Crema de calabacín y puerro
Suave y ligera crema de calabacín y puerro con leche, sal y nuez moscada. Podemos servirla con un chorrito de aceite de oliva y picatostes.
Recetas Thermomix
Ensalada fresca de trigo tierno
La ensalada fresca de trigo tierno es una opción muy equilibrada donde se combinan los nutrientes del cereal, las verduras crudas y las semillas.
Risotto carbonara
Cremoso arroz estilo risotto acompañado de la famosa y deliciosa salsa carbonara. ¡Un manjar para los amantes del arroz!
Mix de verduras de temporada con jengibre y anacardos
Este mix de verduras de temporada tiene el brócoli como ingrediente principal, acompañado de zanahoria, cebolla, jengibre y un toque de anacardos para decorar.
Receta básica: rebozado para frituras de pescado
Esta masa para rebozar pescados se hace en pocos segundos en Thermomix. Tiene ingredientes sencillos y podemos aromatizarla según nuestras preferencias.
Tostas de langostinos
Si estás pensando en organizar una cena informal no dejes de preparar estas tostas de langostinos. Son ideales por su sabor y combinación de texturas.
Salsa César
Salsa César para ensaladas, la receta original adaptada a thermomix
Cous cous vegano
Un plato de cous cous acompañado con verduras y frutos secos, ideal para las personas veganas y vegetarianas y par quienes sigan dietas bajas en calorías.
Ossobucos a la milanesa
Receta italiana fácil de preparar en Thermomix y con la tradicional gremolata. Se puede servir como segundo plato, con arroz o patatas.
Coca de cebolla
La tradicional receta de coca de cebolla o "coca de ceba" es ideal para llevar de excursión, de merienda o para un cumpleaños.
Dorada a la espalda en Varoma
Sencilla y sana dorada preparada a la espalda, con guarnición de pimientos y cebolla. Ideal para dietas bajas en calorías.
Champiñones en su salsa con tomate natural
Estos champiñones se preparan en menos de 20 minutos y se hacen con ingredientes sencillos, de los que solemos tener en casa.
Conejo con adobo mediterráneo
Esta receta de conejo está preparada con un delicioso adobo mediterráneo que le aporta un sabor muy característico. Además se prepara en el Varoma.
Mousse de fresas y hierbabuena
Un postre rápido y delicioso, que alegrará vuestras comidas. En tan sólo 5 minutos tendréis preparado un postre de cuchara realmente refrescante y sabroso.
Calamarcitos en salsa
Calamarcitos, chipirones, puntilla, chopitos, chocos... Es el calamar pequeñito, el de 2 ó 3 cm. que recibe diferentes nombres según la zona. Lo hemos cocinado con su tinta y en una salsita de cebolla, tomate y vino blanco. Riquísimo.
Mermelada de fresas y naranja
Una mermelada de fresas y naranjas con una textura similar a la de algunas mermeladas y confituras que se encuentran en el mercado.
Almejas a la sidra
Las almejas a la sidra es un plato con pocas calorías y sencillo de preparar. Está hecho con ingredientes muy básicos donde las almejas son las protagonistas
Arroz meloso con salchichas y calabaza
Un arroz suave, meloso y sabroso gracias a la combinación de las salchichas y la calabaza. Ideal como plato principal fácil y sencillo
Verduras asadas con aceite de perejil
Hacer un aceite de perejil en casa es fácil y sencillo. Además lo podremos usar para acompañar ensaladas, pasta y otras preparaciones.
Marmitako de salmón
Delicioso guiso de verduras con taquitos de salmón, ideal como plato principal. Su jugosidad y sabor lo harán uno de vuestros platos de pescado favoritos.
Croquetas de verduras
Unas croquetas de verduras muy sencillas, que gustan a los niños y sirven para aprovechar las verduras que tenemos en la nevera.
Calamares al ajillo
Estos calamares son perfectos como aperitivo o también como segundo plato si los presentamos con una guarnición, por ejemplo, de arroz.
Patatas rellenas de ahumados
Para preparar estas patatas rellenas de ahumados puedes utilizar una mezcla de trucha, bacalao y salmón o bien utilizar tu pescado ahumado favorito.
Flan de plátano
Con esta variante del clásico flan de huevo sorprenderéis a vuestros comensales por su deliciosa textura y sabor original.
Vasitos tres chocolates sin lactosa
Una versión de la tarta tres chocolates sin lactosa, ni huevo, especial para intolerancias e igualmente deliciosa
Ratatouille
La ratatouille es un plato vegano que tiene su origen en Francia. Se puede servir como guarnición o solo, con pan.
Lomo de cerdo con salsa al curry
El lomo de cerdo con salsa al curry es una receta fácil y muy completa. Y que además está llena de sabores exóticos.
Albóndigas encebolladas
Un clásico: albóndigas en salsa de cebolla. Ideal como comida comodín y dejar guardada en el congelador. Perfectas con patatas fritas o arroz cocido.
Dorada a la sal con guarnición de verduras
Dorada a la sal hecha en el Varoma y acompañada de una guarnición de verduritas, una forma fácil, limpia y cómoda de cocinar el pescado, que queda jugoso, sano y sabroso.
Bizcocho de frutas variadas
Un bizcocho de frutas hecho con plátanos, manzanas, kiwis, peras… con las que tengáis en casa o con vuestras preferidas.
Pollo crujiente con avellanas
Esta receta de pollo crujiente con avellanas está deliciosa. Sírvela acompañada de tus salsas favoritas en un picoteo informal...ya verás como vuelan!!
Pesto de perejil
Reinventamos la tradicional salsa pesto elaborándola con perejil, que dará un toque bien diferente a tus platos de pasta.
Batido de plátano y nocilla
Un delicioso batido de leche de avena, plátano y nocilla, ideal para las meriendas infantiles
Pastel de chocolate sin mantequilla ni harina
Un pastel de chocolate que no contiene aceite ni mantequilla. Tampoco harina, por lo que lo pueden tomar personas con celiaquía.
Flanes de zanahoria y coliflor
Los flanes de zanahoria y coliflor son una alternativa divertida y original para que los niños se alimenten bien ya que además de verduras tienen leche y huevos.
