Empanada de berenjena

Cuando nos juntamos todos en casa pocas veces falta una empanada. Esta vez ha sido de berenjena y hemos preparado en Thermomix tanto el relleno como la Una empanada de verdura cargada de sabor. En este caso la berenjena es la protagonista e irá acompañada de cebolla y nueces.

Pasta con pimientos y requesón

Nos gusta preparar recetas fáciles en verano, que no nos quiten mucho tiempo. Y la pasta de hoy es un claro ejemplo. Tiene pimiento rojo, tomate, requesón Una receta sencilla y perfecta para estos meses de verano: pasta larga con pimientos y requesón.

Guarnición de zanahorias y endivia

Una guarnición original para cualquier plato de carne, huevos o pescado. Con zanahorias, una endivia y vino dulce. Como siempre, facilísima con Thermomix.

Patatas aliñadas, con tomates secos

Os enseñamos a preparar un plato de patatas aliñadas diferente. Os encantara el aliño de tomates secos, cebolleta, mostaza y miel hecho en Thermomix.

Pasta con salsa de brócoli

Un plato de pata saludable hecho con pasta integral, brócoli y frutos secos. El aceite de oliva virgen extra y un buen queso no pueden faltar entre sus ingredientes

Pasta con rúcula y labneh

Con esta receta de pasta con rúcula y labneh disfrutarás con Thermomix de la cocina sencilla. Una receta vegetariana y sin gluten lista en menos de 25 minutos.

Berenjenas con tomate en Thermomix

Berenjenas con tomate

Sirve como primer plato y también como guarnición. Lo tendremos listo en, aproximadamente, media hora y está realmente rico. ¡Tenéis que probarlo!

Tortilla de lombarda

Una tortilla diferente, tanto por su color como por su sabor. Está hecha con lombarda y un poco de puerro... ¡buenísima!

Pasta al horno con pesto de coliflor

El pesto está hecho con coliflor y avellanas. Lo utilizaremos para realizar un plato de pasta delicioso que podemos incluso convertir en pastel si utilizamos una pasta fina

Aros de cebolla rebozados

Hacemos el rebozado en Thermomix y luego freímos nuestros aros de cebolla en abundante aceite de girasol. Un aperitivo divertido para el disfrute de todos.

Sopa de verduras con tortilla

Vamos a preparar una sopa de verduras y aprovecharemos ese tiempo para cocinar una tortilla en nuestra Thermomix. ¡Podéis verlo en un vídeo!

Crema de champìñones

Crema de champiñones

Receta de crema de champiñones casera sin nata, lista para hacer con Thermomix y conseguir un primer plato light por si estás a dieta. Te explicamos cómo hacer esta crema de champiñones en vídeo y paso a paso. Muy rica y fácil de hacer.

Hinojo con bechamel de queso

Hinojo al vapor cubierto con una ligera bechamel de queso. Un plato exquisito que terminaremos de cocinar en el horno, para que quede gratinado.

Coles de Bruselas con Pera y Ciruelas

Coles de Bruselas con Pera y Ciruelas

Coles de Bruselas con Pera y Ciruelas. Un plato de verduras donde incluimos frutos para intensificar el sabor del guiso aportando un toque dulce y delicioso.

Repollo con pera, pasas y nueces

Un repollo rehogado pero con peras y pasas. Una receta vegana cargada de sabor y de propiedades. Añadid unas nueces al final, veréis qué bien quedan.

Coliflor tandoori masala

Con esta receta de coliflor tandoori masala disfrutarás de un plato sencillo, especiado y ligeramente picante. Fácil de hacer con Thermomix.

Grelos rehogados

Un plato sencillo con una verdura que ahora está en su mejor momento: los grelos. Os explicamos cómo elegirlos, sus propiedades y cómo se pueden cocinar en Thermomix.

Risotto de Calabaza y Parmesano

Risotto de Calabaza y Parmesano

Risotto de Calabaza y Parmesano. Todo el sabor de Italia en un plato sencillo y delicioso que nos hará disfrutar del arroz en su versión más internacional.

Rehogado de Guisantes con Patatas

Rehogado de Guisantes con Patatas

Rehogado de Guisantes con Patatas. Todo el sabor de la cocina tradicional en un plato completo y delicioso que nos hará entrar en calor en esta época tan fría del año.

Crema de lombarda… ¡Mágica!

Una crema de lombarda hecha en Thermomix que, incluso, puede cambiar de color ¿Queréis saber cómo? Lo podéis ver en la videoreceta. ¡A los niños les encanta!

Risotto de coles de bruselas

Un risotto hecho en Thermomix con coles de bruselas ya cocidas. Una receta vegetariana, con mucho sabor y con todas las propiedades de esta verdura.

Albóndigas de calabacín

Estas albóndigas de calabacín son una alternativa vegetariana para llevar una dieta sana y variada. Fáciles de hacer y con sólo 200 calorías.

