Ideal para los niños y dietas bajas en grasas.

Pasta con guisantes y jamón cocido

Se hace en menos de media hora y es perfecta para que los niños coman guisantes. Pero está tan buena que gusta a toda la familia. ¡Animáos a probarla!

Puerros gratinados con queso de cabra

Los puerros gratinados con queso de cabra son fáciles y resultan deliciosos para cenar. Son suaves aunque con mucho sabor gracias al queso de cabra.

Salsa de carne al romero

Jugosa salsa de carne al aroma de romero, baja en calorías e ideal para tomar con arroz, pasta o patatas.

Paté vegetal de remolacha y nueces

Un paté vegetal para untar y gran complemento para la dieta vegetariana, pues al hierro, minerales, antioxidantes y grandes propiedades de la remolacha se unen las proteínas de las nueces, esenciales en una dieta vegana

Crema de arroz para bebés

Os enseñamos a hacer una crema de arroz para los más pequeños con harina de arroz instantánea que prepararemos en casa con nuestra Thermomix

Frittata de champiñones y jamón

Jugosa frittata de champiñones y jamón. Esta tortilla a la que no se le da la vuelta queda esponjosa y con mucho sabor gracias a los champiñones y al jamón frito

Briouat o rollito de carne marroquí

Deliciosos y crujientes briouats o rollitos carne envueltos en pasta brick o filo, típicos de la gastronomía de Marruecos. Ideales como entrantes.

Crema de zanahoria y lentejas

Un plato rápido, fácil y bajo en calorías para niños y adultos: la crema de zanahoria y lentejas, legumbres y hortalizas en un solo plato.

Harina de arroz precocida

Es perfecta para celíacos, se hace en media hora y utilizando solo nuestra Thermomix. Con esta harina de arroz podremos preparar numerosos platos.

Paté de zanahorias

El paté de zanahorias es un paté vegetal, vegano, hecho con zanahoria y nueces. Riquísimo y muy llamativo como aperitivo o picoteo, servido con pan tostado, nachos o tortitas.

Ensalada de arroz jazmín

Sanísima ensalada elaborada a partir de arroz jazmín y varias verduras, atún y pavo, regada con un aliño de limón.

Quiche de surimi y calabacín

Es tiempo de divertirse comiendo fuera de casa, por eso os recomendamos disfrutar de esta quiche de surimi y calabacín. Un relleno original y económico.

Croquetas de pollo y champiñones

Buenísimas, muy fáciles de hacer y originales. Son perfectas para los niños: por los ingredientes (pollo, champiñones…) ¡y porque les encantan!

Bizcochitos de limón

La receta de bizcochitos de limón está preparada para que salgan 2 unidades. Lo que te permitirá poder darte un capricho sin arruinar la dieta de toda la semana.

Salmón en papillote con champiñones en salsa, jamón y queso

Sanísimo salmón en papillote con champiñones, jamón y queso. Cocción de plato completo en el varoma para hacer un saludable primero.

Melocotón con crema de queso y yogur

Un postre rápido y muy fácil: melocotón en almíbar con una suave crema de queso, yogur y leche condensada.

Arroz de limón para guarnición

Tiene pocas calorías y mucho sabor. Este arroz de limón, perfecto como guarnición, gusta a grandes y a pequeños. Se cocina en poco tiempo y es muy facilito.

Rollitos de pollo y aceitunas negras

Sencillos rollitos de pollo y aceitunas negras que, por su rápida elaboración, nos ayudarán a organizar mejor nuestros menús diarios.

Emulsión de ensalada

Emulsión de ensalada, exquisita receta de aprovechamiento para cuando nos sobra ensalada. Ideal como entrante.

Vichysoisse de zanahoria

Una versión de la receta tradicional francesa de vichysoisse, la crema fría de puerros. Incorpora zanahoria que le da un toque diferente y más sabroso.

Pan de calabaza

Hacer en casa pan de calabaza es de lo más sencillo. Calabaza, aceite, harina, levadura y sal son los ingredientes que necesitaremos.

Zumo de pera y frambuesa

Este delicioso zumo de pera y frambuesa nos aporta vitaminas y minerales de máxima calidad. La ingesta de frutas es fundamental para lucir un cuerpo bonito.

Arroz light de verduras y aceitunas negras

Estupendo arroz de verduras, bajo en calorías, y muy económico ideal para luchar contra la crisis. Perfecto segundo plato para veganos.

Zumo de manzana, remolacha y limón

Zumo antioxidante y desintoxicante, bajo en calorías y lleno de vitaminas, hierro y minerales, ideal como complemento de dietas de adelgazamiento.

Yogur de vainilla

Es muy fácil y está buenísimo. Necesitamos leche, un yogur natural, azúcar moreno y un trocito de vaina de vainilla. Con yogurtera es aún más fácil.

Berenjenas en tempura con salsa de miel

Crujientes berenjenas rebozadas en tempura, acompañadas con salsa de miel. Ideal como entrante. Ideal para vegetarianos y niños.

Alioli de aguacate

Una nueva versión de la popular salsa alioli (allioli o ajoaceite) hecha con aguacate. Riquísima y muy fácil.

Ñoquis de patata

Con pocos ingredientes conseguiremos unos ñoquis de patata perfectos para servir con ragú, tomate frito o con nuestra salsa favorita. Descubre la receta aqui.

Aperitivo de champiñones al ajo

El aperitivo de champiñones al ajo es ideal para picotear porque es rápido, sano y con pocas calorías. Sírvelo acompañado de tu bebida ligera favorita.