Cake pops de parmesano
Deliciosos y originales cake pops de parmesano, ideales para tomar como aperitivo con amigos.
Guarnición de coliflor
Una guarnición de coliflor, con puerros, cebolla y tomate, baja en calorías y fácil de hacer
Huevos rellenos de atún y anchoas
Un entrante o aperitivo muy fácil de hacer. Estos huevos rellenos tienen atún, anchoas, mayonesa y la hierba aromática que más nos guste.
Tartaletas individuales de gruyère y nueces
Las tartaletas individuales de gruyère y nueces se pueden preparar con cualquier excusa, bien sea una reunión con amigos o una comida campestre.
Quinoa con verduras al toque de cítricos
Jugosa quinoa acopañada con verduras y aroma a cítricos. Ideal como plato principal, sano y equilibrado. Perfecto para dietas bajas en grasa y veganas.
Pesto vegano
El pesto vegano adapta la tradicional receta del pesto genovés sustituyendo el parmesano por levadura de cerveza. Una salsa ideal para acompañar pastas y verduras.
Buñuelos de bacalao
Los buñuelos de bacalao son un entrante ideal para Semana Santa. Llevan cebolla, bacalao, perejil fresco y, en este caso, cerveza. Buenísimos.
Lomo y judías verdes con salsa de yogur
El lomo y judías verdes con salsa de yogur es un plato completo donde se combinan las proteínas y vitaminas y que tendrás listo en menos de 30 minutos.
Lomos de merluza con salsa de tomates cherry
Lomos de merluza al vapor en el Varoma con salsa de cebolla tierna y tomates cherry, un plato delicioso, sano y bajo en calorías.
Mejillones picantones
Una idea fabulosa para una cena rápida y muy sana: mejillones en salsa picantona. Para los amantes del picante en las comidas ¡es vuestra receta!
Tarta de crema de limón
La tarta de crema de limón es un postre fácil de hacer y que sorprende por el interior jugoso que no te esperas. Se ve mucho en Italia.
Mona de Pascua sin huevo y sin leche
Receta especial de mona de Pascua sin huevo y sin leche para todas aquellas personas intolerantes, alérgicas o que sigan una dieta vegana o vegetariana.
Pechuga de pollo con champiñones en salsa dulce de soja
Pechuga de pollo con champiñones bañada en una salsa dulce de soja, un plato para acompañar con arroz blanco o cuscús.
Minihamburguesas de pescado
Deliciosas minihamburguesas de pescado para sorprender a nuestros invitados con una tapa original, vistosa y muy sabrosa.
Alcachofas fritas
Una guarnición o aperitivo de alcachofas fritas rebozadas. Para que estén tiernas las cocinamos al varoma. Luego las rebozamos y las freímos en aceite.
Gratinado de patata con queso manchego
El gratinado de patata y queso manchego es una guarnición que podemos utilizar para acompañar otros platos como albóndigas o estofados de carne.
Bizcocho invertido de naranja confitada
Vistoso bizcocho de naranja, con cobertura de naranja confitada, para hacer de vuestros desayunos y meriendas un momento único.
Magdalenas de galletas
Estas magdalenas tienen un sabor especial gracias a las galletas, quizá por eso gustan tanto a los más pequeños. Y son muy fáciles de hacer.
Menestra de verduras congeladas
La menestra de verduras congeladas en un clásico de los recetarios que debemos tener presente en nuestra dieta por ser un plato saludable.
Trenzas de brioche
¿Hay algo mejor que la bollería casera para desayunar? Estas trenzas de brioche son un gran desayuno, o una merienda estupenda para los niños.
Salsa de fresas
La salsa de fresas es perfecta para acompañar yogures, helados o tartas. Tiene un delicioso sabor y una textura ligera.
Espaguetis con avellanas y salsa de pimientos
Los espaguetis con avellanas y salsa de pimientos es un plato donde se combinan a la perfección los sabores de todos los ingredientes.
Batido de plátano, manzana y mandarinas
Nutritivo batido de plátano, manzana y mandarinas. Perfecto para combatir el frío del invierno y para garantizar una buena ingesta de lácteos y frutas.
Veganesa: mayonesa vegana
La veganesa es una salsa mayonesa vegana, hecha con leche de soja, aceite de girasol, sal y limón. Rápida y fácil.
Alcachofas con patatas y jamón
Las alcachofas quedan tiernas y las patatas en su punto. Todo ello bañado con una sabrosa salsa en la que el jamón toma protagonismo. ¡Y fácil de hacer!
Crema aromática de guisantes
La crema aromática con guisantes es una receta ligera y muy fácil de preparar. Ideal para las personas que quieren cuidar su dieta.
Sushi II: Makis de atún, pepino y mayonesa
Sushi-makis, rellenos de atún, pepino y mayonesa. Ideales para una cena o entrante de una auténtica comida japonesa, acompañados con salsa de soja y wasabi.
Tarta de queso y moras
Una tarta de queso horneada, con requesón, yogur y moras. Resulta deliciosa.
Crema de puerro, zanahoria y patatas
Con puerro y zanahorias es sencilla de hacer y se puede enriquecer con queso parmesano, picatostes y/o jamón. Adaptable a todas las dietas y ¡para niños!
Canelones de calabacín
Los canelones de calabacín es una receta muy original con la que poder aprovechar la bechamel que te haya sobrado de otra preparación.
Champiñones con salsa de miel y jengibre
Unos champiñones agridulces sumergidos en una salsa caramelizada de miel, jengibre y limón. Deliciosos.
Bizcocho de galletas tipo Príncipe
Rápido bizcocho de chocolate, elaborado a base de galletas tipo Príncipe. Jugoso, sabroso y realmente exquisito. Ideal para acompañar con leche, té o café.
Tarta rápida de chocolate (sin horno)
Sencillísima tarta de chocolate que no necesita horno para su preparación. La base es de galletas y la crema la hacemos en nuestra Thermomix en 8 minutos
Batido de primavera con fresas y kiwi
El batido de primavera con fresas y kiwi posee lo mejor de la fruta y el yogur. Gracias a su sabor y textura cremosa se convertirá en una merienda deliciosa.
Calabacines con pesto de jengibre y hierbabuena
El pesto de jengibre y hierbabuena es un delicioso acompañamiento para verduras a la plancha o al vapor.
