Hummus con garbanzos crujientes especiados y salsa de yogur con menta
Hoy os traemos una receta realmente espectacular. Es uno de los hummus más ricos que hemos preparado nunca en Thermorecetas…
Vegetarianas
Lentejas con verduras
Con Thermomix tendremos en poco tiempo y sin esfuerzo unas riquísimas lentejas con verduras, suaves y perfectas para toda la familia. ¿Quieres saber cómo? Descubre esta sencilla receta de lentejas con verduras.
Pimientos asados en conserva
Los pimientos asados caseros son toda una delicia. Hechos al horno a fuego suave y después comerlos con aceite de…
Berenjenas rellenas con salsa aurora
Con estas receta de berenjenas rellenas con salsa aurora tendrás un segundo plato ideal para una cena fácil y rápida.
Crema suave de zanahorias y naranja
¿Qué te parece si preparamos una crema suave de zanahorias y naranja? Te gustará por su color intenso, sus sabores y sus vitaminas.
Guisantes con huevo poché
¿Te preocupas por llevar una dieta sana y saludable? Prueba esta receta de guisantes con huevo poché y tendrás una cena ligera.
Puré de patata y zanahoria
Este puré de patata y zanahoria podrás usarlo para acompañar los platos de carne y pescado y darles un extra de vitaminas y minerales.
Olla gitana
¿Te gustan los guisos y potajes? No dejes de probar esta olla gitana, un guiso hecho a base de verduras y legumbres.
Crema de aprovechamiento (crema de verduras)
¿Tienes un montón de verduras y no sabes qué hacer con ellas? Te proponemos una nutritiva crema de aprovechamiento.
Ensalada de frutas y pasta
¿Buscas una receta deliciosa y que cuide tu línea? Prueba esta ensalada de frutas y pasta. Además podrás hacer con antelación.
Crema de espárragos verdes
¿Has probado nuestra crema de espárragos verdes? Es ligera, cremosa y deliciosa. Perfecta como entrante o primer plano.
Espinacas a la catalana
¿Una cena en menos de 10 minutos? Sí, con tu Thermomix® podrás preparar esta receta vegana de espinacas a la catalana.
Smoothie de melón, paraguaya y nectarina
Delicioso y refrescante smoothie hecho con melón, paraguaya y nectarina perfecto para aportar una buena cantidad de fruta a nuestro cuerpo.
Sopa fría de pepino y yogur
¿Necesitas una receta rápida, saludable y refrescante? Te mostramos como preparar una sopa fría de pepino y yogur en 3 minutos.
Ensalada de aguacate con aderezo de miel y limón
Ensalada de aguacate con aderezo de miel y limón, insuperablemente sencilla y deliciosa para adornar tu mesa de color en el verano.
Smoothie de ciruela negra y naranja
Delicioso smoothie de ciruela negra y zanahoria, una increíble fuente de vitaminas y energía para refrescarnos este verano.
Smoothie de sandía y plátano
Super refrescante smoothie de sandía y plátano. Es muy fácil, sencillo y resultará perfecto para el verano.
Bocaditos de queso de cabra con mermelada de calabacín y jengibre
Los bocaditos de queso de cabra con mermelada de calabacín y jengibre hecha en casa es un delicioso aperitivo para sorprender a tus invitados.
Gazpacho de sandía
El gazpacho de sandía es una opción perfecta para nutrirse y refrescarse en los días más calurosos. Sencilla y tan rápida que no da pereza.
Sopa fría de pepino y yogur
Esta sopa fría de pepino y yogur con un toque crujiente es tan rápida como ligera. Ideal para cuidarse con Thermomix® en verano.
Gazpacho
Preparar un gazpacho tradicional con Thermomix® es una auténtica gozada. Simple, nutritivo e ideal para combatir el calor del verano.
Espinacas a la crema
Prueba con esta fantástica receta de espinacas a la crema. Un plato sencillo y genial que gustará tanto a niños como adultos.
Coliflor con salsa de mayonesa
¿Quieres preparar una cena sencilla a base de verdura? Te proponemos esta receta de coliflor con salsa de mayonesa.
Galletas de chocolate y café sin gluten
Estas galletas de chocolate y café sin gluten son suaves, esponjosas y perfectas para acompañar tu café o infusión
Champiñones en salsa
Receta de champiñones en salsa es un entrante vegano, rico y muy fácil de hacer. Con esta receta paso a paso te chuparás los dedos.
Espirales con verduras y salsa de soja
La ensalada de pasta de espirales con verduras y salsa de soja es un plato sencillo y equilibrado. Ideal para llevar al trabajo o a la playa.
Coliflor con salsa tártara
La coliflor con salsa tártara es una opción perfecta para cenar, una receta fácil con una combinación de sabores muy rica.
Puerros con huevos duros
Con esta receta de puerros con huevos duros, hecha en el varoma, tendrás un plato sencillo y con todas sus propiedades.
Pastel rápido de verduras
Con este pastel rápido de verduras tendrás un entrante o una guarnición sencilla y llena de nutrientes y color.
Alcachofas al limón
Las alcachofas al limón es una receta sana y ligera que te ayudará a llevar una dieta sana y equilibrada de manera sencilla.
Tarta salada de champiñones
Una sencilla tarta salada con base casera al aroma de perejil. Rellena con champiñones, mozzarella y huevo batido.
Medallones de brócoli
Una receta para todos hechas con brócoli, avena y frutos secos. Se pueden acompañar con cuscús o con arroz blanco.
Crema de brócoli
Con esta crema de brócoli tendrás otra receta a base de verduras para las cenas sanas y saludables de toda la familia.
Sopa de ajo
Dos recetas en una: sopa de ajo y crema de sopa de ajo, dos platos rápidos, fáciles, económicos y sanos con una receta tradicional.
Pan relleno de setas
Un pan que hoy vamos a rellenar con setas y pimiento pero que podéis preparar con vuestros ingredientes favoritos.
Ragú de soja texturizada
Descubre como hacer un delicioso ragú de soja texturizada con Thermomix. Una receta sencilla, rica y lista en 25 minutos.
Puerros con patatas
¿Sabías que estos puerros con patatas es una receta ideal para un cena vegana, saludable y que está lista en menos de 25 minutos?
Crema de calabaza
Anímate con esta crema de calabaza llena de color y disfrutarás de manera sencilla de los sabores del otoño.
Morcilla de berenjenas
La morcilla de berenjenas es un aperitivo vegano que podrás hacer la víspera y que con tu Thermomix se hace casi solo.
Crema de cuatro colores
Esta crema de cuatro colores, hecha con Thermomix, es muy llamativa y divertida para que tus hijos disfruten con las verduras
Berenjenas a la parmesana
Descubre las berenjenas a la parmesana, una receta sencilla y deliciosa a base de verduras que le gustará a toda la familia.