Macho Nachos

Sabrosísimos Macho Nachos, de la cocina tex-mex, un aperitivo ideal de picoteo para compartir entre amigos.

Brownie de chocolate express

Brownie de chocolate listo en 7 minutos. Se cuece en el microondas. Es rápido, fácil y está riquísimo, de los que desaparecen sin que te des cuenta.

Croquetas de espinacas, carne y aceitunas

De aprovechamiento y fantásticas para introducir verduras en la dieta diaria. Así son estas croquetas de verdura, deliciosas incluso para los niños.

Chili beans o chili con carne

Recién aterrizado del otro lado del océano, llega este sabroso plato de la cocina tex-mex: chili con carne. Acompañado de arroz será un plato único ideal.

Migas de bacalao con salsa de tomate, pasas y piñones

Una receta tradicional adaptada a Thermomix: migas de bacalao en una deliciosa salsa de tomate, cebolla y pimiento, con pasas y piñones. Delicioso.

Cookies de avellanas

Las avellanas les dan un sabor diferente y especial. Los lacasitos un toque divertido. Gustan a grandes y a pequeños y, además, son muy fáciles de hacer.

Pollo tikka massala

Pollo tikka massala, recién llegado de la India, ideal como segundo plato. Explosión de sabores.

Zumo de piña natural

Un zumo de piña natural, sanísimo y bajo en calorías, con todas las propiedades de la piña, hecho en 3 minutos y con un resultado espectacular.

Torta Pascualina (tarta salada de verdura y huevos)

Os ensañamos a preparar un pastel de verduras habitual en el periodo e Pascua en el norte de Italia. Con espinacas o acelgas, queso, huevos… ¡buenísimo!

Tartaletas de queso y pavo braseado con aceitunas negras al aroma de romero

El aperitivo ideal: deliciosas tartaletas con crema de queso y pavo braseado, con aceitunas negras, al aroma de romero. Perfecto para niños y grandes.

Torrijas con leche de avena al Varoma

Una versión más sana y ligera de las torrijas tradicionales: con leche de avena y cocidas al Varoma.

Crema de calabaza ligera con pan tostado, jamón y pipas

Un primer plato ligero y sencillo de hacer pero a la vez muy rico y con una bonita presentación. Una forma fácil y rápida de preparar crema de calabaza.

Espaguetis con langostinos y habitas de primavera

Los espaguetis con langostinos y habitas de primavera es una receta llena de color y sabor preparada a base de pasta y productos de mercado. Especial para singles.

Mousse de remolacha con crema de queso azul

Un aperitivo muy vistoso para una cena con invitados. Muy fácil de preparar, se puede conservar en la nevera hasta el momento de servir.

Ragú de carne y nata

La textura y el color dan el toque diferente a este ragú. La carne y la verdura lo convierten en un plato completo y cargado de propiedades.

Capuccino de zanahorias especiadas

Delicioso capuccion de zanahorias especiadas. Hecho con guindilla, cominos y jengibre que le aportan un toque ligeramente picante.

Conejo picantón confitado

Delicioso y jugoso conejo picante confitado en aceite aromatizado con hierbas. Ideal como segundo plato acompañado de patatas revolconas.

Canelones de pollo y manzana

Los canelones de pollo y manzana son una receta de aprovechamiento y un gran recurso para el menú semanal, que gusta a niños y mayores.

Magdalenas integrales de ciruelas pasas

Son ricas en fibra gracias a la harina integral y a las ciruelas pasas y, gracias a la mantequilla, aportan la energía necesaria para afrontar el día.

Natillas de arroz

Una receta fácil, rápida y muy nutritiva. Las natillas de arroz están especialmente indicadas para personas mayores o niños inapetentes.

Paté de berenjenas (Baba Ganousch)

El Baba Ganousch es un paté de berenjenas asadas, típico de la cocina árabe. Le hemos añadido manzana y el resultado es riquísimo.

Pan dulce relleno sin lactosa

Este pan dulce gusta a todos, sobre todo a los peques. Tiene un aspecto irresistible y muy buena textura. Es además apto para intolerantes a la leche

Espaguetis con pimientos de colores

A los niños les encantará es plato de pasta con pimientos de colores por su colorido. Que además es fácil de hacer y de llevar al trabajo o al colegio.

Tofu casero (queso de soja)

Aprendemos a hacer tofu casero, de forma muy sencilla, con Thermomix.

Almendras fritas en Thermomix

Os enseñamos a hacer un aperitivo irresistible: almendras fritas en Thermomix, utilizando muy poquito aceite y con menos riesgo de que se nos quemen.

Leche de avena

Ideal para combatir el estrés y suministrar energía, esta leche vegetal de avena es una gran opción para el desayuno, sobre todo ante la intolerancia a la lactosa.

Espaguetis aglio, olio e peperoncino

Espaguetis con ajo, aceite y guindilla. Ideales como segundo plato y para aquellas ocasiones en las que no tenemos tiempo de cocinar. Receta rápida y fácil.

Espárragos a la castellana

Ligera receta de espárragos, fácil y preparada en el Varoma. Con todo el sabor y el color de los platos tradicionales de las gastronomía española.

Arroz con leche de chocolate

Un arroz con leche diferente que gustará a los más chocolateros. Podéis aromatizarlo teniendo en cuenta vuestros gustos. De una forma u otra ¡siempre bueno!

