Setas portobello en Thermomix
Las setas portobello se pueden preparar de forma sencilla con nuestra Thermomix. Con pocos ingredientes tendremos un plato sabroso y muy versátil.
Vegetarianas
Risotto de calabaza y naranja
Un risotto de calabaza y naranja, vegetariano y muy fácil de veganizar. Basta sustituir el parmesano por levadura de cerveza y omitir la mantequilla.
Tomates rellenos de bulgur
Receta vegetariana de tomates rellenos de bulgur grueso y verduritas, cocidos al vapor en el Varoma y llenos de aroma y sabor.
Tabulé libanés
El tabulé libanés es una ensalada vegana que elabora con bulgur y una buena cantidad de hierbabuena y perejil
Bocaditos de berenjena
Los bocaditos de berenjena y requesĂłn, rebozados con corn flakes, son unas albĂłndigas vegetales que gustan a toda la familia.
Risotto de berenjena, tomate y albahaca
Risotto vegetariano, con tomate natural, berenjena, parmesano y albahaca. RiquĂsmo.
Zanahorias baby al romero
Una sabrosa guarniciĂłn, lista en 10 minutos, con zanahorias baby congeladas.
Batido sin lactosa de pera y coco
El batido de pera y coco es delicioso, sano, bajo en calorĂas y apto para intolerantes a la lactosa. Una merienda refrescante en menos de 1 minutos.
Salsa de pimiento rojo
Esta salsa de pimiento rojo combina muy bien con todo tipo de verduras, con pastas, con pescados blancos y con carnes blancas.
Dipping de tomate natural
Una salsa para acompañar patatas fritas o nachos, hecha con tomate natural. Un aperitivo rápido de preparar con nuestra Thermomix.
Verduras con tofu
Verduras salteadas combinadas con tofu y anacardos. Ideal para una cena rápida o un primer plato de verano.
Berenjenas «asadas» en Thermomix
Os enseñamos a hacer unas berenjenas en vuestra thermomix que parecen asadas.
Hamburguesas vegetarianas de berenjena
Unas hamburguesas vegetarianas, hechas con berenjena y garbanzos que resultan deliciosas
Ensalada de lentejas y espinacas
Una ensalada rica en hierro hecha con espinacas y lentejas. Se puede consumir tanto caliente como frĂa.
Polos de sandĂa y naranja
Unos polos de fruta ideales para la merienda de verano de los niños.
Tarta salada de espinacas y queso feta (spanakopita)
El spanakopita es una tarta salada griega hecha con pasta filo (en mi caso con hojaldre) y rellena de espinacas y queso feta.
Ensalada de tomates cherry
Original ensalada de tomates cherry con pan, aceitunas, mozarella y hojas de albahaca. Una ensalada perfecta para el verano.
Smoothie helado de yogur con piña y melón
Un batido o smoothie de yogur muy frĂo, listo en 1 minuto, riquĂsimo, sano, diurĂ©tico, rico en fibra y bajo en calorĂas
Ensalada de col lombarda
¡QuĂ© bien combina la col lombarda con la manzana! ÂżOs acordais de la guarniciĂłn de col lombarda con manzana y…
Crema frĂa de melocotĂłn
Esta crema frĂa de melocotĂłn se hace con melocotĂłn en almĂbar. Se parece a un salmorejo de melocotĂłn, pero le añadimos jengibre y especias.
Barquitas veganas de aguacate
Prepara estas barquitas veganas de aguacate y tendrás lista una cena rápida y sana en menos 10 minutos.
Crema frĂa de remolacha con aceitunas
Una crema frĂa de remolacha, baja en calorĂas, ideal para aprovechar todos los beneficios y propiedades de esta tubĂ©rculo: anticáncer, anti anemia, idĂłneo para embarazadas y antienevejecimiento. Y con sĂłlo 43 calorĂas.
Papillote de verduras y 5 salsas
Deliciosos papillote de verduras sano y saludable con sus 5 salsas que lo convertirán en delicioso
Guisantes frescos con tomate natural
Guisantes frescos, de vaina, guisados con tomate natural, cebolla y un toque de coñac
El batido de la Preysler
El batido detox que toma Isabel Preysler para mantenerse joven. O eso dice.
Ensalada fresca de trigo tierno
La ensalada fresca de trigo tierno es una opciĂłn muy equilibrada donde se combinan los nutrientes del cereal, las verduras crudas y las semillas.