Acelgas con patatas
Las acelgas con patatas es una receta sana y ligera que viene genial para cenar y que podrás hacer de manera sencilla con Thermomix.
Crema de calabacín
Crema de calabacín hecha con Thermomix es tan rica y sencilla de hacer que se convertirá en un básico de tu cocina.
Arroz con pisto y huevos poché
El arroz con pisto y huevos poché es una receta completa que a los niños les encanta. Descubre la receta paso a paso con Thermomix.
Dip de berenjena
Lleva berenjena, cebolla y también un diente de ajo. Estupendo como dip, como acompañamiento a cualquier pasta y como relleno de una empanada.
Tarta salada de queso azul y pera
Si os gusta el queso azul tenéis que probarla. La mía lleva Gorgonzola, por eso la pera de la superficie no puede faltar ¡hacen una pareja perfecta!
Guiso de alcachofas y patatas con apio
Un guiso sencillo y fácil de preparar en Thermomix. Necesitaremos 4 alcachofas, unas patatas y también unas hojas de apio.
Cous cous con guisantes
Con guisantes, espinacas, tomates secos, mozzarella... vamos a preparar un plato de cous cous muy completo y colorido. Por supuesto, en Thermomix.
Hummus de cebolla caramelizada
Hummus de cebolla caramelizada es sencillamente delicioso. Es fácil, está exquisito y es perfecto para acompañar con verduras o pan tostado.
Lasaña de calabaza y espinacas
Con esta lasaña de calabaza y espinacas tendrás un plato completo para disfrutar de las verduras y de la cremosidad de la bechamel.
Brócoli con salsa de ajo y garbanzos
Cocinaremos el brócoli en el propio vaso y también prepararemos en él la salsa. Una receta sencilla, fácil de preparar y cargada de sabor gracias a la salsa
Cuscús con verduras y garbanzos
Para preparar esta receta utilizaremos únicamente el vaso de nuestra Thermomix. Está llena de sabor, es saludable y tiene un toque picante que os gustará.
Paté de lentejas y aceitunas
Un aperitivo original con las lentejas como protagonistas. Lleva aceitunas verdes, requesón, tahini, sal y pimienta. Y muy fácil de hacer.
Saladitos de berenjena y queso
Os enseñamos a sacar el máximo partido a una lámina de hojaldre para preparar un estupendo aperitivo, ideal para cualquier celebración.
Guarnición sencilla de lombarda
En unos 30 minutos tendremos una colorida guarnición de lombarda. Perfecta para acompañar carnes y pescados y para enriquecer sandwiches y bocadillos.
Patatas tres quesos gratinadas
Una forma diferente de cocinar patatas al horno. Tendrán un sabor intenso gracias a tres quesos: queso azul, mascarpone y Parmesano.
Pastel de judías verdes
Una receta para toda la familia, con verduras camufladas en un pastel salado que cocinaremos primero en Thermomix y luego en el horno.
Crema ligerísima de calabaza con trocitos de manzana
La vamos a preparar en Thermomix, con mucha calabaza, zanahoria y un poco de cebolla. Le pondremos unos trocitos de manzana en vez de picatostes.
Ratatouille (o pisto) de berenjena y calabacín
Para hacer este pisto (o ratatouille) en Thermomix utilizaremos verduras de temporada. Es una receta muy versatil, saludable y también económica.
Crema de calabacín con tomate natural
Fácil de preparar, suave y con una estupenda textura. Así es esta saludable crema de calabacín que prepararemos en Thermomix y serviremos con tomate natural
Bolitas de verduras
Un aperitivo original hecho con berenjena, zanahoria y pimiento. Podemos servirlo con tomate triturado o con una ligera y refrescante salsa de yogur
Hojaldre de verduras
Una receta original y muy atractiva para toda la familia. En Thermomix rehogamos salteamos la verdura y en el horno acabaremos la preparación.
Rodajas de calabacín en salsa de tomate picante
Unas rodajas de calabacín jugosas y muy sabrosas cocidas en una original salsa de tomate con toque picante. Se puede conservar.
Lasaña de pesto y judías verdes
Deliciosa lasaña con pesto, judías verdes y patatas cocidas. Facilísima gracias a nuestra Thermomix y a las placas de lasaña precocida.
Arroz de ayuno
Con esta receta de arroz de ayuno disfrutarás de un plato típico de Semana Santa. Una receta sencilla que podrás hacer con Thermomix.
Empanada de hojaldre, de espinacas y piñones
Esta empanada gustará incluso a los más reacios a consumir espinacas. El relleno lo prepararmos en Thermomix con muy cocos ingredientes.
Flanes de coliflor
Haremos unos flanes de coliflor partiendo de una sencilla crema que prepararemos en nuestro robot de cocina. Una forma fácil y original de consumir verdura.
Bolitas de berenjena
Un aperitivo con muchas ventajas: aprovecharemos el pan de días anteriores, se cocina en el horno y está delicioso. Necestiaremos berenjena y queso rallado.
Espaguetis con salsa de espinacas
Convertiremos nuestras espinacas en una compañamiendo perfecto para cualquier tipo de pasta. Se hace con pocos ingredientes y en unos 30 minutos.
Saladitos vegetarianos
Unos saladitos vegetarianos que parecen comprados. Te hacen con hojaldre y una mezcla hecha a base de feta, cebolla, nueces, avena...
Berenjenas rellenas a los tres quesos
Unas berenjenas rellenas aptas para vegetarianos y fantásticas para los amantes del queso. Primero las cocinaremos al vapor y, una vez rellenas, en el horno
Espaguetis con ragú de setas
Unos espaguetis cargados de sabor y con las setas. Con ellas prepararemos un ragú especial, vegetariano y vegano, perfecto para el toño.
Coliflor al horno
Os enseñamos a preparar la coliflor de forma diferente: cocinada al vapor y horneada después con una mezcla de huevo, queso, pan rallado, hierbas...
Calabacines salteados
La receta de hoy os gustará si os agrada la verdura "al dente" ya que tanto los calabacines como el puerro van cocinados solo diez minutos. Lleva ajo -no Si os gusta la verdua al dente y con mucho sabor probad estos calabacines: una receta sencila, con pocos ingredientes y con sabor intenso.
Empanada de berenjena
Cuando nos juntamos todos en casa pocas veces falta una empanada. Esta vez ha sido de berenjena y hemos preparado en Thermomix tanto el relleno como la Una empanada de verdura cargada de sabor. En este caso la berenjena es la protagonista e irá acompañada de cebolla y nueces.