Crema de calabaza y patata
Una crema de calabaza y patata sencilla de preparar, ligera y de textura agradable. Se hace con ingredientes sencillos y gusta a toda la familia.
Tartaletas individuales de cebolla, Emmental y jamón
Las tartaletas individuales de cebolla, Emmental y jamón son perfectas para un pic nic, para una fiesta o para completar una rica con una crema o ensalada.
Lenguado o gallo a la meunière
Exquisito lenguado a la meunière, acompañado con una deliciosa salsa de limón, mantequilla y perejil. Al cocinarlo en el varoma queda un pescado muy jugoso.
Receta básica: Chocolate fundido
Técnica básica para fundir chocolate en thermomix y lograr un cremoso chocolate fundido
Bizcocho de manzana y avellanas
Un bizcocho jugoso gracias a la manzana que contiene tanto dentro como en la superficie. Las avellanas le dan un sabor característico y lo convierten en un bizcocho de manzana diferente.
Crema de zanahoria y tomate
La crema de zanahoria y tomate destaca por su color que nos indica que esta llena de vitaminas, minerales y un alto nivel de becarotenos.
Risotto al vino rosso
Exquisito risotto al vino tinto. Muy sencillo ya que sólo lleva caldo de pollo o verduras, queso parmesano y, el ingrediente clave, un buen vino tinto
Hummus al jengibre
El hummus al jengibre es una variante del tradicional paté vegetal de garbanzos, propio de la cocina árabe.
Donuts con Thermomix
Deliciosos donuts caseros que se parecen a los comprados. Las semillas de cardamomo les dan ese sabor característico. ¡Y con glaseados!
Batido de naranja y plátano
Delicioso batido de naranja y plátano que podemos utilizar para desayunar o para preparar una merienda refrescante.
Empanada de bacon a la carbonara
Deliciosa y jugosa empanada rellena de bacon y una cremosa salsa carbonara elaborada a base de cebolla, queso y nata. Ideal para tomar fría o caliente.
Magdalenas de mango
Magdalenas tradicionales con el toque especial del mango.
Besos de dama
Los besos de dama son un dulce tradicional de la región italiana de Piamonte. Un bocado exquisito hecho con ingredientes sencillos.
Muffins doble choco
Deliciosos muffins doble chocolate, ideales para sorprender en San Valentín. Perfectos para desayunar y merendar con un delicioso café o infusión.
Pasta con salsa de coles de bruselas a la naranja
Salsa de coles de Bruselas, naranja y almendras muy fácil de preparar con nuestra Thermomix.
Bavaroise ligera de frambuesas para San Valentín
La Bavaroise ligera de frambuesas puede ser el postre perfecto para tu celebración de San Valentín.
Receta básica: pasta de jengibre y ajo
La pasta de jengibre y ajo es un condimento muy utilizado en la cocina india y la gastronomía oriental.
Delicias de pollo al melocotón
Un aperitivo delicioso, sabroso, delicado, original elaborado a base de pechuga de pollo, melocotón y mayonesa. Perfecto con pan tostado casero o comprado.
Rosas de pan brioche para San Valentín
Una receta perfecta para el día de San Valentín por su forma de bouquet. La brioche queda fenomenal y se puede rellenar con los ingredientes que prefiramos.
Crema ligera de yogur y pera
Esta crema ligera de yogur y pera sorprende por su suave sabor y su textura tipo mousse. Además es apta para dietas de control de peso.
Crema de espinacas a la bechamel
Original crema de espinacas a la bechamel, ideal para vegetarianos, niños y personas que siguen dietas hipocalóricas.
Las alubias de la abuela
Alubias con costillas, un plato de cuchara caliente, ideal para el invierno, con el sabor y textura de las judías blancas tradicionales, como las de la abuela, pero rápido y fácil.
Repollo con manzana
Repollo rehogado con manzana y patata, un plato ligero que se puede utilizar incluso como guarnición de una carne o del tradicional cocido
Patatas en salsa verde
Las patatas en salsa verdes es una preparación que nos puede servir como plato principal o como guarnición para un buen pescado.
Calamares al whisky
Deliciosos calamares elaborados con salsa de nata y un toque muy original de whisky. Perfectos para acompañar con patatas o arroz.
Pasteles de calabacín y parmesano
Pequeños pasteles individuales de calabacín y parmesano, con relleno de queso fundido, ideales como aperitivo o complemento de una cena ligera.
Ragú de seitán
Ragú de seitán, para quienes sigan una alimentación vegetariana o vegana.
Tostas con revuelto y salsa pesto
La salsa pesto es un acompañante ideal no sólo para los platos de pasta también para otras preparaciones como estas tostas con revuelto.
Batido de yogur con coco, piña y dátiles
Este batido de yogur de coco con piña y dátiles se hace en 2 minutos. Es sano, ligero y está riquísimo.
Crema light de escarola
Saludable y deliciosa crema light elaborada a base de escarola. Un plato saludable por sus poquísimas calorías y su gran cantidad de vitaminas y nutrientes.
Galletas de miel decoradas con sellos
Deliciosas galletas de miel, fáciles de trabajar y que pueden ser decoradas con sellos. Son aptas para quienes no incluyen la leche de vaca en su dieta.
Vasitos de crema de caqui
Los vasitos de crema de caqui es un postre que se puede hacer con antelación, rápido, fácil y a base de fruta.
Tarta Guinness
Sorprendente tarta elaborada a base de cerveza negra Guinness y cacao. No dejará a nadie indiferente.
Espinacas con ajos tiernos
Un plaro ligero, ideal para dietas de control de peso. Espinacas rehogadas con ajos tiernos, una receta vegana y muy sana para dietas vegetarianas.
Crema de zanahorias y arroz
Suave y cremosa crema de zanahorias con arroz, baja en calorías y deliciosa. Se puede acompañar con picatostes y no contiene productos lácteos.
Salsa pesto de berros y nueces
Puedes utilizar esta salsa pesto de berros y nueces para acompañar tus platos de pasta o unos huevos revueltos.
Burritos Mexicanos de chili con carne
Sabrosos burritos tex-mex rellenos de chili con carne, aderezados con nata agria y quesos fundidos.