Salsa de berenjena para pasta

Una receta vegetariana, vegana y perfecta para los amantes de la comida sana. Se sirve con pasta pero la berenjena es la protagonista.

Crema de calabacín y brócoli

Una crema ligera con calabacín, brócoli y manzana. No lleva manzana pero aún así tiene una textura estupenda, como todas las cremas hechas con Thermomix.

Coliflor rebozada

Gracias a esta receta convertiremos los ramilletes de coliflor en bocados irresistibles. Se trata de un rebozado delicioso que, además, no lleva huevo.

Risotto al curry con leche de coco

Risotto al curry con leche de coco. Un arroz exótico y delicioso que tendremos en un momento. Ingredientes muy diferentes que combinan a la perfección.

Mousse de Papaya

Mousse de Papaya. Disfruta de todo el sabor de esta fruta tropical en una mousse ligera y fresca. Ideal como postre después de una comida pesada.

Arroz con tomate natural

Arroz con tomate natural. Una forma rápida y sencilla de preparar un plato nutritivo y completo en cuestión de minutos. Come bien sin esfuerzos.

Tarta salada de verduras

Una tarta salada que gustará a los amantes de las verduras. Una buena receta de aprovechamiento fácil de preparar y que se puede tomar fría o caliente.

Hinojo con mantequilla

Os enseñamos a preparar hinojo con mantequilla, una guarnición habitual en Italia, llena de sabor y muy fácil de preparar en Thermomix.

Espaguetis con hierbas aromáticas

Receta sencilla, con ingredientes económicos y con un resultado espectacular. Hierbas aromáticas, aceitunas y anchoas son los protagonistas.

Champiñones con arroz

Receta sencilla de champiñones con arroz. Una guarnición hecha en Thermomix, fácil y rápida, para cualquier plato de carne

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Esta sopa de tomate es una estupenda receta italiana para gastar el pan del día anterior y para disfrutar al máximo de la temporada de tomates.

Pisto de verduras

Pisto de verduras y huevos poché

Pisto de verduras con huevos poché. Disfruta de todo el sabor de las verduras con este plato acompañado de huevos y un buen pedazo de pan.

Gazpacho Andaluz

Gazpacho andaluz. Descubre cómo hacer uno de los platos más ricos de la gastronomía andaluza en Thermomix. Una opción sana y nutritiva para refrescarse.

Pasta con avellanas y perejil

Pasta con avellanas y perejil

Original, con mucho sabor y para tomar dentro o fuera de casa porque se puede servir también frío. Con avellanas, perejil, queso... ¡cargado de propiedades!

Pesto de berenjena en Thermomix

Pesto de berenjena

Una receta facilísima de preparar y que queda bien con todo: con pasta, arroz o incluso con una rebanada de pan tostado. Otra forma de consumir berenjena.

Ensalada de pimientos varoma

Ensalada de pimientos varoma. Una peculiar versión de la tradicional ensalada de pimientos asados al horno. Os encatará su sabor.

Crema de brócoli y manzana

De textura perfecta y sabor suave, así es esta crema de brócoli y manzana que podéis servir acompañada con pan tostado y un poco de perejil.

Paté de aceitunas y almendras

¿Os apetece un aperitivo diferente? Preparad con vuestra Thermomix un paté de aceitunas verdes y almendras, ¡seguro que triunfa!

Tarta de zanahoria integral

Tarta de zanahoria integral. Una mezcla de harinas integrales, edulcorantes naturales y hortalizas para hacer un postre jugoso y delicioso.

Pan para torrijas

Pan para torrijas. Una receta de pan casero dulce y compacto indicado para la elaboración de este clásico postre de aprovechamiento.

Berenjenas rellenas con aceitunas

Un plato vegetariano que no tiene ingredientes complicados. ¿Os animáis a preparar estas berenjenas en Thermomix? Estoy segura de que os van a encantar.

Guarnición de puerro agridulce

Una guarnición diferente para vuestros mejores platos de carne y pescado. Con sabor agridulce, la guarnición de puerro es ideal en hamburguesas y bocadillos

Risotto de fresas

Risotto de fresas. Una forma diferente de cocinar el clásico risotto de siempre con el toque ácido que aporta la fresa. No dejará a nadie indiferente.

Lasaña con pesto de nueces

Si os gusta el pesto tenéis que probar esta lasaña. Sin carne, sin pescado, solo con ese ingrediente tan rico, las láminas de pasta y una bechamel casera.

Cupcakes ‘Red Velvet’

Cupcakes de Red Velvet. Un bocado dulce y aterciopelado que conquistará a todos los que lo prueben. Enamórate de ellos en San Valentín.

Champiñones

Champiñones sencillísimos

Facilísimos. Solo con aceite, ajo y perejil podemos cocinar en Thermomix unos champiñones deliciosos. Los tendremos listos en menos de 20 minutos.