Pasta con pimientos y requesón
Nos gusta preparar recetas fáciles en verano, que no nos quiten mucho tiempo. Y la pasta de hoy es un claro ejemplo. Tiene pimiento rojo, tomate, requesón Una receta sencilla y perfecta para estos meses de verano: pasta larga con pimientos y requesón.
Guarnición de zanahorias y endivia
Una guarnición original para cualquier plato de carne, huevos o pescado. Con zanahorias, una endivia y vino dulce. Como siempre, facilísima con Thermomix.
Patatas aliñadas, con tomates secos
Os enseñamos a preparar un plato de patatas aliñadas diferente. Os encantara el aliño de tomates secos, cebolleta, mostaza y miel hecho en Thermomix.
Pasta con salsa de brócoli
Un plato de pata saludable hecho con pasta integral, brócoli y frutos secos. El aceite de oliva virgen extra y un buen queso no pueden faltar entre sus ingredientes
Pasta con rúcula y labneh
Con esta receta de pasta con rúcula y labneh disfrutarás con Thermomix de la cocina sencilla. Una receta vegetariana y sin gluten lista en menos de 25 minutos.
Berenjenas con tomate
Sirve como primer plato y también como guarnición. Lo tendremos listo en, aproximadamente, media hora y está realmente rico. ¡Tenéis que probarlo!
Tortilla de lombarda
Una tortilla diferente, tanto por su color como por su sabor. Está hecha con lombarda y un poco de puerro... ¡buenísima!
Pasta al horno con pesto de coliflor
El pesto está hecho con coliflor y avellanas. Lo utilizaremos para realizar un plato de pasta delicioso que podemos incluso convertir en pastel si utilizamos una pasta fina
Samosas de morcilla de berenjena (o morcilla vegana)
Un aperitivo delicioso hecho con berenjena pero con sabor a morcilla. La pasta filo recogerá esta mezcla espectacular hecha solo con ingredientes vegetales.
Aros de cebolla rebozados
Hacemos el rebozado en Thermomix y luego freímos nuestros aros de cebolla en abundante aceite de girasol. Un aperitivo divertido para el disfrute de todos.
Ensalada de apio y manzana (ensalada Waldorf)
Os enseñamos a preparar en Thermomix una ensalada que os va a encantar: la ensalada Waldorf. Lleva apio, manzana y frutos secos.
Sopa de verduras con tortilla
Vamos a preparar una sopa de verduras y aprovecharemos ese tiempo para cocinar una tortilla en nuestra Thermomix. ¡Podéis verlo en un vídeo!
Crema de champiñones
Receta de crema de champiñones casera sin nata, lista para hacer con Thermomix y conseguir un primer plato light por si estás a dieta. Te explicamos cómo hacer esta crema de champiñones en vídeo y paso a paso. Muy rica y fácil de hacer.
Hinojo con bechamel de queso
Hinojo al vapor cubierto con una ligera bechamel de queso. Un plato exquisito que terminaremos de cocinar en el horno, para que quede gratinado.
Coles de Bruselas con Pera y Ciruelas
Coles de Bruselas con Pera y Ciruelas. Un plato de verduras donde incluimos frutos para intensificar el sabor del guiso aportando un toque dulce y delicioso.
Repollo con pera, pasas y nueces
Un repollo rehogado pero con peras y pasas. Una receta vegana cargada de sabor y de propiedades. Añadid unas nueces al final, veréis qué bien quedan.
Coliflor tandoori masala
Con esta receta de coliflor tandoori masala disfrutarás de un plato sencillo, especiado y ligeramente picante. Fácil de hacer con Thermomix.
Grelos rehogados
Un plato sencillo con una verdura que ahora está en su mejor momento: los grelos. Os explicamos cómo elegirlos, sus propiedades y cómo se pueden cocinar en Thermomix.
Risotto de Calabaza y Parmesano
Risotto de Calabaza y Parmesano. Todo el sabor de Italia en un plato sencillo y delicioso que nos hará disfrutar del arroz en su versión más internacional.
Rehogado de guisantes con patatas
Rehogado de Guisantes con Patatas. Todo el sabor de la cocina tradicional en un plato completo y delicioso que nos hará entrar en calor en esta época tan fría del año.
Crema de lombarda… ¡Mágica!
Una crema de lombarda hecha en Thermomix que, incluso, puede cambiar de color ¿Queréis saber cómo? Lo podéis ver en la videoreceta. ¡A los niños les encanta!
Risotto de coles de bruselas
Un risotto hecho en Thermomix con coles de bruselas ya cocidas. Una receta vegetariana, con mucho sabor y con todas las propiedades de esta verdura.
Albóndigas de calabacín
Estas albóndigas de calabacín son una alternativa vegetariana para llevar una dieta sana y variada. Fáciles de hacer y con sólo 200 calorías.
Salsa de berenjena para pasta
Una receta vegetariana, vegana y perfecta para los amantes de la comida sana. Se sirve con pasta pero la berenjena es la protagonista.
Crema de calabacín y brócoli
Una crema ligera con calabacín, brócoli y manzana. No lleva manzana pero aún así tiene una textura estupenda, como todas las cremas hechas con Thermomix.
Coliflor rebozada
Gracias a esta receta convertiremos los ramilletes de coliflor en bocados irresistibles. Se trata de un rebozado delicioso que, además, no lleva huevo.
Risotto al curry con leche de coco
Risotto al curry con leche de coco. Un arroz exótico y delicioso que tendremos en un momento. Ingredientes muy diferentes que combinan a la perfección.
Mousse de Papaya
Mousse de Papaya. Disfruta de todo el sabor de esta fruta tropical en una mousse ligera y fresca. Ideal como postre después de una comida pesada.
Arroz con tomate natural
Arroz con tomate natural. Una forma rápida y sencilla de preparar un plato nutritivo y completo en cuestión de minutos. Come bien sin esfuerzos.
Tarta salada de verduras
Una tarta salada que gustará a los amantes de las verduras. Una buena receta de aprovechamiento fácil de preparar y que se puede tomar fría o caliente.
Hinojo con mantequilla
Os enseñamos a preparar hinojo con mantequilla, una guarnición habitual en Italia, llena de sabor y muy fácil de preparar en Thermomix.
Champiñones con arroz
Receta sencilla de champiñones con arroz. Una guarnición hecha en Thermomix, fácil y rápida, para cualquier plato de carne
Pappa al pomodoro
Esta sopa de tomate es una estupenda receta italiana para gastar el pan del día anterior y para disfrutar al máximo de la temporada de tomates.
Pisto de verduras y huevos poché
Pisto de verduras con huevos poché. Disfruta de todo el sabor de las verduras con este plato acompañado de huevos y un buen pedazo de pan.
Judías verdes al vapor con tomate y albahaca
Judías verdes con tomate, un clásico de nuestra cocina. En este caso las judías las cocinaremos al vapor, utilizando el recipiente varoma.