Salsa mojo picón rojo de Canarias

Exquisita y sabrosa salsa mojo picón rojo, recién llegado de las Islas Canarias, ideal como acompañante para papas arrugás, carnes, verduras o pescado.

Yogur de coco

Estos yogures de coco no tienen nada que envidiar a los comprados. Os enseñaremos a hacerlos utilizando una yogurtera y, por supuesto, nuestra Thermomix.

Mejillones al pimentón

Receta muy sencilla hecha a base de mejillones y patatas cocidas, aliñadas con aceite y pimentón. Esta receta e está especialmente indicada para dieta.

Hamburguesa de manzana y jamón ibérico en pan de pueblo

Deliciosa hamburguesa gourmet de manzana y jamón ibérico con pan de pueblo, totalmente casera, ideal para comer sano en casa y renunciar a la comida rápida.

Zumo de pera y limón

Rápido, fácil y bajo en calorías, este zumo de pera y limón es una fuente de energía, minerales y vitaminas. Endulzado con stevia.

Galletas de coco, canela y sésamo

Miel, coco, canela, azúcar moreno y sésamo son algunos de los ingredientes que hacen que estas originales galletas cuadradas sean especiales.

Crêpes rellenas de queso y espárragos

Las crêpes son deliciosas tortitas que permiten un sinfín de rellenos como este, de queso y espárragos, que es una combinación deliciosa y muy primaveral.

Pechugas de pollo villaroy

Sabrosísimas pechugas de pollo, rellenas de salsa bechamel, empanadas y fritas. Ideales para niños, cenas o segundos platos. Receta económica.

Pakoras indias

Las pakoras son un plato típico de la cocina india. Son verduras rebozadas en harina de garbanzos, a las que se añade una mezcla de especias y picante y se sirven con salsa de yogur.

Bolitas de patata y pescado

Partiendo de unas simples patatas cocidas y unos trozos de merluza haremos estas divertidas bolitas de pescado, un plato diferente que gusta a todos.

Lentejas con arroz y aguacate para niños

Potaje de lentejas con arroz y aguacate ideal para niños, lleno de vitaminas y minerales. Plato completo sólo para completar con postre.

Tarta salada de bacon y calabacín

Os enseñamos a hacer una tarta salada de bacon, calabacín y queso, con una facilísima masa de vino y aceite de oliva que sirve como base.

Pastas de té

Pastas de té caseras elaboradas con almendras, fáciles de hacer y con diferentes opciones de decoración.

Patatas bravas

Deliciosa tapa de patatas con salsa brava, totalmente caseras, ideal para cenar de tapeo. Ideal para personas veganas o vegetarianas.

Flores de carnaval

Os enseñamos a hacer estas bonitas flores hechas con ingredientes muy sencillos. Las fotografías os ayudarán a entender todos los pasos a seguir.

Guiso de ternera con patatas al Varoma

El guiso de ternera con patatas al Varoma es la receta ideal para llevarse al trabajo. Fácil de transportar y de calentar en microondas. Nutricionalmente muy completa.

Hojaldre relleno de puerros y queso de cabra

Delicioso y rápido hojaldre, relleno de farsa de puerros, queso de cabra y orégano. Ideal para cumpleaños y aperitivos.

Ensalada verde con fresas y vinagreta de chocolate

La vinagreta de chocolate corona una espectacular ensalada de brotes verdes, fresas, queso y anacardos. Una combinación espectacular en sabor y presencia.

Bizcocho de chocolate y vainilla

Este bizcocho de chocolate y vainilla es perfecto para los amantes de estos dos sabores. Se trata de un bizcocho bicolor presentado de forma divertida.

Crema light de repollo y calabaza

Original crema ligera, elaborada a base de repollo y calabaza, que sorprenderá por su combinación de sabores. Ideal como entrante para una cena.

Paté de mejillones

Una receta fácil y lista en 3 minutos: el paté de mejillones en escabeche. Mejillones, atún y queso en crema con una textura fina y un sabor suave.

Crema de arroz con leche a la vainilla

Es un postre diferente, sencillo y fácil de hacer en Thermomix. La crema de arroz con leche a la vainilla sorprenderá y gustará a grandes y a pequeños.

Hummus de garbanzos al aroma de curry

Exótico hummus de garbanzos al aroma de curry, ideal como entrante o picoteo para una cena. Perfecto para veganos y para que los niños coman legumbres.

Colacao casero

Receta de colacao casero o cacao soluble casero, donde aprenderemos también a tostar harina con Thermomix

Cómo hacer pasta fresca al huevo

Siguiendo los pasos y las fotografías que os mostramos podréis hacer pasta fresca de manera sencilla. Es entretenido pero el resultado merece la pena.

Arroz meloso con gambones

Delicioso arroz, elaborado con fumet casero de gambones y acompañado de gambones a la plancha con escamas de sal. Ideal como segundo plato.

Crema de tomate con tofu

Una crema calentita de tomate y verduras, con tofu y picatostes. Es un plato de cuchara, ligero, sano y bajo en calorías, que además está muy bueno.

Bizcocho de stracciatella – Tarta de cumpleaños

Os enseñamos a hacer el bizcocho de stracciatella que puede ser o no la base de una facilísima tarta de cumpleaños. Aunque solo también está muy bueno.

Pastelitos salados light de calabaza y zanahoria

Pastelitos salados light, de calabaza y zanahoria, ideal como entrante o acompañante de pescados. Perfectos para dietas hipocalóricas.