Pasta con repollo

Un plato sencillo en el que el repollo es uno de los protagonistas. Gusta a todos, incluso a los que no son muy amantes de esta verdura.

Pan de hamburguesa

Pan de hamburguesas

Pan de hamburguesas. Una forma sencilla de cocinar tus propios panecillos de hamburguesa en casa para disfrutar de todo un manjar cualquier día.

Natillas de almendra al brandy

Natillas de almendra al brandy

Natillas de almendras al brandy. El sabor de siempre donde se unen los ingredientes del clásico postre con el sabor de las almendras y el aroma a brandy.

Ensalada de lombarda

Sencilla y colorida ensalada de lombarda con zanahoria y manzana picadas. Está aliñada con una salsa ligera de mostaza y yogur.

Crema de garbanzos

Sencilla y rápida crema de garbanzos cocidos preparada en Thermomix. Con una textura perfecta, como todas las cremas que hacemos con nuestra máquina.

callos veganos

Callos veganos

Callos veganos. Una buena opción de disfrutar de todo el sabor de este plato clásico dentro del mundo de las legumbres en su versión vegana.

Leche de almendras

Bebida de almendras tostadas

Bebida de almendras tostadas. Una buena alternativa para los intolerantes a la lactosa o para aquellos que desean introducir opciones más sanas en su dieta.

rissotto de setas

Risotto de setas

Risotto de setas. Un plato muy completo y con aire internacional para disfrutar del arroz y las verduras al más puro estilo italiano.

Puré de verduras tradicional

Receta de puré de verduras tradicional, un plato vegano, ideal para niños, dietas de control de peso, amantes de la cocina sana e intolerantes a la lactosa.

Caramelos de jengibre

Os enseñamos a preparar fácilmente y con Thermomix este delicatessen que tantas propiedades tiene para nuestro organismo. Ahorraremos dinero.

Coles de bruselas con bechamel

Una manera sencilla de preparar las coles de bruselas para que estén en su punto de cocción. Una delicia de plato gracias a la bechamel que las cubre.

Fritangueta de verduras

¿Fritangueta de verduras sin manchar la cocina? Te mostramos como hacer esta receta vegetariana fácilmente con tu Thermomix.

Lentejas con cúrcuma y verduras

Un plato con todos los beneficios de las lentejas, de la cúrcuma y de las verduras. Que no os asuste el calor porque se puede tomar templado.

Taggliatelle con tomates secos

Un plato de pasta sencillo que se prepara solo utilizando la Thermomix. Buenísimo gracias al intenso sabor de los tomates secos.

Empanada de verduras asadas

Esta sencilla y sana empanada de verduras asadas es perfecta para que toda la familia coma en la playa. Fácil de hacer y de transportar.

Espárragos con salsa bolzanina

Sencilla receta de espárragos con salsa bolzanina que prepararemos íntegramente en nuestra Thermomix. Un plato completo con verdura y huevo.

Crema de espárragos ligera

Te mostramos cómo hacer una crema de espárragos con tu robot de cocina. Es una crema de textura ligera e ideal para todos los comensales.

Sopa de cebolla

Primer plato sencillísimo y diferente: una sopa de cebolla que prepararemos en solo media hora y que serviremos con pan tostado.

Patatas con grelos y ajada

¿Tu cuerpo te pide platos sanos? Prueba con esta receta de patatas con grelos y ajada. Te encantará su sencillez y sabor.

Coliflor con bechamel sin gluten

Preparamos la coliflor con una bechamel clarita y con una salsa de tomate sin aceite. Convertimos así la coliflor con bechamel en un plato más ligero.

Crema de calabaza y apio

Crema ligera de calabaza y apio perfecta para las cenas de toda la familia. No lleva lácteos y tiene muy poca grasa.

Berenjena a las hierbas

Receta sencilla de berenjena aromatizada con diversas hierbas. Ideal para acompañar pasta, arroz blanco, patatas o simplemente como guarnición.

Crema de calabacín y zanahoria

Sencilla crema de calabacín y zanahorias que se hace en Thermomix sin complicaciones. Se puede servir con queso rallado y/o con picatostes

Pisto de berenjena

Picadillo de verduras en el que la berenjena es protagonista. Cocinado en thermomix sirve como guarnición o como primer plato y no es demasiado calórico

Bizcocho de nueces y manzana

Un bizcocho con sabor a otoño hecho con manzanas y nueces trituradas. Jugoso, saludable... un tentempié casero que gustará a toda la familia.

Leche de almendras

Esta receta de leche de almendras nos proporciona una bebida vegetal perfecta para nuestros desayunos veganos o sin lactosa.

Tarta tatin salada de queso y pera

Original tarta tatin de quesos fuertes y pera, ideal para cualquier celebración porque es fácil de preparar y tiene un sabor sorprendente.