Gazpacho Andaluz
Gazpacho andaluz. Descubre cómo hacer uno de los platos más ricos de la gastronomía andaluza en Thermomix. Una opción sana y nutritiva para refrescarse.
Pasta con avellanas y perejil
Original, con mucho sabor y para tomar dentro o fuera de casa porque se puede servir también frío. Con avellanas, perejil, queso... ¡cargado de propiedades!
Pesto de berenjena
Una receta facilísima de preparar y que queda bien con todo: con pasta, arroz o incluso con una rebanada de pan tostado. Otra forma de consumir berenjena.
Ensalada de pimientos varoma
Ensalada de pimientos varoma. Una peculiar versión de la tradicional ensalada de pimientos asados al horno. Os encatará su sabor.
Crema de brócoli y manzana
De textura perfecta y sabor suave, así es esta crema de brócoli y manzana que podéis servir acompañada con pan tostado y un poco de perejil.
Paté de aceitunas y almendras
¿Os apetece un aperitivo diferente? Preparad con vuestra Thermomix un paté de aceitunas verdes y almendras, ¡seguro que triunfa!
Tarta de zanahoria integral
Tarta de zanahoria integral. Una mezcla de harinas integrales, edulcorantes naturales y hortalizas para hacer un postre jugoso y delicioso.
Pan para torrijas
Pan para torrijas. Una receta de pan casero dulce y compacto indicado para la elaboración de este clásico postre de aprovechamiento.
Berenjenas rellenas con aceitunas
Un plato vegetariano que no tiene ingredientes complicados. ¿Os animáis a preparar estas berenjenas en Thermomix? Estoy segura de que os van a encantar.
Guarnición de puerro agridulce
Una guarnición diferente para vuestros mejores platos de carne y pescado. Con sabor agridulce, la guarnición de puerro es ideal en hamburguesas y bocadillos
Risotto de fresas
Risotto de fresas. Una forma diferente de cocinar el clásico risotto de siempre con el toque ácido que aporta la fresa. No dejará a nadie indiferente.
Japanese Cheesecake | Tarta de queso japonesa
Japanese Cheesecake | Tarta de queso japonesa. Una tarta de queso diferente que destaca por su textura y esponjosidad. Toda una delicia para los sentidos.
Lasaña con pesto de nueces
Si os gusta el pesto tenéis que probar esta lasaña. Sin carne, sin pescado, solo con ese ingrediente tan rico, las láminas de pasta y una bechamel casera.
Cupcakes ‘Red Velvet’
Cupcakes de Red Velvet. Un bocado dulce y aterciopelado que conquistará a todos los que lo prueben. Enamórate de ellos en San Valentín.
Champiñones sencillísimos
Facilísimos. Solo con aceite, ajo y perejil podemos cocinar en Thermomix unos champiñones deliciosos. Los tendremos listos en menos de 20 minutos.
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
Pastel de calabacín con gratinado de piñones. Verduras y huevos en un plato muy completo con todo el sabor que nos aporta la lactonesa hecha en casa.
Pasta con repollo
Un plato sencillo en el que el repollo es uno de los protagonistas. Gusta a todos, incluso a los que no son muy amantes de esta verdura.
Pan de hamburguesas
Pan de hamburguesas. Una forma sencilla de cocinar tus propios panecillos de hamburguesa en casa para disfrutar de todo un manjar cualquier día.
Natillas de almendra al brandy
Natillas de almendras al brandy. El sabor de siempre donde se unen los ingredientes del clásico postre con el sabor de las almendras y el aroma a brandy.
Galletas de queso con chutney de pimientos rojos
Galletas de queso con chutney de pimientos rojos. Un entrante muy sabroso y vistoso con el que dejaréis impresionados a todos en estas fiestas.
Tronco de queso crema y mermelada de tomate
Tronco de queso crema y mermelada de tomate. Un entrante vistoso que hará las delicias de todos en estas fiestas navideñas.
Ensalada de lombarda
Sencilla y colorida ensalada de lombarda con zanahoria y manzana picadas. Está aliñada con una salsa ligera de mostaza y yogur.
Crema de garbanzos
Sencilla y rápida crema de garbanzos cocidos preparada en Thermomix. Con una textura perfecta, como todas las cremas que hacemos con nuestra máquina.
Callos veganos
Callos veganos. Una buena opción de disfrutar de todo el sabor de este plato clásico dentro del mundo de las legumbres en su versión vegana.
Bebida de almendras tostadas
Bebida de almendras tostadas. Una buena alternativa para los intolerantes a la lactosa o para aquellos que desean introducir opciones más sanas en su dieta.
Risotto de setas
Risotto de setas. Un plato muy completo y con aire internacional para disfrutar del arroz y las verduras al más puro estilo italiano.
Puré de verduras tradicional
Receta de puré de verduras tradicional, un plato vegano, ideal para niños, dietas de control de peso, amantes de la cocina sana e intolerantes a la lactosa.
Crema de calabaza con agua de jengibre
Facilísima crema de calabaza con un ligero sabor a jengibre. Ingredientes sencillos que adquieren un sabor especial gracias a ese agua aromatizada.
Caramelos de jengibre
Os enseñamos a preparar fácilmente y con Thermomix este delicatessen que tantas propiedades tiene para nuestro organismo. Ahorraremos dinero.
Coles de bruselas con bechamel
Una manera sencilla de preparar las coles de bruselas para que estén en su punto de cocción. Una delicia de plato gracias a la bechamel que las cubre.
Crema de calabacín y judías verdes
Fácil crema de verduras hecha con calabacín y judías verdes. La nata líquida le da una textura cremosa y el pan un toque crujiente.
Judías blancas con vinagreta de zanahoria
Una buena manera de tomar legumbre en los días más calurosos: alubias blancas (frías) con una vinagreta de zanahorias, cebolla y huevo duro.
Guarnición de judías verdes, zanahorias y champiñones
Guarnición de verduras hecha con judías verdes, zanahorias y champiñones, para acompañar carne o pescado. Servida sola es un saludable primer plato.
Fritangueta de verduras
¿Fritangueta de verduras sin manchar la cocina? Te mostramos como hacer esta receta vegetariana fácilmente con tu Thermomix.
Sopa de zanahorias, lechuga y champiñones
Sencilla sopa de zanahorias, champiñones y lechuga con cúrcuma, fácil de preparar en Thermomix. Se puede convertir en una crema de verduras.
Crema de guisantes y champiñones
Os enseñamos a preparar una sencilla y saludable crema de guisantes y champiñones que se puede tomar tanto fría como caliente.
Lentejas con cúrcuma y verduras
Un plato con todos los beneficios de las lentejas, de la cúrcuma y de las verduras. Que no os asuste el calor porque se puede tomar templado.
