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Refresco de cerezas

Esta semana ha sido la semana de la cereza por antonomasia. Se juntaron en casa varios kilos, asรญ que no tuve mรกs remedio que liarme a cocinar.

Por supuesto he preparado mermelada y clafoutis de cerezas. Tambiรฉn salsa para carne y este refresco de cerezas que ha desbancado a la limonada de toda la vida.ย 

Hasta he hecho infusiรณn con los pedรบnculos o rabillos de las cerezas. Dicen que son muy diurรฉticosโ€ฆ!todo sea por experimentar!

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     vanesa dijo

    Podrias poner la receta del clafoutis de cereza pues yo tambien me e juntado con bastantes cerezas.
    Muchisimas gracias por todas vuestras recetas

        Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Vanesa,

      te dejo el link a la receta que yo utilizo. Espero que te guste tanto como a mรญ!

      besos y รกnimo con las cerezas!!!

      http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/07/clafoutis-de-cerezas.html

     sandra m.c. dijo

    alaaaa que buena idea!!! asรญ los niรฑos dejan de tomar tanto refresco y como les encanta el sabor de las cerezas seguro que les gustarรก mucho….un besote

        Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Sandra,

      tienes toda la razรณn, hay que ser consciente de que cuando un niรฑo se toma un refresco estรก consumiendo calorรญas vacรญas que no aportan nada.

      Asรญ que os animo con este refresco que, por lo menos, es casero.

      Besos!

     mรฉdico dijo

    Claro los 70 gramos de azรบcar se evaporan…. las mismas kalorรญas son.

        Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      hola mรฉdico,

      creo que no me he explicado bien. No digo que este refresco no tenga calorรญas porque para eso beberรญa agua. Digo que es una buena alternativa a los refrescos comprados. Estarรกs conmigo que nada tiene que ver una limonada hecha en casa que un refresco comprado, que ademรกs tiene conservantes y colorantes frente a las cerezas y el limรณn de esta receta.

      besos!