Zumo de mandarina y dátiles

Este zumo de mandarina y dátiles es un excelente aliado contra la anemia, contra el estreñimiento y en las dietas de adelgazamiento.

Champiñones con patatas al ajillo

Sencilla receta de champiñones con patatas al ajillo, vegetariana, vegana y con mucho sabor. Rápida y fácil de preparar, ideal como guarnición o entrante.

Flan de calabaza asada

Flan de calabaza asada al microondas, un postre fácil, rápido, ligero y enriquecido con todas las propiedades de la calabaza.

Pastel de arroz con leche

El pastel de arroz con leche es un plato diferente que gusta a los amantes de este postre. Para hacerlo se utiliza tanto la Thermomix como el horno.

Pastelitos de remolacha con salsa de queso azul

Un entrante vegetariano que contrasta texturas y aromas: un flan ligero de remolacha con una salsa espesa de queso azul. Fácilmente adaptable para los niños, eliminando la salsa y sustituyéndola por mayonesa.

Tortilla guisada

La tortilla guisada es una receta tradicional de aprovechamiento: una tortilla de patata macerada en una salsa de verduras que le aporta una nueva textura y un delicioso sabor.

Setas portobello en Thermomix

Las setas portobello se pueden preparar de forma sencilla con nuestra Thermomix. Con pocos ingredientes tendremos un plato sabroso y muy versátil.

Risotto de calabaza y naranja

Un risotto de calabaza y naranja, vegetariano y muy fácil de veganizar. Basta sustituir el parmesano por levadura de cerveza y omitir la mantequilla.

Tomates rellenos de bulgur

Receta vegetariana de tomates rellenos de bulgur grueso y verduritas, cocidos al vapor en el Varoma y llenos de aroma y sabor.

Tabulé libanés

El tabulé libanés es una ensalada vegana que elabora con bulgur y una buena cantidad de hierbabuena y perejil

Bocaditos de berenjena

Los bocaditos de berenjena y requesón, rebozados con corn flakes, son unas albóndigas vegetales que gustan a toda la familia.

Batido sin lactosa de pera y coco

El batido de pera y coco es delicioso, sano, bajo en calorías y apto para intolerantes a la lactosa. Una merienda refrescante en menos de 1 minutos.

Salsa de pimiento rojo

Esta salsa de pimiento rojo combina muy bien con todo tipo de verduras, con pastas, con pescados blancos y con carnes blancas.

Dipping de tomate natural

Una salsa para acompañar patatas fritas o nachos, hecha con tomate natural. Un aperitivo rápido de preparar con nuestra Thermomix.

Verduras con tofu

Verduras salteadas combinadas con tofu y anacardos. Ideal para una cena rápida o un primer plato de verano.

Ensalada de tomates cherry

Original ensalada de tomates cherry con pan, aceitunas, mozarella y hojas de albahaca. Una ensalada perfecta para el verano.

Ensalada de col lombarda

¡Qué bien combina la col lombarda con la manzana! ¿Os acordais de la guarnición de col lombarda con manzana y…

Crema fría de melocotón

Esta crema fría de melocotón se hace con melocotón en almíbar. Se parece a un salmorejo de melocotón, pero le añadimos jengibre y especias.

Crema fría de remolacha con aceitunas

Una crema fría de remolacha, baja en calorías, ideal para aprovechar todos los beneficios y propiedades de esta tubérculo: anticáncer, anti anemia, idóneo para embarazadas y antienevejecimiento. Y con sólo 43 calorías.

Ensalada fresca de trigo tierno

La ensalada fresca de trigo tierno es una opción muy equilibrada donde se combinan los nutrientes del cereal, las verduras crudas y las semillas.

Croquetas de verduras

Unas croquetas de verduras muy sencillas, que gustan a los niños y sirven para aprovechar las verduras que tenemos en la nevera.

Ratatouille

La ratatouille es un plato vegano que tiene su origen en Francia. Se puede servir como guarnición o solo, con pan.

Guarnición de coliflor

Una guarnición de coliflor, con puerros, cebolla y tomate, baja en calorías y fácil de hacer

Mona de Pascua sin huevo y sin leche

Receta especial de mona de Pascua sin huevo y sin leche para todas aquellas personas intolerantes, alérgicas o que sigan una dieta vegana o vegetariana.

Alcachofas fritas

Una guarnición o aperitivo de alcachofas fritas rebozadas. Para que estén tiernas las cocinamos al varoma. Luego las rebozamos y las freímos en aceite.

Veganesa: mayonesa vegana

La veganesa es una salsa mayonesa vegana, hecha con leche de soja, aceite de girasol, sal y limón. Rápida y fácil.

Crema de calabaza y patata

Una crema de calabaza y patata sencilla de preparar, ligera y de textura agradable. Se hace con ingredientes sencillos y gusta a toda la familia.