Taggliatelle con tomates secos
Un plato de pasta sencillo que se prepara solo utilizando la Thermomix. Buenísimo gracias al intenso sabor de los tomates secos.
Empanada de verduras asadas
Esta sencilla y sana empanada de verduras asadas es perfecta para que toda la familia coma en la playa. Fácil de hacer y de transportar.
Espárragos con salsa bolzanina
Sencilla receta de espárragos con salsa bolzanina que prepararemos íntegramente en nuestra Thermomix. Un plato completo con verdura y huevo.
Crema de espárragos ligera
Te mostramos cómo hacer una crema de espárragos con tu robot de cocina. Es una crema de textura ligera e ideal para todos los comensales.
Sopa de cebolla
Primer plato sencillísimo y diferente: una sopa de cebolla que prepararemos en solo media hora y que serviremos con pan tostado.
Patatas con grelos y ajada
¿Tu cuerpo te pide platos sanos? Prueba con esta receta de patatas con grelos y ajada. Te encantará su sencillez y sabor.
Crema de zanahorias sencilla
Sencilla crema de zanahorias para pequeños y mayores. Mucha zanahoria con un poco de apio, cebolla y patata.
Coliflor con bechamel sin gluten
Preparamos la coliflor con una bechamel clarita y con una salsa de tomate sin aceite. Convertimos así la coliflor con bechamel en un plato más ligero.
Crema de calabaza y apio
Crema ligera de calabaza y apio perfecta para las cenas de toda la familia. No lleva lácteos y tiene muy poca grasa.
Aperitivo de apio y crema de quesos
Divertido aperitivo en el que los ramilletes de apio sirven de contenedor y albergan una deliciosa crema de quesos (Gorgonzola y ricota)
Sopa de espinacas con puerro y leche de coco
Deliciosa sopa de espinacas y puerro con leche de coco. Ideal para vegetarianos, veganos y para todos los amantes de los sabores exóticos.
Cazuela de champiñones y zanahoria
Champiñones y zanahorias "al dente" para servir con arroz, con pasta o como guarnición. Facilísimo de preparar en Thermomix.
Berenjena a las hierbas
Receta sencilla de berenjena aromatizada con diversas hierbas. Ideal para acompañar pasta, arroz blanco, patatas o simplemente como guarnición.
Bizcocho vegano de limón (sin huevo)
Os enseñamos a hacer un delicioso bizcocho vegano de limón. No tiene huevo ni lácteos pero cuenta con un sabor y textura irresistibles.
Crema de calabacín y zanahoria
Sencilla crema de calabacín y zanahorias que se hace en Thermomix sin complicaciones. Se puede servir con queso rallado y/o con picatostes
Pisto de berenjena
Picadillo de verduras en el que la berenjena es protagonista. Cocinado en thermomix sirve como guarnición o como primer plato y no es demasiado calórico
Mi Navidad Vegetariana con Thermomix
Preparar una Navidad vegetariana será muy fácil gracias a este recopilatorio de recetas y a nuestra Thermomix. No te pierdas estas recetas
Bizcocho de nueces y manzana
Un bizcocho con sabor a otoño hecho con manzanas y nueces trituradas. Jugoso, saludable... un tentempié casero que gustará a toda la familia.
Leche de almendras
Esta receta de leche de almendras nos proporciona una bebida vegetal perfecta para nuestros desayunos veganos o sin lactosa.
Crema de zanahoria, calabaza y curry
Una crema deliciosa hecha con zanahoria, calabaza, patata y con curry. Ese curry hace que sea un primer plato que no deja indiferente a nadie.
Batido de leche de soja con manzana y ciruela
Batido de leche de soja con manzana y ciruelas, un desayuno saludable y lleno de vitaminas y minerales, apto para…
Desayuno de yogur con fruta y cereales
Un desayuno nutritivo y saludable a base de yogur, ciruela, kiwi y cereales, ideal para dietas de adelgazamiento y como remedio contra el estreñimiento.
Tarta tatin salada de queso y pera
Original tarta tatin de quesos fuertes y pera, ideal para cualquier celebración porque es fácil de preparar y tiene un sabor sorprendente.
Carpaccio de calabacín con pesto vegano y tomate deshidratado
Entrante para soprender: carpaccio de calabacín acompañado de pesto vegano y tomates secos en aceite de oliva.
Zumo de mandarina y dátiles
Este zumo de mandarina y dátiles es un excelente aliado contra la anemia, contra el estreñimiento y en las dietas de adelgazamiento.
Champiñones con patatas al ajillo
Sencilla receta de champiñones con patatas al ajillo, vegetariana, vegana y con mucho sabor. Rápida y fácil de preparar, ideal como guarnición o entrante.
Flan de calabaza asada
Flan de calabaza asada al microondas, un postre fácil, rápido, ligero y enriquecido con todas las propiedades de la calabaza.
Potaje vegano de alubias rojas
Un potaje vegano y picante de alubias rojas con maíz. Ideal para los días de invierno.
Bizcocho vegano de chocolate (sin huevos)
Delicioso bizcocho vegano de chocolate, hecho sin huevos. Perfecto para todos, incluso para dietas veganas y para niños intolerantes al huevo.
Crema de calabaza y mascarpone
Una deliciosa crema de calabaza con queso mascarpone de textura cremosa y gran sabor
Pastel de arroz con leche
El pastel de arroz con leche es un plato diferente que gusta a los amantes de este postre. Para hacerlo se utiliza tanto la Thermomix como el horno.
Pastelitos de remolacha con salsa de queso azul
Un entrante vegetariano que contrasta texturas y aromas: un flan ligero de remolacha con una salsa espesa de queso azul. Fácilmente adaptable para los niños, eliminando la salsa y sustituyéndola por mayonesa.
Bizcocho vegano con manzana y almendras
Bizcocho vegano, hecho sin huevos, con leche vegetal y aceite de oliva. Ideal para las personas alérgicas al huevo o para quienes no toman leche de vaca.
Paté de queso y berenjena
Un cremoso paté de queso y berenjena, ideal para rellenar tartaletas o mojar crudités tipo dips.
Crema ligera de otoño con calabacín y champiñones
Una crema ligera con el sabor que aportan los champiñones y la mezcla de frutos secos y semillas.
Guarnición de berenjena con cebolla caramelizada a la miel
Guarnición de berenjena con cebolla caramelizada a la miel, ideal para cuscús o quinoa.
Tortilla guisada
La tortilla guisada es una receta tradicional de aprovechamiento: una tortilla de patata macerada en una salsa de verduras que le aporta una nueva textura y un delicioso sabor.
Setas portobello en Thermomix
Las setas portobello se pueden preparar de forma sencilla con nuestra Thermomix. Con pocos ingredientes tendremos un plato sabroso y muy versátil.