Tacos de pollo con salsa picante

Si eres un apasionado de la comida Tex-Mex o simplemente te gusta la salsa picante, tienes que probar esta receta. Fácil, sencilla y hecha en 30 minutos.

Coulant de chocolate blanco con corazón de chocolate negro

Coulant de chocolate blanco con corazón de chocolate negro, que se descubre y se vierte, fundido, al alcanzar su interior.

Bocaditos salados con crema de setas y bacon

Un entrante especial para un día especial. Con estos bocaditos salados con crema de setas y bacon vais a triunfar por su sabor y originalidad

Infusión antiresfriados de romero

Infusión antiresfriados a base de romero, miel, limón y jengibre que aportan las esencias naturales suficientes para combatir los resfriados y entrar en calor.

Copa de yogur de frutos secos y mermelada de fresas

Deliciosa copa de yogur griego, coronada con frutos secos y mermelada de fresas. Ideal como postre para San Valentín.

Panecillos dulces a la veneciana (sin huevo)

Si seguís esta receta de panecillos dulces podréis degustar en casa unos riquísimos bollitos con pasas hechos sin huevo. Podéis rellenarlos con mermelada.

Chocolate caliente de fresas

Original chocolate caliente de fresas, con sabor suave y ligero. Muy fácil y rápido de hacer. Una merienda especial para San Valentín.

Canelones crujientes de queso de cabra y cebolla confitada

Deliciosos canelones crujientes de pasta filo rellenos de queso de cabra y cebolls confitada. Ideales como entrante y picoteo. Bajo en grasas.

Focaccia con tomatitos y orégano

Una focaccia que se caracteriza por las rodajas de tomate horneado, un ligero toque de ajo y el aroma del orégano. Perfecta para cualquier ocasión.

Vasitos crujientes con mousse de plátano

Delicioso postre servido en vasos con mousse de plátano y base crujiente de muesli. Una combinación fácil y rápida de hacer que se puede preparar con antelación.

Milhojas con pasta filo de berenjena y salmorejo

Crujiente milhojas de pasta filo, relleno de berenjena, cebolla confitada y acompañado de salmorejo. Ideal como entrante y personas veganas.

Hamburguesas de pescado

Hamburguesas de pescado blanco, una receta rápida y fácil, ideal para los niños.

Pasta con berenjena, tomates cherry y champiñones

Un plato que gustará a los amantes de las verduras y de la pasta. Al preparar todos los ingredientes por separado obtendremos un primer plato de lujo.

Albóndigas en salsa de alcaparras

Deliciosas albóndigas de cerdo y ternera acompañas con patatas y salsa de alcaparras.

Crema de lentejas

Un truco fácil para que los niños coman legumbres: convertirlas en una crema fina que también gustará a los adultos

Fruta frita

Estos buñuelos dulces o bollos fritos con fruta fresca en el interior gustarán a grandes y a pequeños. Gracias a la Thermomix la masa se hace fácilmente.

Arroz al horno con pollo y alcachofas

El arroz al horno con pollo y alcachofas es una receta muy completa que combina lo mejor del cereal con la proteína de la carne y los beneficios de la alcachofa.

Zumo natural de cítricos y zanahoria en 3 minutos

Exquisito y sabroso zumo natural, elaborado a base de zanahorias, naranjas y limón, con vitaminas y nutrientes necesarios para recuperarnos de una gripe.

Estofado de carrilladas con salsa de higos

Un estofado de carne, carrilladas de cerdo concretamente, con una textura tierna y melosa y una salsa espesa y dulce con higos secos y vino Pedro Ximénez, que hace que te deleites en cada bocado.

Pasta con ragú de salchichas

A los niños, y a los no tan niños, les va a encantar esta pasta con ragú de salchichas. No necesitaréis muchos ingredientes y el resultado merece la pena.

Mousse de limón con uvas y peras

Con sólo 150 calorías esta mousse de limón se convertirá en un clásico porque además de suave, es fresca y tiene una textura muy ligera.

Espirales de mantequilla de anchoas

Delicioso aperitivo express de espirales de pan de molde rellenas de mantequillas de anchoa, ajo y perejil.

Sandwich de queso con tomate y sandwich de queso con nueces

El sandwich de queso con tomate y el sandwich de queso con nueces son dos de las especialidades de la famosa cadena de sandwiches Rodilla. Hemos logrado unas pastas con un sabor muy similar al original. Ideales para celebraciones familiares, entrantes o picoteo.

Bizcocho de requesón y almendras

Un bizcocho de requesón con almendras en su superficie que no dejará indiferente a nadie. Se prepara en 1 minuto, es esponjoso, suave y muy original.

Zanahorias gratinadas

Las zanahorias gratinadas es una receta fácil que se prepara con un poco de salsa bechamel. Las zanahorias quedan sabrosas al estar aromatizadas con cominos.

Pollo al ajillo cocinado en el varoma

El plato ideal para las dietas hipocalóricas: pollo al ajillo, cocinado dentro de una bolsa de asar, al vapor en el recipiente varoma.

Tarta de chocolate

Una bomba de placer para los amantes del chocolate. Así es esta tarta con tres texturas diferentes. Es bastante compacta, como un bombón, pero los bordes son abizcochados; el centro, cremoso; y la cobertura, sólida. La receta ofrece variaciones con chocolate negro, chocolate blanco y chocolate con leche.

Arroz integral con verduras

Una receta saludable y baja en calorías, para paliar los excesos navideños con un plato de cocina vegana

Pan toscano: pan sin sal

Os enseñamos a hacer pan toscano (pan sin sal) que podréis utilizar para hacer canapés, tostadas, picatostes o simplemente como sustituto al pan normal.