Receta básica: Azúcar glas
Azúcar glas, azúcar glasé, azúcar glacé, nevazúcar, azúcar flor o azúcar impalpable. Son muchos los términos que dan nombre a este azúcar en polvo, imprescindible en repostería. En Thermomix está lista en 1 minuto.
Pastel de manzana
Pastel de manzana, tarta o bizcocho de manzana, cualquier denominación sirve para nombrar esta pieza. Tiene canela, miel, manzana y frutos secos.
Ensalada templada de puerros
La ensalada templada de puerros es una receta sencilla, rápida de preparar y saludable. Además es ligera y perfecta para las dietas de control de peso.
Tarta de yogur y fresas
Una tarta de cumpleaños, que gusta muchísimo a los niños, con yogur y fresas naturales, muy fácil, y no necesita horno.
Mousse de yogur con fruta fresca
Una mousse de yogur que se puede servir con trocitos de bizcocho, mermelada y/o fruta fresca.
Sushi II: makis de cangrejo, aguacate y queso crema
Sushi-makis, rellenos de cangrejo, aguacate y queso crema. Ideal como cena o entrante de una auténtica comida japonesa.
Tarta azul
La tarta azul es una tarta de yogur con unas gotitas de colorante. Es una tarta de cumpleaños muy fácil de elaborar y resulta todo un éxito entre los niños.
Bizcocho de naranja sin mantequilla
Este bizcocho de naranja sin mantequilla es fácil de preparar. Contiene nata líquida y también zumo de naranja que le da un sabor suave y característico.
Hummus rojo
El hummus rojo incorpora pimiento asado al tradicional hummus de garbanzos árabe.
Pollo al jengibre con cous cous
Sabroso pollo aromatizado con jengibre y salsa de soja, acompañado con cous cous
Mermelada de mandarina y cardamomo
Es fácil de preparar, tiene un sabor suave, no amargo, y a la vez intenso. Esta mermelada de mandarina y cardamomo está hecha para que guste a todos.
Galletas de turrón
Estas galletas de turrón nos vendrán de maravilla para aprovechar el turrón que nos haya sobrado de las fiestas de Navidad. Son perfectas para merendar.
Muffins tres chocolates para regalar
Deliciosos y jugosos muffins con tres chocolates. Ideales para meriendas y desayunos, niños y grandes.
Zumo desintoxicante de piña, limón y apio
Zumo desintoxicante de piña, apio y limón. Con efecto quemagrasas y acción diurética, es un auténtico limpia toxinas
Lomo en costra de pan
Lomo fresco con miel envuelto en una masa de pan que elaboramos nosotros mismos en Thermomix. Lo ideal es servirlo con salsa de champiñones y cebolla.
Crema de manzana y hortalizas
La crema de manzana y hortalizas es una receta apta para vegenos y vegetarianos que nos ayudará a mantener una dieta sana y saluble
Sorbete de kiwi
Refrescante sorbete de kiwi con cava, perfecto para acompañar las comidas y cenas navideñas entre platos.
Melocotón con crema de turrón
Dos opciones, casera y rápida, para un postre delicioso y muy sencillo: melocotones en almíbar rellenos de crema de turrón
Cesto de pan
Este cesto de pan hecho con Thermomix es ideal para colocarlo en el centro de la mesa, lleno de pan, en ocasiones especiales.
Langostinos con salsa de mango al curry
Un aperitivo delicioso para los días festivos, con una presentación que adornará cualquier mesa. Los langostinos con salsa de mango al curry son además una propuesta económica y baja en calorías.
Batido de plátano y mandarinas
Delicioso y nutritivo batido de plátano, leche y mandarinas. Ideal para garantizar el consumo de fruto durante las fiestas navideñas.
Panecillos de nueces y panecillos de hierbas
Son unos panecillos fáciles de preparar y que quedan muy bien con cualquier paté o crema de quesos. Se pueden hacer incluso dos panes medianos.
Blinis con salmón ahumado y caviar
Los blinis con salmón ahumado y caviar son un aperitivo tradicional de la cocina eslava y que se puede servir en cualquier fiesta o cena especial.
Salmón con salsa de turrón
Un delicioso salmón cocinado al Varoma con una salsa de turrón, con la que aprenderemos a hacer crema de turrón casera.
Rotollo alla Nutella
Roscón relleno de Nutella, ideal como postre navideño para los amantes del chocolate.
Trenza de Navidad
Sorpendente trenza de Navidad hecha con Thermomix, con harina de almendras (almendras que trituramos nosotros) en la masa y sin huevo. Buenísima.
Caldo depurativo de alcachofa y perejil
El caldo depurativo de alcachofa y perejil nos vendrá muy bien para limpiar nuestros organismo, sobre todo después de las comidas de Navidad
Triángulos de Camembert con mermelada de fresa
Deliciosos triángulos de queso Camembert, ideales como aperitivo navideño para compartir. Acompañados de nuestra mermelada favorita serán una delicia.
Langostinos en tempura de coco
Los langostinos en tempura de coco son una buena opción si estamos pensando en preparar una cena informal o de picoteo.
Panettone gastronómico
Un entrante sorprendente para cualquier reunión familiar o con amigos. El panettone gastronómico es un aperitivo muy versátil y de gran tamaño
Copa de langostinos y cangrejo
La copa de langostinos y cangrejo tiene una presentación original y elegante. Nos ayudará a controlar las raciones servidas para no excederse en Navidad.
Tacos caseros estilo Tex-Mex
Deliciosos y sabrosos tacos mexicanos, rellenados estilo tex-mex. Una auténtica delicia para compartir con amigos.
Zumo desintoxicante de manzana, pepino y apio
Zumo desintoxicante de manzana, apio, pepino y limón. Es un zumo detox o zumo verde, ideal para eliminar las toxinas que produce la alimentación, estrés y modo de vida urbana. Y está riquísimo.
Filetes de pavo rellenos para Navidad
Los filetes de pavo rellenos son perfectos para estos días de celebración, muy fáciles de preparar, económicos y con un resultado excepcional.
Huevos a la reina en cocotte
Los huevos a la reina en cocotte es una receta muy completa hecha a base de productos básicos y que a los niños y a las personas inapetentes les encantará.