Bizcocho de manzana y avellanas

Un bizcocho jugoso gracias a la manzana que contiene tanto dentro como en la superficie. Las avellanas le dan un sabor característico y lo convierten en un bizcocho de manzana diferente.

Crema de zanahoria y tomate

La crema de zanahoria y tomate destaca por su color que nos indica que esta llena de vitaminas, minerales y un alto nivel de becarotenos.

Hummus al jengibre

El hummus al jengibre es una variante del tradicional paté vegetal de garbanzos, propio de la cocina árabe.

Batido de naranja y plátano

Delicioso batido de naranja y plátano que podemos utilizar para desayunar o para preparar una merienda refrescante.

Repollo con manzana

Repollo rehogado con manzana y patata, un plato ligero que se puede utilizar incluso como guarnición de una carne o del tradicional cocido

Pasteles de calabacín y parmesano

Pequeños pasteles individuales de calabacín y parmesano, con relleno de queso fundido, ideales como aperitivo o complemento de una cena ligera.

Ragú de seitán

Ragú de seitán, para quienes sigan una alimentación vegetariana o vegana.

Crema light de escarola

Saludable y deliciosa crema light elaborada a base de escarola. Un plato saludable por sus poquísimas calorías y su gran cantidad de vitaminas y nutrientes.

Espinacas con ajos tiernos

Un plaro ligero, ideal para dietas de control de peso. Espinacas rehogadas con ajos tiernos, una receta vegana y muy sana para dietas vegetarianas.

Crema de zanahorias y arroz

Suave y cremosa crema de zanahorias con arroz, baja en calorías y deliciosa. Se puede acompañar con picatostes y no contiene productos lácteos.

Acelgas a la gallega

Deliciosas acelgas preparadas al estilo gallego, todo preparado al vapor y regado con un auténtico refrito gallego.

Hummus rojo

El hummus rojo incorpora pimiento asado al tradicional hummus de garbanzos árabe.

Crema de manzana y hortalizas

La crema de manzana y hortalizas es una receta apta para vegenos y vegetarianos que nos ayudará a mantener una dieta sana y saluble

Zumo desintoxicante de manzana, pepino y apio

Zumo desintoxicante de manzana, apio, pepino y limón. Es un zumo detox o zumo verde, ideal para eliminar las toxinas que produce la alimentación, estrés y modo de vida urbana. Y está riquísimo.

Risotto de yogur griego

Excelente y sabroso risotto estilo griego, elaborado a base de queso feta, aceitunas negras y yogur griego. Cremoso y exquisito al paladar.

Salsa de nueces para pasta

La salsa de nueces se hace en un momento y que se puede servir con arroz o con pasta. Perfecta para vegetarianos, veganos y para bajar nuestro colesterol

Empanadillas de boniato y salvia

Las empanadillas de boniato y salvia es una receta vegetariana que nos puede servir para como aperitivo o para preparar una rica cena y que gusta a los niños

Arroz con setas

Este arroz con setas es un arroz caldoso, con níscalos y verudras. Una receta vegana, totalmente vegetariana para este delicioso plato de cuchara con el que combatir el frío.

Vasitos de crema de castañas

Los vasitos de crema de castañas es una buena solución si estás pensando en organizar una cena informal para Navidad o incluso si tienes muchos invitados.

Zumo antioxidante

Este zumo antioxidante contiene granada, fresas y tomate, frutas que unen a su poder antievejecimiento un alto contenido en vitamina C, que fortalece las defensas naturales, además de propiedades anticancerígenas y múltiples efectos beneficiosos.

Setas con verduritas

Esta guarnición de setas con verduritas está hecha con níscalos (o rebollones), zanahorias, puerro, tomate, ajo y vino blanco. Es realmente deliciosa.

Berenjenas guisadas

Las berenjenas guisadas es una receta aromatizada con canela y macis que nos reconfortará en los días frios y lluviosos.

Delicias de mandarina y chocolate

Las delicias de mandarina y chocolate son el acompañamiento perfecto en una sobremesa. Estas golosinas son perfectas para niños y adultos.

Menestra de verduras en crema

Nutritiva y sana menestra de verduras, presentada en crema. Rápida, fácil y deliciosa. Ideal como primero para el otoño y perfecta para los niños.

Bolitas de zanahoria especiadas

Son croquetas de zanahoria con forma de bolitas y una mezcla de especias que le aportan los aromas de la cocina hindú en un entrante, aperitivo o incluso guarnición vegetariana que se deshace en la boca en una auténtica delicia para el palada

Aros de cebolla

Crujientes aros de cebolla que no pueden falta en ninguna cena de picoteo.

Sobrasada vegetariana

Un deliciosos paté vegetal para disfrutar del sabor de la auténtica sobrasada en una opción totalmente vegetariana.

Salsa espesa de tomate

La salsa espesa de tomate es perfecta para conseguir una pizza crujiente. Además esta salsa se puede utilizar en otras preparaciones como sopas y estofados.

