Guarnición de berenjena con cebolla caramelizada a la miel
Guarnición de berenjena con cebolla caramelizada a la miel, ideal para cuscús o quinoa.
Veganas
Hummus de guisantes
Un hummus procedente de Egipto, elaborado a base de guisantes. Un delicia para tomar como entrante y un imprescindible para las personas veganas.
Setas portobello en Thermomix
Las setas portobello se pueden preparar de forma sencilla con nuestra Thermomix. Con pocos ingredientes tendremos un plato sabroso y muy versátil.
Brócoli al vapor con vinagreta de naranja
Esta receta de brócoli al vapor nos ayudará a compensar los excesos del verano. Se sirve con una aromática y deliciosa vinagreta de naranja.
Cubitos helados de coco y mango
Unos originales cubitos helados que aportarán a nuestras bebidas los sabores exóticos del coco y del mango.
Tabulé libanés
El tabulé libanés es una ensalada vegana que elabora con bulgur y una buena cantidad de hierbabuena y perejil
Crema de aguacate
La crema de aguacate es una receta con una cremosidad única que nos ayudará a llevar una dieta saludable en verano.
Zumo de desayuno de pomelo y fresa
Este zumo de pomelo y fresa es una auténtica explosión de sabor para empezar la mañana con mucha energía y vitalidad.
Zumo de manzana, melón y lima
Refrescante y sabroso zumo de manzana, melón y lima.
Polos de uva y pera
Polos de uva negra y pera, unos helados de fruta ideales para la merienda de verano de los niños.
Crema fría de zanahoria y coco
La crema fría de zanahoria y coco es suave y dulce. Nos ayudará a combatir las altas temperaturas y a mantener una dieta equilibrada.
Batido sin lactosa de pera y coco
El batido de pera y coco es delicioso, sano, bajo en calorías y apto para intolerantes a la lactosa. Una merienda refrescante en menos de 1 minutos.
Como picar lechuga con Thermomix
Sorprendente truco con el que aprenderás a picar lechuga con Thermomix de forma fácil y rápida. Este truco también sirve para picar acelgas o espinacas.
Dipping de tomate natural
Una salsa para acompañar patatas fritas o nachos, hecha con tomate natural. Un aperitivo rápido de preparar con nuestra Thermomix.
Ensalada de garbanzos con vinagreta de curry
La mejor forma de comer legumbres durante el verano es en ensaladas, poco calóricas, platos vistosos, llenos de color, vitaminas y nutrientes.
Verduras con tofu
Verduras salteadas combinadas con tofu y anacardos. Ideal para una cena rápida o un primer plato de verano.
Berenjenas «asadas» en Thermomix
Os enseñamos a hacer unas berenjenas en vuestra thermomix que parecen asadas.
Polos de sandía y naranja
Unos polos de fruta ideales para la merienda de verano de los niños.
Zumo de manzana
Un delicioso zumo lleno de vitaminas y con una potente capacidad desintoxicante, además de ayudar a nuestro aparato digestivo.
Ensalada de col lombarda
¡Qué bien combina la col lombarda con la manzana! ¿Os acordais de la guarnición de col lombarda con manzana y…
Crema fría de melocotón
Esta crema fría de melocotón se hace con melocotón en almíbar. Se parece a un salmorejo de melocotón, pero le añadimos jengibre y especias.
Barquitas veganas de aguacate
Prepara estas barquitas veganas de aguacate y tendrás lista una cena rápida y sana en menos 10 minutos.
Crema fría de remolacha con aceitunas
Una crema fría de remolacha, baja en calorías, ideal para aprovechar todos los beneficios y propiedades de esta tubérculo: anticáncer, anti anemia, idóneo para embarazadas y antienevejecimiento. Y con sólo 43 calorías.
Coliflor hindú
Cremosa salsa de coco que contrasta perfectamente con el crujiente de la coliflor y un aroma a especias que nos transportará al corazón de la India.
Batido de fresas y manzana
Un batido sencillo, económico y lleno de vitaminas: fresas, manzana y leche. Ideal para la merienda de los más pequeños. Muy fácil de hacer con tu Thermomix
Papillote de verduras y 5 salsas
Deliciosos papillote de verduras sano y saludable con sus 5 salsas que lo convertirán en delicioso
Guisantes frescos con tomate natural
Guisantes frescos, de vaina, guisados con tomate natural, cebolla y un toque de coñac
El batido de la Preysler
El batido detox que toma Isabel Preysler para mantenerse joven. O eso dice.