Risotto de yogur griego
Excelente y sabroso risotto estilo griego, elaborado a base de queso feta, aceitunas negras y yogur griego. Cremoso y exquisito al paladar.
Galletas crujientes de chocolate
Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un intenso sabor a chocolate negro. Deliciosas y sorprendentes. No pueden faltar en vuestra mesa de Navidad.
Salsa de nueces para pasta
La salsa de nueces se hace en un momento y que se puede servir con arroz o con pasta. Perfecta para vegetarianos, veganos y para bajar nuestro colesterol
Empanadillas de boniato y salvia
Las empanadillas de boniato y salvia es una receta vegetariana que nos puede servir para como aperitivo o para preparar una rica cena y que gusta a los niños
Sopa de parmesano con setas shiitake
Deliciosa sopa de queso parmesano, ideal para los amantes de queso, acompañada con setas Shiitake y avellana. Un entrante perfecto para Navidad.
Arroz con setas
Este arroz con setas es un arroz caldoso, con níscalos y verudras. Una receta vegana, totalmente vegetariana para este delicioso plato de cuchara con el que combatir el frío.
Bizcocho bajo en colesterol con claras y aceite de oliva
Un delicioso bizcocho bajo en colesterol hecho con claras de huevo (sin yemas), aceite de oliva y almendras. Una auténtica delicia que además es saludable.
Vasitos de crema de castañas
Los vasitos de crema de castañas es una buena solución si estás pensando en organizar una cena informal para Navidad o incluso si tienes muchos invitados.
Papilla de frutas de invierno
Deliciosa y nutritiva papilla, elaborada con fruta de temporada de invierno, ideal para niños, personas mayores y personas con problemas de masticación.
Zumo antioxidante
Este zumo antioxidante contiene granada, fresas y tomate, frutas que unen a su poder antievejecimiento un alto contenido en vitamina C, que fortalece las defensas naturales, además de propiedades anticancerígenas y múltiples efectos beneficiosos.
Receta básica: bechamel
La bechamel es una receta básica que no puede faltar en nuestro repertorio. Nos servirá para hacer ricas preparaciones como croquetas, lasañas, etc.
Vasitos de patata con salsa boloñesa
Delicioso entrante, servido como vasitos de puré de patatas en capas relleno de salsa boloñesa.
Pechuga de pollo con frutos secos: pollo mozárabe
El pollo mozárabe es una deliciosa combinación de pechugas de pollo con frutos secos y verduras, especiadas con baharat, una mezcla árabe de especias. Riquísimo.
Croquetas de Mamen
Estas croquetas de Mamen son cremosas, tienen un sabor delicioso y podemos personalizarlas con el ingrediente que más nos guste o que tengamos en casa.
Trufas crujientes
Las trufas crujientes destacan por su original textura. Hechas a base de arroz inflado, mantequilla de cacahuete, nubes y chocolate y su sabor es delicioso.
Sushi II: makis de aguacate y gambón en tempura
Sushi-makis, rellenos de gambón en tempura, aguacate y pepino. Ideal como cena o entrante de una auténtica comida japonesa.
Menestra de verduras frescas
Una menestra de verduras frescas, sana y ligera, hecha en 15 minutos con Thermomix. Deliciosa.
Bizcocho de avellanas
Un bizcocho de avellanas y chocolate muy fácil de hacer y que tiene historia ya la receta está sacada de unos antiguos apuntes familiares.
Galletas de mantequilla de cacahuete
Las galletas de mantequilla de cacahuete enamoran por su sabor intenso y su textura crujiente. Es una receta ideal para preparar con niños.
Pierna de cordero lechal en dos cocciones
Jugosas y crujientes piernas de cordero lechal, asadas al varoma y al horno. Ideales como plato principal estas navidades.
Setas con verduritas
Esta guarnición de setas con verduritas está hecha con níscalos (o rebollones), zanahorias, puerro, tomate, ajo y vino blanco. Es realmente deliciosa.
Rosas de pasta fresca gratinadas
Es una forma original de presentar la pasta. La rellenaremos con verduras y atún y la cubriremos con una salsa bechamel ligera. Un plato delicioso
Mejillones con setas deshidratadas
Los mejillones con setas deshidratadas es un plato de mar y montaña que podemos preparar en cualquier época del año. Sano, natural y con pocas calorías.
Dolmas: hojas rellenas de carne y arroz
Exóticas Dolmas, recién llegadas de Turquía, ideales como plato principal ligero y para cenas.
Pastel de salmón ahumado relleno de crema de anchoas
Un pastel de salmón, fácil y económico, ideal como aperitivo de Navidad o en celebraciones con invitados.
Galletas ligeras
Saludables recetas hechas con mascarpone, harina integral y azúcar moreno. Tiene menos calorías que las galletas tradicionales y son ricas en fibra.
Albóndigas de pavo y ciruelas pasas
Las albóndigas de pavo y ciruelas pasas tienen un sabor otoñal muy bien combinado. Acompáñala de tu guarnición favorita y tendrás un plato muy completo.
Papilla de plátano y galletas para niños
Papilla express para niños, en tan sólo 1 minuto, elaborada a base de leche, limón, plátano y galletas. Fácil y nutritiva.
Lubina al vapor con salsa de calabaza y espárragos trigueros
Un plato sano, ligero y muy sabroso. Una lubina al vapor, hecha al Varoma con el vapor de la cocción de la salsa de calabaza, espárragos trigueros y tomates cherry. Os encantará.
Tarta de chocolate y Coca-cola
Espectacular tarta de chocolate y Coca-cola, con una textura y un sabor característico. Perfecta para los cumpleaños de los amantes del chocolate.
Berenjenas guisadas
Las berenjenas guisadas es una receta aromatizada con canela y macis que nos reconfortará en los días frios y lluviosos.
Arroz con pollo y calabaza
Un riquísmo arroz meloso con pollo y calabaza, que gusta a niños y mayores.
Roscos de anís y canela
Tradicionales roscos fritos con sabor a anís y a canela, geniales como merienda o como dulce para un café. La masa se prepara fácilmente en Thermomix.
