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Risotto de mar exprés

A veces nos pasa, se nos echa el tiempo encima y no tenemos comida. Pues veréis qué fácil y rápido es hacer el plato de hoy. Vale que no será el risotto mejor elaborado del mundo, que nos saltaremos algunos pasos…. pero tendremos un arroz muy rico en menos de 30 minutos.

Hemos hecho un vídeo para que lo veáis. Os cuento algunas cositas… Está hecho con un preparado de marisco que tenía en el congelador pero ya sabéis que cuanto mejor sea la materia prima mejor os quedará. El color que tiene es gracias a la cúrcuma. Si lo queréis blanquito solo tendréis que prescindir de ella.

Y no os digo más, que en el vídeo está todo. ¡Buen día!

Vídeoreceta del Risotto exprés

Receta del risotto exprés

Más información – Bizcocho sin huevo, de cúrcuma

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix 

Fuente – Vorwerk


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