Crema de hortalizas asadas

Suave y colorista crema de hortalizas asadas, hecha a base de boniato, calabaza violín y zanahoria. De suave sabor y lleno de vitaminas y minerales.

Tempura de verduras japonesa

Crujiente y auténtima tempura de verduras, recién llegada de Japón. Ideal como entrante para complementar una dieta completa con verduras.

Cookies con pasas y miel

Una adaptación de las típicas cookies con chocolate, hechas con pasas y miel.

Focaccia

Os traemos otra receta italiana: una focaccia con aceite de oliva virgen extra a la que nadie podrá resistirse. Tomadla sola o con queso, embutido...

Zumo de piña, naranja y zanahoria

Zumo natural hecho a base de piña, naranja y zanahoria que nos aporta gran cantidad de vitaminas y minerales. Y que nos ayuda a tomar 5 frutas o verduras al día.

Roscón de Reyes relleno de crema y nata

Delicioso Roscón de Reyes, relleno de crema y nata, ideal para poner el broche final a estas Fiestas Navideñas.

Salsa de foie

La salsa de foie es una de esas salsas versátiles que suelen asegurar el éxito de un plato sencillo. Combina a la perfección con carnes, pero también podéis servirla con verduras o pasta.

Galletitas de café

Facilísimas y deliciosas, así son estas galletitas de café. Al no tener huevo son un nuevo dulce para quienes sean alérgicos a este ingrediente.

Caldo al aroma de trufa

Un delicioso y caliente caldo casero hecho con legumbres, hortalizas, carne y aromatizado con trufa que le da un sabor muy especial.

Magdalenas crocantes de turrón

Magdalenas caseras de turró de almendra duro ideal para compartir con la familia durante las Navidades.

Cuajada de turrón

Un postre fresco a base de turrón de Jijona que gusta a niños y mayores

Tarta de Nutella, crema y nata

La complejidad de esta tarta la decide cada cocinero. Casi todos los ingredientes se pueden hacer en casa o comprar ya hechos. ¡Es fácil y está muy rica!

Crema de lentejas con foie y láminas de pan

La crema de lentejas con foie y láminas de pan es un estupendo primer plato o un estupendo aperitivo si lo presentas en pequeños recipientes.

Lubina a la espalda cocinada en el horno con almejas en salsa

Exquisita lubina a la espalda, cocinada en el horno, acompañada de una deliciosas almejas con salsa marinera. Ideal como plato principal de navidad.

Cóctel de cava y pacharán

Una propuesta para Fin de Año: el cóctel de cava y pacharán, donde mezclaremos el famoso aguardiente de endrinas (patxaran, en euskera) con cava y zumo de naranja.

Ensalada caliente de aceitunas y tomates cherry

Puede servir como acompañamiento o como entrante. Esta ensalada caliente, ideal para invitados vegetarianos, quedará fenomenal en nuestro menú festivo.

Licor de huevo

El licor de huevo es rápido y fácil de hacer con Thermomix. Prepara este licor la víspera y sorprende a tus invitados con una bebida que les encantará.

Fabes de Navidad con almejas en salsa verde

Deliciosas fabes especiales para navidad, acompañadas con almejas a la marinera. Ideales como plato principal.

Dulce de caqui con yogur y almendra garrapiñada

Un postre rápido, ligero y sencillo, que queda muy bonito en la mesa de Navidad.

Postre navideño de pandoro y cava

No es complicado y queda muy aparente. Con sabores propios navideños, con este postre de pandoro y cava vais a sorprender gratamente a vuestros invitados.

Vieiras gratinadas

Las vieiras gratinadas es una receta fácil y rápida para aquellos que no dispongan de tiempo para cocinar y donde se combina lo mejor de la mar y de la tierra.

Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano

Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.

Sorbete de limón al cava

Un imprescindible para las fiestas navideñas: un sorbete de limón al cava. Facilísimo y muy rápido.

Limones rellenos de atún, ricotta y nueces

Un aperitivo perfecto para cualquier evento con familia o amigos: limones rellenos de atún, con queso y frutos secos. ¡Y muy fáciles de hacer!

Magdalenas de mermelada

Se hacen en un momento y gustan a todos. El relleno de estos muffins lo podéis cambiar según vuestras preferencias o aprovechando lo que tengáis en casa.

Pasta rellena y ahumados

Deliciosa combinación de pasta rellena de queso y bacalao y salmón ahumados. Cremosidad y sabor en sólo 15 minutos.

Lentejas estofadas light con especias y lechuga

Ligeras lentejas estofadas con especias y lechugas. Ideal para dietas bajas en calorías y vegetarianas. Plato principal saludable.

Zumo contra la anemia

Este zumo es un excelente remedio natural contra la anemia ferropénica (anemia por falta de hierro). La remolacha realiza un importante aporte de hierro a nuestro organismo y el zumo de naranja facilita su absorción.

Guarnición de puré de castañas

Os enseñamos a hacer un puré de castañas que os servirá como guarnición a cualquier carne en salsa. Es fácil de hacer y da al plato un toque diferente.

Espaguetis con aceite de oliva, ajo y tomates cherry

Esta receta de espaguetis se hace en 35 minutos y utilizando únicamente nuestra Thermomix. Con ingredientes sencillos haremos una receta saludable.