Croquetas de cocido deliciosas
Croquetas de cocido, deliciosas y muy cremosas. Ideales como entrante o cena acompañado de una ensalada. Se pueden congelar.
Quiche de aguacate y salmón ahumado
Una riquísima quiche de aguacate y salmón ahumado, muy fácil de preparar e ideal como aperitivo o como cena.
Bizcocho de mandarina con costra de almendras
Esponjoso bizcocho de mandarina con costra de almendra en la superficie, con agradable sabor y una doble textura. Toda una delicia que gusta a todos.
Paté de huevo duro muy fácil
Sabroso y sencillo paté de huevo duro, ideal para untar en tostas de pan o pan blanco. Perfecto para los invitados sorpresa.
Galletas momia para Halloween
Divertidas galletas momia para compartir en las fiestas de Halloween. Los niños nos pueden ayudar a hacerlas ¡pasaremos un rato de lo más entretenido!
Crema de nocilla y mascarpone
Esta crema es una delicia. Lleva nocilla (o nutella), mascarpone y plátano y es ideal como relleno en repostería.
Minipizzas Scream
Las minipizzas Scream son unos aperitivos fantasmales, unas minipizzas con la cara de Ghostface (cara de fantasma), el malísimo de Scream. Quedan como unas galletas de parmesano, un crujiente y rico aperitivo para la noche de Halloween.
Pasta fresca de morcilla y cebolla caramelizada
Original pasta fresca rellena de morcilla y cebolla caramelizada a la que le va muy bien un queso fresco o cremoso como acompañamiento
Bizcocho de chocolate sin gluten y sin lactosa
El bizcocho de chocolate sin gluten y sin lactosa en un imprescindible en el recetario ya que nos ayudará a preparar una reunión o cumpleaños para todos
Menestra de verduras en crema
Nutritiva y sana menestra de verduras, presentada en crema. Rápida, fácil y deliciosa. Ideal como primero para el otoño y perfecta para los niños.
Bizcocho de chocolate
Es un bizcocho de chocolate fácil, riquísimo y muy sencillo. La masa está hecha en 5 minutos, luego lo metes al horno y en media horita lo tenemos listo para comer
Cake pops monstruosos para Halloween
Estos pop cakes para Halloween gustan mucho a los niños. Con Thermomix haremos la masa, luego los metemos al horno y por último… ¡a decorarlos con chuches!
Momias de salchicha
Terroríficas momias de salchicha, echas con masa quebrada u hojaldre. Ideal para Halloween y para los niños.
Terroríficos fantasmas de plátano y chocolate
Los fantasmas de plátano con cobertura de chocolate son una gran idea para Halloween. Son fáciles y puedes decorarlos como más terroríficamente te guste.
Postre de manzana con Thermomix
El postre de manzana es una receta sencilla, muy fácil de preparar y que se puede servir sola o acompañada de la crema que más nos guste
Batido de plátano y mantequilla de cacahuete
El batido de plátano y mantequilla de cacahuete es una bebida saludable perfecta para las meriendas de los niños o de personas mayores e inapetentes.
Rape con salsa de vino blanco
Este rape con salsa de vino blanco es un plato fácil, ligero, muy sano y tiene un gran sabor. El pescado se cocina al Varoma mientras se hace la salsa.
Albóndigas picantonas
Albóndigas picantonas, en salsa de tomate y tabasco y aderezadas con especias. Ideales como segundo plato y para dejar preparadas con antelación.
Crema de calabaza con Parmesano
Buenísima crema de calabaza con Parmesano y canela, fácil y rápida de preparar. Además está cargada de propiedades y es baja en calorías.
Cupcakes arañas para Halloween
A los niños les encantarán estos delicioso cupcakes araña para Halloween. Son fáciles y entretenidos de hacer pero sobre todos tremendamente sorpredentes.
Curry de gambones estilo tailandés
Recién llegado de Tailandia, este curry de gambones con leche de coco os transportará a tierras lejanas. Lleno de contraste y sabor, es un entrante ideal.
Tiramisú original
Receta original del tiramisú auténtico italiano, rápida y fácil con thermomix. Descubre nuestra receta paso a paso para que quede genial. ¡Pruébalo!
Postre de caqui
Facilísimo postre de caqui, perfecto para toda la familia. Lo haremos con galletas, yogures y caquis, en un momento, gracias a nuestra Thermomix.
Tarta de manzana y hojaldre
Facilísima tarta de manzana y hojaldre que se puede tomar sola o acompañada con helado o crema inglesa. Perfecta para los meses de otoño.
Bolitas de zanahoria especiadas
Son croquetas de zanahoria con forma de bolitas y una mezcla de especias que le aportan los aromas de la cocina hindú en un entrante, aperitivo o incluso guarnición vegetariana que se deshace en la boca en una auténtica delicia para el palada
Crema de brócoli y judías verdes con crujiente de bacon
Deliciosa crema de brócoli y judías verdes, aderezada con puerro y cebolla y cubierta con crujiente de bacon. Perfecto para los días de lluvia.
Aros de cebolla
Crujientes aros de cebolla que no pueden falta en ninguna cena de picoteo.
Bizcocho mágico o bizcocho a la taza
Con este bizcocho mágico vais a sorprender a grandes y a pequeños. La masa es muy fácil de preparar con Thermomix y se hornea en tazas, en el microondas.
Crema ligera de puerros con jamón
Esta crema ligera de puerros y patata de sabor suave y textura cremosa, está realmente deliciosa. La acompañaremos de unos trocitos de jamón, como tropezones.
Sopa china de tallarines, maíz y pollo
Deliciosa y reconfortante sopa china acompañada con tallarines, maíz y pollo. Sabor delicado pero sabroso, ideal para niños y mayores.
Sobrasada vegetariana
Un deliciosos paté vegetal para disfrutar del sabor de la auténtica sobrasada en una opción totalmente vegetariana.
Tarta de frutos rojos
Una pieza de repostería fácil de hacer que ni siquiera lleva bizcocho genovés. Una tarta de frutos rojos con bonita presentación y muy rica.
Furikake -condimento japonés-
El furikake es un condimento utilizado en la cocina de japonesa. Está hecho a base de de algas, sésamo, shichimi y katsuobuchi y se utiliza como sazonador.