Salmorejo con aguacate

Una reinterpretación del salmorejo tradicional, sin pan y con aguacate, con una textura cremosa e irresistible

Gazpacho de pepino y uva

Este gazpacho de pepino y uva es una receta fresca, sencilla y muy refrescante que estará hecha en sólo un par de minutos.

Tortitas alemanas de patata (kartoffelpuffer)

Las kartoffelpuffer son típicas de la cocina alemana. Estas tortitas alemanas de patata se sirven acompañadas de una compota de manzana a la que le hemos mezclado un poquito de mostaza. Riquísimas.

Crema de guisantes

Una deliciosa crema fría de guisantes y puerros, inspirada en la tradicional vichysoisse.

Lentejas con verduras

Lentejas con verduras

Con Thermomix tendremos en poco tiempo y sin esfuerzo unas riquísimas lentejas con verduras, suaves y perfectas para toda la familia. ¿Quieres saber cómo? Descubre esta sencilla receta de lentejas con verduras.

Crema de garbanzos y zanahorias

Esta crema de garbanzos es una gran opción para introducir las insustituibles legumbres en la dieta de niños y adultos. Es una crema muy suave, que se puede tomar templada o fría en verano y caliente en invierno, como plato de cuchara.

Dip de aguacate

Una receta vegana de aguacate con hierbabuena. Ideal como aperitivo acompañado con crudités.

Salmorejo de sandía

Este salmorejo de sandía o porra de sandía es una riquísima crema fría vegetal. Es como un gazpacho, pero más cremoso, con una textura fina y deliciosa.

Cuscús con vegetales y garbanzos

El cuscús con vegetales y garbanzos es una receta muy completa que se puede presentar de diferentes maneras pero siempre con el mismo delicioso resultado.

Crema fría de melón y pepino

Refrescante crema fría de melón y pepino, aderezada con menta y yogur, ideal como entrante para los días más calurosos. Listo en menos de 2 minutos.

Zumo desintoxicante contra la resaca

Este zumo desintoxicante es un remedio natural contra la resaca, un zumo vegetal para depurar el organismo después de una comida o cena copiosas donde se haya ingerido alcohol.

Ensalada de brócoli y tapenade

Sencilla ensalada de brócoli y tapenade preparada en el Varoma y que estará lista en menos de 20 minutos. Se acompaña de rúcula, huevos cocido y queso parmesano.

Taboulé, ensalada fría de couscous

Refrescante ensalada taboulé, elaborada a base de couscous y verduras crudas picadas, con un toque de menta inconfundible. Ideal como acompañante.

Vichyssoise de calabacín

Refrescante y saludable versión de vichyssoise, elaborada a base de puerro y calabacín. Ideal como entrante para los días de calor.

Tyropita, tarta de queso griega

Tyropita o tarta de queso griega, elaborada a base de pasta filo y rellena de bechamel y queso feta. Ideal como picoteo entre amigos o cena.

Guacamole de guisantes

El guacamole de guisantes, o guisanmole, es muy similar al guacamole, pero lleva guisantes en vez de aguacate. Se sirve con dips, nachos o tostadas.

Empanada de cebolla y aceitunas negras

Esta original empanada de cebolla es perfecta para excursiones o para tomar con amigos. Hecha con ingredientes sencillos es ideal para dietas vegetarianas.

Zumo super vitamina C

Exquisita combinación de frutas y verduras, con la que crearemos un exquisito zumo lleno de vitamina C.

Paté de aceitunas negras y anacardos

Un paté vegetal vegano, hecho con aceitunas negras y anacardos. Este paté de aceitunas es un gran aperitivo y un complemento versátil para otros platos como pasta o ensaladas.

Paté vegetal de remolacha y nueces

Un paté vegetal para untar y gran complemento para la dieta vegetariana, pues al hierro, minerales, antioxidantes y grandes propiedades de la remolacha se unen las proteínas de las nueces, esenciales en una dieta vegana

Crema de zanahoria y lentejas

Un plato rápido, fácil y bajo en calorías para niños y adultos: la crema de zanahoria y lentejas, legumbres y hortalizas en un solo plato.

Paté de zanahorias

El paté de zanahorias es un paté vegetal, vegano, hecho con zanahoria y nueces. Riquísimo y muy llamativo como aperitivo o picoteo, servido con pan tostado, nachos o tortitas.

Emulsión de ensalada

Emulsión de ensalada, exquisita receta de aprovechamiento para cuando nos sobra ensalada. Ideal como entrante.

Vichysoisse de zanahoria

Una versión de la receta tradicional francesa de vichysoisse, la crema fría de puerros. Incorpora zanahoria que le da un toque diferente y más sabroso.

Pan de calabaza

Hacer en casa pan de calabaza es de lo más sencillo. Calabaza, aceite, harina, levadura y sal son los ingredientes que necesitaremos.