Mini tartaletas de lemon curd

Las mini tartaletas de lemon curd son un postre ideal para estos días de Navidad. Tienen un sabor intenso a cítrico, perfecto para terminar un cena copiosa.

Lemon curd

Lemon curd es una deliciosa crema o cuajada de limón. Con textura suave y sabor cítrico intenso. Prepárala para regalar, a tus amistades les encantará!

Colita de salmón al horno sobre cama de espinacas a la crema

Deliciosa cola de salmón al horno sobre una cama de espinacas a la crema. Sano, jugoso y lleno de sabor. Ideal como plato principal.

Risotto con gambas a la sidra

Sabroso y delicado risotto de gambas a la sidra. Ideal como plato principal estas navidades. Su intento sabor y su delicadeza en boca lo hacen único.

Estofado de verduras con jamón, calabaza y champiñón

Este estofado de verduras es un plato caliente, sano, nutritivo, bajo en calorías y muy sabroso.

Solomillo relleno con salsa de piquillos

Solomillo de cerdo relleno de bacon, pimientos y queso bañado en una salsa de pimientos del piquillo, un plato contundente y muy sabroso, que admite guarnición de patatas o verduras.

Croquetas de cecina

Sorprende a tus invitados esta Navidad con unas cremosas croquetas de cecina y puerro. Este aperitivo es fácil de hacer y se puede congelar.

Palmeritas de hojaldre con tapenade de provenza

Crujientes palmeritas de hojaldre, rellenas de sabroso tapenade de provenza. Ideales como aperitivo o picoteo.

Rodaballo al vapor con uvas en salsa de vino blanco

Rodaballo al vapor, con uvas, en salsa de vino blanco. Una receta deliciosa, hecha con Varoma y thermomix, que no tiene dififultad.

Tarta de chocolate sin harina

Mirad en vuestra nevera y si tenéis los ingredientes animaos a prepararla. Es una tarta de chocolate con dos texturas diferenciadas, sin harina y deliciosa

Coca de alcachofa y pimientos

La coca de alcachofa y pimientos es una receta típica de la cocina mediterránea. Un modo sabroso y apetecible de tomar verduras y hortalizas.

Batido antienvejecimiento para el desayuno

El envejecimiento es un proceso de oxidación cuyos signos pueden retrasarse con una alimentación rica en antioxidantes. Este batido enfoca sus propiedades en combatir los síntomas que afectan a la piel.

Gambas borrachas

Una sencilla receta con buena presentación y que queda fenomenal en las mejores mesas. Las gambas así cocinadas se pueden servir también como segundo plato.

Crema de calabaza y coliflor

Con esta crema de calabaza y coliflor nuestro cuerpo entrará en calor y nos podremos sacudir el frío de encima. Para hacerla podemos utilizar las tipo botoneras.

Crema de guisantes a la menta con huevo poché

Esta crema de guisantes contrasta su sabor con el de la menta fresca e incorpora un huevo poché, que le da entidad al plato y lo convierte en una cena sana y baja en calorías

Mini-croissants con crema de pistachos

Con una plancha de hojaldre podemos hacer unos bollitos deliciosos: mini-croissants rellenos con crema de pistachos casera. Una nueva técnica que os gustará

Rosas del desierto

Crujientes rosas del desierto hechas con chocolate y copos de maíz. Son tan fáciles que hasta los niños pueden ayudar a prepararlas. Son ideales para regalar.

Tallarines orientales de verduras

Tallarines orientales con verduras, ideales como plato principal. Perfecto para las dietas vegetarianas.

Setas al ajillo

Una receta muy sencilla para preparar las setas com guarnición. Riquísima con níscalos, rebollones o rovellones.

Roscos de vino Oporto

Con vino tinto, ya sea dulce o de mesa, haremos estos deliciosos roscos de vino, ideales para el café. Podéis presentarlos como dulce navideño casero.

Croquetas de mousse de jamón cocido

Sorprende a los tuyos con unas croquetas caseras de mousse de jamón cocido. Suaves, sabrosas y con un rebozado dorado y crujiente...¿quién se puede resistir?

Dulce de pan de higo con corazón de queso

Este dulce de pan de higo reinterpreta este postre combinando todos los elementos que suelen acompañarle: higos secos, almendras, queso curado y mistela en un jugoso bocado.

Tartaletas de manzana ¡sin huevo!

Ideales para los intolerantes el huevo, estas tartaletas o muffin de manzana y chocolate son fáciles de hacer, ¡y están buenísimas!

Mousse de jamón cocido

La mousse de jamón cocido te sorprenderá por lo rápida que es de hacer y por lo bien que combinan sus dos texturas que realzan la suavidad de este paté.

Batido de chocolate caliente

Reconfortante batido de chocolate caliente, ideal para combatir el frío y entrar en calor rápidamente, con miel para suavizar la garganta y un chorrito de brandy.

Arroz con marisco (sin fumet ni caldo de pescado)

Es un arroz caldoso, con mucho sabor y facilísimo. Lo haremos con nuestra Thermomix, en poco tiempo y sin necesidad de fumet ni de caldo de verduras.

Pudding de limón

Este delicioso pudding de limón hará las delicias a los amantes de los cítricos. Es suave, ligero y muy fresco. Además no hace falta cocerlo al baño María.

Bacalao a la plancha con tapenade de provenza

La cena perfecta: bacalao a la plancha aderezado con un sabrosísimo tapenade recién traído de Provenza. Estupendo también como segundo plato.