Mix de verduras de temporada con jengibre y anacardos
Este mix de verduras de temporada tiene el brócoli como ingrediente principal, acompañado de zanahoria, cebolla, jengibre y un toque de anacardos para decorar.
Tartaletas de zanahorias para celĂacos
Las tartaletas de zanahorias se hacen con harina de arroz y con Maizena. No llevan harina de trigo lo que las hace aptas para personas celĂacas.
Verduras asadas con aceite de perejil
Hacer un aceite de perejil en casa es fácil y sencillo. Además lo podremos usar para acompañar ensaladas, pasta y otras preparaciones.
Croquetas de verduras
Unas croquetas de verduras muy sencillas, que gustan a los niños y sirven para aprovechar las verduras que tenemos en la nevera.
Ratatouille
La ratatouille es un plato vegano que tiene su origen en Francia. Se puede servir como guarniciĂłn o solo, con pan.
GuarniciĂłn de coliflor
Una guarniciĂłn de coliflor, con puerros, cebolla y tomate, baja en calorĂas y fácil de hacer
Mona de Pascua sin huevo y sin leche
Receta especial de mona de Pascua sin huevo y sin leche para todas aquellas personas intolerantes, alérgicas o que sigan una dieta vegana o vegetariana.
Alcachofas fritas
Una guarniciĂłn o aperitivo de alcachofas fritas rebozadas. Para que estĂ©n tiernas las cocinamos al varoma. Luego las rebozamos y las freĂmos en aceite.
Batido de plátano, manzana y mandarinas
Nutritivo batido de plátano, manzana y mandarinas. Perfecto para combatir el frĂo del invierno y para garantizar una buena ingesta de lácteos y frutas.
Veganesa: mayonesa vegana
La veganesa es una salsa mayonesa vegana, hecha con leche de soja, aceite de girasol, sal y limón. Rápida y fácil.
Champiñones con salsa de miel y jengibre
Unos champiñones agridulces sumergidos en una salsa caramelizada de miel, jengibre y limón. Deliciosos.
Calabacines con pesto de jengibre y hierbabuena
El pesto de jengibre y hierbabuena es un delicioso acompañamiento para verduras a la plancha o al vapor.
Crema de calabaza y patata
Una crema de calabaza y patata sencilla de preparar, ligera y de textura agradable. Se hace con ingredientes sencillos y gusta a toda la familia.
Bizcocho de manzana y avellanas
Un bizcocho jugoso gracias a la manzana que contiene tanto dentro como en la superficie. Las avellanas le dan un sabor caracterĂstico y lo convierten en un bizcocho de manzana diferente.
Crema de zanahoria y tomate
La crema de zanahoria y tomate destaca por su color que nos indica que esta llena de vitaminas, minerales y un alto nivel de becarotenos.
Hummus al jengibre
El hummus al jengibre es una variante del tradicional paté vegetal de garbanzos, propio de la cocina árabe.
Batido de naranja y plátano
Delicioso batido de naranja y plátano que podemos utilizar para desayunar o para preparar una merienda refrescante.
Receta básica: puré de patatas enriquecido
El puré de patatas enriquecido es una preparación simple, donde las patatas son cocidas en leche a baja temperatura consiguiendo un puré de delicioso sabor
Pasta con salsa de coles de bruselas a la naranja
Salsa de coles de Bruselas, naranja y almendras muy fácil de preparar con nuestra Thermomix.
Crema de espinacas a la bechamel
Original crema de espinacas a la bechamel, ideal para vegetarianos, niños y personas que siguen dietas hipocalóricas.
Repollo con manzana
Repollo rehogado con manzana y patata, un plato ligero que se puede utilizar incluso como guarniciĂłn de una carne o del tradicional cocido
Pasteles de calabacĂn y parmesano
Pequeños pasteles individuales de calabacĂn y parmesano, con relleno de queso fundido, ideales como aperitivo o complemento de una cena ligera.
Ragú de seitán
Ragú de seitán, para quienes sigan una alimentación vegetariana o vegana.
Batido de yogur con coco, piña y dátiles
Este batido de yogur de coco con piña y dátiles se hace en 2 minutos. Es sano, ligero y está riquĂsimo.
Crema light de escarola
Saludable y deliciosa crema light elaborada a base de escarola. Un plato saludable por sus poquĂsimas calorĂas y su gran cantidad de vitaminas y nutrientes.
Espinacas con ajos tiernos
Un plaro ligero, ideal para dietas de control de peso. Espinacas rehogadas con ajos tiernos, una receta vegana y muy sana para dietas vegetarianas.
