La Mousse de nougat Ne va permite să profităm de nuga Jijona (cea moale) și, de asemenea, să avem un desert ușor pentru cina de Revelion sau pentru masa Regilor Trei. Puteți să-l serviți într-un pahar sau, de asemenea, să îl folosiți ca umplere alin crepes o leoaice.
Are o serie de cerințe pentru a ieși bine: ouă la temperatura camerei, smântână rece, un pahar uscat și două ore de răcire ulterioară în frigider. Veți vedea cât de delicios este. Și către niños ei iubesc.
Este, de asemenea, un reteta recoltei Pe care îl puteți folosi pentru a da nuga pe care ne-a rămas-o de Crăciun. Deci, vă puteți bucura de aroma sa în orice moment al anului.
Mousse de nougat
Mousse delicioasă de nougat Jijona de luat singură sau ca umplutură pentru clătite sau leoaice.
Mai multe informatii - crepes, Mușcături de cremă
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
puteți folosi de două ori mai multe ingrediente, ar fi greșit? este că am nevoie de 12 porții
Bună ziua, ai putea folosi de două ori mai multe ingrediente? Pentru că am nevoie de douăsprezece sau ar arăta prost și ar trebui să o fac în două loturi. Mulțumiri
Da, Juanjo, pune de două ori mai mult, păstrând aceiași timp, temperatură și viteză. O imbratisare!
Aromă excepțională. Singurul lucru este că a ieșit un mazacot, foarte greu. Cred că atunci când pun cele 4 foi de Gelatină este foarte groasă
Buna,
Când adăugăm frisca, celălalt amestec trebuie să fie rece sau la fel?
Mulţumiri
Buna Mario:
Se presupune că laptele și smântâna de ouă s-ar fi temperat după ce am amestecat gelatina și nuga. Ce aș face ar fi: amestec nuga așa cum este indicat în rețetă, aș scoate paharul de pe mașină. Aș ridica în timp ce găteam și după câteva minute aș verifica dacă temperatura a scăzut la 37 și a continuat cu rețeta. Dar nici nu o lăsați mult timp, deoarece, având gelatină, se poate coagula excesiv și nu veți putea să o amestecați cu restul.
Vei vedea cât de bogată este !!
Craciun Fericit!
Dacă aș adăuga frișcă pentru a decora, care ar fi momentul ideal, atunci când se depozitează în frigider sau la servire