Bizcocho de calabaza

La receta es muy sencilla y el resultado espectacular. El bizcocho de calabaza se hace en un momento, con ingredientes habituales, y ¡gusta a todos!

Magdalenas de chorizo

Estas esponjosas magdalenas de chorizo las puedes utilizar tanto de merienda como para preparar una cena informal. Puedes guardarlas en una caja hermética.

Dip de queso y atún en 1 minuto

Delicioso dip de queso y atún, ideal para poner en cenas de picoteo con amigos. Cremoso, suave y exquisito. Perfecto con nachos o tostas.

Zumo medicinal antigripal

Un remedio casero tradicional lleno de vitamina C, con jengibre y miel, un zumo medicinal ideal para combatir los estados gripales, los catarros y los resfriados.

Tortillas de trigo

Las tortillas de trigo son el complemento indispensable para organizar una comida mexicana. Son fáciles de hacer en casa y se pueden rellenar de carne y verduras.

Sopa asiática con tallarines y verduras

Deliciosa y sana sopa asiática, elaborada a base de tallarines de trigo planos y varias verduras. Ideal como cena o como entrante para carne o pescado.

Ensaladilla rusa de coliflor

Diferente ensaladilla rusa, elaborada a base de coliflor. Ideal como cena o como entrante ligero para comidas copiosas.

Panacota de calabaza

Partiendo de la panacota tradicional, ese delicioso flan de nata gelatinizado, se añade calabaza asada y unas especias para potenciar los sabores. El resultado es un postre de delicados sabores otoñales.

Paté de tomates secos

Éste es uno de esos patés vegetales que vuela cuando sale a la mesa: el paté de tomates secos. Untado sobre pan tostado está buenísimo. Pero también podéis probarlo con saladitos, con dips o crudités.

Salsa para Patatas Deluxe

Se hace en un momento y será el acompañamiento perfecto para nuestras Patatas Deluxe caseras que podemos preparar también con nuestra Thermomix. ¡Buenísimo!

Postre de chocolate con salsa de caqui

Un postre que apreciarán los amantes del chocolate. Con apariencia de bizcocho, sorprende por su interior: ¡una crema de chocolate que está buenísima!

Pasta exprés para 2

Una receta rápida para esos días en los que no tenemos mucho tiempo. Hecha con ingredientes básicos como pasta, jamón serrano, chorizo y tomate frito.

Delicatessen de pollo al curry

Delicatessen de pollo al curry suavizado con queso crema ideal para untar en tostadas. Perfecto para picoteo en las cenas o reuniones con amigos.

Crema de calabaza asada

Una crema vegetariana, baja en calorías y con todo el sabor de la calabaza asada

Crujiente de manzana

Lo prepararemos en unos minutos gracias a nuestra Thermomix. Este crujiente de manzana es un postre ideal para compartir en familia en estos meses de otoño

Escobas de brujas para Halloween

Deliciosos palitos de queso con forma de escoba de brujas. Se pueden utilizar como aperitivo de Halloween o para acompañar un sopa caliente.

Espirales brioche de jamón y queso

Esponjosas espirales de masa brioche, elaboradas a base de jamón y queso. Ideales para reuniones entre amigos y para cumpleaños con niños.

Helados fantasma de vainilla con chocolate blanco

Con forma de fantasma, cobertura de chocolate y corazón de vainilla, llega este helado para endulzar la noche de Halloween.

Patatas Deluxe

Os enseñamos a hacer en casa esta famosas y deliciosas patatas deluxe. Servirán para acompañar cualquier carne o pescado o para mojar en salsas.

Pizza ojo de Halloween

Terrorífica pizza con forma de ojo especial para Halloween. Ideal para niños, amigos y familias. Perfecta para comidas y cenas. Muy fácil.

Crema de setas con virutas de bacon

Con níscalos y setas de cardo (aunque pueden ser otras variedades) se hace esta crema que recrea los aromas de la montaña en otoño.

Crema de pollo para untar

Con esta ligera pasta de untar podremos aprovechar los trocitos de pollo que nos hayan podido quedar de otra comida. Es perfecta como tentempié o aperitivo.

Crema de zanahoria colorá

Deliciosa crema de zanahoria con pimiento rojo, ideal para tomar como cena y para garantizar el aporte de vitaminas de la verdura en la dieta.

Tarta ligera de queso, yogur y manzanas verdes

Tarta de queso y yogur, con trocitos de manzanas verdes, deliciosa, refrescante y ligera.

Arañas dulces para Halloween

No son difíciles de hacer. El cuerpo de cada araña es un bollito suizo cubierto de trufa y chocolate. Los ojos son de choco y las patas de chuche...

Buñuelos de coliflor

Un truco para que los niños se tomen verduras es camuflarlas. Prepara estos simples buñuelos de coliflor con salsa casera de tomate, te sorprenderán!

Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana o berenjenas a la parmesana es el entrante ideal para tomar verdura. Tiene una textura suave y un sabor intenso.

Bloody Mary

La receta del famoso cóctel Bloody Mary adaptada a Thermomix y hecha en 1 minuto.

Harinosas

Os enseñamos a hacer harinosas, un dulce típico de Guadalajara, con jugosas uvas negras en su interior y una masa deliciosa.

Pollo a la mostaza con guarnición de manzana

Suave salsa de mostaza ideal para acompañar con el pollo. Se acompaña de guarnición de manzana que aporta un toque dulce.

Estofado de cordero con berenjenas

Un estofado de cordero en el que la carne queda muy tierna y jugosa, bañada una salsa de vino blanco y acompañada de berenjenas al tomillo.

