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Risotto alla parmigiana

Os proponemos un risotto sencillísimo, de Parmesano. Empezaremos preparando el arroz con un poco de cebolla, vino y caldo de verduras. El Parmesano, que rallaremos en Thermomix, se lo añadiremos al final.

Podéis servirlo como primer plato o también como guarnición, sirviéndolo como veis en la foto.

En Thermorecetas tenemos diversos platos de arroz como este. Os dejo el enlace a algunos de ellos: Risotto de naranja y zanahoria, Risotto de salchicha y brócoli, y Risotto de berenjena 

Más información – Risotto de naranja y zanahoria, Risotto de salchicha y brócoli, y Risotto de berenjena 


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