Ensalada fresca de trigo tierno
La ensalada fresca de trigo tierno es una opción muy equilibrada donde se combinan los nutrientes del cereal, las verduras crudas y las semillas.
Mix de verduras de temporada con jengibre y anacardos
Este mix de verduras de temporada tiene el brócoli como ingrediente principal, acompañado de zanahoria, cebolla, jengibre y un toque de anacardos para decorar.
Cous cous vegano
Un plato de cous cous acompañado con verduras y frutos secos, ideal para las personas veganas y vegetarianas y par quienes sigan dietas bajas en calorías.
Verduras asadas con aceite de perejil
Hacer un aceite de perejil en casa es fácil y sencillo. Además lo podremos usar para acompañar ensaladas, pasta y otras preparaciones.
Vasitos tres chocolates sin lactosa
Una versión de la tarta tres chocolates sin lactosa, ni huevo, especial para intolerancias e igualmente deliciosa
Ratatouille
La ratatouille es un plato vegano que tiene su origen en Francia. Se puede servir como guarnición o solo, con pan.
Guarnición de coliflor
Una guarnición de coliflor, con puerros, cebolla y tomate, baja en calorías y fácil de hacer
Quinoa con verduras al toque de cítricos
Jugosa quinoa acopañada con verduras y aroma a cítricos. Ideal como plato principal, sano y equilibrado. Perfecto para dietas bajas en grasa y veganas.
Pesto vegano
El pesto vegano adapta la tradicional receta del pesto genovés sustituyendo el parmesano por levadura de cerveza. Una salsa ideal para acompañar pastas y verduras.
Mona de Pascua sin huevo y sin leche
Receta especial de mona de Pascua sin huevo y sin leche para todas aquellas personas intolerantes, alérgicas o que sigan una dieta vegana o vegetariana.
Patatas de guarnición en dos cocciones
Fantástica receta de patatas de guarnición, crujientes por fuera y suaves por dentro, tremendamente sabrosas gracias al aliño y a la doble cocción.
Veganesa: mayonesa vegana
La veganesa es una salsa mayonesa vegana, hecha con leche de soja, aceite de girasol, sal y limón. Rápida y fácil.
Calabacines con pesto de jengibre y hierbabuena
El pesto de jengibre y hierbabuena es un delicioso acompañamiento para verduras a la plancha o al vapor.
Crema de calabaza y patata
Una crema de calabaza y patata sencilla de preparar, ligera y de textura agradable. Se hace con ingredientes sencillos y gusta a toda la familia.
Hummus al jengibre
El hummus al jengibre es una variante del tradicional paté vegetal de garbanzos, propio de la cocina árabe.
Repollo con manzana
Repollo rehogado con manzana y patata, un plato ligero que se puede utilizar incluso como guarnición de una carne o del tradicional cocido
Ragú de seitán
Ragú de seitán, para quienes sigan una alimentación vegetariana o vegana.
Espinacas con ajos tiernos
Un plaro ligero, ideal para dietas de control de peso. Espinacas rehogadas con ajos tiernos, una receta vegana y muy sana para dietas vegetarianas.
Crema de zanahorias y arroz
Suave y cremosa crema de zanahorias con arroz, baja en calorías y deliciosa. Se puede acompañar con picatostes y no contiene productos lácteos.
Hummus rojo
El hummus rojo incorpora pimiento asado al tradicional hummus de garbanzos árabe.
Salsa de nueces para pasta
La salsa de nueces se hace en un momento y que se puede servir con arroz o con pasta. Perfecta para vegetarianos, veganos y para bajar nuestro colesterol
Arroz con setas
Este arroz con setas es un arroz caldoso, con níscalos y verudras. Una receta vegana, totalmente vegetariana para este delicioso plato de cuchara con el que combatir el frío.
Zumo antioxidante
Este zumo antioxidante contiene granada, fresas y tomate, frutas que unen a su poder antievejecimiento un alto contenido en vitamina C, que fortalece las defensas naturales, además de propiedades anticancerígenas y múltiples efectos beneficiosos.
Menestra de verduras frescas
Una menestra de verduras frescas, sana y ligera, hecha en 15 minutos con Thermomix. Deliciosa.