Risotto de calabaza y naranja
Un risotto de calabaza y naranja, vegetariano y muy fácil de veganizar. Basta sustituir el parmesano por levadura de cerveza y omitir la mantequilla.
Tomates rellenos de bulgur
Receta vegetariana de tomates rellenos de bulgur grueso y verduritas, cocidos al vapor en el Varoma y llenos de aroma y sabor.
Tabulé libanés
El tabulé libanés es una ensalada vegana que elabora con bulgur y una buena cantidad de hierbabuena y perejil
Bocaditos de berenjena
Los bocaditos de berenjena y requesón, rebozados con corn flakes, son unas albóndigas vegetales que gustan a toda la familia.
Risotto de berenjena, tomate y albahaca
Risotto vegetariano, con tomate natural, berenjena, parmesano y albahaca. Riquísmo.
Zanahorias baby al romero
Una sabrosa guarnición, lista en 10 minutos, con zanahorias baby congeladas.
Batido sin lactosa de pera y coco
El batido de pera y coco es delicioso, sano, bajo en calorías y apto para intolerantes a la lactosa. Una merienda refrescante en menos de 1 minutos.
Salsa de pimiento rojo
Esta salsa de pimiento rojo combina muy bien con todo tipo de verduras, con pastas, con pescados blancos y con carnes blancas.
Dipping de tomate natural
Una salsa para acompañar patatas fritas o nachos, hecha con tomate natural. Un aperitivo rápido de preparar con nuestra Thermomix.
Verduras con tofu
Verduras salteadas combinadas con tofu y anacardos. Ideal para una cena rápida o un primer plato de verano.
Berenjenas «asadas» en Thermomix
Os enseñamos a hacer unas berenjenas en vuestra thermomix que parecen asadas.
Hamburguesas vegetarianas de berenjena
Unas hamburguesas vegetarianas, hechas con berenjena y garbanzos que resultan deliciosas
Ensalada de lentejas y espinacas
Una ensalada rica en hierro hecha con espinacas y lentejas. Se puede consumir tanto caliente como fría.
Polos de sandía y naranja
Unos polos de fruta ideales para la merienda de verano de los niños.
Tarta salada de espinacas y queso feta (spanakopita)
El spanakopita es una tarta salada griega hecha con pasta filo (en mi caso con hojaldre) y rellena de espinacas y queso feta.
Ensalada de tomates cherry
Original ensalada de tomates cherry con pan, aceitunas, mozarella y hojas de albahaca. Una ensalada perfecta para el verano.
Smoothie helado de yogur con piña y melón
Un batido o smoothie de yogur muy frío, listo en 1 minuto, riquísimo, sano, diurético, rico en fibra y bajo en calorías
Ensalada de col lombarda
¡Qué bien combina la col lombarda con la manzana! ¿Os acordais de la guarnición de col lombarda con manzana y…
Crema fría de melocotón
Esta crema fría de melocotón se hace con melocotón en almíbar. Se parece a un salmorejo de melocotón, pero le añadimos jengibre y especias.
Barquitas veganas de aguacate
Prepara estas barquitas veganas de aguacate y tendrás lista una cena rápida y sana en menos 10 minutos.
Crema fría de remolacha con aceitunas
Una crema fría de remolacha, baja en calorías, ideal para aprovechar todos los beneficios y propiedades de esta tubérculo: anticáncer, anti anemia, idóneo para embarazadas y antienevejecimiento. Y con sólo 43 calorías.
Papillote de verduras y 5 salsas
Deliciosos papillote de verduras sano y saludable con sus 5 salsas que lo convertirán en delicioso
Guisantes frescos con tomate natural
Guisantes frescos, de vaina, guisados con tomate natural, cebolla y un toque de coñac
El batido de la Preysler
El batido detox que toma Isabel Preysler para mantenerse joven. O eso dice.
Ensalada fresca de trigo tierno
La ensalada fresca de trigo tierno es una opción muy equilibrada donde se combinan los nutrientes del cereal, las verduras crudas y las semillas.
Mix de verduras de temporada con jengibre y anacardos
Este mix de verduras de temporada tiene el brócoli como ingrediente principal, acompañado de zanahoria, cebolla, jengibre y un toque de anacardos para decorar.
Tartaletas de zanahorias para celíacos
Las tartaletas de zanahorias se hacen con harina de arroz y con Maizena. No llevan harina de trigo lo que las hace aptas para personas celíacas.
Verduras asadas con aceite de perejil
Hacer un aceite de perejil en casa es fácil y sencillo. Además lo podremos usar para acompañar ensaladas, pasta y otras preparaciones.
Croquetas de verduras
Unas croquetas de verduras muy sencillas, que gustan a los niños y sirven para aprovechar las verduras que tenemos en la nevera.
Ratatouille
La ratatouille es un plato vegano que tiene su origen en Francia. Se puede servir como guarnición o solo, con pan.
Guarnición de coliflor
Una guarnición de coliflor, con puerros, cebolla y tomate, baja en calorías y fácil de hacer
Mona de Pascua sin huevo y sin leche
Receta especial de mona de Pascua sin huevo y sin leche para todas aquellas personas intolerantes, alérgicas o que sigan una dieta vegana o vegetariana.
Alcachofas fritas
Una guarnición o aperitivo de alcachofas fritas rebozadas. Para que estén tiernas las cocinamos al varoma. Luego las rebozamos y las freímos en aceite.
Batido de plátano, manzana y mandarinas
Nutritivo batido de plátano, manzana y mandarinas. Perfecto para combatir el frío del invierno y para garantizar una buena ingesta de lácteos y frutas.
Veganesa: mayonesa vegana
La veganesa es una salsa mayonesa vegana, hecha con leche de soja, aceite de girasol, sal y limón. Rápida y fácil.
Champiñones con salsa de miel y jengibre
Unos champiñones agridulces sumergidos en una salsa caramelizada de miel, jengibre y limón. Deliciosos.
Calabacines con pesto de jengibre y hierbabuena
El pesto de jengibre y hierbabuena es un delicioso acompañamiento para verduras a la plancha o al vapor.
Crema de calabaza y patata
Una crema de calabaza y patata sencilla de preparar, ligera y de textura agradable. Se hace con ingredientes sencillos y gusta a toda la familia.
Bizcocho de manzana y avellanas
Un bizcocho jugoso gracias a la manzana que contiene tanto dentro como en la superficie. Las avellanas le dan un sabor característico y lo convierten en un bizcocho de manzana diferente.
Crema de zanahoria y tomate
La crema de zanahoria y tomate destaca por su color que nos indica que esta llena de vitaminas, minerales y un alto nivel de becarotenos.
