(30 voturi)
Cargando ...
De ce ți-ar plăcea în acest moment o mică gustare tortilla?
Deși poate nu pare, această omletă nu are cartofi, este făcută cu dovlecel iar rezultatul este surprinzător. Rețeta se bazează pe una din cartea Hrănirea sugarilor, dar este de la sine înțeles că nu îi place doar copiilor. Mie, personal, mi se pare o încântare.
În pregătire vă explic ceva ce puteți aplica și la omletă tradițional ... când bateți ouăle adăugați o lingură de intinde branza (Tip Philadelphia). În acest fel va fi mai neted și mai cremos.
Chiar dacă nu aveți copii acasă, încurajați-ne să încercăm, pe care cu siguranță îl veți repeta. Și apoi îmi spui ce crezi, bine?
Omletă de dovlecei
Omletă originală de dovlecei și ceapă cu brânză cremoasă care va servi ca aperitiv sau ca al doilea fel de mâncare și pe care o putem împărți cu copiii casei.
Echivalențe cu TM21
Mai multe informatii - Omletă
Asta, delicios ...... Eu, în afară de ceapă, adaug și un praz tocat și sotat cu ceapa și este foarte bine !!!! Salutari
Ce idee buna! În acest fel va fi și mai bine ...
Pupici!
Îmi place această rețetă, pentru că, în afară de faptul că este foarte bună, se face mai repede decât în mod tradițional.
Gracias
Da, și fără să pătim atât de mult.
Sper să vă placă când o încercați, Marta!
Buna Ascen! Super halbă! Dovlecei cu sau fara piele ???
Buna Olalla,
Le-am pus cu piele, deci are mai multe vitamine, dar în rețeta originală scrie că le curățăm. O puteți face după cum preferați, va fi foarte sigur.
Pupici!
Ei bine Ascen, această tortilla are un pintón. Auzisem de minunata omletă de dovlecei ... așa că acum nu mai am nicio scuză. În plus, cred că este mult mai suculent decât cartoful tradițional. Multumesc compi!
Da Irene, este foarte bogată și suculentă (ajută și brânza). Ce stres ... atâtea rețete de încercat și atât de puține mese pe zi!
Sărutări!!
Vă recomand să o faceți, este delicios și simplu, ușor și foarte sănătos.
Vă mulțumim că l-ați postat.
Ce bucurie Carlota! Arată ca o omletă foarte obișnuită, dar are o aromă deosebită și foarte bogată. De asemenea, ne place mult.
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați avut încredere în noi.
Pupici!
Bună ziua, o voi face mâine la prânz, o întrebare, se poate înlocui brânza philaelpia cu brânza proaspătă bătută sau brânza va fi tăiată ??, mulțumesc
Buna Monica,
Nu am făcut-o niciodată cu brânză bătută, dar presupun că va arăta și ea bine. Dacă nu doriți să puneți brânză pe ea, este și foarte gustoasă. Imi vei spune.
Pupici!
Am făcut omleta și tocmai am mâncat-o. Este foarte bun. Nu avea brânză de tip Philadelphia, așa că am luat trei porții de brânzeturi de tip El Caserio și, din moment ce sunt mai dense decât Philadelphia, am adăugat un strop de lapte.
Foarte bine, da domnule, și este ușor, vă încurajez să o faceți.
Salutări!
Violet
Foarte bună idee Violeta, cu brânzeturi și acea strop de lapte va fi, de asemenea, grozavă.
Vă mulțumim că ne-ați scris.
Pupici!
RIQUÍSIMAAAA !!!!
Am făcut-o pentru cină și ne-a plăcut mult ... mă faci nebun cu atâtea rețete !! Îmi place !! acum ca am timp vara sa incep thermomix-ul !! Nu mă opresc, nu mă opresc ... Vă mulțumesc foarte mult că ne-ați făcut munca atât de ușoară, vă mulțumesc foarte mult ...
Super, Rebbe! Minunat că ți-a plăcut (fac această rețetă la fel de mult ca și omleta de cartofi).
Vă mulțumim că ne-ați urmărit, comentarii ca ale noastre ne încurajează foarte mult! Mi-a plăcut.
Salut buna ziua. Am vrut să fac omleta astăzi, pur și simplu nu înțeleg un lucru, odată ce ai pus fluturii nu le mai scoți, nu? adică dovleceii și ouăle toate cu fluturele pus, nu?
Multumesc mult trebuie sa fie super bogat !!!!!!!!!!!!
Bună ziua Ruth:
Da, fluturele este lăsat în toată pregătirea. Așa păstrăm dovleceii întregi. Acasă ne place mult. Sper că și tu te place.
O îmbrățișare, Ascen
Noapte buna ... Am incercat sa fac omleta in seara asta ... (Sunt nou in thermomix) ... Si nu a iesit bine ... hehe ... Cred ca a fost pentru ca nu am facut-o pune paharul în borcan. Și pentru că am împărțit feliile oarecum dolofane, dovleceii, după 12 minute au fost tari ...
Trebuie să acoperiți paharul, nu?
Mulţumiri
Pe de altă parte, am dori să vă mulțumim pentru această compilație de rețete, pentru că, pentru început, vin excelent
Buna ziua!
Mai presus de toate, multă încurajare. Veți vedea cum de aici până la cremă sunteți un expert în domeniu.
Pe tortilla ... da, dovleceii trebuie tăiați mărunt, de parcă ar fi cartofi pentru a face o omletă.
De asemenea, în acest caz, după cum spuneți, trebuie să puneți ceașca. Dacă nu este necesar să îl puneți (acoperiți paharul), îl vom specifica.
Suntem bucuroși să vă avem ca un nou cititor. Și nu ezitați să întrebați sau să comentați, vă vom ajuta cu plăcere.
O îmbrățișare!
Salut! o intrebare…. Uleiul care se pune în tigaie este cel de la început pe care l-am scurs din ceapă și dovlecei? Sau dacă este nou, ce se face cu acel ulei? este aruncat?
Buna Pilar,
Puteți folosi acel ulei, fără probleme, și astfel nu aruncăm nimic 😉
O îmbrățișare!
Arată foarte bine în seara asta, vom lua cina și vă spun, vă mulțumesc
Mulțumesc Fali! Sper să vă placă 😉
O imbratisare
Dacă nu am brânză sau brânzeturi, pot adăuga smântână?