Setas con verduritas
Esta guarnición de setas con verduritas está hecha con níscalos (o rebollones), zanahorias, puerro, tomate, ajo y vino blanco. Es realmente deliciosa.
Berenjenas guisadas
Las berenjenas guisadas es una receta aromatizada con canela y macis que nos reconfortará en los días frios y lluviosos.
Delicias de mandarina y chocolate
Las delicias de mandarina y chocolate son el acompañamiento perfecto en una sobremesa. Estas golosinas son perfectas para niños y adultos.
Salsa espesa de tomate
La salsa espesa de tomate es perfecta para conseguir una pizza crujiente. Además esta salsa se puede utilizar en otras preparaciones como sopas y estofados.
Alubias blancas con calabaza light y para niños
Nutritivas alubias blancas con calabaza y verduras, ideales par dietas bajas en calorías y para niños.
Salmorejo con aguacate
Una reinterpretación del salmorejo tradicional, sin pan y con aguacate, con una textura cremosa e irresistible
Salsa de tomate al estilo italiano
La salsa de tomate al estilo italiano es una preparación base que nos servirá para otros platos como arroz, pasta o albóndigas.
Batido de horchata e higos
Un batido refrescante hecho con horchata e higos, apto para intolerantes a la lactosa.
Crema de garbanzos y zanahorias
Esta crema de garbanzos es una gran opción para introducir las insustituibles legumbres en la dieta de niños y adultos. Es una crema muy suave, que se puede tomar templada o fría en verano y caliente en invierno, como plato de cuchara.
Puerros al varoma con salsa romesco
Puerros al varoma acompañados con salsa romesco. Un entrante ideal bajo en grasa e ideal para vegetarianos.
Dip de aguacate
Una receta vegana de aguacate con hierbabuena. Ideal como aperitivo acompañado con crudités.
Salmorejo de sandía
Este salmorejo de sandía o porra de sandía es una riquísima crema fría vegetal. Es como un gazpacho, pero más cremoso, con una textura fina y deliciosa.
Cuscús con vegetales y garbanzos
El cuscús con vegetales y garbanzos es una receta muy completa que se puede presentar de diferentes maneras pero siempre con el mismo delicioso resultado.
Ensalada de lentejas con especias
Deliciosa ensalada de lentejas, aderezada con una emulsión de especias. Ideal como entrante para los calurosos días de verano.
Zumo desintoxicante contra la resaca
Este zumo desintoxicante es un remedio natural contra la resaca, un zumo vegetal para depurar el organismo después de una comida o cena copiosas donde se haya ingerido alcohol.
Zumo vegetal para dietas de adelgazamiento
Zumo vegetal para tomar entre horas mientras estás a dieta. Una forma fácil de combatir el apetito en dietas de adelgazamiento o de control de peso.
Taboulé, ensalada fría de couscous
Refrescante ensalada taboulé, elaborada a base de couscous y verduras crudas picadas, con un toque de menta inconfundible. Ideal como acompañante.
Guacamole de guisantes
El guacamole de guisantes, o guisanmole, es muy similar al guacamole, pero lleva guisantes en vez de aguacate. Se sirve con dips, nachos o tostadas.
Zumo super vitamina C
Exquisita combinación de frutas y verduras, con la que crearemos un exquisito zumo lleno de vitamina C.
Paté de aceitunas negras y anacardos
Un paté vegetal vegano, hecho con aceitunas negras y anacardos. Este paté de aceitunas es un gran aperitivo y un complemento versátil para otros platos como pasta o ensaladas.
Espárragos blancos frescos con vinagreta de pistachos
Crujientes y sabrosos espárragos blancos naturales, regados con una deliciosa vinagreta y cubiertos con pistachos picados.
Paté vegetal de remolacha y nueces
Un paté vegetal para untar y gran complemento para la dieta vegetariana, pues al hierro, minerales, antioxidantes y grandes propiedades de la remolacha se unen las proteínas de las nueces, esenciales en una dieta vegana
Paté de zanahorias
El paté de zanahorias es un paté vegetal, vegano, hecho con zanahoria y nueces. Riquísimo y muy llamativo como aperitivo o picoteo, servido con pan tostado, nachos o tortitas.
Emulsión de ensalada
Emulsión de ensalada, exquisita receta de aprovechamiento para cuando nos sobra ensalada. Ideal como entrante.
