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¿Habéis probado a hacer revuelto de setas, bacon y queso con vuestra Thermomix alguna vez? ¿No? Pues a eso hay que ponerle remedio. Hoy cenaremos revuelto de setas con bacon.
Con esta receta aprenderéis la base para hacer revueltos con los ingredientes que más os guste: jamón, bacon, queso, atún, espinacas…
Este plato es una cena perfecta ya que así tendremos cubiertas proteínas del huevo y del bacon. Si estáis a dieta y queréis reducir esas calorías de más que nos aporta la grasa que podréis sustituir el bacon por taquitos de jamón o de pavo.
Además con este revuelto de setas, bacon y queso tomaremos una ración de verduras con las setas. Y si ya lo montáis encima de tostas…!está para morirse¡
Os aconsejo que, justo después de que hayáis retirado el revuelto del vaso, paséis la espátula por el fondo del vaso para despegar los restos de huevo que hayan podido quedar. Y, además, si no vais a limpiar el vaso y la mariposa inmediatamente, lo dejéis en remojo con agua templada y una gotita de detergente para que os resulte fácil de limpiar.
Índice
Revuelto de setas, bacon y queso
Con este revuelto tendremos la cena preparada en pocos minutos.
Equivalencias TM 31 y TM21:
Más información – gazpacho, porra
11 comentarios, deja el tuyo
Muchas gracias por la receta y sobre todo por poner las equivalencias.Yo tengo la Thermomix 21, y para hacer recetas que tengan giro a la izquierda aunque le ponga la mariposa se deshacen y no me atrevo a hacerlas, si alguien ha solucionado «ese problema» ¿Me podría ayudar?vAsi le daré mas uso a mi thermomix. Gracias.
Gracias a tí María Jesús, a partir de ahora vamos a poner en todas las recetas las equivalencias para todos aquellos que tengáis la TM21. Así que si tienes alguna duda en alguna receta en concreto, no tienes más que decírnoslo. ¡Gracias a tí por seguirnos!
Hola Vagofe, si utilizas setas congeladas no hace falta descongelarlas antes. Con setas naturales son 5 minutos, así que para las congeladas sigue las instrucciones del paquete y añádele los minutos que te indique el fabricante. ¡Verás qué rico!
no me ha quedado muy bien, despues de los ultimos 4 minutos el huevo no estaba cuajado,tuve que poner mas tiempo y ya se quedo algo seco y el aspecto regular,aunque de sabor estaba bueno,al menos nos lo comimos,porque pudo pasar?
Hola Rebeca, el punto del huevo depende del tamaño de estos y de la temperatura que tengan al echarlos. Además, hay un momento que aunque lo veas poco cuajado con el propio calor residual se terminan de hacer. Y creo que es esto lo que te ha pasado. Quizás sólo con unos segundos más hubiera sido suficiente, y por eso se te secaron demasiado. A veces… el aspecto de los revueltos no son muy bonitos y, este en particular, con el marroncillo de las setas… puede que no sea el revuelto más bonito del mundo. ¡¡Pero de sabor están buenos!! ¡Verás cómo la próxima vez te sale mejor! Es sólo cuestión de práctica. ¡Gracias por escribirnos!
Pues la próxima vez te saldrán fenomenal, ¡¡ya lo verás!! Y si cuando lo apagas aún está crudillo, programa sólo 30 segundos más y vuelves a comprobar. Si vas de 30 segundos en 30 segundos no te equivocarás. ¡¡Suerte!! Por fi, cuéntame qué tal ¿vale?
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como puedo acer el roscon de relles
Hola María, aquí tienes la receta del roscón de reyes ¡suerte!: http://www.thermorecetas.com/2010/12/15/receta-thermomix-navidad-roscon-de-reyes/
si me llega a salir mas liquido me lo tomo de batido… hay recetas q por mucho q experimentemos son de sarten…
Hola María, claramente las setas te soltaron agua ¿eran congeladas o naturales? La próxima vez haz una cosa: cocina las setas sin el cubilete y no eches el huevo hasta que estén secas ¿vale? ¡Ya me contarás! Gracias por escribirnos.
Opté Por hacerlo sin nata y en tortilla y muy buena.
Gracias