Calabacines con gambas en doce minutos

Un plato fácil, rápido, versátil, económico y sano: calabacines con gambas. Nuestra Thermomix se encargará de cocinarlo en tan sólo 12 minutos, ¿os animáis?

Biscottis de avellanas

Los tradicionales biscotes, carquinyolis, rosegones o biscottis de avellana son horneados dos veces, lo que le aporta una textura crujiente.

Tallarines Alfredo

Auténticos tallarines con salsa Alfredo a base de dados de pollo y salsa de queso y nata. Ideal como plato principal acompañado de un entrante ligero.

Batido nutritivo para niños

Este batido es una solución a esas noches en las que, normalmente por cansancio, los niños no quieren cenar, un gran aliado para garantizar una cena nutritiva con sus proteinas, vitaminas y minerales, preparada en 1 minuto.

Hamburguesas de merluza

Os sugerimos un segundo plato diferente y que gustará incluso a aquellos a los que no les gusta mucho el pescado: hamburguesas de pescado con merluza y atún

Antipasto di provolone con tomate

Exquisito entrante italiano de cremoso queso provolone con tomate. Ideal para compartir con amigos y untar en pan tostado.

Salsa de calabaza

Esta deliciosa salsa de calabaza es realmente versátil: exquisita con ensaladas, carnes y pescados. Es el acompañamiento ideal para convertir un simple filete asado o un pescado al vapor en un plato de invitados.

Bizcocho sin huevo (con compota de manzana)

Rápido, fácil, saludable y delicioso, así es este bizcocho sin huevo y con compota de manzana. ¿Os animáis a probarlo? ¡Está buenísimo!

Pasta picante al parmesano

Delicioso plato de pasta picante al parmesano. Acompáñalo de una buena ensalada y una fruta de postre y tendrás preparada una comida saludable.

Merluza con salsa de naranja

Un plato muy sencillo, bajo en calorías, de fácil elaboración y con un resultado estupendo. El pescado se cuece al Varoma al tiempo que la salsa de naranja, una salsa muy suave, que sabe a zumo, y a los niños les encanta.

Teriyakki de pollo con cous cous y pistachos

Exótico teriyakki de pollo con cous cous y pistachos. Ideal como plato principal bien equilibrado nutricionalmente. Ideal para dietas hipocalóricas.

Buñuelos de zanahoria

Fáciles de hacer, muy ricos, con ingredientes sencillos y ¡sorprendentes! Así son estos buñuelos de zanahoria, algo diferente y que gustará a todos.

Batido de plátano y helado de vainilla

Este suave y delicioso batido de plátano y helado de vainilla se convertirá en vuestra merienda favorita. Llena de todo lo bueno que necesitan los niños.

Bienmesabe en adobo

Bienmesabe o cazón en adobo, típico de Cádiz, jugoso y sabroso. Ideal para introducir el pescado en la dieta de los niños. Fantástico segundo plato.

Crema de guisantes y foie

¡Espectacular esta crema de guisantes con foie! Podéis servirla más espesa en un vasito, como un aperitivo, tipo delicatessen, o deleitaros con ella, más clarita y en más cantidad, para una cena o un primer plato.

Spinacini – Nuggets de pollo y espinacas

Pollo, espinacas y queso son algunos de los ingredientes que llevan estos nuggets de espinacas o spinacini. Son fáciles de hacer ¡y están buenísimos!

Empanadillas de pisto con huevo y aceitunas

Delicias y crujientes empanadillas de pisto con huevo y aceitunas. Receta tradicional que se preparar más rápido de lo que esperas y sin freír.

Receta básica – Salsa Rosa

Una receta básica, la salsa rosa, ideal para acompañar langostinos, ensaladas verdes, cócteles de marisco y sándwiches o pasteles vegetales.

Garbanzos con pimientos y queso de cabra

Una deliciosa y original combinación de garbanzos salteados sobre un lecho de pimientos y cubiertos con crema de queso de cabra. ¿Quoén dijo que las legumbres eran aburridas?

Tarta de manzana ligera

Facilísima es esta tarta de manzana que denominamos ligera porque no contiene apenas azúcar añadido. ¡La base de hojaldre combina perfectamente!

Crema de ave y zanahorias

Ahora que ya empieza a refrescar por las noches os recomiendo esta suave y sencilla crema de ave y zanahorias con un toque especiado a cominos y cilantro.

Lasaña maestra

Exquisita lasaña de jugosa carne picada, salsa napolitana, jamón york y queso manchego, coronada con gratén de quesos. Ideal como segundo plato.

Sepia a la mallorquina

Un guiso tradicional en el que la sepia queda muy tierna bañada en una deliciosa salsa de cebolla y tomate con brandy, pasas y piñones.

Potitos o papillas de fruta para conserva

Animaos con estas papillas de fruta para Thermomix, vamos a conseguir una merienda estupenda para peques y/o un postre delicioso para toda la familia ¡parecen compradas! y son ideales para conserva

Huevos al plato con guisantes

Estos huevos al plato combinan perfectamente con los guisantes tiernos y una deliciosa salsa de tomate casera. No dudes en darle tu toque personal a la salsa.

Salsa Romesco

La mejor receta de salsa romescu para Thermomix, una salsa típica de la gastronomía catalana, conocida por ser el acompañamiento de los famosos calçots. Esta salsa de tomates asados y frutos secos resulta igualmente deliciosa con un pescado blanco, con verduras asadas o verduras al vapor.