Hummus al jengibre
El hummus al jengibre es una variante del tradicional paté vegetal de garbanzos, propio de la cocina árabe.
Batido de naranja y plátano
Delicioso batido de naranja y plátano que podemos utilizar para desayunar o para preparar una merienda refrescante.
Receta básica: puré de patatas enriquecido
El puré de patatas enriquecido es una preparación simple, donde las patatas son cocidas en leche a baja temperatura consiguiendo un puré de delicioso sabor
Pasta con salsa de coles de bruselas a la naranja
Salsa de coles de Bruselas, naranja y almendras muy fácil de preparar con nuestra Thermomix.
Crema de espinacas a la bechamel
Original crema de espinacas a la bechamel, ideal para vegetarianos, niños y personas que siguen dietas hipocalóricas.
Repollo con manzana
Repollo rehogado con manzana y patata, un plato ligero que se puede utilizar incluso como guarnición de una carne o del tradicional cocido
Pasteles de calabacín y parmesano
Pequeños pasteles individuales de calabacín y parmesano, con relleno de queso fundido, ideales como aperitivo o complemento de una cena ligera.
Ragú de seitán
Ragú de seitán, para quienes sigan una alimentación vegetariana o vegana.
Batido de yogur con coco, piña y dátiles
Este batido de yogur de coco con piña y dátiles se hace en 2 minutos. Es sano, ligero y está riquísimo.
Crema light de escarola
Saludable y deliciosa crema light elaborada a base de escarola. Un plato saludable por sus poquísimas calorías y su gran cantidad de vitaminas y nutrientes.
Espinacas con ajos tiernos
Un plaro ligero, ideal para dietas de control de peso. Espinacas rehogadas con ajos tiernos, una receta vegana y muy sana para dietas vegetarianas.
Crema de zanahorias y arroz
Suave y cremosa crema de zanahorias con arroz, baja en calorías y deliciosa. Se puede acompañar con picatostes y no contiene productos lácteos.
Acelgas a la gallega
Deliciosas acelgas preparadas al estilo gallego, todo preparado al vapor y regado con un auténtico refrito gallego.
Hummus rojo
El hummus rojo incorpora pimiento asado al tradicional hummus de garbanzos árabe.
Zumo desintoxicante de piña, limón y apio
Zumo desintoxicante de piña, apio y limón. Con efecto quemagrasas y acción diurética, es un auténtico limpia toxinas
Crema de manzana y hortalizas
La crema de manzana y hortalizas es una receta apta para vegenos y vegetarianos que nos ayudará a mantener una dieta sana y saluble
Caldo depurativo de alcachofa y perejil
El caldo depurativo de alcachofa y perejil nos vendrá muy bien para limpiar nuestros organismo, sobre todo después de las comidas de Navidad
Zumo desintoxicante de manzana, pepino y apio
Zumo desintoxicante de manzana, apio, pepino y limón. Es un zumo detox o zumo verde, ideal para eliminar las toxinas que produce la alimentación, estrés y modo de vida urbana. Y está riquísimo.
Risotto de yogur griego
Excelente y sabroso risotto estilo griego, elaborado a base de queso feta, aceitunas negras y yogur griego. Cremoso y exquisito al paladar.
Salsa de nueces para pasta
La salsa de nueces se hace en un momento y que se puede servir con arroz o con pasta. Perfecta para vegetarianos, veganos y para bajar nuestro colesterol
Empanadillas de boniato y salvia
Las empanadillas de boniato y salvia es una receta vegetariana que nos puede servir para como aperitivo o para preparar una rica cena y que gusta a los niños
Arroz con setas
Este arroz con setas es un arroz caldoso, con níscalos y verudras. Una receta vegana, totalmente vegetariana para este delicioso plato de cuchara con el que combatir el frío.
Vasitos de crema de castañas
Los vasitos de crema de castañas es una buena solución si estás pensando en organizar una cena informal para Navidad o incluso si tienes muchos invitados.
Zumo antioxidante
Este zumo antioxidante contiene granada, fresas y tomate, frutas que unen a su poder antievejecimiento un alto contenido en vitamina C, que fortalece las defensas naturales, además de propiedades anticancerígenas y múltiples efectos beneficiosos.
Menestra de verduras frescas
Una menestra de verduras frescas, sana y ligera, hecha en 15 minutos con Thermomix. Deliciosa.
Setas con verduritas
Esta guarnición de setas con verduritas está hecha con níscalos (o rebollones), zanahorias, puerro, tomate, ajo y vino blanco. Es realmente deliciosa.
Berenjenas guisadas
Las berenjenas guisadas es una receta aromatizada con canela y macis que nos reconfortará en los días frios y lluviosos.
Delicias de mandarina y chocolate
Las delicias de mandarina y chocolate son el acompañamiento perfecto en una sobremesa. Estas golosinas son perfectas para niños y adultos.
Menestra de verduras en crema
Nutritiva y sana menestra de verduras, presentada en crema. Rápida, fácil y deliciosa. Ideal como primero para el otoño y perfecta para los niños.
Bolitas de zanahoria especiadas
Son croquetas de zanahoria con forma de bolitas y una mezcla de especias que le aportan los aromas de la cocina hindú en un entrante, aperitivo o incluso guarnición vegetariana que se deshace en la boca en una auténtica delicia para el palada
Aros de cebolla
Crujientes aros de cebolla que no pueden falta en ninguna cena de picoteo.
Sobrasada vegetariana
Un deliciosos paté vegetal para disfrutar del sabor de la auténtica sobrasada en una opción totalmente vegetariana.
Salsa espesa de tomate
La salsa espesa de tomate es perfecta para conseguir una pizza crujiente. Además esta salsa se puede utilizar en otras preparaciones como sopas y estofados.
Crema de calabacín con garbanzos
Una deliciosa crema vegetariana, fácil, económica y sana que nos ayuda a comer las tan necesarias legumbres.
Alubias blancas con calabaza light y para niños
Nutritivas alubias blancas con calabaza y verduras, ideales par dietas bajas en calorías y para niños.
Salmorejo con aguacate
Una reinterpretación del salmorejo tradicional, sin pan y con aguacate, con una textura cremosa e irresistible
Salsa de tomate al estilo italiano
La salsa de tomate al estilo italiano es una preparación base que nos servirá para otros platos como arroz, pasta o albóndigas.
Gazpacho de pepino y uva
Este gazpacho de pepino y uva es una receta fresca, sencilla y muy refrescante que estará hecha en sólo un par de minutos.
Tortitas alemanas de patata (kartoffelpuffer)
Las kartoffelpuffer son típicas de la cocina alemana. Estas tortitas alemanas de patata se sirven acompañadas de una compota de manzana a la que le hemos mezclado un poquito de mostaza. Riquísimas.