Zumo de pera y frambuesa

Este delicioso zumo de pera y frambuesa nos aporta vitaminas y minerales de máxima calidad. La ingesta de frutas es fundamental para lucir un cuerpo bonito.

Zumo de manzana, remolacha y limón

Zumo antioxidante y desintoxicante, bajo en calorías y lleno de vitaminas, hierro y minerales, ideal como complemento de dietas de adelgazamiento.

Alioli de aguacate

Una nueva versión de la popular salsa alioli (allioli o ajoaceite) hecha con aguacate. Riquísima y muy fácil.

Espaguetis con pimientos de colores

A los niños les encantará es plato de pasta con pimientos de colores por su colorido. Que además es fácil de hacer y de llevar al trabajo o al colegio.

Papas arrugadas

Deliciosas papas arrugadas, típicas de Canarias, ideales como guarnición para carne o pescado, o como entrante o tapa. Acompañar con salsa mojo picón.

Leche de avena

Ideal para combatir el estrés y suministrar energía, esta leche vegetal de avena es una gran opción para el desayuno, sobre todo ante la intolerancia a la lactosa.

Espaguetis aglio, olio e peperoncino

Espaguetis con ajo, aceite y guindilla. Ideales como segundo plato y para aquellas ocasiones en las que no tenemos tiempo de cocinar. Receta rápida y fácil.

Trigo tierno con verduritas pochadas

La receta de trigo tierno con verduritas pochadas es totalmente apta para vegetarianos y veganos. Incluso se puede utilizar para llevar al trabajo.

Salsa mojo picón rojo de Canarias

Exquisita y sabrosa salsa mojo picón rojo, recién llegado de las Islas Canarias, ideal como acompañante para papas arrugás, carnes, verduras o pescado.

Tortitas vegetales de patatas y acelgas

Estas tortitas de acelgas, patatas, queso y pasas son como unas hamburguesas vegetales, pero cocidas al horno. Son bajas en calorías y una buena solución para que los niños coman verduras.

Pakoras indias

Las pakoras son un plato típico de la cocina india. Son verduras rebozadas en harina de garbanzos, a las que se añade una mezcla de especias y picante y se sirven con salsa de yogur.

Crema de calabaza con garbanzos

La crema de calabaza con garbanzos es una receta humilde y de aprovechamiento que nos puede servir como primer plato. Su textura es ideal para personas mayores.

Paneer (queso casero)

El paneer es un queso fresco utilizado en la cocina india y en la del sur de Asia, que sirve como base para otras recetas.

Patatas bravas

Deliciosa tapa de patatas con salsa brava, totalmente caseras, ideal para cenar de tapeo. Ideal para personas veganas o vegetarianas.

Crema light de repollo y calabaza

Original crema ligera, elaborada a base de repollo y calabaza, que sorprenderá por su combinación de sabores. Ideal como entrante para una cena.

Hummus de garbanzos al aroma de curry

Exótico hummus de garbanzos al aroma de curry, ideal como entrante o picoteo para una cena. Perfecto para veganos y para que los niños coman legumbres.

Crema de tomate con tofu

Una crema calentita de tomate y verduras, con tofu y picatostes. Es un plato de cuchara, ligero, sano y bajo en calorías, que además está muy bueno.

Crema de lentejas

Un truco fácil para que los niños coman legumbres: convertirlas en una crema fina que también gustará a los adultos

Sandwich de queso con tomate y sandwich de queso con nueces

El sandwich de queso con tomate y el sandwich de queso con nueces son dos de las especialidades de la famosa cadena de sandwiches Rodilla. Hemos logrado unas pastas con un sabor muy similar al original. Ideales para celebraciones familiares, entrantes o picoteo.

Zanahorias gratinadas

Las zanahorias gratinadas es una receta fácil que se prepara con un poco de salsa bechamel. Las zanahorias quedan sabrosas al estar aromatizadas con cominos.

Crema de hortalizas asadas

Suave y colorista crema de hortalizas asadas, hecha a base de boniato, calabaza violín y zanahoria. De suave sabor y lleno de vitaminas y minerales.

Tempura de verduras japonesa

Crujiente y auténtima tempura de verduras, recién llegada de Japón. Ideal como entrante para complementar una dieta completa con verduras.

Zumo contra la anemia

Este zumo es un excelente remedio natural contra la anemia ferropénica (anemia por falta de hierro). La remolacha realiza un importante aporte de hierro a nuestro organismo y el zumo de naranja facilita su absorción.

Coca de alcachofa y pimientos

La coca de alcachofa y pimientos es una receta típica de la cocina mediterránea. Un modo sabroso y apetecible de tomar verduras y hortalizas.

Batido antienvejecimiento para el desayuno

El envejecimiento es un proceso de oxidación cuyos signos pueden retrasarse con una alimentación rica en antioxidantes. Este batido enfoca sus propiedades en combatir los síntomas que afectan a la piel.

