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Repollo con carne y salsa de yogur con menta

Repollo con carne y salsa de yogur

¡Qué descubrimiento tan interesante! Esta receta me la dijo mi madre, que la solía hacer ella cuando le sobraba repollo, así que rápidamente me fui a casa pensando en cómo adaptarla a la thermomix. Y el resultado fue realmente interesante. A lo mejor el repollo puede llegar a resultar un poco aburrido si lo tomamos solo, pero os garantizo que si le añadimos carne picada y lo acompañamos con una deliciosa salsa de yogur y menta, la cosa cambia y mucho. De verdad, ¡tenéis que probarlo!

Además de ser un plato sabroso y sano, es una buena opción para llevar en el tupper al trabajo, por ejemplo, o para dejar preparado con antelación y sólo darle un calentón de micro.

 


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3 comentarios, deja el tuyo

  1.   isabel dijo

    Esto hay que probarlo, muchas gracias

  2.   Aitana Dym dijo

    esta buenisimo perose puede congelar el plato echo esque me a sobrado

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