Compilația de astăzi este făcută gândindu-se la aceia dintre voi care se bucură de legumele temperate și, bineînțeles, la aceia dintre voi propria ta grădină (sau un membru generos al familiei care își împarte recolta). Sunt rețete cu legume de vară.
Dacă ai acasă castraveți, dovlecei, ardei grași și / sau ceapă aruncați o privire la rețetele pe care le propunem. Sperăm că unul dintre ei vă va inspira și că doriți să îl pregătiți.
Linkurile pe care le las mai jos vă vor duce la fiecare dintre rețete:
Salată de dovlecei și mango cu arahide - Această salată bogată și originală va fi un fel de mâncare exotică și delicioasă pentru iubitorii de mâncare cu atingeri diferite.
Ardeii „prăjiți” în Thermomix - Le vom face la varom, dar vor părea prăjite. Ideal ca garnitură, aperitiv sau pentru a decora cele mai bune feluri de mâncare ale noastre.
Crema rece de iaurt si castraveti - Cremă răcoritoare de pepene galben și castraveți, condimentată cu mentă și iaurt, ideală ca starter pentru cele mai fierbinți zile. Gata în mai puțin de 2 minute.
Chard elvețian cu cartofi - Un fel de mâncare tradițional realizat în Thermomix. Ideal dacă îți place Am grijă de tine dacă urmezi o dietă de control al greutății.
Omletă de dovlecei - Omletă originală de dovlecei și ceapă cu brânză cremoasă care va servi ca aperitiv sau ca al doilea fel de mâncare și pe care o putem împărți cu cei mici ai casei.
Ceapă caramelizată - Ceapa caramelizată este delicioasă și servește ca acompaniament la carne și pește. Cu el putem pregăti aperitive delicioase.
Salată de castravete japoneză - Salată de castraveți cu sos japonez, ideală ca acompaniament expres la orez, paste sau pește. Gata în mai puțin de 10 minute!
Ardeii „prăjiți” în Thermomix - Se numesc ardei dulci și acri, dar arată ca ardeii vechi prăjiți. Cu Thermomix le vom face fără efort și în câteva minute.
Crema de ceapa dulce - Cremă delicată de ceapă dulce, asemănătoare cu gemul, ideală pentru a însoți și a da o notă diferită tartinelor noastre. Este perfect pentru pește, carne și brânză.