Crema de zanahorias y arroz
Suave y cremosa crema de zanahorias con arroz, baja en calorĂas y deliciosa. Se puede acompañar con picatostes y no contiene productos lácteos.
Acelgas a la gallega
Deliciosas acelgas preparadas al estilo gallego, todo preparado al vapor y regado con un auténtico refrito gallego.
Hummus rojo
El hummus rojo incorpora pimiento asado al tradicional hummus de garbanzos árabe.
Zumo desintoxicante de piña, limón y apio
Zumo desintoxicante de piña, apio y limón. Con efecto quemagrasas y acción diurética, es un auténtico limpia toxinas
Crema de manzana y hortalizas
La crema de manzana y hortalizas es una receta apta para vegenos y vegetarianos que nos ayudará a mantener una dieta sana y saluble
Caldo depurativo de alcachofa y perejil
El caldo depurativo de alcachofa y perejil nos vendrá muy bien para limpiar nuestros organismo, sobre todo después de las comidas de Navidad
Zumo desintoxicante de manzana, pepino y apio
Zumo desintoxicante de manzana, apio, pepino y limĂłn. Es un zumo detox o zumo verde, ideal para eliminar las toxinas que produce la alimentaciĂłn, estrĂ©s y modo de vida urbana. Y está riquĂsimo.
Risotto de yogur griego
Excelente y sabroso risotto estilo griego, elaborado a base de queso feta, aceitunas negras y yogur griego. Cremoso y exquisito al paladar.
Salsa de nueces para pasta
La salsa de nueces se hace en un momento y que se puede servir con arroz o con pasta. Perfecta para vegetarianos, veganos y para bajar nuestro colesterol
Empanadillas de boniato y salvia
Las empanadillas de boniato y salvia es una receta vegetariana que nos puede servir para como aperitivo o para preparar una rica cena y que gusta a los niños
Arroz con setas
Este arroz con setas es un arroz caldoso, con nĂscalos y verudras. Una receta vegana, totalmente vegetariana para este delicioso plato de cuchara con el que combatir el frĂo.
Vasitos de crema de castañas
Los vasitos de crema de castañas es una buena solución si estás pensando en organizar una cena informal para Navidad o incluso si tienes muchos invitados.
Zumo antioxidante
Este zumo antioxidante contiene granada, fresas y tomate, frutas que unen a su poder antievejecimiento un alto contenido en vitamina C, que fortalece las defensas naturales, además de propiedades anticancerĂgenas y mĂşltiples efectos beneficiosos.
Menestra de verduras frescas
Una menestra de verduras frescas, sana y ligera, hecha en 15 minutos con Thermomix. Deliciosa.
Setas con verduritas
Esta guarniciĂłn de setas con verduritas está hecha con nĂscalos (o rebollones), zanahorias, puerro, tomate, ajo y vino blanco. Es realmente deliciosa.
Berenjenas guisadas
Las berenjenas guisadas es una receta aromatizada con canela y macis que nos reconfortará en los dĂas frios y lluviosos.
Delicias de mandarina y chocolate
Las delicias de mandarina y chocolate son el acompañamiento perfecto en una sobremesa. Estas golosinas son perfectas para niños y adultos.
Menestra de verduras en crema
Nutritiva y sana menestra de verduras, presentada en crema. Rápida, fácil y deliciosa. Ideal como primero para el otoño y perfecta para los niños.
Bolitas de zanahoria especiadas
Son croquetas de zanahoria con forma de bolitas y una mezcla de especias que le aportan los aromas de la cocina hindú en un entrante, aperitivo o incluso guarnición vegetariana que se deshace en la boca en una auténtica delicia para el palada
Aros de cebolla
Crujientes aros de cebolla que no pueden falta en ninguna cena de picoteo.
Sobrasada vegetariana
Un deliciosos paté vegetal para disfrutar del sabor de la auténtica sobrasada en una opción totalmente vegetariana.
Salsa espesa de tomate
La salsa espesa de tomate es perfecta para conseguir una pizza crujiente. Además esta salsa se puede utilizar en otras preparaciones como sopas y estofados.
Crema de calabacĂn con garbanzos
Una deliciosa crema vegetariana, fácil, económica y sana que nos ayuda a comer las tan necesarias legumbres.
Alubias blancas con calabaza light y para niños
Nutritivas alubias blancas con calabaza y verduras, ideales par dietas bajas en calorĂas y para niños.