Mini brochetas de cherrys y mozzarella al pesto genovés
Deliciosas mini brochetas, elaboradas a base de tomatitos cherry, mozzarella y salsa de pesto genovés. Ideales como entrante y picoteo.
Crema de guisantes
Una deliciosa crema fría de guisantes y puerros, inspirada en la tradicional vichysoisse.
Batido de horchata e higos
Un batido refrescante hecho con horchata e higos, apto para intolerantes a la lactosa.
Crema de garbanzos y zanahorias
Esta crema de garbanzos es una gran opción para introducir las insustituibles legumbres en la dieta de niños y adultos. Es una crema muy suave, que se puede tomar templada o fría en verano y caliente en invierno, como plato de cuchara.
Puerros al varoma con salsa romesco
Puerros al varoma acompañados con salsa romesco. Un entrante ideal bajo en grasa e ideal para vegetarianos.
Dip de aguacate
Una receta vegana de aguacate con hierbabuena. Ideal como aperitivo acompañado con crudités.
Salmorejo de sandía
Este salmorejo de sandía o porra de sandía es una riquísima crema fría vegetal. Es como un gazpacho, pero más cremoso, con una textura fina y deliciosa.
Cuscús con vegetales y garbanzos
El cuscús con vegetales y garbanzos es una receta muy completa que se puede presentar de diferentes maneras pero siempre con el mismo delicioso resultado.
Crema fría de melón y pepino
Refrescante crema fría de melón y pepino, aderezada con menta y yogur, ideal como entrante para los días más calurosos. Listo en menos de 2 minutos.
Ensalada de lentejas con especias
Deliciosa ensalada de lentejas, aderezada con una emulsión de especias. Ideal como entrante para los calurosos días de verano.
Ensalada templada de calabacín, queso Feta y menta
La ensalada templada de queso Feta y menta es una receta rápida, sencilla y sabrosa gracias al sabor tan peculiar que le aporta el queso Feta.
Zumo desintoxicante contra la resaca
Este zumo desintoxicante es un remedio natural contra la resaca, un zumo vegetal para depurar el organismo después de una comida o cena copiosas donde se haya ingerido alcohol.
Ensalada de brócoli y tapenade
Sencilla ensalada de brócoli y tapenade preparada en el Varoma y que estará lista en menos de 20 minutos. Se acompaña de rúcula, huevos cocido y queso parmesano.
Zumo vegetal para dietas de adelgazamiento
Zumo vegetal para tomar entre horas mientras estás a dieta. Una forma fácil de combatir el apetito en dietas de adelgazamiento o de control de peso.
Taboulé, ensalada fría de couscous
Refrescante ensalada taboulé, elaborada a base de couscous y verduras crudas picadas, con un toque de menta inconfundible. Ideal como acompañante.
Vichyssoise de calabacín
Refrescante y saludable versión de vichyssoise, elaborada a base de puerro y calabacín. Ideal como entrante para los días de calor.
Tyropita, tarta de queso griega
Tyropita o tarta de queso griega, elaborada a base de pasta filo y rellena de bechamel y queso feta. Ideal como picoteo entre amigos o cena.
Guacamole de guisantes
El guacamole de guisantes, o guisanmole, es muy similar al guacamole, pero lleva guisantes en vez de aguacate. Se sirve con dips, nachos o tostadas.
Empanada de cebolla y aceitunas negras
Esta original empanada de cebolla es perfecta para excursiones o para tomar con amigos. Hecha con ingredientes sencillos es ideal para dietas vegetarianas.
Zumo super vitamina C
Exquisita combinación de frutas y verduras, con la que crearemos un exquisito zumo lleno de vitamina C.
Paté de aceitunas negras y anacardos
Un paté vegetal vegano, hecho con aceitunas negras y anacardos. Este paté de aceitunas es un gran aperitivo y un complemento versátil para otros platos como pasta o ensaladas.
Espárragos blancos frescos con vinagreta de pistachos
Crujientes y sabrosos espárragos blancos naturales, regados con una deliciosa vinagreta y cubiertos con pistachos picados.
Puerros gratinados con queso de cabra
Los puerros gratinados con queso de cabra son fáciles y resultan deliciosos para cenar. Son suaves aunque con mucho sabor gracias al queso de cabra.
Paté vegetal de remolacha y nueces
Un paté vegetal para untar y gran complemento para la dieta vegetariana, pues al hierro, minerales, antioxidantes y grandes propiedades de la remolacha se unen las proteínas de las nueces, esenciales en una dieta vegana
Crema de zanahoria y lentejas
Un plato rápido, fácil y bajo en calorías para niños y adultos: la crema de zanahoria y lentejas, legumbres y hortalizas en un solo plato.
Paté de zanahorias
El paté de zanahorias es un paté vegetal, vegano, hecho con zanahoria y nueces. Riquísimo y muy llamativo como aperitivo o picoteo, servido con pan tostado, nachos o tortitas.
Emulsión de ensalada
Emulsión de ensalada, exquisita receta de aprovechamiento para cuando nos sobra ensalada. Ideal como entrante.
Vichysoisse de zanahoria
Una versión de la receta tradicional francesa de vichysoisse, la crema fría de puerros. Incorpora zanahoria que le da un toque diferente y más sabroso.
Pan de calabaza
Hacer en casa pan de calabaza es de lo más sencillo. Calabaza, aceite, harina, levadura y sal son los ingredientes que necesitaremos.
Zumo de pera y frambuesa
Este delicioso zumo de pera y frambuesa nos aporta vitaminas y minerales de máxima calidad. La ingesta de frutas es fundamental para lucir un cuerpo bonito.
Arroz light de verduras y aceitunas negras
Estupendo arroz de verduras, bajo en calorías, y muy económico ideal para luchar contra la crisis. Perfecto segundo plato para veganos.
Zumo de manzana, remolacha y limón
Zumo antioxidante y desintoxicante, bajo en calorías y lleno de vitaminas, hierro y minerales, ideal como complemento de dietas de adelgazamiento.
Berenjenas en tempura con salsa de miel
Crujientes berenjenas rebozadas en tempura, acompañadas con salsa de miel. Ideal como entrante. Ideal para vegetarianos y niños.
Alioli de aguacate
Una nueva versión de la popular salsa alioli (allioli o ajoaceite) hecha con aguacate. Riquísima y muy fácil.
Torta Pascualina (tarta salada de verdura y huevos)
Os ensañamos a preparar un pastel de verduras habitual en el periodo e Pascua en el norte de Italia. Con espinacas o acelgas, queso, huevos… ¡buenísimo!
Capuccino de zanahorias especiadas
Delicioso capuccion de zanahorias especiadas. Hecho con guindilla, cominos y jengibre que le aportan un toque ligeramente picante.