Guiso de patatas con bacalao
Delicioso guiso de patatas con bacalao, ideal como entrante para los días de frío y lluvia. Perfecto para niños y receta muy sencilla y rápida.
Bizcocho de maicena sin gluten
El bizcocho de maicena sin gluten os sorprenderá por su suave textura y por su auténtico sabor. Además es totalmente apto para celíacos.
Empanada murciana
Deliciosa empanada murciana de pimiento, tomate, guisantes, huevo y atún. Una receta tradicional y buenísima que se puede hacer con Thermomix.
Salsa espesa de tomate
La salsa espesa de tomate es perfecta para conseguir una pizza crujiente. Además esta salsa se puede utilizar en otras preparaciones como sopas y estofados.
Bizcocho marmolado
Vistoso bizcocho de chocolate y vainilla, que crea un efecto mármol, ideal como merienda o desayuno. Fácil, bonito y barato.
Crema de calabacín con garbanzos
Una deliciosa crema vegetariana, fácil, económica y sana que nos ayuda a comer las tan necesarias legumbres.
Macarrones con chistorra y tomate
Sabrosos y jugosos macarrones con chistorra y salsa de tomate frito casera, ideales para grandes y pequeños y perfectos para llevar en tupper.
Mousse de moras y manzana verde
Esta mousse de moras y manzana verde sorprende porque tiene una textura suave y ligera a la vez que crujiente por la manzana.
Empanadillas de atún
Están ricas, ricas. Estas empanadillas de atún son fáciles y rápidas de preparar. Y suelen gustar a todos. Si compráis la masa las haréis en solo 30 min.
Tarta de queso y aguacate
Una tarta de queso y aguacate que se cuece en 15 minutos en el microondas, con un sabor y un color espectacular.
Pan de chocolate
Se trata de un pan diferente porque lleva un ingrediente especial. Pan de chocolate, con la textura del pan de molde y con todo el sabor del chocolate
Batido de frutos rojos y azules
Este batido de frutos rojos y azules tiene un color muy intenso lo que indica que está lleno de antioxidantes y vitamina C que nos ayudará a proteger nuestro cuerpo
Pollo con salsa de cacahuetes, coco, soja y miel
Una receta que fusiona la cocina india con la oriental en una receta fácil. Pechugas de pollo en una cremosa salsa de cacahuetes, coco, salsa de soja y miel. Deliciosas.
Croquetas de gorgonzola y nueces
Cremosísimas croquetas elaboradas a base de croquetas y nueces, llenas de sabor, suaves y con una textura única. Ideales como aperitivo.
Galletas integrales
Facilísimas galletas integrales hechas en Thermomix, ideales para toda la familia. Además se preparan en muy poco tiempo sin necesidad de moldes.
Alubias blancas con calabaza light y para niños
Nutritivas alubias blancas con calabaza y verduras, ideales par dietas bajas en calorías y para niños.
Salmorejo con aguacate
Una reinterpretación del salmorejo tradicional, sin pan y con aguacate, con una textura cremosa e irresistible
Tarta rellena de pera
Delicada tarta rellena de fruta, en este caso de compota de pera, aunque podemos sustituir esta última por nuestra compota, confitura o mermelada favorita.
Salsa de tomate al estilo italiano
La salsa de tomate al estilo italiano es una preparación base que nos servirá para otros platos como arroz, pasta o albóndigas.
Patatas con mayonesa al ali oli
Deliciosas patatas con ali oli, una tapa española clásica. Ideales como entrante, aperitivo o cena.
Ajoblanco de coco con salmón ahumado
El ajoblanco de coco con salmón ahumado reinterpreta el traidicional ajoblanco para convertirlo en una auténtica delicatessen.
Galletas de arroz (galletas sin gluten)
Unas galletas sin gluten hechas con harina de arroz y Maizena. Son aptas para celíacos y recuerdan a las pastas de mantequilla aunque el sabor es diferente.
Crema de café y brandy
La crema de café y brandy es un postre perfecto para adultos que quieran darse un capricho. Su textura suave y sobre todo su intenso sabor es irresistible.
Espaguetis con gulas al ajillo y salsa de queso
Sabrosos espaguetis acompañados con gulas al ajillo y regados con una delicada salsa de queso crema. Todos la disfrutarán en casa ¡niños incluidos!
Bocaditos de queso de cabra con mermelada de calabacín y jengibre
Un delicioso aperitivo con el que sorprender a tus invitados: los bocaditos de queso de cabra con mermelada de calabacín y jengibre hecha en casa.
Compota de peras a la vainilla
Una compota de peras casera, sin azúcares añadidos, con un ligero sabor a vainilla y deliciosa. Se puede acompañar con nata, yogur… A los niños les encanta.
Crema ácida o agria exprés
La crema ácida o agria exprés (sour cream en inglés) es un ingrediente utilizado en recetas tan diferentes como unos tacos mexicanos o un bizcocho inglés.
Batido helado de paraguaya
Refrescante batido helado a base de paraguaya ideal para refrescarnos en días de calor. Perfecto para una merienda de niños o un postre.
Smoothie de dulce de leche
Un delicioso batido de yogur muy frío con el dulce de leche como protagonista.
Postre de limón (con gelatina)
Facilísimo postre de limón hecho con un sobre de gelatina. Se prepara en unos minutos, sin necesidad de horno. Necesita unas horas de frigo para que cuaje.
Arroz con pollo y tomate express para niños
Receta express de arroz con pollo y tomate, perfecta para los más pequeños. Sana, rápida, económica y deliciosa. Acompañado de una crema de verduras es ideal.
Zumo de ciruelas rojas y amarillas
El zumo de ciruelas rojas es un zumo muy fácil y rápido, con grandes propiedades para dietas de adelgazamiento y control de peso.
Bizcocho de coco con pera y caramelo
Un bizcocho diferente y original, con el coco como protagonista y cubierto con pera natural y caramelo. Una delicia para los amantes del coco más golosos.
Donuts de queso manchego
Los donuts de queso manchego son una buena opción para tomar en el desayuno o en la merienda. Acompáñalos de fiambres o mermeladas como la de tomate.