Salmorejo con aguacate
Una reinterpretaciĂłn del salmorejo tradicional, sin pan y con aguacate, con una textura cremosa e irresistible
Salsa de tomate al estilo italiano
La salsa de tomate al estilo italiano es una preparación base que nos servirá para otros platos como arroz, pasta o albóndigas.
Gazpacho de pepino y uva
Este gazpacho de pepino y uva es una receta fresca, sencilla y muy refrescante que estará hecha en sólo un par de minutos.
Tortitas alemanas de patata (kartoffelpuffer)
Las kartoffelpuffer son tĂpicas de la cocina alemana. Estas tortitas alemanas de patata se sirven acompañadas de una compota de manzana a la que le hemos mezclado un poquito de mostaza. RiquĂsimas.
Mini brochetas de cherrys y mozzarella al pesto genovés
Deliciosas mini brochetas, elaboradas a base de tomatitos cherry, mozzarella y salsa de pesto genovés. Ideales como entrante y picoteo.
Crema de guisantes
Una deliciosa crema frĂa de guisantes y puerros, inspirada en la tradicional vichysoisse.
Batido de horchata e higos
Un batido refrescante hecho con horchata e higos, apto para intolerantes a la lactosa.
Crema de garbanzos y zanahorias
Esta crema de garbanzos es una gran opciĂłn para introducir las insustituibles legumbres en la dieta de niños y adultos. Es una crema muy suave, que se puede tomar templada o frĂa en verano y caliente en invierno, como plato de cuchara.
Puerros al varoma con salsa romesco
Puerros al varoma acompañados con salsa romesco. Un entrante ideal bajo en grasa e ideal para vegetarianos.
Dip de aguacate
Una receta vegana de aguacate con hierbabuena. Ideal como aperitivo acompañado con crudités.
Salmorejo de sandĂa
Este salmorejo de sandĂa o porra de sandĂa es una riquĂsima crema frĂa vegetal. Es como un gazpacho, pero más cremoso, con una textura fina y deliciosa.
CuscĂşs con vegetales y garbanzos
El cuscĂşs con vegetales y garbanzos es una receta muy completa que se puede presentar de diferentes maneras pero siempre con el mismo delicioso resultado.
Crema frĂa de melĂłn y pepino
Refrescante crema frĂa de melĂłn y pepino, aderezada con menta y yogur, ideal como entrante para los dĂas más calurosos. Listo en menos de 2 minutos.
Ensalada de lentejas con especias
Deliciosa ensalada de lentejas, aderezada con una emulsiĂłn de especias. Ideal como entrante para los calurosos dĂas de verano.
Ensalada templada de calabacĂn, queso Feta y menta
La ensalada templada de queso Feta y menta es una receta rápida, sencilla y sabrosa gracias al sabor tan peculiar que le aporta el queso Feta.
Zumo desintoxicante contra la resaca
Este zumo desintoxicante es un remedio natural contra la resaca, un zumo vegetal para depurar el organismo después de una comida o cena copiosas donde se haya ingerido alcohol.
Ensalada de brĂłcoli y tapenade
Sencilla ensalada de brócoli y tapenade preparada en el Varoma y que estará lista en menos de 20 minutos. Se acompaña de rúcula, huevos cocido y queso parmesano.
Zumo vegetal para dietas de adelgazamiento
Zumo vegetal para tomar entre horas mientras estás a dieta. Una forma fácil de combatir el apetito en dietas de adelgazamiento o de control de peso.
TaboulĂ©, ensalada frĂa de couscous
Refrescante ensalada taboulé, elaborada a base de couscous y verduras crudas picadas, con un toque de menta inconfundible. Ideal como acompañante.
Vichyssoise de calabacĂn
Refrescante y saludable versiĂłn de vichyssoise, elaborada a base de puerro y calabacĂn. Ideal como entrante para los dĂas de calor.
Tyropita, tarta de queso griega
Tyropita o tarta de queso griega, elaborada a base de pasta filo y rellena de bechamel y queso feta. Ideal como picoteo entre amigos o cena.
Guacamole de guisantes
El guacamole de guisantes, o guisanmole, es muy similar al guacamole, pero lleva guisantes en vez de aguacate. Se sirve con dips, nachos o tostadas.
Empanada de cebolla y aceitunas negras
Esta original empanada de cebolla es perfecta para excursiones o para tomar con amigos. Hecha con ingredientes sencillos es ideal para dietas vegetarianas.
Zumo super vitamina C
Exquisita combinaciĂłn de frutas y verduras, con la que crearemos un exquisito zumo lleno de vitamina C.