Dip de berenjena
Os mostramos como preparar una crema de berenjena (denominada Bhurta) muy rica y también versátil.
Tarta salada de queso azul y pera
La tarta que veis en la foto y en el vídeo está hecha con Gorgonzola pero también podéis prepararla con Roquefort. Y os adelanto que, si os gusta el queso azul, os encantará.
Guiso de alcachofas y patatas con apio
¿Os gustan las alcachofas? Hoy las vamos a utilizar para elaborar un guiso vegano, con patatas y unas hojas de apio.
Cous cous con guisantes
Seguimos publicando vídeos y recetas con el fin de daros nuevas ideas para las comidas de estos días. En la comunidad de Youtube nos habéis sugerido que preparemos una videoreceta con cous cous como ingrediente principal, y aquí lo tenemos.
Hummus de cebolla caramelizada
Sencillamente DELICIOSO: hummus de cebolla caramelizada. La delicadeza de este hummus es algo increíble. Tiene el sabor del hummus tradicional pero con un toque super especial de la cebolla caramelizada. Os lo recomiendo totalmente.
Lasaña de calabaza y espinacas
Esta lasaña de calabaza y espinacas es un plato completo para disfrutar de las verduras, de la cremosidad de la bechamel y el toque crujiente de las semillas.
Brócoli con salsa de ajo y garbanzos
Cualquier verdura acompañada con una buena salsa es una delicia. La salsa de hoy os gustará si sois amantes del ajo. Además de llevar este ingrediente le pondremos también garbanzos, yogur y aceite.
Cuscús con verduras y garbanzos
La receta que os proponemos, además de colorida, está cargada de sabor. Lleva zanahoria, berenjena, calabacín y también garbanzos. Todos estos ingredientes irán mezclados con nuestro protagonista de hoy: el cuscús.
Paté de lentejas y aceitunas
Vamos a preparar un paté vegetal en con lentejas. Lleva otros ingredientes pero aquí, sin duda, las protagonistas son ellas.
Saladitos de berenjena y queso
En el vídeo de hoy veréis cómo aprovechar al máximo una lámina de hojaldre para preparar unos deliciosos saladitos.
Guarnición sencilla de lombarda
Vamos a preparar una guarnición muy sencilla con una verdura que ahora está en plena temporada: la lombarda.
Destacados de la categoría
- Crema de champiñones
- Albóndigas de calabacín
- Crema de brócoli y manzana
- Puré de verduras tradicional
- Hamburguesas vegetarianas de berenjena
- Crema de espinacas a la bechamel
- Zumo desintoxicante de manzana, pepino y apio
- Lentejas con verduras
- Leche de avena
- Salsa mojo picón rojo de Canarias
- Potitos o papillas de fruta para conserva
- Salsa Romesco
- Crema de guisantes
- Col lombarda con manzana y pasas
- Zarangollo – Revuelto de cebolla, huevos y calabacines
- Tortilla de calabacín
- Crema de espárragos verdes
- Vichyssoise
- Gazpacho de sandía
- Gazpacho