Zumo de pera y frambuesa
Este delicioso zumo de pera y frambuesa nos aporta vitaminas y minerales de máxima calidad. La ingesta de frutas es fundamental para lucir un cuerpo bonito.
Arroz light de verduras y aceitunas negras
Estupendo arroz de verduras, bajo en calorías, y muy económico ideal para luchar contra la crisis. Perfecto segundo plato para veganos.
Zumo de manzana, remolacha y limón
Zumo antioxidante y desintoxicante, bajo en calorías y lleno de vitaminas, hierro y minerales, ideal como complemento de dietas de adelgazamiento.
Paté de berenjenas (Baba Ganousch)
El Baba Ganousch es un paté de berenjenas asadas, típico de la cocina árabe. Le hemos añadido manzana y el resultado es riquísimo.
Espaguetis con pimientos de colores
A los niños les encantará es plato de pasta con pimientos de colores por su colorido. Que además es fácil de hacer y de llevar al trabajo o al colegio.
Papas arrugadas
Deliciosas papas arrugadas, típicas de Canarias, ideales como guarnición para carne o pescado, o como entrante o tapa. Acompañar con salsa mojo picón.
Tofu casero (queso de soja)
Aprendemos a hacer tofu casero, de forma muy sencilla, con Thermomix.
Leche de avena
Ideal para combatir el estrés y suministrar energía, esta leche vegetal de avena es una gran opción para el desayuno, sobre todo ante la intolerancia a la lactosa.
Espaguetis aglio, olio e peperoncino
Espaguetis con ajo, aceite y guindilla. Ideales como segundo plato y para aquellas ocasiones en las que no tenemos tiempo de cocinar. Receta rápida y fácil.
Trigo tierno con verduritas pochadas
La receta de trigo tierno con verduritas pochadas es totalmente apta para vegetarianos y veganos. Incluso se puede utilizar para llevar al trabajo.
Salsa mojo picón rojo de Canarias
Exquisita y sabrosa salsa mojo picón rojo, recién llegado de las Islas Canarias, ideal como acompañante para papas arrugás, carnes, verduras o pescado.
Crema de calabaza con garbanzos
La crema de calabaza con garbanzos es una receta humilde y de aprovechamiento que nos puede servir como primer plato. Su textura es ideal para personas mayores.
Patatas bravas
Deliciosa tapa de patatas con salsa brava, totalmente caseras, ideal para cenar de tapeo. Ideal para personas veganas o vegetarianas.
Rollitos de berenjena y pimientos asados
Los rollitos de berenjena y pimientos asados es una receta de aprovechamiento que nos resultará muy útil para reciclar las sobras de otras preparaciones.
Crema light de repollo y calabaza
Original crema ligera, elaborada a base de repollo y calabaza, que sorprenderá por su combinación de sabores. Ideal como entrante para una cena.
Hummus de garbanzos al aroma de curry
Exótico hummus de garbanzos al aroma de curry, ideal como entrante o picoteo para una cena. Perfecto para veganos y para que los niños coman legumbres.
Crema de tomate con tofu
Una crema calentita de tomate y verduras, con tofu y picatostes. Es un plato de cuchara, ligero, sano y bajo en calorías, que además está muy bueno.
Pimientos rellenos de verduras
Pimientos rellenos de verduras: un plato vegetariano, totalmente vegano, de inspiración hindú.
Zumo natural de cítricos y zanahoria en 3 minutos
Exquisito y sabroso zumo natural, elaborado a base de zanahorias, naranjas y limón, con vitaminas y nutrientes necesarios para recuperarnos de una gripe.
Arroz integral con verduras
Una receta saludable y baja en calorías, para paliar los excesos navideños con un plato de cocina vegana
Crema de hortalizas asadas
Suave y colorista crema de hortalizas asadas, hecha a base de boniato, calabaza violín y zanahoria. De suave sabor y lleno de vitaminas y minerales.
Ensalada caliente de aceitunas y tomates cherry
Puede servir como acompañamiento o como entrante. Esta ensalada caliente, ideal para invitados vegetarianos, quedará fenomenal en nuestro menú festivo.
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
Lentejas estofadas light con especias y lechuga
Ligeras lentejas estofadas con especias y lechugas. Ideal para dietas bajas en calorías y vegetarianas. Plato principal saludable.