Setas al ajillo

Una receta muy sencilla para preparar las setas com guarnición. Riquísima con níscalos, rebollones o rovellones.

Pumpkin puree

Os vamos a enseñar a hacerlo, en unos minutos y con el mínimo esfuerzo. Luego lo podremos utilizar para hacer bizcochos, pasteles u otros postres deliciosos

Ensaladilla rusa de coliflor

Diferente ensaladilla rusa, elaborada a base de coliflor. Ideal como cena o como entrante ligero para comidas copiosas.

Paté de tomates secos

Éste es uno de esos patés vegetales que vuela cuando sale a la mesa: el paté de tomates secos. Untado sobre pan tostado está buenísimo. Pero también podéis probarlo con saladitos, con dips o crudités.

Escobas de brujas para Halloween

Deliciosos palitos de queso con forma de escoba de brujas. Se pueden utilizar como aperitivo de Halloween o para acompañar un sopa caliente.

Patatas Deluxe

Os enseñamos a hacer en casa esta famosas y deliciosas patatas deluxe. Servirán para acompañar cualquier carne o pescado o para mojar en salsas.

Crema de zanahoria colorá

Deliciosa crema de zanahoria con pimiento rojo, ideal para tomar como cena y para garantizar el aporte de vitaminas de la verdura en la dieta.

Buñuelos de coliflor

Un truco para que los niños se tomen verduras es camuflarlas. Prepara estos simples buñuelos de coliflor con salsa casera de tomate, te sorprenderán!

Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana o berenjenas a la parmesana es el entrante ideal para tomar verdura. Tiene una textura suave y un sabor intenso.

Garbanzos con queso

Garbanzos con pimientos y queso de cabra

Una deliciosa y original combinación de garbanzos salteados sobre un lecho de pimientos y cubiertos con crema de queso de cabra. ¿Quoén dijo que las legumbres eran aburridas?

Potitos o papillas de fruta para conserva

Animaos con estas papillas de fruta para Thermomix, vamos a conseguir una merienda estupenda para peques y/o un postre delicioso para toda la familia ¡parecen compradas! y son ideales para conserva

Sopa ligera de rúcula

Sanísima sopa ligera de rúcula, ideal para los estómagos delicados o las dietas bajas en calorías. Un primer plato perfecto para entonar el estómago.

Salsa Romesco

La mejor receta de salsa romescu para Thermomix, una salsa típica de la gastronomía catalana, conocida por ser el acompañamiento de los famosos calçots. Esta salsa de tomates asados y frutos secos resulta igualmente deliciosa con un pescado blanco, con verduras asadas o verduras al vapor.

Croquetas de quinoa y zanahoria

Estas croquetas de quinoa y zanahoria, son una auténtica delicia, y no sólo para los vegetarianos: su textura y sabor son espectaculares.

Muhammara

Paté vegetal, propio de la cocina árabe, cuyos ingredientes principales son pimientos rojos y nueces.

Ensalada fresca de zanahorias

La ensalada fresca de zanahorias es una guarnición que está llena de sabor y color. Convertirá cualquier plato sencillo en una receta completa y nutritiva.

Gazpacho de hierbabuena

Una propuesta fácil, rápida y refrescante para estos días de calor: el gazpacho de hierbabuena, una reinterpretación del gazpacho tradicional.

Salsa napolitana

Auténtica salsa napolitana, ideal para acompañar nuestros platos de salsa, como por ejemplo con carne picada para una lasaña. Perfecta para veganos.

Risotto verde

Cremoso risotto verde a base de caldo de verduras, espárragos, apio y puerro. Ideal como segundo plato para dietas vegetarianas.

Pimientos “fritos” en Thermomix

Se llaman pimientos en agridulce pero se parecen a los pimientos fritos de toda la vida. Con nuestra Thermomix los haremos sin esfuerzo y en unos minutos.

Sopa fría de pesto

Esta sopa fría combina los ingredientes principales del pesto genovés: albahaca, parmesano y piñones añadiendo leche evaporada y convirtiéndolo en una sopa de textura cremosa ideal para el verano.

Quinoa con queso feta y arándanos

Descubrimos la quinoa con una receta ideal para vegetarianos y dietas bajas en grasa a base de quinoa con arándanos y queso feta. Ideal como guarnición.

Strudel de verduras

Novedoso strudel de verduras que gustará a todos. Las verduras, el queso y la masa lo convierten en una torta salada deliciosa y muy original.

Zumo de sandía

En días de calor lo que más apetece son bebidas refrescantes como este zumo de sandía. Lleno de sabor, fácil y rápido de preparar. Con todo lo bueno de la fruta.

Gazpacho de manzana

Refrescante gazpacho de manzana, ideal como entrante para combatir el calor del verano. Fácil y rápido de preparar. Ideal para dietas hipocalóricas.