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Revuelto de setas, bacon y queso

Revuelto de setas, bacon y queso

¿Habéis probado a hacer revueltos de setas, bacon y queso con vuestra Thermomix alguna vez? ¿No? Pues a eso hay que ponerle remedio. Hoy cenaremos revuelto de setas con bacon.

Con esta receta aprenderéis la base para hacer revueltos con los ingredientes que más os guste: jamón, bacon, queso, atún, espinacas…

 

 

Equivalencias TM 31 y TM21: 

Más información – gazpachoporra


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11 comentarios, deja el tuyo

  1.   Mariajesusci dijo

    Muchas gracias por la receta y sobre todo por poner las equivalencias.Yo tengo la Thermomix 21, y para hacer recetas que tengan giro a la izquierda aunque le ponga la mariposa se deshacen y no me atrevo a hacerlas, si alguien ha solucionado “ese problema” ¿Me podría ayudar?vAsi le daré mas uso a mi thermomix. Gracias.

    1.    irenearcas dijo

      Gracias a tí María Jesús, a partir de ahora vamos a poner en todas las recetas las equivalencias para todos aquellos que tengáis la TM21. Así que si tienes alguna duda en alguna receta en concreto, no tienes más que decírnoslo. ¡Gracias a tí por seguirnos!

  2.   irenearcas dijo

    Hola Vagofe, si utilizas setas congeladas no hace falta descongelarlas antes. Con setas naturales son 5 minutos, así que para las congeladas sigue las instrucciones del paquete y añádele los minutos que te indique el fabricante. ¡Verás qué rico!

  3.   Rebeccah531 dijo

    no me ha quedado muy bien, despues de los ultimos 4 minutos el huevo no estaba cuajado,tuve que poner mas tiempo y ya se quedo algo seco y el aspecto regular,aunque de sabor estaba bueno,al menos nos lo comimos,porque pudo pasar?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Rebeca, el punto del huevo depende del tamaño de estos y de la temperatura que tengan al echarlos. Además, hay un momento que aunque lo veas poco cuajado con el propio calor residual se terminan de hacer. Y creo que es esto lo que te ha pasado. Quizás sólo con unos segundos más hubiera sido suficiente, y por eso se te secaron demasiado. A veces… el aspecto de los revueltos no son muy bonitos y, este en particular, con el marroncillo de las setas… puede que no sea el revuelto más bonito del mundo. ¡¡Pero de sabor están buenos!! ¡Verás cómo la próxima vez te sale mejor! Es sólo cuestión de práctica. ¡Gracias por escribirnos!

  4.   Irene Arcas dijo

    Pues la próxima vez te saldrán fenomenal, ¡¡ya lo verás!! Y si cuando lo apagas aún está crudillo, programa sólo 30 segundos más y vuelves a comprobar. Si vas de 30 segundos en 30 segundos no te equivocarás. ¡¡Suerte!! Por fi, cuéntame qué tal ¿vale?

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  5.   Mariaromerota dijo

    como puedo acer el roscon de relles

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola María, aquí tienes la receta del roscón de reyes ¡suerte!: http://www.thermorecetas.com/2010/12/15/receta-thermomix-navidad-roscon-de-reyes/

  6. si me llega a salir mas liquido me lo tomo de batido… hay recetas q por mucho q experimentemos son de sarten…

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola María, claramente las setas te soltaron agua ¿eran congeladas o naturales? La próxima vez haz una cosa: cocina las setas sin el cubilete y no eches el huevo hasta que estén secas ¿vale? ¡Ya me contarás! Gracias por escribirnos.

  7.   Toñy dijo

    Opté Por hacerlo sin nata y en tortilla y muy buena.
    Gracias

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