Smoothie de melón
Este smoothie es un batido de yogur y melón bajo en calorías, muy sano, refrescante y riquísimo, ideal para dietas o para tomar entre horas.
Cuajada de chocolate
Hacer cuajada de chocolate es facilísimo con Thermomix. Manchamos menos y el resultado gusta a grandes y a pequeños. Un pequeño capricho para todos.
Ensaladilla de pollo multicolor
Colorida ensaladilla de pollo, patatas y verduras. Un entrante perfecto para los días de verano.
Gazpacho de pepino y uva
Este gazpacho de pepino y uva es una receta fresca, sencilla y muy refrescante que estará hecha en sólo un par de minutos.
Pulpo en vinagreta
Sabrosa ensalada de pulpo con vinagreta y verduras. Nutritivo y sano es un entrente o una cena perfecta.
Ensalada de arroz y garbanzos
Una ensalada de arroz muy completa: con atún, garbanzos, pasas y hortalizas.
Pastelitos de naranja
Irresistibles pastelitos de naranja, muy jugosos gracias al almíbar de naranja casero con el que están bañados. Y servidos en porciones individuales.
Quiche de endibias y jamón
Esta quiche de endibias y jamón sorprenderá principalmente por su originalidad y también por la combinación de sabores que aportan los distintos ingredientes.
Tortilla de patatas a la gallega
Sorprendente tortilla de patatas estilo gallego, rellena de lacón, queso de tetilla y pimentón. Jugosa y sabrosa, es una opción perfecta para una cena.
Galletas de desayuno
Aprenderemos a hacer unas riquísimas galletas de desayuno, con mantequilla y chocolate. Se puede utilizar incluso harina de arroz.
Batido natural de sandía
El batido natural de sandía está hecho a base de leche desnatada, sandía y azúcar integral. Es sencilla y en menos de 1 minuto tendremos una bebida refrescante.
Mini brochetas de cherrys y mozzarella al pesto genovés
Deliciosas mini brochetas, elaboradas a base de tomatitos cherry, mozzarella y salsa de pesto genovés. Ideales como entrante y picoteo.
Crema de guisantes
Una deliciosa crema fría de guisantes y puerros, inspirada en la tradicional vichysoisse.
Bizcocho con almíbar de limón
Os enseñamos a hacer un bizcocho diferente: bizcocho con almíbar de limón. Está muy jugoso y tiene un intenso sabor a limón que gusta a niños y a mayores.
Empanadillas de ternera
Las empanadillas de ternera son sabrosas y tienen una textura muy suave gracias a las aceitunas verdes y a las uvas pasas que le aportan dulzura.
Salmorejo de mango con crujiente de bacon
Delicioso salmorejo realizado con tomate y mango y coronado con un crujiente de bacon. Ideal como entrante para el verano.
Batido de horchata e higos
Un batido refrescante hecho con horchata e higos, apto para intolerantes a la lactosa.
Churros (imprescindible usar churrera)
Os enseñamos a hacer unos tradicionales churros. Prepararemos la masa en nuestra Thermomix y les daremos forma con una churrera. Luego se fríen en la sartén
Rollo con jamón y espárragos
El rollo de jamón y espárragos es una opción práctica para las cenas frías, Se puede hacer con antelación y aprovechar cualquier trocito de queso duro.
Salpicón
El salpicón es una de las recetas de verano por excelencia. Fácil, rápida y baja en calorías.
Lentejas con verduras
Con Thermomix tendremos en poco tiempo y sin esfuerzo unas riquísimas lentejas con verduras, suaves y perfectas para toda la familia. ¿Quieres saber cómo? Descubre esta sencilla receta de lentejas con verduras.
Crema de garbanzos y zanahorias
Esta crema de garbanzos es una gran opción para introducir las insustituibles legumbres en la dieta de niños y adultos. Es una crema muy suave, que se puede tomar templada o fría en verano y caliente en invierno, como plato de cuchara.
Champiñones con jamón
Fáciles y versátiles champiñones con jamón que podemos servir como entrante o como guarnición. Perfectos en cualquier época del año.
Bizcocho con albaricoques al aroma de naranja
Este bizcocho de albaricoques al aroma de naranja posee una miga dorada y muy perfumada. Es perfecto para desayunar o para tomar a media tarde con te.
Mojito
Refrescante mojito ideal para tomar como bebida este verano.
Helado light de plátano y yogur
Un riquísimo helado light para disfrutar de un buen postre. Es de plátano y yogur, muy fácil de elaborar, sin azúcar añadido, sano y bajo en calorías.
Muffins de chocolate
Unos muffins de chocolate que gustarán a los más chocolateros. Prepararlos no requiere demasiada dedicación y suelen gustar mucho.
Endibias rellenas de ensaladilla
Estas endibias rellenas de ensaladilla tienen una presentación original y muy cómoda para fiestas informales ya que se sirven como una tapa.
Puerros al varoma con salsa romesco
Puerros al varoma acompañados con salsa romesco. Un entrante ideal bajo en grasa e ideal para vegetarianos.
Puré de verduras para bebés y niños
Un suave puré de verduras que podrá tomar toda la familia. Se puede hacer incluso con leche de continuación, según la etapa de crecimiento del niño.
Zumo de lechuga, pera y kiwi
En el zumo de lechuga, pera y kiwi se mezclan frutas y verdura formando una combinación deliciosa y muy sana. Llena de nutrientes, vitaminas y minerales.
Dip de aguacate
Una receta vegana de aguacate con hierbabuena. Ideal como aperitivo acompañado con crudités.
Bizcocho de fruta fresca
Un bizcocho de fruta diferente, con poca grasa y fantástico en lo que a sabor y textura se refiere. Es fácil de hacer y fresquito está delicioso
Torres con gambas
Las torres con gambas son sencillas de preparar como una ensalada pero decorada en vertical. Se combinan ingredientes básicos como patata, tomate y gambas
Molletes de Antequera
Delicioso pan casero elaborado fácilmente con nuestra thermomix: molletes de Antequera. Ideales para desayunar con aceite y tomate o mermelada y mantequilla
Salmorejo de sandía
Este salmorejo de sandía o porra de sandía es una riquísima crema fría vegetal. Es como un gazpacho, pero más cremoso, con una textura fina y deliciosa.